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Banyan Tree HI Lahaina

Banyan Tree

4.4
4.4
評価・口コミ（2617）
50 USドル～
シーフード・海鮮料理
96761 HI Lahaina, 1 Ritz Carlton Drive,

レストランの予約

2名
19:00
本日29回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 眺めが良い
  • 特別な食事に最適
  • デート
壮大な夕日を眺めながら料理を楽しめる、海の景色を望む屋外レストラン＆ラウンジです。The Banyan Treeは、ホテルの豊かな有機菜園を含め、地元の食材を強調する地産地消をコンセプトにしています。ハワイの新鮮な魚、肉や農産物をシンプルに調理し、完璧なバランスの風味を作りだしています。ハワイ風の大皿料理、菜園で採れた新鮮なフルーツやハーブを使用した革新的なフレーバードカクテルで、刺激的で思い出に残る食事を楽しめます。隠れ家のような心地よいThe Banyan Treeは、マウイ島での最初と最後の食事を味わうのに理想的です。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    シーフード・海鮮料理, ファーム・トゥ・テーブル, ハワイ料理
  • 【営業時間】
    ディナー 水～日　17:00～20:00 クローズ月・火
  • 電話番号
    (808) 665-7096
  • 【ホームページ】
    http://www.banyantreekapalua.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    George Vanyi
  • パーティー・貸切
    We do offer private rooms for weddings and other special occasions. Please email directly for more information.
  • エリア
    96761 HI Lahaina, 1 Ritz Carlton Drive,
  • エリア
    カパルア
  • 【最寄りの駅・交差点】
    We are located at the Ritz-Carlton Kapalua.
  • Parking details
    Self Parking
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • CHEF'S TABLE

    一人当たり$150.00

    複数の日付でご予約可能
    Indulge your senses in a culinary journey like never before. Join us for the Chef’s Table, an evening of exquisite dishes from Banyan Tree Culinary Chef featuring fresh, seasonal ingredients throughout an interactive dining experience. Shared dining experience for two at our community table, up to 10 guests.
    写真（CHEF'S TABLE）

  • Kapalua Wine & Chef Series featuring Mawa McQueen

    一人当たり$225.00

    2025年5月10日のみ表示する
    Get ready for an unforgettable evening on May 10. Chef Mawa McQueen, the MICHELIN-bibbed and James Beard-nominated culinary star behind Mawa’s Kitchen, Mawita, and The Crepe Shack in Aspen and Snowmass Village, CO, is teaming up with Justin Vineyards to present a spectacular four-course dining experience. Inspired by her African, French, and American roots, and celebrated for her balanced, healthy, and locally sourced dishes, Chef Mawa will dazzle guests with her exceptional culinary skills during this exclusive event. Dinner: $140 per person. Wine Pairing: $85 per person additional. Ages 21+ Reservations: Available via OpenTable or by calling 808-665-7089
    写真（Kapalua Wine & Chef Series featuring Mawa McQueen）

メニュー

Banyan Tree​のメニューの最終更新日：2025-03-23

Banyan Bites

  • Kaua'i Prawns (GF)$34.00

    Garlic Brown Butter - Citrus Fried Capers Charred Lemon

    • Grilled Octopus (Tako) (GF)$36.00

      Herbed Citrus Grilled Tako Tomato-Bean Tabbouleh - N’duja Aioli

      • Fennel Burrata Salad$23.00

        Shaved Fennel - Marinated Cherry Tomatoes Sliced Olives - Burrata - Focaccia Bread Villa Manodori Balsamic Vinegar - Manni Olive Oil Micro Arugula

        • Charred Caesar Salad$27.00

          Little Baby Gem Lettuce - Serrano Ham 24-Month Aged DOP - Certified Parmigiano Reggiano Focaccia Crostini - House-Made Caesar Dressing

          • Hawaiian Ahi Tuna Poke$34.00

            Sashimi Grade - Shio Koji Shoyu - Sesame Oil Ginger - Maui Onion - Scallion - Local Taro Chips Fermented Pepper Sauce

            • Grilled Shiitake Mushrooms (GF)$27.00

              Miso Carrot Purée - Umami Vinaigrette

              • Ishiyaki A5 Wagyu$65.00

                Micro Greens - Cucumber Namasu - Ponzu Hot Stone

                • Maui Onion Dip$16.00

                  Hawaiian Sea Salt - Olive Oil Served with House-Made Focaccia

                  Shareables

                  • Brussels Sprouts$15.00

                    Compressed Lilikoi-Pineapple Smoked Shoyu Scallion - Fried Garlic

                    • Josper Smoked Ali'i Mushrooms (GF)$15.00

                      Tamari Soy - Mirin

                      • French Fries$15.00

                        Truffle - Parmesan - Fresh Parsley

                        • Creamed Corn (GF)$15.00

                          Miso Butter - Micro Basil

                          • Whipped Potato Purée$15.00

                            • Chef’s Choice Sautéed Local Seasonal Vegetables$15.00

                              From the Josper Oven

                              • Prime New York Steak 14oz. (GF)$95.00

                                • Prime Beef Tenderloin 7 oz. (GF)$82.00

                                  • Wagyu Tomahawk Steak (GF)$325.00

                                    Choice of Two Shareables Choice of Two Enhancements

                                    • Whole Grilled Seasonal Fish (GF)$200.00

                                      Micro Green Salad - Charred Lemon Chef’s Garden Herbs Gremolata Choice of Two Shareables

                                      • Prime Short Rib$75.00

                                        Apple-Jalapeño Pea Emulsion Creamy Yukon Mash - Rosemary Crumbs

                                        Entrées

                                        • New Zealand King Salmon (GF)$65.00

                                          Wasabi Edamame Citrus Emulsion White Bean Purée - Micro Greens

                                          • Fresh Mahi Mahi (GF)$62.00

                                            Brown Butter Yuzu-Miso Emulsion Broccolini - Sautéed Ali’i Mushrooms Sweet Potato Purée

                                            • Lobster Gnocchi$68.00

                                              House-Made Potato Gnocchi - Basil Marinara Sauce - Fermented Chili Oil Red Bell Pepper Caramel Hua Momona Greens

                                              • Banyan Tree Seafood Curry (GF)$78.00

                                                Thai Red Curry Coconut Broth Hokkaido Scallops - Kaua'i Prawns Local White Fish - Basil - Runner Beans Okinawan Sweet Potato - Chili Oil

                                                Enhancements

                                                • Béarnaise (GF)$7.00

                                                  Shallots - Champagne Vinegar Fresh Kula Tarragon - Butter

                                                  • Brandy-Peppercorn (GF)$7.00

                                                    Shallots - Butter - Cream - Lemon Juice Beef Stock - Garlic Mustard Peppercorn - Brandy

                                                    • Chimichurri (GF)$7.00

                                                      Fresh Kula Herbs - Garlic - Aged Balsamic Citrus Olive Oil

                                                      • Ogo Butter (GF)$7.00

                                                        Vermont Butter - Fresh Kula Chives

                                                        更新日時：2025年3月23日

                                                        ダイナー2,617人による評価

                                                        Banyan Tree​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                        総合評価

                                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                        4.4
                                                        4.4（最近の評価をもとに集計）
                                                        • 4.4料理
                                                        • 4.6サービス
                                                        • 4.6雰囲気
                                                        • 3.8コストパフォーマンス

                                                        騒音レベル • 普通

                                                        2,617​件の口コミ

                                                        1. Daniel VIP

                                                          ハワイ評価・口コミ (2)

                                                          5.0

                                                          1日前にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          The salmon and mahi mahi was excellent. Service was very good and very helpful.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        2. Karen

                                                          ハワイ評価・口コミ (24)

                                                          5.0

                                                          2日前にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          had an excellent dining experience, the filet mignon was perfectly done in the Josper oven, very nice servers and atmosphere

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        3. Ron

                                                          ケンタッキー州中部評価・口コミ (20)

                                                          5.0

                                                          7日前にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Being a part of the Ritz property was convenient. The food was delicious and the service was great. Location is beautiful and would definitely dine there again.

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                                                        4. Lisa

                                                          ジャクソンビル・北東部フロリダ州評価・口コミ (2)

                                                          5.0

                                                          2025年4月12日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Great food; wonderful experience. Chef’s table let us try multiple unique delicious dishes

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        5. Jay

                                                          ラスベガス評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          2025年4月11日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 4
                                                          Whole fish was excellent! Service was great and staff very friendly.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        6. Jill

                                                          カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          2025年4月7日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Great dinner, Luke was excellent. Will go back for sure.

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                                                        7. Julia

                                                          サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          2025年4月5日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          We recently dined at this restaurant and had a fantastic experience. The food was absolutely wonderful—fresh, flavorful, and beautifully prepared. Every dish we ordered was delicious, and the presentation was just as impressive. The service was also top-notch—professional, courteous, and attentive without being intrusive. We truly enjoyed our visit and would definitely recommend this place to anyone looking for a great meal and excellent service.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        8. MATTHEW

                                                          シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          2025年4月4日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Excellent food, excellent service. Awesome kids menu too!

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                                                        9. jim VIP

                                                          シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (5)

                                                          5.0

                                                          2025年3月30日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          excellent food and service!! Kapalua views... what more can I say!!

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                                                        10. Zach

                                                          サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          2025年3月28日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Banyan Tree went above and beyond for our engagement dinner!

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                                                        よくある質問

                                                        OpenTableを利用するダイナー2617名がBanyan Treeを4.4つ星評価しています。

                                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                        1. ホーム
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                                                        4. マウイ島
                                                        5. カパルア

                                                        レストランの予約

                                                        2名
                                                        19:00
                                                        本日29回予約が入りました。
                                                        エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                        Banyan TreeのGoogle マップ

                                                        96761 HI Lahaina, 1 Ritz Carlton Drive,

                                                        ダイニングエリア

                                                        追加情報

                                                        • 【最寄りの駅・交差点】
                                                          We are located at the Ritz-Carlton Kapalua.
                                                        • エリア
                                                          カパルア
                                                        • 【営業時間】
                                                          ディナー 水～日　17:00～20:00 クローズ月・火
                                                        • 予算
                                                          50 USドル～
                                                        • 料理ジャンル
                                                          シーフード・海鮮料理, ファーム・トゥ・テーブル, ハワイ料理
                                                        • 【ダイニングスタイル】
                                                          カジュアル エレガント
                                                        • Dress code
                                                          リゾートカジュアル
                                                        • Parking details
                                                          Self Parking
                                                        • 【ご利用可能カード】
                                                          AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                        • 【シェフ・料理長】
                                                          George Vanyi
                                                        • 【その他】
                                                          カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                        役立つ情報
                                                        OpenTable
                                                        • 企業情報
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