Barboka Paseo Central

4.6

評価・口コミ（29）

500 メキシコ・ペソ～

各国料理

レストランの予約

2名

2024年12月29日

19:00

本日4回予約が入りました。

ビジネス・接待に最適
ユニークなカクテルが評判
特別な食事に最適

Barboka its a restaurant where the chef influences the menu with a strong mediterranean feel and a contemporary aproach.
We are a group of professionals that like to share what we do, so we can create a truly unique experience.
Our culinary proposal its original and honest and it shows our chefs personality and where you surely can find a natural oportunity to explore something new and different.
We will welcome you like at home again and again.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, スペイン料理, イタリア料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
火～木　13:30～23:45 金・土　13:30～01:30 日　13:30～20:00 クローズ月
電話番号
614 541 6379
Dress code
ビジネスカジュアル

エリア
31216 CHH Chihuahua, Avenida de la Juventud Luis Donaldo Colosio Murrieta #5915,
エリア
チワワ
Parking details
駐車場なし
【その他】
シェフズテーブル, テイクアウト, 個室

メニュー

Entradas frías

Tostadas de Pulpo & Camarón MX$230.00
Camarón cocido, pulpo, aioli, verduritas & suero de tomate
Tostadas de atúnMX$218.00
Trozos de atún crudo, mayonesa de chipotle, cebolla morada, cilantro, aceite de romero & pure de aguacate
Callo de HachaMX$230.00
Tostada, aioli, aguacate, cebolla morada, cilantro, vinagreta de truffa & caviar
Aguachile de "Chuy"MX$275.00
Aguachile amarillo de camaron y calamar, verduritas de huerto, aguacate & frituras de camaron
NUTSMX$103.00
Mezcla de almendra, nuez de la India, nuez pecana, cacahuate horneados, garapiñados y sazonados
BurrataMX$312.00
Mozzarella cremoso, ensalada de esparragos frios, & pesto de tomates deshidratados
CarpaccioMX$265.00
Laminas de NY Steak sellado, aioli de queso parmesano con truffa & ensaladita de arugula
Tartara de ResMX$285.00
Filete de res, mermelada de cebolla-truffa, acompañamientos tradicionales y espuma de queso parmesano

Entradas calientes

Patatas bravasMX$218.00
Trozos de papa crujientes, aioli & salsa brava
ColiflorMX$182.00
Coliflor al horno, gremolata de naranja, aioli & queso parmesano
CalamarMX$230.00
Aros de calamar, vino blanco, limon, mantequilla menonita, alcaparras, chile quebrado & perejil
MollejasMX$268.00
Mollejas asadas, tuetano de res al horno, cebollitas al carbon & salsa tatemada de chipotle
Pork BellyMX$235.00
Pork belly crujiente, aguacate quemado, ensaladita & salsa de yogurt-tahini picante
CamoteMX$230.00
Gajos de camote al horno, jocoque con crema de cacahuate, arandanos, ensaladita & pistachos

Ensaladas

CaesarMX$160.00
Baby romaine, baby arugula, tomates cherry, aderezo Caesar & cruton rustico
BetabelMX$160.00
Betabel al horno, vinagreta de limón, almendras, supremas de naranja, cilantro & queso de cabra
PanzanellaMX$160.00
Mix de tomates, pepimo, cebolla morada, aceitunas, alcaparras, albahaca, crutones & vinagreta de jerez
QuinoaMX$165.00
Quinoa, almendras, arándanos, pera al grill & vinagreta de limón

Pastas

FettuccineMX$230.00
Mezcla de hongos, mantequilla menonita, albahaca, aceite de truffa & queso
RisottoMX$225.00
Ristto verde de albahaca, tomate deshidratado & Peccorino Romano
RisottoMX$210.00
Calamar frito, albahaca & vinagreta de tinta de calamar
Fetuccine Nero Fra Diavolo MX$305.00
Camarón, pulpo, tomates, "chilli flakes", albahaca & pernod
Gnocchi del díaMX$291.00
Gnocchi especial que cambia diario

Sides

Papas Francesas

Papas francesas con queso Parmesano & aceite de truffaMX$125.00
Papas francesas MX$95.00
Mac n cheese MX$125.00
Vegetales a la plancha MX$110.00
Spatzle de Espinaca con TocinoMX$95.00

Tacos

Salmón al pastor MX$155.00
Trozos de salmón crujiente al pastor, cebolla, cilantro & piña
PulpoMX$198.00
Pulpo a la plancha, costra de queso, slaw de jalapeño & chimichurri
Brisket MX$250.00
Brisket ahumado, slaw, queso fresco & tortillas de maíz
Filete de res MX$245.00
Laminas de filete de res a la plancha, cebollitas con cilantro tuétano, pure de aguacate & tortillas de maíz
Chamorro de puerco MX$166.00
Chamorro a la plancha, pure de aguacate, salsa macha, cebollitas en escabeche & tortillas de maíz
Chicharrón prensado MX$166.00
Chicharrón prensado, chile colorado, queso menonita & cebollitas

Sándwiches & hamburguesas

French dip MX$245.00
Baguette, rib eye, salsa de rábano picante & jugo de carne
Sandwich de Queso & Brisket MX$313.00
Pan de molde, mix de 3 quesos, brisket, cebollitas caramelizadas & papas francesas con queso parmesano
Hamburguesa "BBK" MX$230.00
Hamburguesa de res, queso, tocino, lechuga, tomate & papas francesas con queso parmesano
Sandwich de Queso MX$180.00
Pan de molde, mix de 3 quesos & fondutta de tomate

Platos fuertes

Salmón MX$315.00
Filete de salmón, manzana al grill, arúgula, granada & reducción de sidra de manzana
Pollo Hamersley'sMX$285.00
Medio pollo rostizado, verduras al horno & Jus
Filete de puercoMX$305.00
Filete de puerco al grill, spatzle de espinaca, tocino, champinones & salsa de Marsala
Steak frites MX$650.00
NY Steak "choice" (300gr) al grill, mantequilla de ajo & papas a la francesa en queso parmesano
Chamorro de puercoMX$316.00
Chamorro, salsa de dátil & cebollitas
Brisket MX$410.00
Brisket de res braceado 24hrs, pure de papa rustico & salsa Diane
PulpoMX$423.00
Pulpo al grill, flat bread, frijol blanco, tomates, arúgula & vinagreta de limón
Rib Eye MX$820.00
Rib Eye "choice" al grill, ensalada de champiñones & chimichurri
PicañaMX$410.00
Picaña de res asada, ensalada fria de esparragos & salsa romesco

Postres

Chocolate Molten LavaMX$175.00
Cherry pie ¬ espuma de canelaMX$175.00
Pan de elote MX$175.00
Creme BruleeMX$175.00
Pastel de chocolate & caramelo saladoMX$175.00
Apple FrittersMX$175.00
Duo de Sorbetes "Sebastian" & BiscottisMX$175.00

ダイナー29人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

チワワ
総合ベスト
チワワ
雰囲気がいいお店
チワワ
コスパベスト
チワワ
ビジネス・接待に最適
チワワ
グループ・宴会に最適
チワワ
ユニークなカクテルが評判
チワワ
ヘルシー
チワワ
高級ワインが評判
チワワ
特別な食事に最適
チワワ
にぎやか
チワワ
一番予約が入ったお店

29件の口コミ

R
Ricardo
オースティン
評価・口コミ (29)
1.0
評価・口コミ (29)
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
Solía ser una gran fan, pero después de mi última experiencia, no tengo ganas de regresar. El servicio fue extremadamente lento y poco atento (aunque no culpo a la mesera, claramente no había suficiente personal). Pedí el hamachi de atún y tenía un sabor terrible, como si hubiera estado congelado demasiado tiempo, con ese característico sabor a "hielo viejo". Después pedí el brisket, que era uno de mis platillos favoritos, pero esta vez fue una decepción total: estaba chicloso, de mal sabor y mal cocido. Incluso la bebida que pedí dejó mucho que desear, estaba muy diluida y sin sabor. Es una pena ver cómo ha bajado la calidad. Ojalá puedan mejorar pronto, porque al ritmo que van, no les doy mucho tiempo.
この情報は役に立ちましたか？
A
Aide
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Simplemente es el mejor lugar para comer en la ciudad, la comida es deliciosa cualquier cosa que pidas sin falla, el lugar es hermoso y cómodo, y el servicio 10/10, si le tuviera que poner un pero tal vez la música un poquito alta para ir en familia pero entre jóvenes está bien.
この情報は役に立ちましたか？
R
Rebeca
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Como siempre, los alimentos cuidadosamente preparados y de excelente sabor.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jair
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Gran lugar para comer con amigos o en pareja, el lugar es tranquilo y el servicio es bueno.
この情報は役に立ちましたか？
o
olga
グアダラハラ
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La mejor comida en Cuu!!! Nos encanta el servicio excelente y el chef el mejor
この情報は役に立ちましたか？
M
Mineeva
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excelente servicio Y también excelente la comida
この情報は役に立ちましたか？
A
Alexia
チワワ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年11月24日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excelente servicio pero hicieron cambios en el menú que la verdad hicieron que cambiara mis gustos por volverlo a escoger como para visitar de nuevo
この情報は役に立ちましたか？
K
Kily
VIP
モンテレー
評価・口コミ (6)
4.0
評価・口コミ (6)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Me gustaba más antes como que ahora les faltó algo más
この情報は役に立ちましたか？
T
Teresa
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
La espera es un poquito larga, pero de ahí en fuera todo estuvo excelente!
この情報は役に立ちましたか？
M
Manuel
チワワ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年11月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excelente experiencia y magnífico servicio, ideal para atender reuniones de negocio.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

Barboka Paseo Centralではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 614 541 6379

OpenTableを利用するダイナー29名がBarboka Paseo Centralを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月29日

19:00

本日4回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

31216 CHH Chihuahua, Avenida de la Juventud Luis Donaldo Colosio Murrieta #5915,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
チワワ
【営業時間】
火～木　13:30～23:45 金・土　13:30～01:30 日　13:30～20:00 クローズ月
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, スペイン料理, イタリア料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【その他】
シェフズテーブル, テイクアウト, 個室

電話番号
614 541 6379

Barboka Paseo Central

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

Entradas frías

Tostadas de Pulpo & Camarón MX$230.00

Tostadas de atúnMX$218.00

Callo de HachaMX$230.00

Aguachile de "Chuy"MX$275.00

NUTSMX$103.00

BurrataMX$312.00

CarpaccioMX$265.00

Tartara de ResMX$285.00

Entradas calientes

Patatas bravasMX$218.00

ColiflorMX$182.00

CalamarMX$230.00

MollejasMX$268.00

Pork BellyMX$235.00

CamoteMX$230.00

Ensaladas

CaesarMX$160.00

BetabelMX$160.00

PanzanellaMX$160.00

QuinoaMX$165.00

Pastas

FettuccineMX$230.00

RisottoMX$225.00

RisottoMX$210.00

Fetuccine Nero Fra Diavolo MX$305.00

Gnocchi del díaMX$291.00

Sides

Papas francesas con queso Parmesano & aceite de truffaMX$125.00

Papas francesas MX$95.00

Mac n cheese MX$125.00

Vegetales a la plancha MX$110.00

Spatzle de Espinaca con TocinoMX$95.00

Tacos

Salmón al pastor MX$155.00

PulpoMX$198.00

Brisket MX$250.00

Filete de res MX$245.00

Chamorro de puerco MX$166.00

Chicharrón prensado MX$166.00

Sándwiches & hamburguesas

French dip MX$245.00

Sandwich de Queso & Brisket MX$313.00

Hamburguesa "BBK" MX$230.00

Sandwich de Queso MX$180.00

Platos fuertes

Salmón MX$315.00

Pollo Hamersley'sMX$285.00

Filete de puercoMX$305.00

Steak frites MX$650.00

Chamorro de puercoMX$316.00

Brisket MX$410.00

PulpoMX$423.00

Rib Eye MX$820.00

PicañaMX$410.00

Postres

Chocolate Molten LavaMX$175.00

Cherry pie ¬ espuma de canelaMX$175.00

Pan de elote MX$175.00

Creme BruleeMX$175.00

Pastel de chocolate & caramelo saladoMX$175.00

Apple FrittersMX$175.00

Duo de Sorbetes "Sebastian" & BiscottisMX$175.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Barboka Paseo Centralは OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

Barboka Paseo Centralの評価を教えてください。

Barboka Paseo Centralでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報