Barboka Paseo Central

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OpenTableを利用する��ダイナー30名がBarboka Paseo Centralを4.6つ星評価しています。

4.6

評価・口コミ（30）

500 メキシコ・ペソ～

各国料理

レストランの予約

2名

2025年1月8日

19:00

本日2回予約が入りました。

ビジネス・接待に最適
ユニークなカクテルが評判
特別な食事に最適

Barboka its a restaurant where the chef influences the menu with a strong mediterranean feel and a contemporary aproach.
We are a group of professionals that like to share what we do, so we can create a truly unique experience.
Our culinary proposal its original and honest and it shows our chefs personality and where you surely can find a natural oportunity to explore something new and different.
We will welcome you like at home again and again.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, スペイン料理, イタリア料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
火～木　13:30～23:45 金・土　13:30～01:30 日　13:30～20:00 クローズ月
電話番号
614 541 6379
Dress code
ビジネスカジュアル

エリア
31216 CHH Chihuahua, Avenida de la Juventud Luis Donaldo Colosio Murrieta #5915,
エリア
チワワ
Parking details
駐車場なし
【その他】
シェフズテーブル, テイクアウト, 個室

メニュー

Entradas frías

Tostadas de Pulpo & Camarón MX$252.00
Camarón cocido, pulpo, aioli, verduritas & suero de tomate
Tostadas de atúnMX$233.00
Trozos de atún crudo, mayonesa de chipotle, cebolla morada, cilantro, aceite de romero & pure de aguacate
Callo de HachaMX$252.00
Tostada, aioli, aguacate, cebolla morada, cilantro, vinagreta de truffa & caviar
Aguachile de "Chuy"MX$315.00
Aguachile amarillo de camaron y calamar, verduritas de huerto, aguacate & frituras de camaron
HUMMUSMX$246.00
Hummus de garbanzo, pepinos, en conserva, aceitunas & queso feta.
BurrataMX$334.00
Mozzarella cremoso, peperonata, salsa verde italiana & flatbread.
CarpaccioMX$283.00
Laminas de NY Steak sellado, aioli de queso parmesano con truffa & ensaladita de arugula
Aguachile de resMX$324.00
Filete de res, salsa macha, verduritas de huerto & pure de aguacate.

Entradas calientes

Patatas bravasMX$230.00
Trozos de papa crujientes, aioli & salsa brava
ColiflorMX$195.00
Coliflor al horno, gremolata de naranja, aioli & queso parmesano
CalamarMX$246.00
Aros de calamar, vino blanco, limon, mantequilla menonita, alcaparras, chile quebrado & perejil
MollejasMX$290.00
Mollejas asadas, tuetano de res al horno, cebollitas al carbon & salsa tatemada de chipotle
Pork BellyMX$273.00
Trozos de pork belly, bourbon & puré de coliflor.
CamoteMX$233.00
Gajos de camote al horno, jocoque con crema de cacahuate, arandanos, ensaladita & pistachos

Ensaladas

CaesarMX$171.00
Baby romaine, baby arugula, tomates cherry, aderezo Caesar & cruton rustico
BetabelMX$171.00
Betabel al horno, vinagreta de limón, almendras, supremas de naranja, cilantro & queso de cabra
PanzanellaMX$171.00
Mix de tomates, pepimo, cebolla morada, aceitunas, alcaparras, albahaca, crutones & vinagreta de jerez
QuinoaMX$177.00
Quinoa, almendras, arándanos, pera al grill & vinagreta de limón

Pastas

FettuccineMX$246.00
Mezcla de hongos, mantequilla menonita, albahaca, aceite de truffa & queso
RisottoMX$269.00
Risotto, espárragos, proscuitto, tomates deshidratados, albahaca, piñones & queso parmesano.
FETUCCINE NERO FRA DIAVOLOMX$326.00
Camarón, pulpo, tomates, "chilli flakes", albahaca & pernod.
Fetuccine Nero Fra Diavolo MX$305.00
Camarón, pulpo, tomates, "chilli flakes", albahaca & pernod
SpaghettiMX$316.00
Spaghetti "hecho en casa", camarones, vino blanco, mantequilla de ajo, albahaca & chile quebrado.

Sides

Papas Francesas

Papas francesas con queso Parmesano & aceite de truffaMX$134.00
Papas francesas MX$102.00
Mac n cheese MX$134.00
Vegetales a la plancha MX$118.00
Spatzle de Espinaca con TocinoMX$118.00

Tacos

Salmón al pastor MX$165.00
Trozos de salmón crujiente al pastor, cebolla, cilantro & piña
PulpoMX$225.00
Pulpo a la plancha, costra de queso, slaw de jalapeño & chimichurri
Brisket MX$250.00
Brisket ahumado, slaw, queso fresco & tortillas de maíz
Filete de res MX$272.00
Laminas de filete de res a la plancha, cebollitas con cilantro tuétano, pure de aguacate & tortillas de maíz
Chamorro de puerco MX$178.00
Chamorro a la plancha, pure de aguacate, salsa macha, cebollitas en escabeche & tortillas de maíz
Chicharrón prensado MX$178.00
Chicharrón prensado, chile colorado, queso menonita & cebollitas

Sándwiches & hamburguesas

French dip MX$248.00
Baguette, rib eye, salsa de rábano picante & jugo de carne
Sandwich de Queso & Brisket al hornoMX$348.00
Pan de molde, mix de 3 quesos, brisket, cebollitas caramelizadas & papas francesas con queso parmesano
Hamburguesa "BBK" MX$253.00
Hamburguesa de res, queso, tocino, lechuga, tomate & papas francesas con queso parmesano
Sandwich de PastramiMX$348.00
"Open Face" sandwich, pastrami de la casa, queso, repollo en vinagre, aioli, & papas francesas con queso parmesano.

Platos fuertes

Salmón MX$320.00
Filete de salmón, manzana al grill, arúgula, granada & reducción de sidra de manzana
Pollo Hamersley'sMX$305.00
Medio pollo rostizado, verduras al horno & Jus
Filete de puercoMX$332.00
Filete de puerco al grill, spatzle de espinaca, tocino, champinones & salsa de Marsala
Steak frites MX$749.00
NY Steak "choice" (300gr) al grill, mantequilla de ajo & papas a la francesa en queso parmesano
Chamorro de puercoMX$316.00
Chamorro, salsa de dátil & cebollitas
Brisket MX$449.00
Brisket de res braceado 24hrs, pure de papa rustico & salsa Diane
PulpoMX$482.00
Pulpo al grill, estofado de chorizo español, papas & paprika.
Rib Eye MX$963.00
Rib Eye "choice" al grill, tuétano horneado & chimichurri.
PicañaMX$451.00
Picaña de res asada, ensalada fria de esparragos & salsa romesco

Postres

Chocolate Molten LavaMX$193.00
Becca´s CheesecakeMX$177.00
Pan de elote MX$193.00
Creme BruleeMX$193.00
Pastel de chocolate & caramelo saladoMX$191.00
Rol de canela “Sticky bun” helado de vainillaMX$220.00
Duo de Sorbetes "Sebastian" & BiscottisMX$175.00

ダイナー30人による評価

総合評価

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4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.7サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

チワワ
総合ベスト
チワワ
ベストサービス
チワワ
雰囲気がいいお店
チワワ
コスパベスト
チワワ
ビジネス・接待に最適
チワワ
グループ・宴会に最適
チワワ
ユニークなカクテルが評判
チワワ
ヘルシー
チワワ
注目のお店
チワワ
高級ワインが評判
チワワ
特別な食事に最適
チワワ
にぎやか
チワワ
一番予約が入ったお店
チワワ
一番予約が入ったお店

30件の口コミ

L
Lucia
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
El servicio excelente, la comida muy rica en general, probamos la tostada de atún, mollejas con tuétano, el risotto estaba delicioso y el pulpo también muy rico solo un poco más cocido de lo que me gusta, si regresaría.
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R
Ricardo
VIP
オースティン
評価・口コミ (30)
1.0
評価・口コミ (30)
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
Solía ser una gran fan, pero después de mi última experiencia, no tengo ganas de regresar. El servicio fue extremadamente lento y poco atento (aunque no culpo a la mesera, claramente no había suficiente personal). Pedí el hamachi de atún y tenía un sabor terrible, como si hubiera estado congelado demasiado tiempo, con ese característico sabor a "hielo viejo". Después pedí el brisket, que era uno de mis platillos favoritos, pero esta vez fue una decepción total: estaba chicloso, de mal sabor y mal cocido. Incluso la bebida que pedí dejó mucho que desear, estaba muy diluida y sin sabor. Es una pena ver cómo ha bajado la calidad. Ojalá puedan mejorar pronto, porque al ritmo que van, no les doy mucho tiempo.
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A
Aide
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Simplemente es el mejor lugar para comer en la ciudad, la comida es deliciosa cualquier cosa que pidas sin falla, el lugar es hermoso y cómodo, y el servicio 10/10, si le tuviera que poner un pero tal vez la música un poquito alta para ir en familia pero entre jóvenes está bien.
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R
Rebeca
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Como siempre, los alimentos cuidadosamente preparados y de excelente sabor.
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J
Jair
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Gran lugar para comer con amigos o en pareja, el lugar es tranquilo y el servicio es bueno.
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o
olga
グアダラハラ
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La mejor comida en Cuu!!! Nos encanta el servicio excelente y el chef el mejor
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M
Mineeva
チワワ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excelente servicio Y también excelente la comida
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A
Alexia
チワワ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年11月24日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excelente servicio pero hicieron cambios en el menú que la verdad hicieron que cambiara mis gustos por volverlo a escoger como para visitar de nuevo
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K
Kily
VIP
モンテレー
評価・口コミ (6)
4.0
評価・口コミ (6)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Me gustaba más antes como que ahora les faltó algo más
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T
Teresa
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
La espera es un poquito larga, pero de ahí en fuera todo estuvo excelente!
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よくある質問

Barboka Paseo Centralではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 614 541 6379

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レストランの予約

2名

2025年1月8日

19:00

本日2回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

31216 CHH Chihuahua, Avenida de la Juventud Luis Donaldo Colosio Murrieta #5915,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
チワワ
【営業時間】
火～木　13:30～23:45 金・土　13:30～01:30 日　13:30～20:00 クローズ月
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, スペイン料理, イタリア料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【その他】
シェフズテーブル, テイクアウト, 個室

電話番号
614 541 6379

Barboka Paseo Central

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追加情報

Entradas frías

Tostadas de Pulpo & Camarón MX$252.00

Tostadas de atúnMX$233.00

Callo de HachaMX$252.00

Aguachile de "Chuy"MX$315.00

HUMMUSMX$246.00

BurrataMX$334.00

CarpaccioMX$283.00

Aguachile de resMX$324.00

Entradas calientes

Patatas bravasMX$230.00

ColiflorMX$195.00

CalamarMX$246.00

MollejasMX$290.00

Pork BellyMX$273.00

CamoteMX$233.00

Ensaladas

CaesarMX$171.00

BetabelMX$171.00

PanzanellaMX$171.00

QuinoaMX$177.00

Pastas

FettuccineMX$246.00

RisottoMX$269.00

FETUCCINE NERO FRA DIAVOLOMX$326.00

Fetuccine Nero Fra Diavolo MX$305.00

SpaghettiMX$316.00

Sides

Papas francesas con queso Parmesano & aceite de truffaMX$134.00

Papas francesas MX$102.00

Mac n cheese MX$134.00

Vegetales a la plancha MX$118.00

Spatzle de Espinaca con TocinoMX$118.00

Tacos

Salmón al pastor MX$165.00

PulpoMX$225.00

Brisket MX$250.00

Filete de res MX$272.00

Chamorro de puerco MX$178.00

Chicharrón prensado MX$178.00

Sándwiches & hamburguesas

French dip MX$248.00

Sandwich de Queso & Brisket al hornoMX$348.00

Hamburguesa "BBK" MX$253.00

Sandwich de PastramiMX$348.00

Platos fuertes

Salmón MX$320.00

Pollo Hamersley'sMX$305.00

Filete de puercoMX$332.00

Steak frites MX$749.00

Chamorro de puercoMX$316.00

Brisket MX$449.00

PulpoMX$482.00

Rib Eye MX$963.00

PicañaMX$451.00

Postres

Chocolate Molten LavaMX$193.00

Becca´s CheesecakeMX$177.00

Pan de elote MX$193.00

Creme BruleeMX$193.00

Pastel de chocolate & caramelo saladoMX$191.00

Rol de canela “Sticky bun” helado de vainillaMX$220.00

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