Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ナッシュビル
  4. ナッシュビル
  5. South Nashville
Bastion TN Nashville
名店

Bastion

50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • ユニークなカクテルが評判
Bastion is the 24-seat restaurant of James Beard Foundation Award Nominee Chef Josh Habiger. It is located in a separate area within the casual cocktail bar of the same name, and it is a part of the Wedgewood Houston neighborhood of Nashville, TN. Bastion's dining room features counter seating around the kitchen for parties of 2 as well as three tables for parties of 3 to 6. Bastion's small team serves a weekly set menu of six dinner courses featuring many dishes with a wide variety of flavors, ingredients, and inspirations. Friendly service guides you through the culinary experience, which also features wine pairings, creative cocktails, and a curated vinyl soundtrack. Come early or stay late in the hidden Little Bar, which is a private offering for guests of the restaurant.

名店とされる理由

料理長：Josh Habiger

OpenTable 編集部より： Part cocktail bar, part fine-dining restaurant, Bastion is where you go for ever-evolving New American tasting menus from James Beard-nominated chef Josh Habiger. Settle into the intimate, 24-seat space to feast on playful dishes starring oysters, caviar, and potato mochi topped with shaved bonito. Add in top-notch cocktails, and it’s easy to see why Eater Nashville named it 2023’s Restaurant of the Year.

追加情報

  • エリア
    37203-4872 TN Nashville, 434 Houston St,
  • 電話番号
    (615) 490-8434
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【営業時間】
    Restaurant Hours 水～土　17:00～21:00 Big Bar Hours 月～木・日　17:00～00:00 金・土　17:00～01:00
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    We have our very own paid parking lot kitty-corner to the bar, on the southeast corner of Houston and Pillow Streets. Pay first and we will validate inside. Street parking is also available throughout the neighborhood.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa

エクスペリエンス

  • Uses For Obsession : Ben Shewry @ Bastion

    一人当たり$25.00

    プリペイド

    2025年3月30日のみ表示する
    15:00
    Join us for a conversation between Jane Lopes and Attica's Ben Shewry, in celebration of his new book, Uses For Obsession. The 2 hour event will feature Attica Nachos, some Aussie Drink specials, and Ben playing some of his favorite records. Ticket price includes admission and a copy of Ben Shewry's book "Uses For Obsession."
    写真（Uses For Obsession : Ben Shewry @ Bastion）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー77人による評価

Bastion​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 4.9料理
  • 4.9サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ナッシュビル

    総合ベスト

  • ナッシュビル

    お料理がおいしいお店

  • ナッシュビル

    ベストサービス

  • ナッシュビル

    雰囲気がいいお店

  • ナッシュビル

    コスパベスト

  • ナッシュビル

    斬新

  • ナッシュビル

    高級ワインが評判

  • ナッシュビル

    特別な食事に最適

  • ナッシュビル

    アメリカ料理（コンテンポラリー）

  • ナッシュビル

    総合ベスト

  • ナッシュビル

    お料理がおいしいお店

  • ナッシュビル

    ベストサービス

  • ナッシュビル

    雰囲気がいいお店

  • ナッシュビル

    コスパベスト

  • ナッシュビル

    斬新

  • ナッシュビル

    高級ワインが評判

  • ナッシュビル

    特別な食事に最適

  • ナッシュビル

    アメリカ料理（コンテンポラリー）

77​件の口コミ

  1. OpenTable ダイナー

    ニューヨーク評価・口コミ (1)

    5.0

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely amazing. Food, wine, the entire staff - all incredible.

    この情報は役に立ちましたか？

  2. Dan VIP

    ニューオーリンズ・ルイジアナ州評価・口コミ (30)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience…each course is carefully crafted with creative approach to the traditional restaurant.

    この情報は役に立ちましたか？

  3. john

    アシュビル・欧米のノースカロライナ州評価・口コミ (1)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    If you have to opportunity to go here, do it. One of the best experiences I’ve had in my time enjoying the finer things in life

    この情報は役に立ちましたか？

  4. Mark

    Detroit評価・口コミ (5)

    5.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely wonderful experience! Top notch in every regard. Incredible attention to detail. Will definitely be back!

    この情報は役に立ちましたか？

  5. Lauren

    ナッシュビル評価・口コミ (5)

    5.0

    2025年3月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic experience on every level. Only regret is that we hadn’t been to Bastion soon. Every course from start to finish was on point starting with the raw oyster. Service was exceptional. I loved the touch of continuing our experience to the bar after dinner for a night cap.

    この情報は役に立ちましたか？

  6. FoodieOnTheProwl VIP

    ナッシュビル評価・口コミ (18)

    5.0

    2025年2月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Bastion is always a culinary delight. Every dish is thoughtful and delicious. The wine pairings and cocktails are perfection. The team is welcoming, making the experience special in every way.

    この情報は役に立ちましたか？

  7. Trevor

    ナッシュビル評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年2月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food and service were both amazing. Each meal was served by one of the chefs and explained very well. The wine pairings were spot on and made for a really delicious evening. Good music was playing at an appropriate volume and the atmosphere was intimate and welcoming.

    この情報は役に立ちましたか？

  8. Katie

    ハワイ評価・口コミ (11)

    5.0

    2025年2月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food!!! Cool vibe. Loved the tasting menu. Also did wine pairing which was a good value.

    この情報は役に立ちましたか？

  9. Kevin

    ハワイ評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年2月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This place is truly worth the trip. Cool setting, fun and interesting food, expert service and unique cocktails. I promise you I will be back with my family to show them a really special dining experience. Thanks to Chris and the rest of the staff at Bastion for making my first visit there one to remember. Cheers!!

    この情報は役に立ちましたか？

  10. Matt

    ナッシュビル評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Always an amazing experience. Food and service is top notch. The interaction with the chefs during service makes it more of an event and less a “meal”.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー77名がBastionを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
BastionのGoogle マップ

37203-4872 TN Nashville, 434 Houston St,

追加情報

  • 電話番号
    (615) 490-8434
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【営業時間】
    Restaurant Hours 水～土　17:00～21:00 Big Bar Hours 月～木・日　17:00～00:00 金・土　17:00～01:00
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    We have our very own paid parking lot kitty-corner to the bar, on the southeast corner of Houston and Pillow Streets. Pay first and we will validate inside. Street parking is also available throughout the neighborhood.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • 採用情報
その他
弊社サイト
店舗運営者向け
  • ご加盟はこちらから
  • Open for Business【ブログ】
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • クッキー設定
Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ