名店

Bastion

50 USドル～

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年11月22日

23:30

本日11回予約が入りました。

斬新
ユニークなカクテルが評判
高級ワインが評判

Bastion is the 24-seat restaurant of James Beard Foundation Award Nominee Chef Josh Habiger. It is located in a separate area within the casual cocktail bar of the same name, and it is a part of the Wedgewood Houston neighborhood of Nashville, TN. Bastion's dining room features counter seating around the kitchen for parties of 2 as well as three tables for parties of 3 to 6. Bastion's small team serves a weekly set menu of six dinner courses featuring many dishes with a wide variety of flavors, ingredients, and inspirations. Friendly service guides you through the culinary experience, which also features wine pairings, creative cocktails, and a curated vinyl soundtrack. Come early or stay late in the hidden Little Bar, which is a private offering for guests of the restaurant.

名店とされる理由

料理長：Josh Habiger

OpenTable 編集部より： Part cocktail bar, part fine-dining restaurant, Bastion is where you go for ever-evolving New American tasting menus from James Beard-nominated chef Josh Habiger. Settle into the intimate, 24-seat space to feast on playsful dishes starring oysters, caviar, and potato mochi topped with shaved bonito. Add in top-notch cocktails, and it’s easy to see why Eater Nashville named it 2023’s Restaurant of the Year.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
【営業時間】
Restaurant Hours 水～土　17:00～21:00 Big Bar Hours 月～木・日　17:00～00:00 金・土　17:00～01:00
電話番号
(615) 490-8434
【ホームページ】
https://www.bastionnashville.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
パーティー・貸切
There are several options for private events at Bastion, including a Bastion Private Dinner, Big Bar Rental (during Non-Business hours), and Big Bar Parties (during Business hours). Please visit our website, or email info@bastionnashville.com to get the ball rolling on your private event.

エリア
37203-4872 TN Nashville, 434 Houston St,
エリア
South Nashville
【最寄りの駅・交差点】
Pillow St. and Houston St.
Parking details
We have our very own paid parking lot kitty-corner to the bar, on the southeast corner of Houston and Pillow Streets. Pay first and we will validate inside. Street parking is also available throughout the neighborhood.
【その他】
カウンター席, カクテル, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

ダイナー31人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.9雰囲気
4.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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高級ワインが評判
ナッシュビル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

31件の口コミ

e
emily
インディアナ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing Chefs! amazing food! We were stuck behind a train afraid of missing the reservation & the host directed us through streets to get there! Everyone working here was great!
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A
Aaron
ナッシュビル
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful place to celebrate. The food is always amazing and everyone is nice!
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A
Arlette
ナッシュビル
評価・口コミ (55)
VIP
5.0
評価・口コミ (55)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is our favorite restaurant. It is not really a restaurant, it is an experience. The service is ALWAYS over the top from the minute you step in until the last step out. the food is surprising in an amazing way. The atmosphere is perfect. Great music but not so loud that it interferes with conversations and not so soft that you hear other guests conversations. Always get the wine pairings, Eric is an amazing sommelier. Just a perfect evening always.
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A
Alex
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our greeter & waiter Chris was absolutely awesome. Chef Diana even better. Sommelier wasn’t super helpful and kind of brash. Shoutout Chris and Diana tho.
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W
William
ニューヨーク
評価・口コミ (7)
VIP
5.0
評価・口コミ (7)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely perfect culinary experience! The Somm Erik really knows his stuff. I wish I got more names but it was so nice to have that kind of experience without even a bit of stuffiness. Can’t recommend enough.
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N
Nora
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely, terrific restaurant, service, food, ambience love the private bar while waiting to sit down. One of the best dinners I’ve had in Nashville, yet.! Cannot recommend it enough
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J
Julia
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely loved Bastion. It’s intimate and off the beaten path. The team is knowledgeable and phenomenal in what they do! We had a fabulous time and highly recommend!
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a
andy
アトランタメトロ
評価・口コミ (26)
VIP
4.0
評価・口コミ (26)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was our first time at Bastion. Highly recommended and anticipated. Great greeting and cool introduction to the restaurant. Sat at the chef's bar. Courses were well planned and presented. Wine pairings were expensive and not worth the money. Food was interesting but not memorable. The show was a once and done.
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L
Lisa
ウェストパームビーチ
評価・口コミ (7)
VIP
5.0
評価・口コミ (7)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was the experience of a lifetime. We watched the chefs expertly prepare each dish. Each bite was exquisite and the wine pairing was perfect. Each dish was explained to us and the interaction with the staff was friendly. Loved it!
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L
Lisa
ナッシュビル
評価・口コミ (24)
VIP
5.0
評価・口コミ (24)
2024年11月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We've been to Bastion numerous times because it is our favorite restaurant in Nashville. The level of inventive and delicious cuisine coupled with friendly, comfortable service makes for an excellent evening every time. They have spoiled us for other chef counters, because no one else has ever been as friendly and informative.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー31名がBastionを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月22日

23:30

本日11回予約が入りました。

37203-4872 TN Nashville, 434 Houston St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Pillow St. and Houston St.
エリア
South Nashville
【営業時間】
Restaurant Hours 水～土　17:00～21:00 Big Bar Hours 月～木・日　17:00～00:00 金・土　17:00～01:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
We have our very own paid parking lot kitty-corner to the bar, on the southeast corner of Houston and Pillow Streets. Pay first and we will validate inside. Street parking is also available throughout the neighborhood.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
カウンター席, カクテル, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.bastionnashville.com/
電話番号
(615) 490-8434
パーティー・貸切
There are several options for private events at Bastion, including a Bastion Private Dinner, Big Bar Rental (during Non-Business hours), and Big Bar Parties (during Business hours). Please visit our website, or email info@bastionnashville.com to get the ball rolling on your private event.

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