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Beaver Hall by Jérôme Ferrer QC Montréal

Beaver Hall by Jérôme Ferrer

4.8
4.8
評価・口コミ（390）
51 カナダ・ドル～
フランス料理

レストランの予約

2名
23:00
本日18回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 高級ワインが評判
The gourmet table at Beaver Hall by Jérôme Ferrer, only steps from the Bell Centre!

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, カナダ料理（コンテンポラリー）, フランス料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ランチ 水～金　11:30～13:00 ディナー 水～日　17:00～21:30 クローズ月・火
  • 電話番号
    (514) 398-9229
  • 【ホームページ】
    https://jeromeferrer.ca/en/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル

メニュー

Les Entrées

  • Les calamars en tagliatelles, façon CarbonaraCA$27.00

    sauce vin jaune, œuf de caille poché

    • Le crabe cake comme un beigneCA$26.00

      croûte de sauce tartare, au citron confit

      • La Bisque de homard trufféeCA$26.00

        mousseline et salade de homard

        • Le Wellington de canard confitCA$23.00

          feuilletage au beurre et jus de viande au foie gras

          • La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisésCA$25.00

            miel d'Anicet et sauce béarnaise

            Les Plats

            • Le filet de bar cuit au foinCA$46.00

              pommes de terre au jus de vin, aux échalotes, champignons sautés et feuilles de roquette

              • La Joue de veau braisée et laquéeCA$47.00

                mousseline de carottes confites à l'orange sanguine

                • Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleurCA$48.00

                  risotto sanguin crémeux dans sa meule de parmesan

                  • Le filet mignon de bœuf Angus flambé à tableCA$53.00

                    morilles et cognac. Pommes de terre, beurre et truffe

                    • La queue de homard caramélisée signatureCA$49.00

                      sa bisque façon cappuccino. Purée de légumes racines

                      • Desserts du jour ou sélection de fromagesCA$16.00

                        de notre province

                        Midi Gourmand Express

                        • Table d'hôte du jourCA$50.00

                          3 services + 1 verre de vin inclus

                          Le dessert gourmand

                          • Le chou Saint-Honoré/Paris Brest

                            Pralin, chantilly, crème glacée vanille, caramel, chocolat chaud

                            • Friandises de 'faim' de repas

                              Mignardises et gourmandises de nos pâtissiers

                              La Boulangerie

                              • Pain de partage servi avec nos huiles parfuméesCA$7.50

                                + beurre maison baratté

                                Menu Enfants et Jeunes Gourmets

                                • Menu proposé à table en 3 services

                                  Entrée + plat + dessert

                                  • Pour les enfants de 5 à 9 ansCA$30.00

                                    • Pour les enfants de 10 à 15 ansCA$60.00

                                      更新日時：2024年12月5日

                                      ダイナー390人による評価

                                      総合評価

                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                      4.8
                                      4.8（最近の評価をもとに集計）
                                      • 4.8料理
                                      • 4.7サービス
                                      • 4.7雰囲気
                                      • 4.7コストパフォーマンス

                                      騒音レベル • 普通

                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                      • モントリオール・ケベック

                                        特別な食事に最適

                                      • モントリオール・ケベック

                                        フランス料理

                                      • モントリオール

                                        特別な食事に最適

                                      • モントリオール

                                        フランス料理

                                      390​件の口コミ

                                      1. Laurenz

                                        Unspecified

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        1日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Amazing Staff and service ! Great deal with the 22 year anniversary special ! The attention to detail was exceptional ! If I had to make 1 complaint it was that most of the dishes arrived like warm to our table, but that didn’t stop us from enjoying every minute of it !

                                        この情報は役に立ちましたか？

                                      2. Arnold

                                        VIP

                                        オタワ

                                        評価・口コミ (78)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (78)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        great food, great service. we’ll be back when we’re not in a rush to get to a hockey game.

                                        この情報は役に立ちましたか？

                                      3. Linda

                                        モントリオール・ケベック

                                        評価・口コミ (1)

                                        3.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 3
                                        2. 料理 3
                                        3. サービス 1
                                        4. 雰囲気 2
                                        Nous étions au 2ieme étage. Les tables étaient libre. On nous donne une table directement a l’entrée avec une belle vue sur l’entrée des toilettes. J’ai du demandé une autre table. Le serveur servait ou désertait notre table en passant son bras devant notre visage. Nous devions arrêter notre conversation. Je n’ai jamais été servie aussi vite, ce qui m’a donné l’impression de devoir quitter rapidement. Nous avons demandé, l’accord vin. Quand j’ai demandé le champagne en apéro au lieu d’être au dessert, le serveur a semblé choqué. Il a servie le vin rouge et après le vin blanc. Ce qui ne se fait pas c’est tjrs le blanc sur rouge ‘’rien ne bouge’’. J’ai eu mal au coeur au retour chez moi. Finalement notre soirée a été déranger par un serveur qui parlait fort avec les 4 clients de l’autre table, trop fier de montrer qu’il aimait et connaissait bien le hockey, plus discret et quelques commentaires auraient été suffisants. C’était agaçant. Très déçu de mon expérience à Europea.

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                                      4. Stephane

                                        オタワ

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Wow super belle place. La bouffe et le service incroyable. Tout le personnel est courtois et souriant. Je recommande cet endroit à tous.

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                                      5. Alina

                                        モントリオール・ケベック

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Quelle magnifique expérience, parfaite pour la soirée de la St-Valentin ! Rafinament, explosion des saveurs, service chaleureux. Le Menu Dégustation Signature a été délicieux . Belles attentions de la part du restaurant pour l’ocasion. Il faut vivre l’expérience au moins une fois. Très impatient d’y revenir.

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                                      6. christophe

                                        モントリオール・ケベック

                                        評価・口コミ (3)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (3)

                                        3日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        First time there but for sure not the last one. I already booked my birthday dinner

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                                      7. Carole

                                        モントリオール・ケベック

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        3日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Encore une très belle expérience culinaire ! Excellent rapport qualité/prix pour un délicieux menu express lunch. Plats raffinés aussi esthétiques que gustatifs dans une ambiance calme, cosy et jazzy très appréciée. Mention spéciale pour l’onctueuse panna cotta de foie gras. Service attentionné, rapide et très courtois. À recommander sans hésitation et à renouveler sans modération pour le plus grand plaisir de nos papilles !

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                                      8. Sylvie

                                        モントリオール・ケベック

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        3日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Jerome Ferrer and his team provided a fantastic delicious lunch , worthy of three Michelin stars. The service was superb and the portions generous served with good wine and champagne. We highly recommand this restaurant.

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                                      9. Michel

                                        モントリオール・ケベック

                                        評価・口コミ (2)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (2)

                                        4日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Très belle expérience culinaire avec le serveur Sammy (d’une gentillesse et très professionnel 👍). Les couleurs , les agencements et les assaisonnements étaient parfait. Nourritures de très belles qualités . Merci nous avons adoré 😉

                                        この情報は役に立ちましたか？

                                      10. Dickens

                                        モントリオール・ケベック

                                        評価・口コミ (6)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (6)

                                        2025年2月8日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 4
                                        Belle soirée au resto. Décor agréable. Service excellent

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                                      よくある質問

                                      OpenTableを利用するダイナー390名がBeaver Hall by Jérôme Ferrerを4.8つ星評価しています。

                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                      レストランの予約

                                      2名
                                      23:00
                                      本日18回予約が入りました。
                                      Beaver Hall by Jérôme FerrerのGoogle マップ

                                      H3G 0B7 QC Montréal, 1065 Rue de la Montagne,

                                      追加情報

                                      • エリア
                                        ダウンタウン
                                      • 【営業時間】
                                        ランチ 水～金　11:30～13:00 ディナー 水～日　17:00～21:30 クローズ月・火
                                      • 予算
                                        51 カナダ・ドル～
                                      • 料理ジャンル
                                        フランス料理, カナダ料理（コンテンポラリー）, フランス料理（コンテンポラリー）
                                      • 【ダイニングスタイル】
                                        カジュアル
                                      • Dress code
                                        ビジネスカジュアル
                                      • Parking details
                                        駐車場なし
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