受賞歴あり

Bianc

4.6

評価・口コミ（46）

51 ユーロ～

地中海料理

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:00

ビジネス・接待に最適
高級ワインが評判
デート

Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

追加情報

エリア
20457 HH Hamburg, Am Sandtorkai 50,
受賞歴あり
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
電話番号
040 18119797
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
地中海料理
【営業時間】
水～土　18:30～21:30 【定休日】月・火・日
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Matteo Ferrantino

ダイナー46人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.8サービス
4.6雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

46件の口コミ

J
Jh VIP
ハンブルク評価・口コミ (19)
5.0
2025年2月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Moin , ein Restaurant ohne Messer , großartige Performance; Der Empfang durch die Dame des Hauses , vielleicht , der Restaurantleiter , der unter Strom steht und dennoch einen perfekten Service abliefert und schlussendlich , sorry dafür wir sind in Hamburg, Lackschuh Ede , der sich um Küche , Service und Gäste kümmert , danke dafür . 🐾💕
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B
Björn
ハンブルク評価・口コミ (6)
4.0
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Tatsächlich fast zu günstige Berechnung der Speisen für das Kind, das war echt sehr nett. Alles in einem ein sehr schöner Abend, wenn auch mit manchen nicht erwarteten Schwächen.
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A
Axel VIP
ザールラント州評価・口コミ (2)
5.0
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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T
Toggenburg
ハンブルク評価・口コミ (8)
5.0
2024年11月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!
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U
Ute
ケルン評価・口コミ (1)
1.0
2024年9月21日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 4
4. 雰囲気 2
Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen
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E
Enver
ニューオーリンズ・ルイジアナ州評価・口コミ (3)
5.0
2024年9月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.
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OT
OpenTable ダイナー
バーデン＝ヴュルテンベルク州評価・口コミ (4)
5.0
2023年6月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.
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CN
CpoNyc VIP
ミュンヘン評価・口コミ (14)
5.0
2023年6月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.
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JG
JuttaG
ハンブルク評価・口コミ (1)
5.0
2023年5月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!
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OT
OpenTable ダイナー
ベルリン評価・口コミ (2)
5.0
2023年4月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
Bianc2023年4月8日に返信済み
Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー46名がBiancを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:00

20457 HH Hamburg, Am Sandtorkai 50,

追加情報

受賞歴あり
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
電話番号
040 18119797
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
地中海料理
【営業時間】
水～土　18:30～21:30 【定休日】月・火・日
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Matteo Ferrantino

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