8年連続(2010年~2017年)でミシュランの星を獲得したLuce - InterContinental San Franciscoは都会的なレストランで、モダンで洗練された居心地の良い雰囲気の中で食事を楽しめます。メインダイニングルームの床から天井までの窓には金色に輝く薄いカーテンがかかり、イタリア製の手吹きランプの柔らかい光が、色の濃い熱帯の木材のアクセントとエレガントなテーブルを照らしています。各国からインスピレーションを得ている現代的なアメリカ料理のメニューには、サンフランシスコ周辺の農場の旬の新鮮な食材を使用しています。オーガニックの食材から作られた芸術的な一皿一皿は、多様な風味のバランスが取れた素晴らしい味わいです。食事に合う見事なワインコレクションは様々な味を気軽に楽しめる価格設定で、2010年以来ワインスペクテイターの「アワード・オブ・エクセレンス」、2015年以来「べスト・アワード・オブ・エクセレンス」を受賞しています。