Bistro Sakana

4.5

評価・口コミ（500）

31～50 カナダ・ドル

日本料理

レストランの予約

2名

2025年3月16日

19:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

地元で評判
テラス席が評判
特別な食事に最適

Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative.

Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 カナダ・ドル
料理ジャンル
日本料理, 寿司, タパス・小皿料理
【営業時間】
ランチ火～金　12:00～14:00 ディナー火～木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月
電話番号
(604) 633-1280
【ホームページ】
http://www.bistrosakana.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Yama
パーティー・貸切
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

エリア
V6B 5P2 BC Vancouver, 1123 Mainland St,
エリア
イエールタウン
【最寄りの駅・交差点】
Helmecken St.
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
【エンターテイメント】
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
【その他】
カウンター席, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

Chef Menu Omakase
一人当たりCA$199.00
複数の日付でご予約可能
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
Premiun Chef Omakase
一人当たりCA$249.00
複数の日付でご予約可能
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.

プライベートダイニング

メニュー

Bistro Sakanaのメニューの最終更新日：2024-05-29

Specialty Rolls

Spider Roll
Soft shell crab tempura, tobiko, avocado, and cucumber served with wasabi mayo
Caterpillar Roll**
Freshly cooked dungeness crab, smoked salmon, and cucumber, wrapped with fresh avocado
Capresé Roll
Hotaté scallops, fresh shiso-basil pesto, fresh tomato and bocconcini mozzarella. Lightly sauteéd and plated with an extra virgin olive oil & an aged modena balsamic reduction rim
Mango Roll**
Mango, tuna, sockeye salmon, and avocado
Prosciutto Roll
Fresh mango & okanagan goat cheese rolled in sushi rice and wrapped in premium parma Italian prosciutto. Drizzled with sweet unagi sauce and garnished with our fresh basil-shiso pesto
Real Crab California Roll
Freshly cooked dungeness crab, avocado, cucumber

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**
Tuna, cucumber, avocado, and our spicy sauce

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**
Tuna, wild sockeye salmon, imitation crab cake, avocado, and mayo, rolled in crispy tempura batter crumbs
Crispy Dungeness Crab Roll**
Freshly cooked local dungeness crab, avocado, & cucumber

Just Normal Rolls

Tuna Roll**
Albacore tuna
Sockeye Roll**
Wild sockeye salmon
Negitoro Roll**
Fatty tuna and chopped green onion
Salmon & Avocado Roll
Fresh Sockeye salmon & avocado
B.C. Skin Roll**
b.b.q. wild sockeye skin, tobiko and cucumber
Dynamite Roll**
Prawn Tempura, tobiko, avocado
Unagi Roll
b.b.q. freshwater eel, avocado, and cucumber
Chopped Scallop Roll**
Chopped Hokkaido scallop, tobiko, cucumber and mayo

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll
Yam tempura
Cucumber Roll**
Cucumber
Avocado Roll**
Avocado
Veggie Roll
Avocado, cucumber, tomato, red pepper and yellow pepper

ダイナー500人による評価

Bistro Sakanaで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.5サービス
4.2雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
テラス席が評判
バンクーバー
テラス席が評判

500件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
Vancouver評価・口コミ (3)
5.0
2019年10月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
スタッフの対応もよく、ご飯も美味しかったです。また利用したいと思います。
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T
Tosh
Vancouver評価・口コミ (3)
5.0
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always amazing. We love this place, feels like home :)
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J
Jennifer VIP
Vancouver評価・口コミ (5)
5.0
2025年3月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is our go-to place for sushi. For the outstanding quality of sushi you cannot beat the price. The sushi rice is the perfect balance of seasoning to the fish ratio. The sashimi melts in your mouth, and the in-house made gyoza is one of the best in the city. If you wanted to treat yourself, try the Wagyu hot stone. It's a fun date experience, where you and your date can grill the generous portion of Wagyu from your table. I've been coming here for over 15 years, and it's still my favorite sushi place in Vancouver.
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I
Ian VIP
Vancouver評価・口コミ (1)
5.0
2025年3月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always awesome. Especially now with Happy hour.
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C
Clark
Vancouver評価・口コミ (16)
5.0
2025年2月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food and exemplary service! Keep up the good work!
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S
Scott
Vancouver評価・口コミ (2)
2.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
Service was fast and rude. Suddenly the server came and put the bill on our table and then the card machine. No warning. It seems there was a 90 minute time limit but other tables were there before us and there when we left. Rolls were dry and poorly made. Sashimi was pretty good. Overall very unimpressive.
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P
Pomfre
Vancouver評価・口コミ (7)
3.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
I think this is just an average Sushi place. Portion is small and Hamachi sashimi was slightly frozen.
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K
Ken VIP
Vancouver評価・口コミ (20)
5.0
2025年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had a very delicious sushi dinner and servers were very friendly. We definitely recommend this authentic sushi restaurant.
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M
Mike
カナダ大西洋州評価・口コミ (10)
5.0
2025年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Bistro Sakana always impresses us with culinary genius without a hint of pretension. The jalapeño salmon aburi had to be repeated and the smoked duck breast was very impressive. The smoked tuna was the perfect finale with the tabletop unveiling of the delicate tuna and its smoky preparation.
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M
Maya
Vancouver評価・口コミ (15)
4.0
2025年2月8日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great variety of food and very attentive service. Would be nice if there were more space between the tables and if they have more mocktail selections
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

Bistro SakanaはSkip The DishesちUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。Bistro Sakanaはテイクアウトも提供しています。次の番号まで直接店舗までご注文ください。(604) 633-1280

OpenTableを利用するダイナー500名がBistro Sakanaを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月16日

19:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

V6B 5P2 BC Vancouver, 1123 Mainland St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Helmecken St.
エリア
イエールタウン
【営業時間】
ランチ火～金　12:00～14:00 ディナー火～木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月
予算
31～50 カナダ・ドル
料理ジャンル
日本料理, 寿司, タパス・小皿料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
カジュアル
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Yama
【エンターテイメント】
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
【その他】
カウンター席, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.bistrosakana.com/
電話番号
(604) 633-1280
パーティー・貸切
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

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Sushi Combo

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Specialty Rolls

Spider Roll

Caterpillar Roll**

Capresé Roll

Mango Roll**

Prosciutto Roll

Real Crab California Roll

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**

Crispy Dungeness Crab Roll**

Just Normal Rolls

Tuna Roll**

Sockeye Roll**

Negitoro Roll**

Salmon & Avocado Roll

B.C. Skin Roll**

Dynamite Roll**

Unagi Roll

Chopped Scallop Roll**

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll

Cucumber Roll**

Avocado Roll**

Veggie Roll

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