Bistro Sakana

4.8

評価・口コミ（483）

31～50 カナダ・ドル

日本料理

レストランの予約

2名

2024年12月30日

19:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

ビジネス・接待に最適
魅力的
ユニークなカクテルが評判

Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative.

Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 カナダ・ドル
料理ジャンル
日本料理, 寿司, タパス・小皿料理
【営業時間】
ランチ火～金　12:00～14:00 ディナー火～木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月
電話番号
(604) 633-1280
【ホームページ】
http://www.bistrosakana.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Yama
パーティー・貸切
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

エリア
V6B 5P2 BC Vancouver, 1123 Mainland St,
エリア
イエールタウン
【最寄りの駅・交差点】
Helmecken St.
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
【エンターテイメント】
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
【その他】
カウンター席, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

Chef Menu Omakase
一人当たりCA$199.00
複数の日付でご予約可能
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
Chef Omakase Premium
一人当たりCA$249.00
複数の日付でご予約可能
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.

メニュー

Specialty Rolls

Spider Roll
Soft shell crab tempura, tobiko, avocado, and cucumber served with wasabi mayo
Caterpillar Roll**
Freshly cooked dungeness crab, smoked salmon, and cucumber, wrapped with fresh avocado
Capresé Roll
Hotaté scallops, fresh shiso-basil pesto, fresh tomato and bocconcini mozzarella. Lightly sauteéd and plated with an extra virgin olive oil & an aged modena balsamic reduction rim
Mango Roll**
Mango, tuna, sockeye salmon, and avocado
Prosciutto Roll
Fresh mango & okanagan goat cheese rolled in sushi rice and wrapped in premium parma Italian prosciutto. Drizzled with sweet unagi sauce and garnished with our fresh basil-shiso pesto
Real Crab California Roll
Freshly cooked dungeness crab, avocado, cucumber

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**
Tuna, cucumber, avocado, and our spicy sauce

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**
Tuna, wild sockeye salmon, imitation crab cake, avocado, and mayo, rolled in crispy tempura batter crumbs
Crispy Dungeness Crab Roll**
Freshly cooked local dungeness crab, avocado, & cucumber

Just Normal Rolls

Tuna Roll**
Albacore tuna
Sockeye Roll**
Wild sockeye salmon
Negitoro Roll**
Fatty tuna and chopped green onion
Salmon & Avocado Roll
Fresh Sockeye salmon & avocado
B.C. Skin Roll**
b.b.q. wild sockeye skin, tobiko and cucumber
Dynamite Roll**
Prawn Tempura, tobiko, avocado
Unagi Roll
b.b.q. freshwater eel, avocado, and cucumber
Chopped Scallop Roll**
Chopped Hokkaido scallop, tobiko, cucumber and mayo

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll
Yam tempura
Cucumber Roll**
Cucumber
Avocado Roll**
Avocado
Veggie Roll
Avocado, cucumber, tomato, red pepper and yellow pepper

ダイナー483人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.6サービス
4.5雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
ビジネス・接待に最適
バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
斬新
バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
地元で評判
バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
テラス席が評判
バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
特別な食事に最適
バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
にぎやか
バンクーバー
ビジネス・接待に最適
バンクーバー
子連れOK
バンクーバー
斬新
バンクーバー
グルテンフリー対応
バンクーバー
地元で評判
バンクーバー
テラス席が評判
バンクーバー
特別な食事に最適
バンクーバー
にぎやか

483件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
Vancouver
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2019年10月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
スタッフの対応もよく、ご飯も美味しかったです。また利用したいと思います。
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D
Doris
VIP
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We sat at the chef’s counter and ordered Omakase. Every dish was delicious. Service was superb. The chefs paid attention to the smallest details. Host was humble and kind upon entry and exit. I have eaten in many parts of Japan, and rank this restaurant equal to one of the best sushi restaurants I have been anywhere in the world.
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S
Stanley
VIP
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Always a great time. Great food and friendly staff.
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M
Mark
Vancouver
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
It has been awhile but I have been dining at this establishment for years and the food quality and service never disappoints. Cocktails are exceptional with a large sake menu. It a hidden gem in yaletown and absolutely quite fabulous. The only negativity is discomforting is the owner/sushi chef makes fabulous food but probably needs to chill. Seems temperamental which can be slightly uncomforting for others to witness. Points lost on that part of the ambiance. But Overall a job well done.
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A
Adam
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing sushi and sashimi at unbelievably low prices. Wagyu and uni even. Highly recommend.
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E
Elyse
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Amazing food and great ambiance. Would go sometime again.
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K
Ken
VIP
Vancouver
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Bistro Sakana is the number one real authentic Japan sushi restaurant in Yaletown. Chef Yama makes the best and delicious sushi. Anyone come by Yaletown should try it out.
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C
Clark
Vancouver
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The absolutely best place for sushi in Vancouver. The food is always excellent quality and the staff are so polite and attentive that I wouldn’t go anywhere else. We ordered a mix of items from rolls to gyoza to nigiri to tempura, all of which were well presented, good portions and very tasty. Excellent value for money. Keep up the great work guys!!
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S
Stephen
VIP
パームスプリングス・パームデザートの都市
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年10月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Happy Hour between 5:00-6:00 p.m is not to be missed!
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S
Steven
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
2024年10月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Simply outstanding! Some of the best sushi we’ve ever had. Unbelievably tender, rich tuna (try the bluefin trio). The smoked duck breast was sous vide to perfection, and the wagyu with fried garlic chips was amazing. We will be back!
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よくある質問

Bistro SakanaはSkip The DishesちUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。Bistro Sakanaはテイクアウトも提供しています。次の番号まで直接店舗までご注文ください。(604) 633-1280

OpenTableを利用するダイナー483名がBistro Sakanaを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月30日

19:00

本日4回予約が入りました。

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デリバリーとテイクアウトのご注文

V6B 5P2 BC Vancouver, 1123 Mainland St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Helmecken St.
エリア
イエールタウン
【営業時間】
ランチ火～金　12:00～14:00 ディナー火～木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月
予算
31～50 カナダ・ドル
料理ジャンル
日本料理, 寿司, タパス・小皿料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
カジュアル
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Yama
【エンターテイメント】
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
【その他】
カウンター席, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.bistrosakana.com/
電話番号
(604) 633-1280
パーティー・貸切
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Bistro Sakana

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追加情報

Chef Menu Omakase

Chef Omakase Premium

Hamachi Sashimi

Sushi Combo

Japanese Wagyu

Specialty Rolls

Spider Roll

Caterpillar Roll**

Capresé Roll

Mango Roll**

Prosciutto Roll

Real Crab California Roll

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**

Crispy Dungeness Crab Roll**

Just Normal Rolls

Tuna Roll**

Sockeye Roll**

Negitoro Roll**

Salmon & Avocado Roll

B.C. Skin Roll**

Dynamite Roll**

Unagi Roll

Chopped Scallop Roll**

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll

Cucumber Roll**

Avocado Roll**

Veggie Roll

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