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Bivio Pizza Napoletana NJ Montclair

Bivio Pizza Napoletana

4.9
4.9
評価・口コミ(142)
31~50 USドル
ピッツェリア

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
  • 地元で評判
  • 魅力的
  • 特別な食事に最適
At Bivio our passion is authentic Neapolitan pizza.
Napoli... our love of the city, its cuisine, and in particular, its pizza is where our story began. We heard time and time again “It’s all about the dough.” True to Neapolitan tradition, and the passion of the pizzaioli, we construct our pizza using “00” flour from Naples, San Marzano DOP tomatoes, extra virgin olive oil, fresh basil, fior di latte or bufala mozzarella, and sea salt. Our dough is gently mixed using a 28 year old “lieveto madre” (natural yeast culture) then with intense heat is baked in our wood burning il forno. At Bivio all of our dishes are made with the freshest and highest quality ingredients.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    ピッツェリア, イタリア料理
  • 【営業時間】
    ディナー 木・金 17:30~22:00 土 17:00~22:30 クローズ月~水・日
  • 電話番号
    (973) 477-1604
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • エリア
    モントクレア
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, ワイン持ち込みOK, 深夜(22時以降)営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG, 酒類持込み可

ダイナー142人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9(最近の評価をもとに集計)
  • 4.9料理
  • 4.8サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.7コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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    コスパベスト

  • Essex

    地元で評判

142​件の口コミ
  1. Sheri

    ニューヨーク

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Friendly staff, personable chef, fabulous food! What more could you ask for. We’ve never had a bad meal or experience at this establishment. It’s always a great night! Oh p.s….The pizza is amazing!

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  2. Milind

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was very good. They clearly use fresh, quality ingredients. I wasn’t wowed by my pizza but was so satisfied. Sitting at the bar is fun because you get to watch them make the food in front of you. The staff is friendly and attentive. They aren’t open all week and demand is high enough to require reservations well in advance. I’m happy for their success. Will go again some day.

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  3. Casey

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Unbelievable pizza. Outstanding. Already looking forward to next visit.

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  4. Dianne

    ニューヨーク

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is my favorite pizza place in the NY/NJ area! We always get the margherita, and this time we also tried a truffle pizza which was outstanding. This place, as tiny as it is, is very special.

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  5. Vincent

    ニューヨーク

    評価・口コミ (2)

    2.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 3
    Not as great as it once was. Average nothing special.

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  6. Darren

    Philadelphia

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Happy we got to experience Bivio’s contemporary take on Neapolitan pizza. The pizza has a larger crust that has a nice crispness. A traditional Neapolitan pie is moist and soft in the middle(lots of flop). Bivio’s pie has very little flop which is more of an american flair. We started with the fennel salad and glad we did. Dressing was not over powering with flavors of lemon zest mixed with the blood orange in the dish was refreshing. Was a pleasure to speak with Dana, David, & James who were happy to share there knowledge and joy of pizza and Bivio. This place is a must try.

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  7. Sandy

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (10)

    3.0

    評価・口コミ (10)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    The headline is and always will be as follows: the food is excellent. We’ve dined at Bivio’s multiple times and that’s what keeps us coming back. However, the service last night was less than great. We were rushed beyond belief. I get it, Friday nights are busy. But it took an unusually long time to be served our salad and then from there it was hurry up and be gone vibe. Not “would you be interested in dessert” but “anything else?” I honestly think our waitress was bummed to hear yes we’d like an affogato. Hallway through dessert we were met with “sorry to rush you but…”. Seriously? We were out the door in record time. Zero lingering. Not to mention we had the misfortune of being seated at the worst table (by the door on a frigid night). Our waitress never ever cracked a smile the entire night. Again if the pizza wasn’t so awesome we would never dine here again. This is the second time the service was so uneven. Major bummer.

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  8. Donna

    VIP

    Atlantic City

    評価・口コミ (22)

    5.0

    評価・口コミ (22)

    2024年12月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I love coming here. The pizza is amazing, fabulous service and byob.

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  9. Jon

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (17)

    5.0

    評価・口コミ (17)

    2024年11月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Hands down the best hidden gem in North Jersey! I truly love this place and the staff. Never change a thing 😉

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  10. Lindsay

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely incredible!! Loved everything about it from the food to service to ambiance. So happy this is in Montclair

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー142名がBivio Pizza Napoletanaを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
Bivio Pizza NapoletanaのGoogle マップ

07042 NJ Montclair, 107 Pine St ,

追加情報

  • エリア
    モントクレア
  • 【営業時間】
    ディナー 木・金 17:30~22:00 土 17:00~22:30 クローズ月~水・日
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    ピッツェリア, イタリア料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カウンター席, ワイン持ち込みOK, 深夜(22時以降)営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG, 酒類持込み可
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