Blu on the Hudson

4.7

評価・口コミ（1136）

50 USドル～

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年11月28日

21:00

本日60回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級
眺めが良い

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

イベントにお使いください

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追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
電話番号
(201) 636-1200
【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

エリア
07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,
エリア
ウィーホーケン
【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

オファー

Thanksgiving Pre- Fixe Menu
2024年11月28日のみ表示する
THREE COURSE PRIX FIXE $69 APPETIZER (Please choose one) SHRIMP COCKTAIL RICE CAKES BLU’S ROLL PUMPKIN BISQUE CAESAR SALAD BUTTERNUT SQUASH RAVIOLI brown STEAK TARTARE ENTRÉE (Please choose one) FREE RANGE TURKEY CHICKEN PARM LOBSTER FRA DIAVOLO BRANZINO SALMON VEAL PARMIGIANA (supplement $20) 16OZ PRIME DELMONICO (supplement $20) 8oz FILET MIGNON (supplement $10) ADD: TWICE BAKED POTATO clothbound cheddar, creme fraiche 13 Add kaluga caviar $30 DESSERT (Please choose one) PUMPKIN PIE CARROT CAKE SMORES SPICED PANNA COTTA

メニュー

SIGNATURE BRUNCH COCKTAILS

WASABI MARGARITA$15.00
Patron Silver, triple sec, passion fruit, wasabi, lime
THE BOTANICAL MOJITO$15.00
Bacardi Spiced, fresh mint, fresh thyme, violet liquor, lime juice

CLASSIC COCKTAILS

BELLINI$14.00
peach purée, peach schnapps, prosecco
MIMOSA$14.00
orange juice, prosecco
BLOODY MARY$16.00
Upstate Vodka, Blu's bloody mary mix, tomato juice

THE SPRITZ

APEROL SPRITZ$14.00
Aperol, soda, prosecco
AMANTE SPRITZ$14.00
Amante aperitivo, passion fruit, ginger ale
DOLA DIRA SPRITZ$14.00
Dola Dira, strawberry, soda water, prosecco
HUGO$14.00
St. Germain, fresh mint, soda water, prosecco

SUSHI

NORI 'TACOS'$12.00
2 pc salmon & ikura / 2 pc bluefin tuna & spicy aioli 12
JAPANESE A5 WAGYU$20.00
2 oz / served with crispy potatoes, edamame purée
RICE CAKES$19.00
spicy tuna, tobiko, avocado
THE BLU ROLL$26.00
bluefin toro, spicy lobster, avocado
THE WEEHAWKEN ROLL$24.00
spicy hamachi, hokkaido scallops, ichimi ponzu crunch
THE LINCOLN HARBOR ROLL$25.00
bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu

HAUTE CAVIAR

1 oz, served with crispy potatoes, deviled eggs

D'OR BELGIAN OSETRA$135.00
KALUGA$120.00
SIBERIAN STURGEON$97.00

RAW BAR

minimum of 6pcs

OYSTERS
EAST COAST 4 ea / WEST COAST 5 ea
BLU'S SIGNATURE EAST COAST OYSTERS$24.00
green tomato vinaigrette, tomato granita
HAMACHI CRUDO$21.00
avocado leche de tigre, cucumber, serrano
JUMBO SHRIMP COCKTAIL$23.00
cocktail sauce
COLOSSAL CRABMEAT COCKTAIL$39.00
lump crabmeat, truffle aioli, chives, lemon

SEAFOOD TOWERS

SEAFOOD TOWERS
seasonal selection of chilled shellfish
- 1-2 PEOPLE$66.00
- 2-3 PEOPLE$110.00
- 3-5 PEOPLE$195.00

Uncategorised

WARM MINI CHEDDAR CORNBREAD MUFFINS$14.00
strawberry butter, truffle honey

EGGS & BRUNCH CLASSICS

APPLE-PUMPKIN PANCAKES$19.00
cranberry, mascarpone, pumpkin seeds
RICOTTA STUFFED PANCAKES$21.00
AVOCADO TOAST$23.00
country sourdough, avocado layers, quinoa crunch add: egg 5, smoked salmon 10, shrimp 10
TRUFFLED SCRAMBLED EGGS ON TOAST$23.00
stracciatella cheese, baby arugula
TRUFFLED MUSHROOM OMELETTE$22.00
white cheddar, egg whites, one yolk, salad
SHORT RIB HASH & SUNNY SIDE EGGS$22.00
red wine braised short ribs, tater tots, celery root
SMOKED SALMON CREPE TART$23.00
lemon, cream cheese, dill
STEAK & EGGS$35.00
6 oz. filet mignon, sunny-side up eggs, tater tots
STEAK FRITES$45.00
10oz ribeye, hand-cut fries, au poivre

IN A BOWL

BABY GEM LETTUCE CAESAR SALAD$19.00
deviled eggs, classic caesar dressing, brioche croutons add: chilled shrimp 10
JUMBO LUMP CRABMEAT & SHRIMP COBB SALAD$29.00
deviled eggs, bacon, tomatoes, corn, avocado, market greens
BLU'S WEDGE SALAD$19.00
glazed bacon, tomatoes, crispy shallots, blue cheese add: chilled shrimp 10

ON A ROLL

SPICY VODKA CHICKEN PARM SANDWICH$23.00
ciabatta, fresh mozzarella, waffle fries
CRISPY CHICKEN SANDWICH$23.00
brioche bread, pickles, secret sauce, bibb lettuce, waffle fries
LOBSTER ROLL$36.00
butter warm lobster, tarragon, toasted roll, lettuce, tomato, waffle fries
BLU'S BURGER$29.00
sunny-side up egg, white cheddar, bacon, tomato jam, hand-cut fries

PASTA & STEAKS

GNOCCHI$29.00
hand rolled, spicy vodka sauce, local ricotta
BOLOGNESE$32.00
rigatoni, wagyu & prime blend, pecorino, chili
FILET MIGNON 8oz$50.00
PRIME DELMONICO 16oz, CA 68$68.00
BONE-IN PRIME STRIP 16oz, ID 65$65.00
JAPANESE A5 WAGYU
Kagawa Prefecture 35oz (3 oz minimum)

SIDES

CRISPY BACON$11.00
crispy applewood bacon
CHICKEN SAUSAGES$14.00
brown butter-roasted
TRUFFLE CREAMED SPINACH$13.00
black truffle
CRISPY CAULIFLOWER$12.00
spicy avocado aioli
TRUFFLE FRENCH FRIES$13.00
truffle cream, pecorino
WAFFLE FRIES$12.00
spicy ketchup

ダイナー1,136人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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雰囲気がいいお店
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斬新
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注目のお店
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高級ワインが評判
Hudson
にぎやか
Hudson
一番予約が入ったお店

1,136件の口コミ

E
Erik
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful experience to celebrate Thanksgiving. Just did the Thanksgiving prix fixe menu which was a great value. Cannot wait to go back to try the rest of the menu. Sushi was amazing. Ravioli even better. Everyone from the hostesses to the maître ď to our waiter and the food runners and bussers were far far above our expectations. Highly recommend this restaurant and as I said I cannot wait to go back!
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K
Kathleen
ニューヨーク
評価・口コミ (24)
5.0
評価・口コミ (24)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a lovely dinner. The wait staff was wonderful as was the ambiance and food. I had carrot cake for dessert and it blew my mind. The pecan maple syrup concoction stopped me in my tracks. Seriously delicious.
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E
Edgar
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food just a phenomenal dinning experience I will certainly return to Blu on the Hudson
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K
Kevin
New Jersey
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was an outstanding experience for me and my family. Everything from the moment we arrived until we left was top-notch and professional. It was one of the best dining experiences we ever had. I will be calling tomorrow to set up our next dinner
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A
Amanda
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Amazing! The staff was so respectful, and to be there on a holiday with such great service and delicious food. I feel very blessed to enjoy Thanksgiving here. I had the turkey dinner and it was fabulous.
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A
Alison
ロンドン
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a great experience. I’ve been to Blu on Hudson for many business dinners and love it but today was a personal experience with family. The staff were incredibly welcoming, the food outstanding and the atmosphere just perfect. Thanks to all the incredibly hard working people that made our day so perfect!!!
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S
Sharon
Philadelphia
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Thanksgiving lunch. Amazing food. Really love the Wagyu and Bronzino. The wagyu is soft and flavorful. Bronzino is cooked beautifully with crispy skin. We order several dessert but carrot cake is my favorite. Wonderful service. Clean restaurant. Everyone is very friendly.
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S
Sharif
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Omg the food was awesome with a great ambiance . Such a great place with great food
1人がこの情報が役に立ったと言っています
M
Magdalena
New Jersey
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We made a reservation prior, got there a little early so we sat the bar. It was packed and busy and loud, Decided to order an appetizer we went with the blu roll.. which was amazing. We got the don’t be shy drink which was also delicious. At our reservation time we got a call saying our table is ready. Our waiter was awesome, friendly, great service overall. The food however(aside from the sushi) was meh. We both ordered the wagyu steak, while mine was good my husbands was overly salty that’s all he tasted. For the price it wasn’t worth it. The sides as well, you get maybe 4oz of mashed potatoes and creamed spinach for $13 that’s crazy. If you’re coming for sushi and drinks, go for it. The food itself was not so “OMG it’s delicious” especially for the price. The view was nice at least with the city and service was great.
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J
James
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Had dinner as a party of 8 for my partner’s 50th birthday. The meal was wonderful from appetizers to desserts, there wasn’t a single item not enjoyed. I originally chose Blu due to the diverse menu and they delivered great food across the range from sushi to chicken parm.
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よくある質問

Blu on the HudsonはUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。

OpenTableを利用するダイナー1136名がBlu on the Hudsonを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月28日

21:00

本日60回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
エリア
ウィーホーケン
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
電話番号
(201) 636-1200
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

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プライベートダイニング

追加情報

Thanksgiving Pre- Fixe Menu

WAGYU SKIRT STEAK

FILET MIGNON

SEAFOOD TOWERS

SIGNATURE BRUNCH COCKTAILS

WASABI MARGARITA$15.00

THE BOTANICAL MOJITO$15.00

CLASSIC COCKTAILS

BELLINI$14.00

MIMOSA$14.00

BLOODY MARY$16.00

THE SPRITZ

APEROL SPRITZ$14.00

AMANTE SPRITZ$14.00

DOLA DIRA SPRITZ$14.00

HUGO$14.00

SUSHI

NORI 'TACOS'$12.00

JAPANESE A5 WAGYU$20.00

RICE CAKES$19.00

THE BLU ROLL$26.00

THE WEEHAWKEN ROLL$24.00

THE LINCOLN HARBOR ROLL$25.00

HAUTE CAVIAR

D'OR BELGIAN OSETRA$135.00

KALUGA$120.00

SIBERIAN STURGEON$97.00

RAW BAR

OYSTERS

BLU'S SIGNATURE EAST COAST OYSTERS$24.00

HAMACHI CRUDO$21.00

JUMBO SHRIMP COCKTAIL$23.00

COLOSSAL CRABMEAT COCKTAIL$39.00

SEAFOOD TOWERS

SEAFOOD TOWERS

Uncategorised

WARM MINI CHEDDAR CORNBREAD MUFFINS$14.00

EGGS & BRUNCH CLASSICS

APPLE-PUMPKIN PANCAKES$19.00

RICOTTA STUFFED PANCAKES$21.00

AVOCADO TOAST$23.00

TRUFFLED SCRAMBLED EGGS ON TOAST$23.00

TRUFFLED MUSHROOM OMELETTE$22.00

SHORT RIB HASH & SUNNY SIDE EGGS$22.00

SMOKED SALMON CREPE TART$23.00

STEAK & EGGS$35.00

STEAK FRITES$45.00

IN A BOWL

BABY GEM LETTUCE CAESAR SALAD$19.00

JUMBO LUMP CRABMEAT & SHRIMP COBB SALAD$29.00

BLU'S WEDGE SALAD$19.00

ON A ROLL

SPICY VODKA CHICKEN PARM SANDWICH$23.00

CRISPY CHICKEN SANDWICH$23.00

LOBSTER ROLL$36.00

BLU'S BURGER$29.00

PASTA & STEAKS

GNOCCHI$29.00

BOLOGNESE$32.00

FILET MIGNON 8oz$50.00

PRIME DELMONICO 16oz, CA 68$68.00

BONE-IN PRIME STRIP 16oz, ID 65$65.00

JAPANESE A5 WAGYU

SIDES

CRISPY BACON$11.00

CHICKEN SAUSAGES$14.00

TRUFFLE CREAMED SPINACH$13.00

CRISPY CAULIFLOWER$12.00

TRUFFLE FRENCH FRIES$13.00

WAFFLE FRIES$12.00

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