Blu on the Hudson

4.7

評価・口コミ（1184）

50 USドル～

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日117回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
眺めが良い
ユニークなカクテルが評判

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

イベントにお使いください

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追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
電話番号
(201) 636-1200
【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

エリア
07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,
エリア
ウィーホーケン
【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

NYE 3 Course Dinner- First Seating
一人当たり$95.00
プリペイド
2024年12月31日のみ表示する
3 Course Dinner $95 pp + taxes and grat. APPETIZER (please select one) MAINE LOBSTER bisque BLU'S ROLL BAY SCALLOP CEVICHE JUMBO SHRIMP COCKTAIL CHARRED OCTOPUS ENDIVE SALAD WAGYU OXTAIL TORTELLINI STEAK TARTARE & TRUFFLES ROASTED LANGOUSTINES MAINE LOBSTER COCKTAIL ENTRÉE (please select one or choose a steak) TRUFFLE-RICOTTA AGNOLOTTI MAINE LOBSTER & GNOCCHI DIVER SCALLOPS ORA KING SALMON BRAISED SHORT RIBS DOVER SOLE MEUNIÈRE ROASTED RACK OF LAMB 8 oz WAGYU SKIRT STEAK 8 oz FILET MIGNON 14 oz PRIME DELMONICO STEAK 16 oz BONE IN PRIME STRIP 20 oz PRIME DELMONICO 32 oz PRIME TOMAHAWK ADD POTATO & CAVIAR DIP LOBSTER MAC & CHEESE BLACK TRUFFLE FRENCH FRIES KING CRAB LEGS "OSCAR" BROILED MAINE LOBSTER A-5 JAPANESE WAGYU 35 + DESSERTS
NYE Ball Drop Celebration
一人当たり$250.00
プリペイド
2024年12月31日のみ表示する
21:30
Doors Open at 9:30pm Grand Cocktail Reception Premium Open Bar Hand Passed Gourmet Bites Oversized Dance Floors Premium Champagne Toast Live Performance Artists and DJ CHEF CREATED BITE SIZED HOR D’OEUVRES 9:45PM - 11:45PM SEAFOOD OYSTERS & UNI MINI CRAB CAKES LOBSTER ARANCINI MINI LOBSTER ROLLS MINI CONES JUMBO SHRIMP COCKTAIL NORI TACOS RICE CAKES OYSTERS & CAVIAR LAND NORI TACOS – A-5 wagyu WAGYU BEEF SLIDERS CRISPY SHORT RIBS BITES FILET MIGNON SKEWERS MINI CONES CHICKEN BITES & CAVIAR VEGETARIAN & VEGAN BURRATA & TRUFFLE MINI TRUFFLE GRILLED CHEESE MUSHROOM STAYS MINI SPINACH TARTS POTATO & RICOTTA NORI TACOS MINI CONES *PLUS 10 INCREDIBLE DESSERTS
Schramsberg/Davies Wine Dinner
一人当たり$200.00
プリペイド
2025年1月22日のみ表示する
Blu on the Hudson is thrilled to welcome winemaker and President and CEO of Schramsberg Wines, Hugh Davies, for an intimate multi-course meal featuring exceptional sparkling wines from Schramsberg, the premiere producer of American sparkling wines, as well as Pinot Noir and Cabernet from his eponymous Davies Vineyards. Please join us for a toast and reception at 6:30, followed by a 6 course meal curated by Executive Chef JC Ortega, paired with the wines of Schramsberg and Davies, by Sommelier Adam Greer, in our elegant dining room.

メニュー

Three Course Prix Fixe $74

Appetizer 3 Course Prix fix $74

Shrimp Cocktail
(4ea) cocktail sauce
Rice Cakes
spicy tuna, tobiko, avocado
Nori Taco Trio
bluefin tuna, yellowtail, king salmon
Steak Tartare
cured egg yolk, cornichons, truffle, mustard, potato chips
Foie Gras Torchon$15.00
brioche, port gelée, quince compote
Maine Lobster Cocktail$15.00
orange vinaigrette, yuzu-avocado
Maine Lobster Bisque
crab salad
Caesar Salad
deviled eggs, brioche croutons
Wagyu 'Bacon'
soy-caramel

Entrée

Seared Shrimp & Scallops
chermoula, lemon, herbs
Spicy Lobster Spaghetti
house-made pasta, fra diavolo sauce
Branzino
tomato couscous, calamari, mussels, saffron
Salmon
glazed lentils, celery root purée, charred cauliflower
Niman Ranch Porchetta$15.00
black winter truffle, parmesan polenta, lardo, red wine
Dover Sole$25.00
lemon-caper butter sauce
Truffle-Ricotta Agnolotti
shaved truffles, butternut squash
Chicken Parm
spicy vodka sauce, mozzarella
9oz Filet Mignon$10.00
truffle butter
16 oz Prime Delmonico$25.00
truffle butter

Add

Kaluga Caviar & Whipped Potatoes Dip$32.00
creme fraiche, chives, chips
Lobster Mac & Cheese$19.00
house-made pasta, maine lobster, sharp cheddar
Broiled Maine Lobster
bearnaise
- Half$25.00
- Whole$48.00

Dessert

Eggnog Panna Cotta
spiced cranberry & orange
Bouche de Noel
chocolate buttercream, espresso
Blu's Carrot Cake
cream cheese, mousse, butterscotch sauce

Sushi

Nori 'Tacos'
2 pc salmon & ikura 11 / bluefin tuna & spicy aioli 12 hamachi & avocado 12 / Japanese A5 wagyu 21
Tempura Shrimp & Hamachi Roll
Asian pear, ponzu, yuzu-kosho
The Blu Roll$26.00
bluefin toro, spicy lobster, avocado
The Weehawken Roll$24.00
spicy hamachi, hokkaido scallops ichimi potato crunch
The Lincoln Harbor Roll$25.00
bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu
Truffle Rainbow Naruto Roll$24.00
bluefin tuna, hamachi, salmon, shiso, truffle-lime sauce

Salads

Wedge$19.00
blue cheese, bacon, tomato
Caesar$19.00
deviled eggs, croutons

Blu Classics - Cold

Tuna Tartare$27.00
spiced cracker, kaluga
Dressed Oysters$24.00
green tomato vinaigrette

Blu Classics - Hot

Octopus$26.00
lemon potatoes, olive emulsion
Basque Shrimp$25.00
garlic, tomato, bread

Entrées

Chicken Parm$34.00
spicy vodka, fresh mozzarella
Bolognese$24.00
wagyu-prime blend, ricotta, chili
Ricotta Gnocchi$29.00
spicy vodka sauce
Steak Sauces
truffle butter / bearnaise / chili garlic / peppercorn / chimichurri
8oz Wagyu Skirt Steak$48.00
16oz Bone In Prime Strip$48.00
Blu's Filet Mignon$68.00
blue cheese, au poivre

Large Format Entrées

Branzino for Two$73.00
lemon roasted, lemon potatoes
24oz Prime Cowboy Steak$135.00
Brandt farms
Sushi Tasting$80.00
eight pieces of sashimi, eight pieces of nigiri, Blu roll, Lincoln Harbor roll
Japanese A5 Wagyu
Kagawa Prefecture 35/oz (3 oz minimum)

Sides

Charred Broccoli$13.00
avocado ranch, seed crumble
Crispy Cauliflower$13.00
spicy avocado
Truffle French Fries$13.00
truffle crema, pecorino
Whipped Potatoes$13.00
parmesan crumble
Roasted Brussels Sprouts$13.00
sherry-maple

ダイナー1,184人による評価

総合評価

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4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

New Jersey
一番予約が入ったお店
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1,184件の口コミ

M
Mj
New Jersey
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience! Food and staff were great as well.
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D
Doug
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 2
Good- food excellent. Service very good and friendly. Bad- ambience. Ugh. Throbbing loud non- musical techno beats non conducive to conversation or digestion. And then a strolling violinist competing with sub-bass. WFT? The view, non existent. They advertise a view. But they seated us in a dark hallway where the only view was that of another wall. In spite of the good food I cannot recommend.
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M
Melissa
ニューヨーク
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, service and ambiance. We book dnfor Christmas dinner and enjoyed th violinist and music.
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J
Jason
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (17)
5.0
評価・口コミ (17)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Christmas dinner at Blu was exceptional. Special shout-out to Nik, our server. He was extremely attentive and went above and beyond to make our night special. If you haven’t booked for NYE yet, don’t wait! We’ll see you there!
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G
George
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
We’ve been frequenting Blu since it opened and have never had a bad meal. Like anywhere else some servers are better than others. If you’re lucky enough to get Justice or her equivalent your experience will be complete. We weren’t so fortunate this time around but, the food and ambiance were really good as always. Blu has become our go to place for celebratory dining.
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C
Christine
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
2日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Wonderful experience except for the club music at 4pm!
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G
Gabriela
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
The wayu skirt steak at was outstanding—perfectly cooked and full of flavor. The ambiance was cozy yet elegant, and the service was friendly and attentive. Highly recommend for a great dining experience!
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A
Aria
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
My second time going was not a disappointment. I love the ambiance and the energy, but the food steals the show!
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E
Eduardo
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was an overall excellent experience! The noise and chatter was a bit much at times, but the food was excellent, and the service was outstanding. Our server was very attentive, polite and professional. The valet parking was fairly seamless, and they have it set up to where the server can have valet bring your car around front when you're getting the check and about ready to go; which was convenient. I'll definitely come back in the future.
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P
Phillip
New Jersey
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place is absolutely beautiful - great place for a family Christmas dinner. Highly recommended. We had a wonderful time. Phil
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よくある質問

Blu on the HudsonはUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。

OpenTableを利用するダイナー1184名がBlu on the Hudsonを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日117回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
エリア
ウィーホーケン
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
電話番号
(201) 636-1200
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

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プライベートダイニング

追加情報

NYE 3 Course Dinner- First Seating

NYE Ball Drop Celebration

Schramsberg/Davies Wine Dinner

WAGYU SKIRT STEAK

THE BLU ROLL

FILET MIGNON

Appetizer 3 Course Prix fix $74

Shrimp Cocktail

Rice Cakes

Nori Taco Trio

Steak Tartare

Foie Gras Torchon$15.00

Maine Lobster Cocktail$15.00

Maine Lobster Bisque

Caesar Salad

Wagyu 'Bacon'

Entrée

Seared Shrimp & Scallops

Spicy Lobster Spaghetti

Branzino

Salmon

Niman Ranch Porchetta$15.00

Dover Sole$25.00

Truffle-Ricotta Agnolotti

Chicken Parm

9oz Filet Mignon$10.00

16 oz Prime Delmonico$25.00

Add

Kaluga Caviar & Whipped Potatoes Dip$32.00

Lobster Mac & Cheese$19.00

Broiled Maine Lobster

Dessert

Eggnog Panna Cotta

Bouche de Noel

Blu's Carrot Cake

Sushi

Nori 'Tacos'

Tempura Shrimp & Hamachi Roll

The Blu Roll$26.00

The Weehawken Roll$24.00

The Lincoln Harbor Roll$25.00

Truffle Rainbow Naruto Roll$24.00

Salads

Wedge$19.00

Caesar$19.00

Blu Classics - Cold

Tuna Tartare$27.00

Dressed Oysters$24.00

Blu Classics - Hot

Octopus$26.00

Basque Shrimp$25.00

Entrées

Chicken Parm$34.00

Bolognese$24.00

Ricotta Gnocchi$29.00

Steak Sauces

8oz Wagyu Skirt Steak$48.00

16oz Bone In Prime Strip$48.00

Blu's Filet Mignon$68.00

Large Format Entrées

Branzino for Two$73.00

24oz Prime Cowboy Steak$135.00

Sushi Tasting$80.00

Japanese A5 Wagyu

Sides

Charred Broccoli$13.00

Crispy Cauliflower$13.00

Truffle French Fries$13.00

Whipped Potatoes$13.00

Roasted Brussels Sprouts$13.00

総合評価

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