Blu on the Hudson

4.7

評価・口コミ（1141）

50 USドル～

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日125回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級
眺めが良い

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

イベントにお使いください

詳細を見る

追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
電話番号
(201) 636-1200
【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

エリア
07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,
エリア
ウィーホーケン
【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

SIGNATURE BRUNCH COCKTAILS

WASABI MARGARITA$15.00
Patron Silver, triple sec, passion fruit, wasabi, lime
THE BOTANICAL MOJITO$15.00
Bacardi Spiced, fresh mint, fresh thyme, violet liquor, lime juice

CLASSIC COCKTAILS

BELLINI$14.00
peach purée, peach schnapps, prosecco
MIMOSA$14.00
orange juice, prosecco
BLOODY MARY$16.00
Upstate Vodka, Blu's bloody mary mix, tomato juice

THE SPRITZ

APEROL SPRITZ$14.00
Aperol, soda, prosecco
AMANTE SPRITZ$14.00
Amante aperitivo, passion fruit, ginger ale
DOLA DIRA SPRITZ$14.00
Dola Dira, strawberry, soda water, prosecco
HUGO$14.00
St. Germain, fresh mint, soda water, prosecco

SUSHI

NORI 'TACOS'$12.00
2 pc salmon & ikura / 2 pc bluefin tuna & spicy aioli 12
JAPANESE A5 WAGYU$20.00
2 oz / served with crispy potatoes, edamame purée
RICE CAKES$19.00
spicy tuna, tobiko, avocado
THE BLU ROLL$26.00
bluefin toro, spicy lobster, avocado
THE WEEHAWKEN ROLL$24.00
spicy hamachi, hokkaido scallops, ichimi ponzu crunch
THE LINCOLN HARBOR ROLL$25.00
bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu

HAUTE CAVIAR

1 oz, served with crispy potatoes, deviled eggs

D'OR BELGIAN OSETRA$135.00
KALUGA$120.00
SIBERIAN STURGEON$97.00

RAW BAR

minimum of 6pcs

OYSTERS
EAST COAST 4 ea / WEST COAST 5 ea
BLU'S SIGNATURE EAST COAST OYSTERS$24.00
green tomato vinaigrette, tomato granita
HAMACHI CRUDO$21.00
avocado leche de tigre, cucumber, serrano
JUMBO SHRIMP COCKTAIL$23.00
cocktail sauce
COLOSSAL CRABMEAT COCKTAIL$39.00
lump crabmeat, truffle aioli, chives, lemon

SEAFOOD TOWERS

SEAFOOD TOWERS
seasonal selection of chilled shellfish
- 1-2 PEOPLE$66.00
- 2-3 PEOPLE$110.00
- 3-5 PEOPLE$195.00

Uncategorised

WARM MINI CHEDDAR CORNBREAD MUFFINS$14.00
strawberry butter, truffle honey

EGGS & BRUNCH CLASSICS

APPLE-PUMPKIN PANCAKES$19.00
cranberry, mascarpone, pumpkin seeds
RICOTTA STUFFED PANCAKES$21.00
AVOCADO TOAST$23.00
country sourdough, avocado layers, quinoa crunch add: egg 5, smoked salmon 10, shrimp 10
TRUFFLED SCRAMBLED EGGS ON TOAST$23.00
stracciatella cheese, baby arugula
TRUFFLED MUSHROOM OMELETTE$22.00
white cheddar, egg whites, one yolk, salad
SHORT RIB HASH & SUNNY SIDE EGGS$22.00
red wine braised short ribs, tater tots, celery root
SMOKED SALMON CREPE TART$23.00
lemon, cream cheese, dill
STEAK & EGGS$35.00
6 oz. filet mignon, sunny-side up eggs, tater tots
STEAK FRITES$45.00
10oz ribeye, hand-cut fries, au poivre

IN A BOWL

BABY GEM LETTUCE CAESAR SALAD$19.00
deviled eggs, classic caesar dressing, brioche croutons add: chilled shrimp 10
JUMBO LUMP CRABMEAT & SHRIMP COBB SALAD$29.00
deviled eggs, bacon, tomatoes, corn, avocado, market greens
BLU'S WEDGE SALAD$19.00
glazed bacon, tomatoes, crispy shallots, blue cheese add: chilled shrimp 10

ON A ROLL

SPICY VODKA CHICKEN PARM SANDWICH$23.00
ciabatta, fresh mozzarella, waffle fries
CRISPY CHICKEN SANDWICH$23.00
brioche bread, pickles, secret sauce, bibb lettuce, waffle fries
LOBSTER ROLL$36.00
butter warm lobster, tarragon, toasted roll, lettuce, tomato, waffle fries
BLU'S BURGER$29.00
sunny-side up egg, white cheddar, bacon, tomato jam, hand-cut fries

PASTA & STEAKS

GNOCCHI$29.00
hand rolled, spicy vodka sauce, local ricotta
BOLOGNESE$32.00
rigatoni, wagyu & prime blend, pecorino, chili
FILET MIGNON 8oz$50.00
PRIME DELMONICO 16oz, CA 68$68.00
BONE-IN PRIME STRIP 16oz, ID 65$65.00
JAPANESE A5 WAGYU
Kagawa Prefecture 35oz (3 oz minimum)

SIDES

CRISPY BACON$11.00
crispy applewood bacon
CHICKEN SAUSAGES$14.00
brown butter-roasted
TRUFFLE CREAMED SPINACH$13.00
black truffle
CRISPY CAULIFLOWER$12.00
spicy avocado aioli
TRUFFLE FRENCH FRIES$13.00
truffle cream, pecorino
WAFFLE FRIES$12.00
spicy ketchup

ダイナー1,141人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

New Jersey
一番予約が入ったお店
New Jersey
人気の1,000ポイント予約
Hudson
お料理がおいしいお店
Hudson
雰囲気がいいお店
Hudson
斬新
Hudson
注目のお店
Hudson
高級ワインが評判
Hudson
にぎやか
Hudson
一番予約が入ったお店

1,141件の口コミ

S
Susan
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was exquisite. Service was impeccable ! The noise level was high but it has very high cielings. Tables were well space so you never felt intruded upon.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jason
ニューヨーク
評価・口コミ (16)
VIP
5.0
評価・口コミ (16)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was our first Thanksgiving dinner at Blu. It was so spectacular that I hope we can make it a yearly tradition.
この情報は役に立ちましたか？
F
Fatima
ニューヨーク
評価・口コミ (38)
VIP
5.0
評価・口コミ (38)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place is outstanding. The service, the food and ambience.
この情報は役に立ちましたか？
E
Erik
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful experience to celebrate Thanksgiving. Just did the Thanksgiving prix fixe menu which was a great value. Cannot wait to go back to try the rest of the menu. Sushi was amazing. Ravioli even better. Everyone from the hostesses to the maître ď to our waiter and the food runners and bussers were far far above our expectations. Highly recommend this restaurant and as I said I cannot wait to go back!
この情報は役に立ちましたか？
K
Kathleen
ニューヨーク
評価・口コミ (24)
5.0
評価・口コミ (24)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a lovely dinner. The wait staff was wonderful as was the ambiance and food. I had carrot cake for dessert and it blew my mind. The pecan maple syrup concoction stopped me in my tracks. Seriously delicious.
この情報は役に立ちましたか？
E
Edgar
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food just a phenomenal dinning experience I will certainly return to Blu on the Hudson
この情報は役に立ちましたか？
M
Melanie
ニューヨーク
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A giant thank you to our server, Trevor-he was so helpful, patient, and knowledgeable. He made our Thanksgiving extra special! As well, I’d like to commend all of the staff that assisted us: I so appreciated the table we were given-thank you to the hostess for that wonderful, quiet table and the gentleman who was I think part of the bussing team and kindly took a picture for us. Finally, a huge thank you to the chef for the delicious menu! It was a beautiful Thanksgiving and we are so grateful to the Blu on the Hudson team. It was amazing to have such a great dining option on a holiday!
この情報は役に立ちましたか？
A
Alyssa
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Love this place. Excellent service everytime. And the food is outstanding. Lives up to the hype.
この情報は役に立ちましたか？
K
Kevin
New Jersey
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was an outstanding experience for me and my family. Everything from the moment we arrived until we left was top-notch and professional. It was one of the best dining experiences we ever had. I will be calling tomorrow to set up our next dinner
この情報は役に立ちましたか？
A
Amanda
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Amazing! The staff was so respectful, and to be there on a holiday with such great service and delicious food. I feel very blessed to enjoy Thanksgiving here. I had the turkey dinner and it was fabulous.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

Blu on the HudsonはUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。

OpenTableを利用するダイナー1141名がBlu on the Hudsonを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日125回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
エリア
ウィーホーケン
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
電話番号
(201) 636-1200
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

追加情報

WAGYU SKIRT STEAK

FILET MIGNON

SEAFOOD TOWERS

SIGNATURE BRUNCH COCKTAILS

WASABI MARGARITA$15.00

THE BOTANICAL MOJITO$15.00

CLASSIC COCKTAILS

BELLINI$14.00

MIMOSA$14.00

BLOODY MARY$16.00

THE SPRITZ

APEROL SPRITZ$14.00

AMANTE SPRITZ$14.00

DOLA DIRA SPRITZ$14.00

HUGO$14.00

SUSHI

NORI 'TACOS'$12.00

JAPANESE A5 WAGYU$20.00

RICE CAKES$19.00

THE BLU ROLL$26.00

THE WEEHAWKEN ROLL$24.00

THE LINCOLN HARBOR ROLL$25.00

HAUTE CAVIAR

D'OR BELGIAN OSETRA$135.00

KALUGA$120.00

SIBERIAN STURGEON$97.00

RAW BAR

OYSTERS

BLU'S SIGNATURE EAST COAST OYSTERS$24.00

HAMACHI CRUDO$21.00

JUMBO SHRIMP COCKTAIL$23.00

COLOSSAL CRABMEAT COCKTAIL$39.00

SEAFOOD TOWERS

SEAFOOD TOWERS

Uncategorised

WARM MINI CHEDDAR CORNBREAD MUFFINS$14.00

EGGS & BRUNCH CLASSICS

APPLE-PUMPKIN PANCAKES$19.00

RICOTTA STUFFED PANCAKES$21.00

AVOCADO TOAST$23.00

TRUFFLED SCRAMBLED EGGS ON TOAST$23.00

TRUFFLED MUSHROOM OMELETTE$22.00

SHORT RIB HASH & SUNNY SIDE EGGS$22.00

SMOKED SALMON CREPE TART$23.00

STEAK & EGGS$35.00

STEAK FRITES$45.00

IN A BOWL

BABY GEM LETTUCE CAESAR SALAD$19.00

JUMBO LUMP CRABMEAT & SHRIMP COBB SALAD$29.00

BLU'S WEDGE SALAD$19.00

ON A ROLL

SPICY VODKA CHICKEN PARM SANDWICH$23.00

CRISPY CHICKEN SANDWICH$23.00

LOBSTER ROLL$36.00

BLU'S BURGER$29.00

PASTA & STEAKS

GNOCCHI$29.00

BOLOGNESE$32.00

FILET MIGNON 8oz$50.00

PRIME DELMONICO 16oz, CA 68$68.00

BONE-IN PRIME STRIP 16oz, ID 65$65.00

JAPANESE A5 WAGYU

SIDES

CRISPY BACON$11.00

CHICKEN SAUSAGES$14.00

TRUFFLE CREAMED SPINACH$13.00

CRISPY CAULIFLOWER$12.00

TRUFFLE FRENCH FRIES$13.00

WAFFLE FRIES$12.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Blu on the Hudsonは OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

Blu on the Hudsonの評価を教えてください。

Blu on the Hudsonでは現在予約を受け付けていますか？