Blue 11

4.4

評価・口コミ（408）

50 USドル～

カリブ料理

レストランの予約

2名

2025年1月5日

19:00

本日8回予約が入りました。

斬新
特別な食事に最適
高級

A place of enjoyment and relaxation at one of the most enchanting places on island, right in the middle of Yacht Haven Grande. Enjoy modern Caribbean cuisine at the highest level and flair. The quality lies in the composition of best products.

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
カリブ料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
電話番号
(340) 777-2511
【ホームページ】
https://www.blue11vi.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
David Benjamin

エリア
00802 VI St Thomas, 5330 Yacht Haven Grande SUITE J9,
エリア
セント・トーマス
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

ダイナー408人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
4雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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408件の口コミ

S
Scott
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
The dining experience is amazing. There is also a 3-course kids dinner that 2 picky kids devoured. I'm definitely going back.
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J
Jane
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is a hidden gem. Very relaxing and excellent preparation. The chef was exceptional and sitting at the counter was a great way to see how it all comes together.
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R
Robert
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
Know what you're in for. At Blue 11 you either sign up for 7, 9, or 11 courses. You pay ~ $115 / ~$135 / ~$150. If you sign up for 7, you will absolutely be left hungry. My brother and sister-in-law both had the exact same experience. The service was terrible, took ages to receive a drink - you would've thought the place was packed. Also, comically, while we finished up our meal we could hear a dispute arise at the table behind us when the server told a customer that was their 9th course and the customer protested exclaiming that he had taken photos of each course. lol... there are better places to eat on the island.
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T
Therese
VIP
シャーロット
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We had no idea what to expect in this unassuming location but it blew us away! The service and food was spectacular. Full of unique flavors and the presentation was so cool. Our family of 5 with 3 college kiddos LOVED it and will be back!
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J
Juliane
ウェストパームビーチ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of the best meal experiences we’ve ever had!!!!
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M
Michael
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Fabulous cuisine! Worthy of a Michelin star. Each course beautifully presented. Innovative combinations of ingredients particularly in the sauces. Dining room could use an upgrade but I wouldn’t change a thing in our 7 course meal
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R
Roger
VIP
カリブ海
評価・口コミ (20)
5.0
評価・口コミ (20)
2024年12月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Really lovely , romantic seaside setting. Very relaxing atmosphere. Our server, Rhael, was extremely attentive and sweet without being overbearing. She made every effort to accommodate our needs. The food was well-prepared and beautifully presented.
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A
Aaron
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My wife and I have been fortunate enough to eat at several Michelin star restaurants. Blue 11 was on par with all of them, genuinely. The service was warm and welcoming. The food was incredible and vibrant. The courses were well thought out and varied. We never felt rushed and the pacing was perfect for a 9 course meal. Jerry (our server) and his team deserve all the praise; they were amazing. The open layout allowed us to observe the kitchen staff who were working hard to give us a truly exceptional meal. The entire staff also sang happy birthday. Whether you are from New York, L.A. Berlin, Paris or anywhere in between; go to Blue 11.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
C
Chris
VIP
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
A must do experience. Food was incredible and great service. Our family did the 9-course selection and each dish was delicious. Would definitely come back again.
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M
Michele
カリブ海
評価・口コミ (2)
1.0
評価・口コミ (2)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
We live on St. Thomas and have dined at Blue 11 many times. We were extremely disappointed this time with both the food and the service. I hope it was just an off night for them. A plate of harsh arugula should not be served for the first course of a tasting menu. Diners should also not be rushed through a tasting menu experience. We should be able to savor each course and relax. The cassava foam was also served cold, which happens to be my favorite course. The vibe also wasn't the same. The servers seemed down when they are usually excited and having fun. It saddens me because this was my favorite restaurant on St. Thomas. I thought it was Michelin Star-worthy.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー408名がBlue 11を4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月5日

19:00

本日8回予約が入りました。

00802 VI St Thomas, 5330 Yacht Haven Grande SUITE J9,

追加情報

エリア
セント・トーマス
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
予算
50 USドル～
料理ジャンル
カリブ料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
David Benjamin
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.blue11vi.com/
電話番号
(340) 777-2511

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