Blue 11

4.4

評価・口コミ（412）

50 USドル～

カリブ料理

レストランの予約

2名

2025年1月12日

19:00

本日9回予約が入りました。

斬新
特別な食事に最適
高級

A place of enjoyment and relaxation at one of the most enchanting places on island, right in the middle of Yacht Haven Grande. Enjoy modern Caribbean cuisine at the highest level and flair. The quality lies in the composition of best products.

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
カリブ料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
電話番号
(340) 777-2511
【ホームページ】
https://www.blue11vi.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
David Benjamin

エリア
00802 VI St Thomas, 5330 Yacht Haven Grande SUITE J9,
エリア
セント・トーマス
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

ダイナー412人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
3.8雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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412件の口コミ

R
Robert
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (45)
5.0
評価・口コミ (45)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We weren’t sure what to expect when we pulled up to the front of the restaurant, but dinner was absolutely fantastic. We had the 11 course tasting menu. We started with 9, but with everything being incredible, we switched to 11. Every course was delicious and better than the last. Our server Jerry, was awesome. Our best meal in St Thomas. Can’t recommend enough! Don’t hesitate.
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C
Cara
VIP
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (73)
3.0
評価・口コミ (73)
4日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 5
4. 雰囲気 1
The restaurant isn’t fancy and could use a face lift for the price point. The service was absolutely on point and the staff were energetic and engaging. They moved the meal along and kept the drinks coming and even laughed along with us. The food was ok. Not great and certainly not excellent. I have done tasting menus around the world and this was one of the worst experiences in regards to the food. The portions were small even by tasting standards. We did the 9 course meal and still wanted McDonalds after. The halibut course was so dry it was inedible, even the sever commented on that course “not being something he even liked”. Some of the sauces were elevated and worthy of the price point, but non of the actual protein. For a 700 dollar meal I expect to be wowed! I love these experiences and am blessed to be able to experience them, but this one fell short!
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P
Philip
VIP
New Jersey
評価・口コミ (313)
5.0
評価・口コミ (313)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
This restaurant serves only 7, 9 and 11 tasting menues. I chose the 9 tasting menu ($111). With 1 martini, 2 glasses of chardonnay, 1 glass of coke and tip, the total bill for one person was $206!!! Every one of the 9 tiny tastings was outstanding. The sauces were incredibly delicious.
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J
Jay
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Dishes were amazing! As good as any 5 star New Orleans restaurant!!! Just wow!
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S
Scott
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
The dining experience is amazing. There is also a 3-course kids dinner that 2 picky kids devoured. I'm definitely going back.
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J
Jane
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is a hidden gem. Very relaxing and excellent preparation. The chef was exceptional and sitting at the counter was a great way to see how it all comes together.
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R
Robert
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
Know what you're in for. At Blue 11 you either sign up for 7, 9, or 11 courses. You pay ~ $115 / ~$135 / ~$150. If you sign up for 7, you will absolutely be left hungry. My brother and sister-in-law both had the exact same experience. The service was terrible, took ages to receive a drink - you would've thought the place was packed. Also, comically, while we finished up our meal we could hear a dispute arise at the table behind us when the server told a customer that was their 9th course and the customer protested exclaiming that he had taken photos of each course. lol... there are better places to eat on the island.
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T
Therese
VIP
シャーロット
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We had no idea what to expect in this unassuming location but it blew us away! The service and food was spectacular. Full of unique flavors and the presentation was so cool. Our family of 5 with 3 college kiddos LOVED it and will be back!
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J
Juliane
ウェストパームビーチ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of the best meal experiences we’ve ever had!!!!
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M
Michael
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Fabulous cuisine! Worthy of a Michelin star. Each course beautifully presented. Innovative combinations of ingredients particularly in the sauces. Dining room could use an upgrade but I wouldn’t change a thing in our 7 course meal
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー412名がBlue 11を4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月12日

19:00

本日9回予約が入りました。

00802 VI St Thomas, 5330 Yacht Haven Grande SUITE J9,

追加情報

エリア
セント・トーマス
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
予算
50 USドル～
料理ジャンル
カリブ料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
David Benjamin
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.blue11vi.com/
電話番号
(340) 777-2511

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