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Bluh Furore, fine dining stellato - Bluh Furore Provincia di Salerno Furore

Bluh Furore

4.6
4.6
評価・口コミ（7）
51 ユーロ～
イタリア料理

レストランの予約

2名
19:00
  • デート
  • 魅力的
  • 斬新
Immersed in the blue sea of the Amalfi Coast, the fine dining Bluh Furore is enriched by majolicas, ceramics and large windows that blend the gaze between the sky and the sea.
A truly unique culinary experience, guided by the seasons and inspired by the flavors, scents and colors of the Divine Coast and Bel Paese, awarded in 2023 with the first Michelin star.
Led by Executive Chef Vincenzo Russo, mentored by the acclaimed Michelin-starred Chef
Enrico Bartolini, they craft memorable dining experiences, immerging guests in a multisensory exploration of taste.
Four gastronomic routes to choose among, spanning reinterpretations of classic seafood and land-based dishes, alongside daily specials, all with a thoughtful consideration for vegetarian preferences.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 19:30～22:00
  • 電話番号
    089 935739
  • 【ホームページ】
    http://www.furoregrandhotel.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Vincenzo Russo

メニュー

E' Furore

Menù degustazione 6 portate

  • Festival di pomodoro e totani

    • Carpaccio di filetto di bufala

      • Pasta Maritata

        • Gnocco al farzulet

          • Agnello fondente cotto nella creta

            • Dessert a scelta

              Nel Bluh

              Menù degustazione 8 portate

              • Marmora limone e peperone verde

                • Sogliole alla partenopea

                  • Scorfano in fiore

                    • Fusilli al nero e calamaretti spillo

                      • spaghetti ai ricci, zafferano e passion fruit

                        • Dentice alla brace e zucchine trombette

                          • Rombo al sale

                            • Dessert a scelta

                              Verde Costiera

                              Menù degustazione Vegetariano 6 portate

                              • Lollo aglio e olio

                                • Bottoni alla parmigiana

                                  • Linguina al pesto di menta e zafferano

                                    • Orecchio d'elefante di peperoni

                                      • Wellington di cipolla di Montoro

                                        • Dessert a scelta

                                          Day by day

                                          Menù degustazione 3 postate creato quotidianamente dallo Chef

                                            更新日時：2024年5月17日

                                            ダイナー7人による評価

                                            総合評価

                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                            4.6
                                            4.6（全期間の評価をもとに集計）
                                            • 4.6料理
                                            • 4.8サービス
                                            • 4.8雰囲気
                                            • 4.4コストパフォーマンス

                                            騒音レベル • にぎやか

                                            7​件の口コミ

                                            1. Michael

                                              ボストン

                                              評価・口コミ (5)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (5)

                                              2024年10月12日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Fantastic dining experience, if the snapper is on the menu strongly I strongly suggest you get it. Staff here is fun and energetic with great recommendations.

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            2. Lori

                                              VIP

                                              フロリダ南西部

                                              評価・口コミ (10)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (10)

                                              2024年10月10日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Fabulous food with amazing presentation. Great wine list. Great service. Lovely view. A real treat!

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            3. Alberto

                                              南イタリア

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年9月14日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Esperienza fantastica! È stata una serata perfetta, cibo ottimo, atmosfera magica e servizio eccellente!

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                                            4. BrianL

                                              オーランド・セントラルフロリダ東

                                              評価・口コミ (8)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (8)

                                              2024年8月1日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Excellent food, service and ambience. Truly worthy of its Michelin recognition. Try the wine pairing!

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            5. panegbr1

                                              ロンバルディア州

                                              評価・口コミ (4)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (4)

                                              2024年7月19日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Veramente bello e perfetto, personale molto professionale

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            6. OpenTable ダイナー

                                              Hungary

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年5月12日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              It was a nice romantic fine dining experience with outstanding sea view

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            7. MarceloF

                                              サンフランシスコ・ベイ周辺

                                              評価・口コミ (6)

                                              1.0

                                              評価・口コミ (6)

                                              2024年5月5日にご来店

                                              1. 総合評価 1
                                              2. 料理 1
                                              3. サービス 3
                                              4. 雰囲気 3
                                              Pretentious but not good quality. Limited options. Staff attentive but not well trained. Lacks managerial organization and training plans. Two previous reviews available were misleading or not in line with our experience.
                                              Bluh Furore2024年5月9日に返信済み
                                              Dear MarceloF, we refer to your comments and we have well noted you did not like the overall dining experience. We are really sorry about it, in faith we have of course misinterpretated your enjoyment and missed the service you deserve it. Since we are unable to help at this time, please be assured that a more considered attention would be done on any of the aspects related. Once again please accept our apologies and looking forward to welcome you again in the future. Marco Crea FGH GM

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            よくある質問

                                            OpenTableを利用するダイナー7名がBluh Furoreを4.6つ星評価しています。

                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                            レストランの予約

                                            2名
                                            19:00
                                            Bluh FuroreのGoogle マップ

                                            84010 Provincia di Salerno Furore, Furore Grand Hotel, Passeggiata dell’Amore,

                                            ダイニングエリア

                                            追加情報

                                            • エリア
                                              Furore
                                            • 【営業時間】
                                              ディナー 19:30～22:00
                                            • 予算
                                              51 ユーロ～
                                            • 料理ジャンル
                                              イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）
                                            • 【ダイニングスタイル】
                                              カジュアル エレガント
                                            • Dress code
                                              スマートカジュアル
                                            • Parking details
                                              ホテルパーキング
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                                              AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
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