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Bosq CO Aspen

Bosq

4.7
4.7
評価・口コミ（570）
50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）
81611-1827 CO Aspen, 312 South Mill Street,

当店について

  • 斬新
  • デート
  • 特別な食事に最適
This Winter, Chef Barclay Dodge has created an exciting and intimate tasting menu experience. Choose any combination of 5 dishes to create your own tasting menu, or opt for a 7 course daily set menu that reflects the progressive culinary inspiration of our kitchen. Tasting menus are priced at $185, and $255. A la carte dining not available.

Established in 2016, Bosq uniquely offers innovative and inspired cuisine sourced from local farms and backyard foraging. Bosq is passionate about the tradition of agriculture in the Aspen Valley. Chef Barclay Dodge creates an alchemy of flavor through his dishes, breaking down flavor profiles and textures to celebrate the essence of the ingredients.
Chef Dodge draws from the best of his local farms to bright, bold flavors of global street markets.
Barclay is inspired by the origin of culinary and cultural practices of a place, from local farms for its seasonal brightness to the bold flavors of global street food

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　17:30～22:00 【定休日】月
  • 電話番号
    (970) 710-7299
  • 【ホームページ】
    http://www.bosqaspen.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    C Barclay Dodge
  • Delivery & takeout
    直接注文する
  • エリア
    81611-1827 CO Aspen, 312 South Mill Street,
  • エリア
    アスペン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    E Cooper Ave
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Bosq​のメニューの最終更新日：2023-07-07

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー570人による評価

Bosq​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

4.7
4.7（全期間の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

570​件の口コミ

  1. MelissaB VIP

    パームスプリングス・パームデザートの都市評価・口コミ (8)

    5.0

    2024年4月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing ambiance, service, and food. We enjoyed the entire experience!

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  2. BUXY VIP

    ニューヨーク評価・口コミ (13)

    5.0

    2024年4月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Spectacular fun! Great food, great team, great experience

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  3. TekK

    デンバー・コロラド州評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年4月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    What an incredible evening. It was our first (hopefully of many) Michelin Star dining experience and it won’t soon be forgotten. Every dish was beautifully curated and an absolute delight to the senses. The staff were all so kind, informative, and helpful. And Chef Jeff himself came out to our table to greet us and discuss his incredible, delectable creations. I’ve been telling literally everyone and anyone who will listen about how awe-inspiring time we had. Wow, wow, wow! Thank you so much, Bosq team! :)

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  4. Shelley

    ニューヨーク評価・口コミ (10)

    5.0

    2024年3月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful experience at Bosq. Cannot wait to go back. The “fine and rare” wine pairing is such a fun addition. The team and the food are amazing.

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  5. mirkaH

    マイアミ評価・口コミ (5)

    5.0

    2024年3月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Beautifully executed dining . Chef tasting was a great experience,especially having the chef come to our table . Very memorable night .

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  6. JenniferL

    ニューヨーク評価・口コミ (19)

    5.0

    2024年3月25日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wow is all I can say. We have lived in Aspen for four years and this was our first time eating at Bosq. What a treat! Everything from beginning to end was literally perfect. It is such a gift to taste goods in ways we would never have expected. My husband and I enjoyed the chefs tasting menu and we can't eat to come back. Brilliant meal!

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  7. OpenTable ダイナー

    ボストン評価・口コミ (2)

    5.0

    2024年3月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Not only by far the best food in Aspen, Bosq rivals fine dining restaurants in Boston and New York in our opinion. We love it here and have been coming since Barclay opened eight years ago.

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  8. MBLocal VIP

    デンバー・コロラド州評価・口コミ (3)

    5.0

    2024年3月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing, interesting food. Amazing service. Great ambiance. Loved it

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  9. OpenTable ダイナー

    フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年3月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience! Service, food, ambience; everything was perfect or my girlfriend’s birthday!

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  10. tidewatcher

    ノースカロライナ沿岸部評価・口コミ (14)

    4.0

    2024年3月12日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    The atmosphere was cozy and intimate. Most of the dishes were excellent. The lobster dish, in my opinion , was much too salty and a bit overcooked. Wines offered by the glass were generally good. The total experience was very pricy but the restaurant has 1 Michelin star and therefore is in line price wise with that category of restaurant. It is worth a special splurge.

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OpenTableを利用するダイナー570名がBosqを4.7つ星評価しています。

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81611-1827 CO Aspen, 312 South Mill Street,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    E Cooper Ave
  • エリア
    アスペン
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　17:30～22:00 【定休日】月
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    C Barclay Dodge
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • Delivery & takeout
    直接注文する
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