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4.8
- 4.7料理
- 4.8サービス
- 4.7雰囲気
- 4.4コストパフォーマンス
騒音レベル • 普通
名店
Botanist
31～50 カナダ・ドル
ファーム・トゥ・テーブル
レストランの予約
2名
2024年12月28日
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
- 特別な食事に最適
- 斬新
- ユニークなカクテルが評判
名店とされる理由
MICHELIN Plate
2022
OpenTable 編集部より： At the Fairmont Pacific Rim's sleek flagship restaurant, chef Hector Laguna dazzles with a creative menu that’s all about local ingredients. Standouts like black pepper salmon with smoked buttermilk deliver dialed-in flavours that have earned the restaurant honours from World's 50 Best and Michelin. Cocktails match with cutting-edge mixology techniques and theatrical presentations.
注目のスタッフ
追加情報
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- 予算31～50 カナダ・ドル
- 料理ジャンルファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）
- 【営業時間】月～金 11:30～13:30 火～土 17:30～22:00 土・日 11:30～14:00
- 電話番号(604) 695-5500
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- Dress codeスマートカジュアル
- パーティー・貸切Our private dining room sets the ultimate backdrop for an intimate dinner for up to 14 guests.
- 受賞歴あり
- MICHELIN Plate 2022
- エリアコール・ハーバー
- 【最寄りの駅・交差点】Burrard Street
- Parking details駐車場なし
- Public transitFrom Waterfront Station, walk west along Cordova Street. Once you reach Burrard Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.From Burrard Station, walk north along Burrard Street. Once you reach Cordova Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.
- 【その他】ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
エクスペリエンス
Festive Brunch at Botanist
2024年12月23日〜2024年12月31日Gather your loved ones and join us at Botanist for a special Festive brunch menu that is only available on select dates from December 23-31. Enjoy Botanist classics like Lobster Benedict, Wild Mushroom Risotto and Lamb Belly Poutine. Complete your festive celebration with a selection of seasonally inspired cocktails from the Botanist Bar team! Festive Ala Carte brunch is only available on December 23rd and December 26th through 31st.
Holiday Brunch at Botanist
一人当たりCA$89.00
2024年12月24日〜2025年1月1日Celebrate the season with a 3-course festive brunch menu on December 24, 25, 28, 29 and January 1. Begin your experience with a welcome glass of sparkling wine and a holiday-inspired cocktail as live music sets the mood. Savour an array of seasonal dishes, from Slow-Roasted Turkey and Prime Beef Rib Eye to Sablefish Cassoulet, Wild Mushroom Risotto and Lobster Eggs Benedict.
New Years Eve Dinner at Botanist
一人当たりCA$194.00
プリペイド
2024年12月31日のみ表示するAs you prepare to bid farewell to 2024, indulge in our “We’ll Take It From Here” tasting menu at Botanist, thoughtfully curated by Executive Chef Hector Laguna. Each dish is a masterpiece, designed to tantalize your taste buds and elevate your senses, setting the perfect stage for a night of elegance and joy.
ダイナー2,744人による評価
総合評価
ダイナーが選ぶベストレストラン
バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
斬新
バンクーバー
斬新
バンクーバー
特別な食事に最適
2,744件の口コミ
- J
Joyce
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0評価・口コミ (1)
1日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- m
michal
VIPVancouver
評価・口コミ (4)
5.0評価・口コミ (4)
2日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- P
Paul
VIPシアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (18)
5.0評価・口コミ (18)
2日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 4
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- M
Matt
VIPシアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (3)
5.0評価・口コミ (3)
2日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- T
Teresa
Vancouver
評価・口コミ (15)
5.0評価・口コミ (15)
3日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- A
Amber
ブリスベン
評価・口コミ (3)
5.0評価・口コミ (3)
3日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- O
Olya
Vancouver
評価・口コミ (5)
5.0評価・口コミ (5)
3日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 4
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- M
Marianne
VIPVancouver
評価・口コミ (12)
5.0評価・口コミ (12)
3日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- M
Miguel
グアダラハラ
評価・口コミ (2)
5.0評価・口コミ (2)
4日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- j
john
Vancouver
評価・口コミ (5)
4.0評価・口コミ (5)
6日前にご来店
- 総合評価 4
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 4
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よくある質問
OpenTableを利用するダイナー2744名がBotanistを4.8つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。
レストランの予約
2名
2024年12月28日
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
V6C 0B9 BC Vancouver, 1038 Canada Place,
追加情報
- 受賞歴あり
- MICHELIN Plate 2022
- 【最寄りの駅・交差点】Burrard Street
- エリアコール・ハーバー
- 【営業時間】月～金 11:30～13:30 火～土 17:30～22:00 土・日 11:30～14:00
- 予算31～50 カナダ・ドル
- 料理ジャンルファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- Dress codeスマートカジュアル
- Parking details駐車場なし
- Public transitFrom Waterfront Station, walk west along Cordova Street. Once you reach Burrard Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.From Burrard Station, walk north along Burrard Street. Once you reach Cordova Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- 【その他】ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
- 電話番号(604) 695-5500
- パーティー・貸切Our private dining room sets the ultimate backdrop for an intimate dinner for up to 14 guests.