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4.7
- 4.7料理
- 4.8サービス
- 4.6雰囲気
- 4.3コストパフォーマンス
騒音レベル • 普通
名店
Botanist
31～50 カナダ・ドル
ファーム・トゥ・テーブル
レストランの予約
2名
2024年12月2日
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
- 特別な食事に最適
- 斬新
- 高級
名店とされる理由
MICHELIN Plate
2022
OpenTable 編集部より： At the Fairmont Pacific Rim's sleek flagship restaurant, chef Hector Laguna dazzles with a creative menu that’s all about local ingredients. Standouts like black pepper salmon with smoked buttermilk deliver dialed-in flavours that have earned the restaurant honours from World's 50 Best and Michelin. Cocktails match with cutting-edge mixology techniques and theatrical presentations.
注目のスタッフ
追加情報
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- 予算31～50 カナダ・ドル
- 料理ジャンルファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）
- 【営業時間】月～金 11:30～13:30 火～土 17:30～22:00 土・日 11:30～14:00
- 電話番号(604) 695-5500
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- Dress codeスマートカジュアル
- パーティー・貸切Our private dining room sets the ultimate backdrop for an intimate dinner for up to 14 guests.
- 受賞歴あり
- MICHELIN Plate 2022
- エリアコール・ハーバー
- 【最寄りの駅・交差点】Burrard Street
- Parking details駐車場なし
- Public transitFrom Waterfront Station, walk west along Cordova Street. Once you reach Burrard Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.<br /><br />From Burrard Station, walk north along Burrard Street. Once you reach Cordova Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.
- 【その他】ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
エクスペリエンス
Festive Brunch at Botanist
2024年12月23日〜2024年12月31日Gather your loved ones and join us at Botanist for a special Festive brunch menu that is only available on select dates from December 23-31. Enjoy Botanist classics like Lobster Benedict, Wild Mushroom Risotto and Lamb Belly Poutine. Complete your festive celebration with a selection of seasonally inspired cocktails from the Botanist Bar team! Festive Ala Carte brunch is only available on December 23rd and December 26th through 31st.
Holiday Brunch at Botanist
一人当たりCA$89.00
2024年12月24日〜2025年1月1日Celebrate the season with a 3-course festive brunch menu on December 24, 25, 28, 29 and January 1. Begin your experience with a welcome glass of sparkling wine and a holiday-inspired cocktail as live music sets the mood. Savour an array of seasonal dishes, from Slow-Roasted Turkey and Prime Beef Rib Eye to Sablefish Cassoulet, Wild Mushroom Risotto and Lobster Eggs Benedict.
Christmas Eve at Botanist
一人当たりCA$194.00
プリペイド
2024年12月24日のみ表示するCelebrate the magic of Christmas Eve at Botanist with our special “We’ll Take It From Here” tasting menu crafted by Executive Chef Hector Laguna. Indulge in seasonal dishes like Crispy Red Snapper, Grilled Octopus and Northern Divine Caviar. End the evening on a sweet note with Executive Pastry Chef Kate Siegel’s decadent Chestnut Cake. A festive evening of culinary delights awaits.
ダイナー2,717人による評価
総合評価
2,717件の口コミ
- OT
OpenTable ダイナー
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0評価・口コミ (1)
1日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- K
Kurt
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (2)
5.0評価・口コミ (2)
1日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- n
nick
香港島
評価・口コミ (4)
3.0評価・口コミ (4)
2日前にご来店
- 総合評価 3
- 料理 2
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- R
Ruby
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (1)
5.0評価・口コミ (1)
3日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- G
GURSIMRAN
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0評価・口コミ (1)
4日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- M
Monika
Vancouver
評価・口コミ (4)
5.0評価・口コミ (4)
4日前にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 4
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- J
Jennifer
Vancouver
評価・口コミ (2)
5.0評価・口コミ (2)
2024年11月23日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 4
- サービス 4
- 雰囲気 4
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- J
Julie
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (2)
5.0評価・口コミ (2)
2024年11月23日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- C
Connor
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (3)
5.0評価・口コミ (3)
2024年11月23日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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- S
Sharon
シアトル・イースタンワシントン
VIP評価・口コミ (3)
5.0評価・口コミ (3)
2024年11月20日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
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よくある質問
OpenTableを利用するダイナー2717名がBotanistを4.7つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。
レストランの予約
2名
2024年12月2日
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
V6C 0B9 BC Vancouver, 1038 Canada Place,
追加情報
- 受賞歴あり
- MICHELIN Plate 2022
- 【最寄りの駅・交差点】Burrard Street
- エリアコール・ハーバー
- 【営業時間】月～金 11:30～13:30 火～土 17:30～22:00 土・日 11:30～14:00
- 予算31～50 カナダ・ドル
- 料理ジャンルファーム・トゥ・テーブル, カナダ料理（コンテンポラリー）
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- Dress codeスマートカジュアル
- Parking details駐車場なし
- Public transitFrom Waterfront Station, walk west along Cordova Street. Once you reach Burrard Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.From Burrard Station, walk north along Burrard Street. Once you reach Cordova Street, you will see Fairmont Pacific Rim hotel. Botanist is located on the second floor.
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- 【その他】ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
- 電話番号(604) 695-5500
- パーティー・貸切Our private dining room sets the ultimate backdrop for an intimate dinner for up to 14 guests.