Boto Sushi Del mar

4.4

評価・口コミ（28）

31～50 USドル

寿司

レストランの予約

2名

2024年12月26日

21:00

本日3回予約が入りました。

地元で評判
特別な食事に最適
斬新

From tranditional sushi, to Asian fusion dishes; delicious bento to gourmet homemade dessert, we got them all here for you.
My greatest joy comes from finding the highest quality ingredients and creating the taste i imagine for each fish, whether it be raw, salted with seaweed, or pickled and fermented with vinegar; it all depends on what is best for that individual piece.
Our executive chef and owner Gary devotes his passion and skill to provide delicious, authertic sushi and Japanese cultural food, in order to warm people's hearts worldwide

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
寿司, アジア料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
月～木　11:30～21:00 金・土　11:30～21:30 【定休日】日
電話番号
(858) 847-2828
【ホームページ】
http://www.facebook.com/pg/BotoSushiDelMar/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Gary

エリア
92014 CA Del Mar, 2628 Del Mar Heights Rd,
エリア
デルマール
Parking details
Parking Lot parking
【その他】
テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 禁煙席

メニュー

Appetizers

Grilled

Kama Yellowtail$10.00
Kama Amberjack$10.00
Kama Salmon$9.50
Chicken Teriyaki$6.50
BBQ Short Ribs$10.00

Fried

Tempura Mix$9.00
Tempura Shrimp$8.00
Tempura Vege$7.00
Calamari Steak$9.00
Agedashi Tofu$6.00
Gyoza$5.50
Salt & Pepper Squid$10.00
Chicken Karaage$7.00
Shishito Pepper$6.00
Rock Shrimp Tempura$19.00
Jalapeno Sweet Ponzu

Salad

Fresh Green Salad$5.00
Wakame Salad$9.00
Seaweed Salad$6.50
Edamame$4.50
Edamame Spicy Garlic$6.00
Heart of Palm$16.00
Cucumber Sunomono$5.00
Rock Shrimp Tempura Salad$19.00
Creamy Spicy Aioli / Wasabi Aioli
Sashimi Salad$17.00
Seafood Ceviche$18.00
Tomato Ceviche$9.00

Baked

Crab Cake$9.00
Miso Black Cod$19.00
Salmon Dynamite$9.00

Modern Zukuri

Ankimo$10.00
Half Shell Oyster
- 3pc$9.50
Yellowtail / Salmon Jalapeno
- 6pc$18.00
Tiradito Salmon / Whitefish (9pc)$19.00
Tiradito Uni / Scallop
- 4pc$28.00
- 9pc$22.00
New Style Salmon / Whitefish (9pc)$19.00
New Style Scallop
- 9pc$22.00
Dry Miso Salmon / Whitefish (9pc)$19.00
Dry Miso Scallop
- 9pc$22.00
Live Octopus Carpaccio
- 9pc$28.00

Lunch / Dinner

Comes with Miso Soup, Fresh Salad, Mix Tempura and Rice

BBQ Short Ribs$13.00
BBQ Ribeyes Beef$13.00
Chicken Teriyaki$11.00
Salmon Teriyaki$13.00
Spicy Pork$12.00
Chicken Karaage$11.00
Sushi Trust Me$25.00
Edamame, Tuna Sashimi x 2, Salmon x 1, Yellowtail x 1, Albacore x 1, Halibut x 1, Shrimp x 1 and Ebi tempura hand roll x 1
Sashimi Mori$25.00
Tuna x 2, Salmon x 2, Yellowtail x 2 and Albacore x 2 (comes with Miso and Salad and Rice)
Chirashi$28.00
Tuna x 2, Salmon x 2, Yellowtail x 2, Whitefish x 1, Shrimp x 1, Eel x 1 and Octopus x 1 (10pc, comes with Miso and Salad)

Soup / Side

Miso$3.00
Clam Miso$5.50
Udon Soup$9.50
Steamed Rice$3.00

Desserts

Homemade Japanese Style Pudding$3.50
Homemade Mango Panna Cotta$6.00
Homemade Black Sesame Panna Cotta$6.00
Ice Cream Green Tea$4.50
Ice Cream Black Sesame Seed$4.50

Soft Drinks

Coke$3.00
Diet Coke$3.00
Sprite$3.00
Lemonade$3.00
Raspberry Ice Tea$3.00
Dr. Pepper$3.00
Orange Fanta$3.00
Ginger Ale$3.00
Fresh Brewed Ice Tea$3.00
Hot Green Tea$3.00
Iced Green Tea$3.00
San Pellegrino$5.00

ダイナー28人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4

4.4（全期間の評価をもとに集計）

4.4料理
4.2サービス
4.1雰囲気
3.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

28件の口コミ

R
Rupa
VIP
サンディエゴ
評価・口コミ (13)
4.0
評価・口コミ (13)
2024年11月1日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
The food is excellent but the customer service could use a lot of improvement. For starters, the restaurant was nearly empty when we went for dinner on Halloween night, but the hostess asked us if we had reservations and then proceeded to make us wait to be seated. And even though there were three people in our party and only one other set of diners, she gave us only one menu. When we asked for more menus, she brought us only one more even though she could clearly see there were three of us. Once our food came, the waitress kept hovering around and near us, and pounced on any empty dish she saw in our table even if it meant leaning over one of us or interrupting our conversation to ask if she could clear the empty dish or pass it to her. After bringing us our check, she again hovered around and started to clean up while we were trying to box our leftovers and calculate the tip.
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EH
EricH
サンアントニオ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2024年9月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gary and his staff are second to none. The Omakase course is the best in SoCal and I challenge you to find a better sushi restaurant.
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AL
AnnaL
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年6月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Chef Gary made delicious Omakase dishes for us! It’s kind of tailored to personal taste 😋😋😋
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JM
JanetM
サンディエゴ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2023年10月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sushi was very fresh and service was fantastic! Definitely would come back here again!
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EH
EricH
サンアントニオ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2023年8月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gary and his staff have done it again! In celebration of my wife’s promotion, there was no other option when it comes to Omakase in San Diego County. Service, presentation, and sake selection is second to none. Thanks Gary for another great experience!
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EH
EricH
サンアントニオ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2023年6月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gary has done it again! Without a doubt, his omakase experience along with the sake pairing is second to none. When you make a reservation at Boto, do yourself a favor and experience Gary’s omakase. Your tastebuds will thank you.
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EH
EricH
サンアントニオ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2023年5月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gary made our Omakase experience second to none! His level of experience combined with the outstanding quality of fish, exposes your palate to unforgettable moments. The Michelin Guide is definitely missing Boto on their San Diego list.
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BW
BenW
サクラメント・サクラメント・バレー
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2023年3月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We were in from out of town celebrating our friend’s 40th birthday and they accommodated our large group and made us feel very special. Thank you!!!
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JF
JeffF
VIP
サンディエゴ
評価・口コミ (38)
4.0
評価・口コミ (38)
2023年2月15日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Valentine dinner. Boto is exceptional sushi in our opinion & tonight was no exception. The restaurant was busier than usual for VDay & they were sorely short staffed. Otherwise, we are loyal fans of Boto!
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EH
EricH
サンアントニオ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2023年2月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gary is by far the best sushi chef in the San Diego area. He takes pride in his Omakase service and is very detailed in what he presents you with.
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よくある質問

Boto Sushi Del marではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (858) 847-2828

OpenTableを利用するダイナー28名がBoto Sushi Del marを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月26日

21:00

本日3回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

92014 CA Del Mar, 2628 Del Mar Heights Rd,

追加情報

エリア
デルマール
【営業時間】
月～木　11:30～21:00 金・土　11:30～21:30 【定休日】日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
寿司, アジア料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
Parking Lot parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Gary
【その他】
テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.facebook.com/pg/BotoSushiDelMar/
電話番号
(858) 847-2828

Boto Sushi Del mar

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デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Appetizers

Grilled

Kama Yellowtail$10.00

Kama Amberjack$10.00

Kama Salmon$9.50

Chicken Teriyaki$6.50

BBQ Short Ribs$10.00

Fried

Tempura Mix$9.00

Tempura Shrimp$8.00

Tempura Vege$7.00

Calamari Steak$9.00

Agedashi Tofu$6.00

Gyoza$5.50

Salt & Pepper Squid$10.00

Chicken Karaage$7.00

Shishito Pepper$6.00

Rock Shrimp Tempura$19.00

Salad

Fresh Green Salad$5.00

Wakame Salad$9.00

Seaweed Salad$6.50

Edamame$4.50

Edamame Spicy Garlic$6.00

Heart of Palm$16.00

Cucumber Sunomono$5.00

Rock Shrimp Tempura Salad$19.00

Sashimi Salad$17.00

Seafood Ceviche$18.00

Tomato Ceviche$9.00

Baked

Crab Cake$9.00

Miso Black Cod$19.00

Salmon Dynamite$9.00

Modern Zukuri

Ankimo$10.00

Half Shell Oyster

Yellowtail / Salmon Jalapeno

Tiradito Salmon / Whitefish (9pc)$19.00

Tiradito Uni / Scallop

New Style Salmon / Whitefish (9pc)$19.00

New Style Scallop

Dry Miso Salmon / Whitefish (9pc)$19.00

Dry Miso Scallop

Live Octopus Carpaccio

Lunch / Dinner

BBQ Short Ribs$13.00

BBQ Ribeyes Beef$13.00

Chicken Teriyaki$11.00

Salmon Teriyaki$13.00

Spicy Pork$12.00

Chicken Karaage$11.00

Sushi Trust Me$25.00

Sashimi Mori$25.00

Chirashi$28.00

Soup / Side

Miso$3.00

Clam Miso$5.50

Udon Soup$9.50

Steamed Rice$3.00

Desserts

Homemade Japanese Style Pudding$3.50

Homemade Mango Panna Cotta$6.00

Homemade Black Sesame Panna Cotta$6.00

Ice Cream Green Tea$4.50

Ice Cream Black Sesame Seed$4.50

Soft Drinks

Coke$3.00

Diet Coke$3.00

Sprite$3.00

Lemonade$3.00

Raspberry Ice Tea$3.00

Dr. Pepper$3.00

Orange Fanta$3.00

Ginger Ale$3.00

Fresh Brewed Ice Tea$3.00