ハーブに優しい魅力的な料理から素晴らしい雰囲気まで、すべてがすがすがしいBottigliaは、見事なGreen Valley Ranchに位置する時代を超越したレストランです。親しみやすく優しい、香ばしく洗練された素朴なイタリア料理のほか、ナパ/ソノマ、イタリア、フランス、世界各国のワインを揃えたユニークで味わい深いワインリストを提供しています。Bottigliaのはつらつとした雰囲気は、花柄や装飾的なタッチが特徴の明るく活気のある環境やメニューにも反映されており、前菜、サラダ、新鮮な魚をはじめ、特製料理のパッパルデッレのボロネーゼ(おいしい煮込みショートリブ、トリュフリコッタ、ピキーロ・ペッパーのグレイビーのおいしい組み合わせ)など、多彩な料理を楽しめます。