Bouchon at The Venetian

4.5

評価・口コミ（8307）

31～50 USドル

フランス料理

デート
特別な食事に最適
斬新

Bouchon（ブション）は、ベネチアン・リゾート・ホテル・カジノのヴェネツィアタワー内に位置しています。有名なデザイナーAdam D. Tihanyは、壮大なフランスのピューターバー、色鮮やかなモザイクフロア、深い青のベルベットの長椅子、アンティークの照明器具、著名なフランス人アーティストPaulin Parisによる壮大な手書きの壁画を特徴とした美しい店内を見事に作り上げました。Bouchonのおいしい料理にふさわしい絶妙な内装です。シェフCrainは、伝統料理とクラシックなフランス料理の技術をモダンなアプローチで融合した定番料理を用意し、メニューにはステーキフリット、ローストチキン、キッシュ、ブランダード、ブーダン・ノワール、ポット・デ・クリーム、シュークリームなどのクラシックなビストロ料理を取り揃えています。シーフードの盛り合わせは、ラスベガスで最高級の一つとして称えられています。季節のメニューは年間を通じて入れ替わり、黒板メニューには当日利用可能な最高の食材を提供しています。Bouchonでは舌と目の両方を喜ばせる料理をお楽しみください。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理, ステーキハウス, アメリカ料理
【営業時間】
ブランチ金～日　08:00～14:00 ディナー月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
電話番号
(702) 414-6200
【ホームページ】
http://www.bouchonbistro.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Thomas Keller

エリア
89109 NV Las Vegas, 3355 Las Vegas Blvd South,
エリア
ストリップ
【最寄りの駅・交差点】
Spring Mountain
Parking details
Free hotel and valet parking is available at the Venetian.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

特集

メニュー

Fruits de Mer

Huîtres*
oysters
- ½ doz$23.00
Crevettes$19.00
4 shrimp
Demi-Homard$19.50
½ lobster
Regiis Ova Sturgeon Caviar*
served with traditional accoutrements & toasted brioche
- Ossetra (1 oz.)$95.00
- Hybrid (1 oz.)$80.00
- Supreme (1 oz.)$65.00

Patisseries

Assortiment de Patisseries
assorted Bouchon Bakery pastries, croissant, pain au chocolat, cheese danish or blueberry muffin
- 4 Pc$15.75
- each$4.25

Debut

Toast à l'Avocat$14.00
grilled pain de campagne, piquillo marmalade, Hass avocado, radish & ricotta salata
Escargots de Bourgogne$17.50
Burgundy snails, garlic-parsley butter & Bouchon Bakery puff pastry
Foie Gras Sauté*$28.50
seared foie gras du jour
Biscuit au Babeurre$14.00
Bouchon Bakery buttermilk biscuit, black pepper gravy, Hobbs' bacon & sausage, Hooks cheddar & Fresno chili
Saumon Fumé*$18.50
smoked salmon with lemon crème fraîche, onion, fried capers, served with watercress salad
Quiche Florentine$16.50
Bouchon Bakery quiche Florentine served with mixed greens
Soupe du Jour$9.50

Brunch

Steak Pané$28.00
breaded top sirloin, country gravy, two scrambled eggs, Bouchon buttermilk biscuit
Poulet Et des Gaufres$29.75
roasted chicken with bacon-chive waffle, Crown maple syrup & sauce Chasseur
Petit Déjeuner Américaine*$21.50
two eggs any style with bacon, sausage, pommes Lyonnaise, whole wheat toast & a Bouchon Bakery pastry
Bénédicte au Crabe*$32.00
jumbo lump crab with Bouchon Bakery English muffin, wilted spinach, piquillo peppers & sauce Hollandaise
Boudin Blanc Avec des Oeufs*$29.75
white sausage with scrambled eggs, whole wheat toast & beurre noisette

Plats Principaux

Le Burger Bouchon*$24.50
grilled prime beef burger on a pain au lait bun with cheddar cheese, tomatoes, lettuce & "animal" sauce, served with French fries
Steak Bouchon*$65.00
grilled eye of the rib & sauce bearnaise, served with French fries
Moules au Safran$28.75
Maine bouchot mussels steamed with white wine, Dijon mustard & saffron, served with French fries
Rouleau de Homard$32.00
slow poached lobster, aïoli, celery, pickled red onion, split top bun, served with French fries
Truffle Croque Madame*$32.00
grilled ham & cheese sandwich on brioche with a fried egg & truffle sauce Mornay, served with truffle French fries
Pasta du Jour
housemade pasta
- MP

Les Accompagnments

Pommes Lyonnaise$9.00
Yukon gold potatoes & caramelized onions
Epinards$9.00
sautéed spinach
Saucisse or Bacon$9.00
Hobbs' breakfast sausage or applewood smoked bacon
Pommes Frites$8.00
French fries
- With Truffles$18.00

ダイナー8,307人による評価

総合評価

4.5

4.5（全期間の評価をもとに集計）

4.5料理
4.5サービス
4.5雰囲気
2.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

8,307件の口コミ

J
Jani
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
2022年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We always visit this restaurant at least once when we are in Las Vegas, because we have never had anything other than an excellent experience. This time was a dinner party of seven for a birthday celebration. We ordered 3 apps to share (the fois gras special, the mussel dinner as an appetizer (absolutely an excellent suggestion from the server!), and beef tartare) All were perfect, and dunking the warm bread into the broth of the mussels was delightful. Dinner included steak frites, pepper steak, lamb, trout, 2 orders of roast chicken, salmon. Desserts were shared among us all. Wine was a bottle of Bordeaux. Pros: Excellent creative food, beautiful presentation, Attentive and friendly service- every need was anticipated before we knew we needed it. Courses arrived at the table in a timely manner, and the server was very helpful, answering questions and make suggestions. The food temperatures were spot on. Cons: The restaurant specialty roast chicken, which is normally absolutely perfect, had very dry white meat, specifically in the thickest side of the breast meat. When it was served, the skin was darker than usual, so that would account for the dryness. Since two of our party of seven had ordered it based on my previously glowing recommendations, I personally felt bad for misleading them. I always had ordered the chicken during brunch, so perhaps the late hour accounts for the variance. Note: Most of the diners did not adhere to the suggested dress code; there were sweat pants with tee shirts, hoodies, no-collar shirts, etc. Personally, I felt it was disrespectful to an excellent staff to wear the same thing as you might to a fast food restaurant, but to each their own. It also means that if you didn't bring business casual + clothes, don't let that stop you from enjoying an excellent dining experience.
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OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2022年12月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a fantastic experience! From food to service, it’s all top notch. Exactly what you’d expect from a Keller restaurant. Been coming here for years and never disappoints. Typically here for brunch but dinner is also fantastic. Get to try new menu items in addition to the wonderful seafood tower.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
コスタリカ
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2022年12月22日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Paseo familiar
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OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2022年12月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent brunch as always! My very favorite! With excellent service!
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R
Russ
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (47)
5.0
評価・口コミ (47)
2022年12月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Brunch at Buchon is amazing.we splurged and got caviar and bottle of presco. Baked items are amazing and the food is delicious. We brunch here every trip to Vegas.
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GF
GaryF
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (29)
1.0
評価・口コミ (29)
2022年12月12日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
We went to Bouchon to have the trout dinner — Which they were sold out of. Then we tried to order the scallops. And they were sold out of the scallops Wait staff was competent. Sommelier made a good recommendation for the wine. The brisket was OK and the lamb was inedible - the sauce tasted like a brown gravy from Heinz. Escargot and seared foie gras were good. We used to enjoy this restaurant but that was the last time we will eat at Bouchon.
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OT
OpenTable ダイナー
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2022年12月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was excellent and delicious. Great service
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F
Foodie23
VIP
オレンジカウンティ
評価・口コミ (69)
3.0
評価・口コミ (69)
2022年12月10日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We typically enjoy the Las Vegas Bouchon because the service and ambiance is so much better than his other locations. The service was impeccable tonight but the food was mediocre at best (well except for the bread, French fries and dessert). We always get the French onion soup. Who ever prepared the soup that evening omitted salt. It was awful. The trout was extremely fishy and the steaks undercooked. The dessert was the best-a dark chocolate brownie with orange ice cream and a dark chocolate-a orange sauce. All in all I probably won’t try bouchon again. It’s really a hit and miss experience.
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K
Kingfish
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (36)
5.0
評価・口コミ (36)
2022年12月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A favorite for breakfast. Food, service, ambiance are outstanding.
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JA
JohnA
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (15)
3.0
評価・口コミ (15)
2022年12月3日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
Bouchon used to have the best breakfast in Las Vegas. The “Small American” used to include juice and coffee, no longer, and the original link sausage was extraordinary, it has since been sourced a couple of times and this sitting, it was inedible. The fries on my Croque Madam were cold, an absolute sin, I don’t know if it was a kitchen problem or server, who seemed to be preoccupied with anything but service. I’ve been going to Bouchon for Breakfast or brunch ever since they have opened on my twice a year trips to Las Vegas. Though the meal didn’t meet their standards, the cheese danish and coffee were exceptional, that hasn’t changed, and it’s worth going to Bouchon just for that.
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89109 NV Las Vegas, 3355 Las Vegas Blvd South,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Spring Mountain
エリア
ストリップ
【営業時間】
ブランチ金～日　08:00～14:00 ディナー月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理, ステーキハウス, アメリカ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Free hotel and valet parking is available at the Venetian.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Thomas Keller
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.bouchonbistro.com/
電話番号
(702) 414-6200

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Crème Brûlée

Steak Frites

Steak Pané

Fruits de Mer

Huîtres*

Crevettes$19.00

Demi-Homard$19.50

Regiis Ova Sturgeon Caviar*

Patisseries

Assortiment de Patisseries

Debut

Toast à l'Avocat$14.00

Escargots de Bourgogne$17.50

Foie Gras Sauté*$28.50

Biscuit au Babeurre$14.00

Saumon Fumé*$18.50

Quiche Florentine$16.50

Soupe du Jour$9.50

Brunch

Steak Pané$28.00

Poulet Et des Gaufres$29.75

Petit Déjeuner Américaine*$21.50

Bénédicte au Crabe*$32.00

Boudin Blanc Avec des Oeufs*$29.75

Plats Principaux

Le Burger Bouchon*$24.50

Steak Bouchon*$65.00

Moules au Safran$28.75

Rouleau de Homard$32.00

Truffle Croque Madame*$32.00

Pasta du Jour

Les Accompagnments

Pommes Lyonnaise$9.00

Epinards$9.00

Saucisse or Bacon$9.00

Pommes Frites$8.00

総合評価

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