Bourbon Steak Scottsdale

4.5

評価・口コミ（2181）

～30 USドル

未指定

レストランの予約

2名

2024年12月23日

19:00

本日7回予約が入りました。

特別な食事に最適
デート
高級

BOURBON STEAKはモダンなアメリカ料理を提供しています。成長ホルモン剤を使用していないオーガニックのナチュラルビーフは、まず熱湯でゆで、仕上げに薪火グリルで焼き上げます。シェフのマイケル・ミナの代表的なクラシックメニューには、メイン州産ロブスターのポットパイ、トリュフ入りマカロニ＆チーズ、アメリカ産神戸牛のハンバーガーと鴨の油で揚げたフライドポテトなどがあります。

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
～30 USドル
料理ジャンル
未指定
【営業時間】
毎日　17:30～21:00
電話番号
(480) 585-2694
【ホームページ】
https://www.scottsdaleprincess.com/dining/bourbon-steak
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Sara Garrant
パーティー・貸切
BOURBON STEAK is the perfect venue to host your group dining event! We have a variety of exclusive dining options including our Private Dining Room which seats 40, Semi- Private Dining Atrium able to seat 20, Chef's Table suited for 12 and Private Outdoor Terrace perfect for up to 75 guests.

エリア
85255 AZ Scottsdale, 7575 East Princess Drive,
エリア
North Scottsdale
【最寄りの駅・交差点】
Scottsdale Rd and Princess Dr.
Parking details
バレーパーキング
【エンターテイメント】
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

特集

100 Phoenix / Arizona Restaurants to Love This Valentine's Day

メニュー

À la Carte

Osetra Caviar Duo*$44.00
Maine lobster roll & champagne scallop

Chilled Shellfish

Available broiled upon request

Chef's Oyster Selection*$36.00
Rosé mignonette, chives
1/2 Maine Lobster$56.00
Dijonnaise
Osetra Caviar 'Twinkie'*$39.00
Yuzu crème fraîche, egg, red onion, cornbread, chives
Shrimp Cocktail$38.00
Gin-spiked cocktail sauce, fresh horseradish

Appetizers

Michael's Tuna Tartare* ** ***$32.00
Asian pear, pine nut, peppers, quail egg, sesame
Hand-Cut Steak Tartare* ***$27.00
Noble bread, traditional garnishes
Seared Foie Gras* ***$34.00
Pickled blueberry, pumpernickel, apple pearls, quince purée
Hamachi Crudo* ***$28.00
Citrus ponzu, crispy rice masago, fresno, avocado, scallion
Broiled Bone Marrow*$31.00
Herb-crust, red wine glazed onion, grilled ciabatta

Salads

The 'Wedge'^$19.00
Blue cheese, bacon, egg, tomato, onion, buttermilk ranch
Michael's Waldorf Salad$19.00
Apple, grape, walnut, poppy seed-yogurt dressing
Classic Caesar* ***$20.00
Baby gem, garlic streusel, parmesan, creamy caper vinaigrette

Signatures

Two Wash Ranch Jidori Chicken***$49.00
Mushroom ravioli, cauliflower, chicken jus
Tomato - Ginger Glazed Salmon* ***$51.00
Saffron cous-cous, blistered tomato, dill
Maine Lobster Pot Pie**$0.00
Brandied lobster cream, market vegetables
- MP$0.00
Harissa Marinated Lamb*$72.00
Roasted baby carrots, lime yogurt, aleppo

From the Wood-Fired Grill

Angus Beef*

8 oz Filet Mignon$68.00
12 oz New York Strip$74.00
10 oz Prime Skirt Steak$56.00
24 oz Cowboy Ribeye$98.00
20 oz Kansas City Strip$92.00

From the Sea* ***

6 oz Arctic Char$48.00
Diver Scallops$57.00

Tableside Cart* ***

32 oz Hay-Smoked Tomahawk$210.00
Sweet potato, stuffed peppers

Speciality Cuts* ***

6 oz Mishima American Wagyu Ribeye$98.00
10 oz Mishima American Wagyu Flat Iron$71.00
6 oz Westholme Australian Wagyu Filet Mignon$102.00
Japanese A5 Wagyu Ribeye$46.00
3 oz Minimum

Wagyu Beef Duo

3 oz Japanese A5 & 5 oz Mishima Flat Iron$170.00

Accompaniments

Black Truffle Butter$12.00
Broiled Scallops***$29.00
Balsamic Cippolini Onion$16.00
Seared Foie Gras$32.00
Herb-Crusted Bone Marrow$15.00
Horseradish Crust$9.00
Broiled Shrimp***$22.00
Organic Glazed Mushrooms$16.00
Maine Lobster Béarnaise*$27.00

Sauce Trio*

$17. Choose 3 of the following:

Chimichurri$6.00
Horseradish Cream$6.00
Béarnaise*$6.00
Blue Cheese$7.00
Peppercorn$7.00

Market Sides

Grilled Broccolini, Lemon, Pecorino***$17.00
Mac & Cheese, Black Truffle** ^$18.00
Brussels Sprouts, Soy Caramel, Peanuts$16.00
Classic or Horseradish Whipped Potato$17.00
Loaded Baked Potato, Bacon, Chives^$16.00
Glazed Mushroom, Mirin, White Soy$18.00
Wagyu Fried Rice, Kimchi, Sunny Side Egg$23.00
Creamed Spinach, Smoked Gouda, Shallot$17.00

ダイナー2,181人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

2,181件の口コミ

K
Kim
VIP
パームスプリングス・パームデザートの都市
評価・口コミ (32)
5.0
評価・口コミ (32)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Dining at Bourbon Steak was nothing short of extraordinary. From the moment we stepped inside, the impeccable service set the tone for a truly memorable evening. The staff was attentive without being intrusive, demonstrating an impressive knowledge of both the menu and the extensive wine list. The food--every bite was a revelation. The flavors were bold yet balanced, the ingredients fresh and thoughtfully combined. We had the Tomahawk Steak, creamed spinach, foie gras, horseradish mashed potatoes, Waldorf salad and each dish was executed with precision and artistry. Beignets for dessert! a decadent finale, was equally impressive. Amuse bouch was a trio of seasoned fries with respective sauces. The ambience was another highlight. The warm, inviting decor and soft lighting created an atmosphere that was both elegant and comfortable. The buzz of conversation added to the charm without feeling overwhelming. Loved the evening.
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n
nina
VIP
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (167)
1.0
評価・口コミ (167)
2024年12月10日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
There is no excuse for a restaurant of this supposed caliber and price point to use canola oil mixed with grapeseed oil in virtually 95% of its dishes. Restaurants use these oils because they are cheap. Extra virgin olive oil, beef tallow, etc are more expensive; however very healthy. I do not eat seed oils. This is one of the few restaurants that could barely accommodate me. The server told me that unfortunately these oils were in everything, even the Mac & Cheese. On top of that, the filet mignon & Mac & Cheese were served barely warm & the steak tartare was an embarrassment for a steak house. Save your money. There are many other great steak houses in Scottsdale/Phoenix. I feel badly to have to write such a negative review, yet I feel that it must be done.
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K
Keith
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (23)
5.0
評価・口コミ (23)
2024年12月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful restaurant with great service and excellent steak prepared perfectly…Difficult to get into hotel parking due to Christmas Festivities.
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D
Deborah
VIP
エドモントン・北アルバータ
評価・口コミ (23)
5.0
評価・口コミ (23)
2024年12月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The presentation of our food was spectacular!! Everyone was very impressed.. The Chef did an incredible job with my dietary preferences. Who would have thought that a steak house was a vegetarian’s favorite restaurant!! Alan was fantastic with his service and his wit! We all had a fabulous time! Thanks so much!
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L
Lori
グランドラピッズ、ミシガン西部
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What an incredible experience we had at Bourbon Steak over the weekend! It’s always a treat and a five star experience, but it keeps getting better- if that’s possible? The entire staff are pleasant, professional and so hospitable. We feel Milan is one of the best servers in the valley. He consistently goes above and beyond to deliver a memorable dining experience. What a pleasure he is! Our salads, steaks, sides, wine and desserts were on point and the whole experience is like culinary wizardry. Hats off to the chef and kitchen staff. Thank you for a great kick off to the holiday season.
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b
brian
ラスベガス
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food and service as always. We highly recommend Bourbon!
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J
JOE
VIP
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (45)
5.0
評価・口コミ (45)
2024年11月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful restaurant , very romantic and dark , great variety of steaks and preps . The bone marrow and salads were outstanding , the steaks cooked perfectly. The beignets were the BEST we have ever had . Will be back
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K
Kim
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (35)
5.0
評価・口コミ (35)
2024年11月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Dillon was a great server. Our dinner was - in a word - perfect. We shared foie gras, a wedge salad, the Kansas City strip steak, and broccolini. It was all the best.
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M
Mike
VIP
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (49)
3.0
評価・口コミ (49)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
The food was average at best. The filet mignon arrived a bit on the cool side. Certainly, expected the lamb dish to be a lot more substantial given the price. Speaking of price, the wine list was extensive but the wines very over priced! On the plus side the service was excellent. The music was also too loud and interfered with the ambiance of the meal
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H
Howard
VIP
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (57)
5.0
評価・口コミ (57)
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Best steak in town. Wonderful service, great wine list. One of our favorite spots for a romantic dinner or a night out with friends.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2181名がBourbon Steak Scottsdaleを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月23日

19:00

本日7回予約が入りました。

85255 AZ Scottsdale, 7575 East Princess Drive,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Scottsdale Rd and Princess Dr.
エリア
North Scottsdale
【営業時間】
毎日　17:30～21:00
予算
～30 USドル
料理ジャンル
未指定
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Sara Garrant
【エンターテイメント】
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.scottsdaleprincess.com/dining/bourbon-steak
電話番号
(480) 585-2694
パーティー・貸切
BOURBON STEAK is the perfect venue to host your group dining event! We have a variety of exclusive dining options including our Private Dining Room which seats 40, Semi- Private Dining Atrium able to seat 20, Chef's Table suited for 12 and Private Outdoor Terrace perfect for up to 75 guests.

特集

100 Phoenix / Arizona Restaurants to Love This Valentine's Day

Bourbon Steak Scottsdale

レストランの予約

追加情報

100 Phoenix / Arizona Restaurants to Love This Valentine's Day

Maine Lobster Pot Pie

8 oz Filet Mignon

Teeling

Featured Items

Shellfish Platters*$0.00

Cast-Iron Broiled** ***

Ice-Cold***

À la Carte

Osetra Caviar Duo*$44.00

Chilled Shellfish

Chef's Oyster Selection*$36.00

1/2 Maine Lobster$56.00

Osetra Caviar 'Twinkie'*$39.00

Shrimp Cocktail$38.00

Appetizers

Michael's Tuna Tartare* ** ***$32.00

Hand-Cut Steak Tartare* ***$27.00

Seared Foie Gras* ***$34.00

Hamachi Crudo* ***$28.00

Broiled Bone Marrow*$31.00

Salads

The 'Wedge'^$19.00

Michael's Waldorf Salad$19.00

Classic Caesar* ***$20.00

Signatures

Two Wash Ranch Jidori Chicken***$49.00

Tomato - Ginger Glazed Salmon* ***$51.00

Maine Lobster Pot Pie**$0.00

Harissa Marinated Lamb*$72.00

From the Wood-Fired Grill

Angus Beef*

8 oz Filet Mignon$68.00

12 oz New York Strip$74.00

10 oz Prime Skirt Steak$56.00

24 oz Cowboy Ribeye$98.00

20 oz Kansas City Strip$92.00

From the Sea* ***

6 oz Arctic Char$48.00

Diver Scallops$57.00

Tableside Cart* ***

32 oz Hay-Smoked Tomahawk$210.00

Speciality Cuts* ***

6 oz Mishima American Wagyu Ribeye$98.00

10 oz Mishima American Wagyu Flat Iron$71.00

6 oz Westholme Australian Wagyu Filet Mignon$102.00

Japanese A5 Wagyu Ribeye$46.00

Wagyu Beef Duo

3 oz Japanese A5 & 5 oz Mishima Flat Iron$170.00

Accompaniments

Black Truffle Butter$12.00

Broiled Scallops***$29.00

Balsamic Cippolini Onion$16.00

Seared Foie Gras$32.00

Herb-Crusted Bone Marrow$15.00

Horseradish Crust$9.00

Broiled Shrimp***$22.00

Organic Glazed Mushrooms$16.00

Maine Lobster Béarnaise*$27.00

Sauce Trio*

Chimichurri$6.00

Horseradish Cream$6.00

Béarnaise*$6.00

Blue Cheese$7.00

Peppercorn$7.00

Market Sides

Grilled Broccolini, Lemon, Pecorino***$17.00

Mac & Cheese, Black Truffle** ^$18.00

Brussels Sprouts, Soy Caramel, Peanuts$16.00

Classic or Horseradish Whipped Potato$17.00

Loaded Baked Potato, Bacon, Chives^$16.00

Glazed Mushroom, Mirin, White Soy$18.00

Wagyu Fried Rice, Kimchi, Sunny Side Egg$23.00

Creamed Spinach, Smoked Gouda, Shallot$17.00

総合評価

よくある質問

Bourbon Steak Scottsdaleの評価を教えてください。

Cast-Iron Broiled *

Michael's Tuna Tartare* *$32.00