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  5. ゴールド ・ コースト/ストリーターヴィル
Dining Room - Brass Tack IL Chicago

Brass Tack

4.3
4.3
評価・口コミ（666）
31～50 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日34回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • ビジネス・接待に最適
  • 魅力的
  • ユニークなカクテルが評判
For anyone seeking a truly unforgettable dining experience in Chicago, Brass Tack is a must-visit destination. Located on the 3rd floor of the famous Waldorf Astoria Chicago, this laid-back upscale restaurant seamlessly blends classic ambiance with a Chicago twist, creating a welcoming atmosphere perfect for any occasion.

Our impressive menu features American cuisine, highlighting the freshest and finest ingredients sourced from regional farmers and purveyors. Here, classic traditions fuse with a bold and welcoming, uniquely Chicagoan culinary style. Every dish is prepared with precision and passion, utilizing classic techniques to elevate flavors to new heights.

Whether you’re looking for an intimate dinner for two, a night out with friends, or a special occasion celebration, Brass Tack is the perfect choice. With its warm and inviting atmosphere, exceptional cuisine, and impeccable service, this restaurant is a true gem in the heart of Chicago’s Gold Coast.
プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, ワインバー, ステーキ
  • 【営業時間】
    月～木・日　07:00～22:00 金・土　07:00～23:00
  • 電話番号
    (312) 646-1402
  • 【ホームページ】
    https://brasstackchicago.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Eric Damidot
  • パーティー・貸切
    Experience the allure of Waldorf Astoria’s newly designed private dining areas inside Brass Tack, Bernard's, and Peacock Lounge, where vintage charm meets contemporary elegance.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Audra Sullivan: (312) 646-1318
  • エリア
    60611 IL Chicago, 11 E. Walton,
  • エリア
    ゴールド ・ コースト/ストリーターヴィル
  • 【最寄りの駅・交差点】
    E Walton between N State and N Rush
  • Parking details
    $20 valet parking is available through the Waldorf Astoria for up to three hours with validation. Meter Parking is also available on Walton Street and around the neighborhood.
  • Public transit
    The Chicago Red Line State Street Stop is a five minute walk (North on State St.) to the restaurant.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

エクスペリエンス

  • Christmas Eve Gourmet Prix Fixe Dinner

    ​一人当たり$195.00​～$225.00

    2024年12月24日のみ表示する
    Indulge in a culinary Prix Fixe adventure that delights the senses and satisfies the soul on Christmas Eve. Book your table now for an unforgettable dining experience! 3-Course Prix Fixe Menu @ $195 Choice of 1 Starter or Salad, 1 Entrée, 1 Dessert 4-Course Prix Fixe Menu @ $225 Includes 1 Starter, 1 Salad, 1 Entrée, 1 Dessert Starters: Butternut Squash Soup Wild Mushroom & Mascarpone Tarte Salads Roasted Red and Yellow Beet Salad Grilled Radicchio and Endive Salad Entrées: Braised Veal Cheeks Pan Seared Chilean Seabass Pumpkin Ravioli All’Uovo Desserts: Bûche De Noël Coconut & Ivory Tart An additional wine-pairing menu is available.
    写真（Christmas Eve Gourmet Prix Fixe Dinner）

  • New Year's Eve Prix Fixe Celebration

    ​一人当たり$225.00​～$245.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Ring in New Year’s Eve with our exquisite Prix Fixe Menus! Choose between our 3-course menu at $225 or the indulgent 4-course menu at $245. Start your experience with an amuse bouche of Kaviari Kristal Caviar Blinis with chive and crème fraîche. Delight in starters like Winter Artichoke Velouté with fresh truffle, Warm Alaskan Crab Merus Cut, and Grilled Octopus with tomato saffron emulsion. Salads feature options such as Baby Iceberg Lettuce with Roquefort cream and Red Beet Smoked White Fish Salad. For entrées, savor Colorado Walnut Crusted Lamb Chop, Creekstone Farm New York Strip, and Spanish Turbot a La Plancha. Conclude with a pre-dessert of Passion Fruit Sorbet, followed by sumptuous desserts like Chocolate Dome & Mont Blanc Tart.
    写真（New Year's Eve Prix Fixe Celebration）

  • Holiday Fashion Tea at Waldorf Astoria Chicago

    ​一人当たり$55.00​～$150.00

    プリペイド

    2024年11月29日〜2025年1月12日
    Peacock Lounge is transforming into a scene out of Paris, with a chic black-and-white streetscape at the lounge entrance to set the mood. Area fashion designers will display their hottest couture while you savor a selection of delicacies and teas. Bask in the warmth of the fireplace as the soothing melodies of live music envelop you. • Exquisite fashion-inspired afternoon tea • Premium tea selections • Everlasting pours of Moët & Chandon Champagne for adults • Decadent welcome beverage for children $150 Adult | $55 Children A portion of the proceeds will be donated to Imerman Angels, a local nonprofit that provides free, one-on-one cancer support and personalized mentoring for all cancer fighters, survivors, previvors, and caregivers.
    写真（Holiday Fashion Tea at Waldorf Astoria Chicago）

メニュー

Soups & Salads

  • French Onion Soup$15.00

    Caramelized onions, crouton, gruyère

    • Crab Bisque$24.00

      King crab, soffritto, fresh cream

      • Caesar Salad$17.00

        Romaine, radish, tomato, croutons, parmesan, creamy caesar dressing

        • Petite Greens$16.00

          Heirloom tomatoes, watermelon radish, candy striped beets, carrot, banyul’s vinaigrette

          • Broccolini$18.00

            Currants, mighty vine tomatoes, pine nuts, preserved lemon vinaigrette

            Shareables & Starters

            • Parker House Rolls$12.00

              Rosemary, sea salt, sweet corn butter

              • Oven-Roasted Carrots$15.00

                charred yogurt, chimichurri

                • Tarte Flambe$21.00

                  Crème fraiche, sweet onion, bacon, scallions

                  • Shrimp Cocktail$23.00

                    Fresh horseradish, lemon

                    • Tuna Tartare$26.00

                      Avocado, capers, shallots, cornichons, fines herbes, puffed rice chip

                      • Wood Fire Oysters$29.00

                        Herb butter, persillade, crispy prosciutto

                        • Potatoes & Caviar$38.00

                          Crisp potato rösti, crème fraîche, caviar, chive, cured egg yolk

                          Signatures

                          • Eye of Ribeye Filet & Potato$56.00

                            8 oz ribeye filet, potato pavé, chimichurri

                            • Wild Mushroom Agnolotti $32.00

                              Shallots, thyme, white wine, robiola cream, shaved cremini, basil blossoms

                              • King Crab Risotto$48.00

                                Parmesan, asparagus, preserved lemon

                                Entrees

                                • B.T. Burger$24.00

                                  Butterkase cheese, griddled onions, lettuce, pickles, house special sauce

                                  • Pappardelle with Duck Ragu$29.00

                                    Hand-made pappardelle, slow braised duck, fines herbes, sherry butter

                                    • Sous Vide Roasted Airline Chicken Breast$32.00

                                      Shaved winter vegetables, port wine reduction, pomme paille

                                      • Pan Seared Scallops$43.00

                                        Sweet corn grits, pecan smoked bacon, sage beurre noisette

                                        • Plant Based Braised Turnip "Osso Bucco" $24.00

                                          Creamy polenta, brunoise mirepoix

                                          • Halibut$46.00

                                            Delicata squash, fennel cream, chive oil

                                            • Roasted Cauliflower Streak$24.00

                                              White bean purée, chimichurri, toasted chickpeas

                                              • Braised Beef Short Rib$46.00

                                                Potato purée, cabernet demi, leeks

                                                Sides

                                                • Buttery Mashed Potatoes$10.00

                                                  • Oat Milk Polenta$10.00

                                                    • Charred Broccolini, Chimichurri$9.00

                                                      • Crispy Garlic Sauté Spinach$9.00

                                                        • Grilled Asparagus, Lemon Zest$11.00

                                                          Desserts

                                                          • 8 Layer Cake$16.00

                                                            Chocolate Cake, Vanilla-Saint- Domingue Chocolate filling, Fleur de Sel Crumbs, White Chocolate Gelato

                                                            • Hazelnut$16.00

                                                              Hazelnut gateau, praline buttercream, roasted hazelnut, hazelnut-kirsch gelato

                                                              • Pear Crisp$14.00

                                                                Crème fraîche, salted caramel gelato, dried pear chip

                                                                • Vanilla Mille Feuille$14.00

                                                                  Earl grey cream, milk chocolate custard, vanilla gelato

                                                                  • Cheesecake$14.00

                                                                    Goat cheese cheesecake, poached figs, port wine reduction

                                                                    更新日時：2024年11月6日

                                                                    ダイナー666人による評価

                                                                    総合評価

                                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                    4.3
                                                                    4.3（最近の評価をもとに集計）
                                                                    • 4.3料理
                                                                    • 4.5サービス
                                                                    • 4.5雰囲気
                                                                    • 4コストパフォーマンス

                                                                    騒音レベル • 普通

                                                                    1,596​件の口コミ

                                                                    1. Marie

                                                                      VIP

                                                                      アトランタメトロ

                                                                      評価・口コミ (3)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (3)

                                                                      2日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Exceptional service and staff! The food was great and perfect portions.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    2. Ann

                                                                      VIP

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (16)

                                                                      3.0

                                                                      評価・口コミ (16)

                                                                      2日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 3
                                                                      2. 料理 2
                                                                      3. サービス 2
                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                      The "Fashion Tea" was not at the level we would have expected from Waldorf Astoria. We have gone to many tea experiences in the city and unfortunately, this ranks in last place. Minimal food that did not taste fresh (bread was hardening) and lukewarm, average tea. There was one kind woman working the room with a helper that seemed to be absent most of the time. The room itself was very pretty and we enjoyed the holiday harp music.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    3. Joanne

                                                                      VIP

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (7)

                                                                      2.0

                                                                      評価・口コミ (7)

                                                                      7日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 2
                                                                      2. 料理 2
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Very disappointed with the fashion Tea . The food selection was very strange and not many options . Way more desserts than sandwiches . I was also under the impression there would be some type of fashion show . You had a manican with an outfit and a Veronica beard bag . Service was good but that was it .

                                                                      1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                                    4. Mary

                                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      4.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2024年12月14日にご来店

                                                                      1. 総合評価 4
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                      Service was amazing and a nice venue. Portions on small side and meal was a bit cold…we had to wait with our served meals while another meal went back to be redone…not good.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    5. Christa

                                                                      VIP

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2024年12月14日にご来店

                                                                      1. 総合評価 2
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 1
                                                                      4. 雰囲気 3
                                                                      Very poor service. No one at host stand for 5 minutes. We went to the bar and bartender ignored us for 8-10 minutes and we had to ask him for menus. He was clearly very overworked. Food was fine but the price felt high given the poor service.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    6. Hayley

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2024年12月14日にご来店

                                                                      1. 総合評価 2
                                                                      2. 料理 3
                                                                      3. サービス 1
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Our server was not attentive. Drinks ran dry, never received a dessert menu we requested, and he was not personable in the slightest. We will not be returning.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    7. Denise

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (28)

                                                                      1.0

                                                                      評価・口コミ (28)

                                                                      2024年12月14日にご来店

                                                                      1. 総合評価 1
                                                                      2. 料理 1
                                                                      3. サービス 1
                                                                      4. 雰囲気 2
                                                                      we were not given water for the table for a half hour. Waiter left after pouring water and did not return to take drink orders for another half hour. We finally got the attention of a gentleman who was possibly management . We explained that we were there going on an hour without our drinks and had not even ordered appetizers . His reply “It is a busy night tonight.” I was shocked that was his reply. As customers that were hungry and getting very annoyed making an excuse ..inexcusable. The restaurant was busy but there were many tables available . ignoring customers and a lack of concern when there are 7 people that are clearly not having a beautiful dining experience will undoubtedly lead to our conclusion . We will not go back .

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    8. Florence

                                                                      VIP

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (38)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (38)

                                                                      2024年12月10日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      I had a truly delicious club sandwich. Great bread, great bacon, great turkey. Win win win

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    9. sherrie

                                                                      VIP

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (10)

                                                                      3.0

                                                                      評価・口コミ (10)

                                                                      2024年12月8日にご来店

                                                                      1. 総合評価 3
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 1
                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                      Service incredibly slow.. Had to ask for the cocktail's that hadn't arrived until after our entree was delivered... Went for a birthday, hostess knew never informed waiter. Overall not a great birthday brunch

                                                                      1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                                    10. Alex

                                                                      VIP

                                                                      オースティン

                                                                      評価・口コミ (44)

                                                                      4.0

                                                                      評価・口コミ (44)

                                                                      2024年12月8日にご来店

                                                                      1. 総合評価 4
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 3
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Good food but slow service. Not enough staff. Had to wait 10 minutes for hostess to show up.

                                                                      1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                                    よくある質問

                                                                    OpenTableを利用するダイナー666名がBrass Tackを4.3つ星評価しています。

                                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                    レストランの予約

                                                                    2名
                                                                    19:00
                                                                    本日34回予約が入りました。
                                                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                                    Brass TackのGoogle マップ

                                                                    60611 IL Chicago, 11 E. Walton,

                                                                    ダイニングエリア

                                                                    追加情報

                                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                      E Walton between N State and N Rush
                                                                    • エリア
                                                                      ゴールド ・ コースト/ストリーターヴィル
                                                                    • 【営業時間】
                                                                      月～木・日　07:00～22:00 金・土　07:00～23:00
                                                                    • 予算
                                                                      31～50 USドル
                                                                    • 料理ジャンル
                                                                      アメリカ料理, ワインバー, ステーキ
                                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                                      カジュアル エレガント
                                                                    • Dress code
                                                                      スマートカジュアル
                                                                    • Parking details
                                                                      $20 valet parking is available through the Waldorf Astoria for up to three hours with validation. Meter Parking is also available on Walton Street and around the neighborhood.
                                                                    • Public transit
                                                                      The Chicago Red Line State Street Stop is a five minute walk (North on State St.) to the restaurant.
                                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                    • 【シェフ・料理長】
                                                                      Eric Damidot
                                                                    • 【その他】
                                                                      ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                    • 【ホームページ】
                                                                      https://brasstackchicago.com/
                                                                    • 電話番号
                                                                      (312) 646-1402
                                                                    • パーティー・貸切
                                                                      Experience the allure of Waldorf Astoria’s newly designed private dining areas inside Brass Tack, Bernard's, and Peacock Lounge, where vintage charm meets contemporary elegance.
                                                                    • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                      Audra Sullivan: (312) 646-1318

                                                                    特集

                                                                    役立つ情報
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