Brass Tack

4.3

評価・口コミ（677）

31～50 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年1月15日

19:00

本日16回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

ビジネス・接待に最適
魅力的
ユニークなカクテルが評判

For anyone seeking a truly unforgettable dining experience in Chicago, Brass Tack is a must-visit destination. Located on the 3rd floor of the famous Waldorf Astoria Chicago, this laid-back upscale restaurant seamlessly blends classic ambiance with a Chicago twist, creating a welcoming atmosphere perfect for any occasion.

Our impressive menu features American cuisine, highlighting the freshest and finest ingredients sourced from regional farmers and purveyors. Here, classic traditions fuse with a bold and welcoming, uniquely Chicagoan culinary style. Every dish is prepared with precision and passion, utilizing classic techniques to elevate flavors to new heights.

Whether you’re looking for an intimate dinner for two, a night out with friends, or a special occasion celebration, Brass Tack is the perfect choice. With its warm and inviting atmosphere, exceptional cuisine, and impeccable service, this restaurant is a true gem in the heart of Chicago’s Gold Coast.

プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, ワインバー, ステーキ
【営業時間】
月～木・日　07:00～22:00 金・土　07:00～23:00
電話番号
(312) 646-1402
【ホームページ】
https://brasstackchicago.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Eric Damidot
パーティー・貸切
Experience the allure of Waldorf Astoria’s newly designed private dining areas inside Brass Tack, Bernard's, and Peacock Lounge, where vintage charm meets contemporary elegance.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Audra Sullivan: (312) 646-1318

エリア
60611 IL Chicago, 11 E. Walton,
エリア
ゴールド・コースト/ストリーターヴィル
【最寄りの駅・交差点】
E Walton between N State and N Rush
Parking details
$20 valet parking is available through the Waldorf Astoria for up to three hours with validation. Meter Parking is also available on Walton Street and around the neighborhood.
Public transit
The Chicago Red Line State Street Stop is a five minute walk (North on State St.) to the restaurant.
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

The Best Bars for Foodies in Chicago

エクスペリエンス

2025 Chicago Restaurant Week Dinner
一人当たり$60.00
2025年1月24日〜2025年2月9日
Welcome to Brass Tack's exclusive Chicago Restaurant Week experience! Enjoy a three-course Prix Fixe dinner for $60, showcasing our chefs' finest flavors. Start with Artichoke Velouté, Roasted Red and Yellow Beets Salad, or Winter Wild Mushroom Duxelle Tartine. For the entrée, choose from Ricotta Cheese Ravioli, Wild Striped Bass Meuniere Style, or Colorado Lamb Volcano Shanks. Finish with Michigan Apple Tarte Tatin or Valrhona Milk Chocolate Mousse. The Restaurant Week menu is for individual enjoyment. Beverages, tax, and gratuity are not included.
2025 Chicago Restaurant Week Lunch
一人当たり$30.00
2025年1月24日〜2025年2月9日
Welcome to Brass Tack's Chicago Restaurant Week lunch experience! Revel in a delectable two-course Prix Fixe lunch for only $30. Immerse yourself in the finest culinary offerings crafted by our skilled chefs. ALEXANDRA’S FAMOUS PIEROGI potato and cheese filling, beer braised sauerkraut fricassee of mushroom, pea shoot salad -or- SALMON A LA PLANCHA* winter grains casserole, fava bean, baby carrot sage beurre noisette -or- GRILLED CHICKEN BREAST SANDWICH* melted provolone cheese, roasted sweet potato wedges DESSERT BRASS TACK CHOCOLATE PROFITEROLE vanilla ice cream -or- BOURBON BANANA BREAD PUDDING salted caramel ice cream The Restaurant Week menu is for each guest to enjoy individually. Beverage, tax and gratuity not included.
Sip, Savor, & Sparkle: Valentine’s Dinner
2025年2月14日〜2025年2月15日
Celebrate love at Brass Tack this Valentine’s Weekend! Join us on Friday, February 14th, or Saturday, February 15th, for an unforgettable dining experience. Indulge in a specially curated menu featuring Valentine’s specials alongside our select à la carte offerings. Enhance your evening with the option to create a 3- or 4-course Prix Fixe dinner, including: A complimentary ½ bottle of sparkling wine La Fournette “Epi” bread service with honeycomb butter Kaviari Kristal Blinis with chive and crème fraîche Passion fruit intermezzo Farewell Waldorf chocolate bonbon box Prix Fixe 3 courses $ 105 1 Starter or Salad, 1 entrée, 1 dessert Prix Fixe 4 courses $ 135 1 starter, 1 salad, 1 entrée, and 1 dessert

メニュー

Shareables & Starters

La Fournette “Epi” Bread$13.00
honeycomb butter, smoked sea salt
Wagyu Little Cocktail Smokies$21.00
cola glaze, chives
Deviled Eggs$25.00
baeri kaviari caviar, pickled mustard seed, crispy caper
Shrimp Cocktail$24.00
jumbo shrimp, cocktail sauce, horseradish
Crab & Spinach Dip$25.00
maryland lump crab, smoked gouda, bechamel, old bay, local bread
Fresh Half-Shell Oysters
mignonette, lemon, tabasco
- 6$29.00
- 12$52.00
Potatoes & Caviar$38.00
crisp potato rösti, crème fraîche, caviar, chive, cured egg yolk

Soups & Salads

Caesar Salad$19.00
gem lettuce, garlic brioche crouton, parmesan, house-caesar dressing
Winter Greens$19.00
baby kale, baby spinach, radish, pickled beets, pear, sherry vinaigrette
Famous Waldorf Salad$21.00
bibb lettuce heard, crisp apples, celery, concord grapes, lemon mayonnaise, toasted walnuts
French Onion Soup Gratinée$15.00

Entrées

Ricotta Cheese Agnolotti Butternut Squash and Black Truffle$36.00
sweet caramelized butternut squash pave, parmesan white sauce, shaved truffle, pepitas
Roasted Blanc de Poulet Roti$35.00
roasted maitake mushroom, crispy potato, garlic confit jus
Loch Duart Scottish Salmon$36.00
carrot mousseline, wilted spinach, taggiasca olives, capers
Walnut Crusted Domestic Jumbo Lamb Chops$72.00
celery mousseline, chard broccolini, lamb jus
Crispy Striped Bass$46.00
pomme macaire, artichoke fricassee, fine herbs
Roasted Cauliflower Steak$24.00
white bean purée, chimichurri, toasted chickpeas
Braised Beef Short Rib$46.00
potato purée, cabernet demi, leeks

Signatures

Creekstone Farm NY Strip Filet$63.00
8 oz new york strip filet, potato pave, garlic spinach, sauce bordelaise
Blue Crab Risotto$48.00
parmesan, asparagus, preserved lemon
Australian Wagyu Striploin 10oz$75.00
potato pave, garlic spinach, sauce bordelaise

Sides

Buttery Mashed Potatoes$10.00
Charred Broccolini, Chimichurri$9.00
Crispy Garlic Sauté Spinach$9.00
Grilled Asparagus, Lemon Zest$11.00

ダイナー677人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.3

4.3（最近の評価をもとに集計）

4.2料理
4.5サービス
4.5雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

シカゴ
人気の1,000ポイント予約

1,607件の口コミ

E
Edward
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (174)
5.0
評価・口コミ (174)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Attentive service. Wood fired oysters is an unusual prep and very well done. Hazelnut cske dessert is also excellent but could use a little more Kirsch as a portion was dry but still very good. Scallops with bacon bits and carrots were superb
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N
Nicole
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I love the Afternoon Tea in The Lobby and meals in the restaurant! Absolutely best in class service, luxury setting, and amazing food & drinks!
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S
Shannon
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Food was horrible and the music was way too loud. Not worth the price.
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l
lenora
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I believe the waiter name is James very nice and professional
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E
Eric
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (7)
4.0
評価・口コミ (7)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Dined here on New Years Eve with their prix fixe menu and I have to say we were pleasantly surprised. First, our waiter Matthew was excellent, kind, and attentive despite the holiday and how busy it was. Second, the food was very good, the portions were generous, and there were some really tasty combinations of flavors like a salad of smoked whitefish and green apple, artichoke soup with black truffle, pistachio crusted lamb chop, etc. The space is tucked away on the 3rd floor of the Waldorf Hotel off Rush Street so the crowd is either from the hotel or from the Gold Coast, worth a stop if your near or if your looking for a space for an event.
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H
Hanna
シャーロット
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great service and delicious meal. Will definitely be back!
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MG
MarilynG
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
2024年12月26日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
If you are given the Prix Fixe menu when you arrive, ask to see the regular menu. The PF menu for Christmas Day dinner was decidedly un Christmassy (Veal Cheeks? Sea Bass or pasta)and extremely expensive $199 for 3 courses. When we saw other dishes being served to diners, we asked about another menu and ended up with a much better meal as a consequence. Also, they should teach servers how to open Champagne properly. Turn the bottle while holding the cork.
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G
Greice
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful meals and service! So glad for having a Christmas brunch there with my family
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M
Marie
VIP
アトランタメトロ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exceptional service and staff! The food was great and perfect portions.
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A
Ann
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (16)
3.0
評価・口コミ (16)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
The "Fashion Tea" was not at the level we would have expected from Waldorf Astoria. We have gone to many tea experiences in the city and unfortunately, this ranks in last place. Minimal food that did not taste fresh (bread was hardening) and lukewarm, average tea. There was one kind woman working the room with a helper that seemed to be absent most of the time. The room itself was very pretty and we enjoyed the holiday harp music.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー677名がBrass Tackを4.3つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月15日

19:00

本日16回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

60611 IL Chicago, 11 E. Walton,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
E Walton between N State and N Rush
エリア
ゴールド・コースト/ストリーターヴィル
【営業時間】
月～木・日　07:00～22:00 金・土　07:00～23:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, ワインバー, ステーキ
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
$20 valet parking is available through the Waldorf Astoria for up to three hours with validation. Meter Parking is also available on Walton Street and around the neighborhood.
Public transit
The Chicago Red Line State Street Stop is a five minute walk (North on State St.) to the restaurant.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Eric Damidot
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://brasstackchicago.com/
電話番号
(312) 646-1402
パーティー・貸切
Experience the allure of Waldorf Astoria’s newly designed private dining areas inside Brass Tack, Bernard's, and Peacock Lounge, where vintage charm meets contemporary elegance.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Audra Sullivan: (312) 646-1318

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2025 Chicago Restaurant Week Lunch

Sip, Savor, & Sparkle: Valentine’s Dinner

Waldorf Astoria Breakfast

Steak Frites

BT Burger

Shareables & Starters

La Fournette “Epi” Bread$13.00

Wagyu Little Cocktail Smokies$21.00

Deviled Eggs$25.00

Shrimp Cocktail$24.00

Crab & Spinach Dip$25.00

Fresh Half-Shell Oysters

Potatoes & Caviar$38.00

Soups & Salads

Caesar Salad$19.00

Winter Greens$19.00

Famous Waldorf Salad$21.00

French Onion Soup Gratinée$15.00

Entrées

Ricotta Cheese Agnolotti Butternut Squash and Black Truffle$36.00

Roasted Blanc de Poulet Roti$35.00

Loch Duart Scottish Salmon$36.00

Walnut Crusted Domestic Jumbo Lamb Chops$72.00

Crispy Striped Bass$46.00

Roasted Cauliflower Steak$24.00

Braised Beef Short Rib$46.00

Signatures

Creekstone Farm NY Strip Filet$63.00

Blue Crab Risotto$48.00

Australian Wagyu Striploin 10oz$75.00

Sides

Buttery Mashed Potatoes$10.00

Charred Broccolini, Chimichurri$9.00

Crispy Garlic Sauté Spinach$9.00

Grilled Asparagus, Lemon Zest$11.00

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