Brassa Restaurant

4.7

評価・口コミ（48）

31～50 USドル

グリル料理

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日5回予約が入りました。

魅力的
斬新
グループ・宴会に最適

Brassa is a new grill restaurant that will offer the best quality meats and freshest seafood from around the world.

The “simply prepared” menu will allow guests to create their dish, with all proteins cooked in a “Candela” charcoal grill. The wine list will be expansive, featuring wines from around the world, and an innovative craft cocktail menu using the best local ingredients will be available. In addition, Brassa will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions.

The design of Brassa is inspired by a contemporary steakhouse, creating a relaxed and inviting atmosphere. The restaurant will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions or simply for enjoying a delicious meal.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
グリル料理, 肉料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
ディナー水～日　18:00～22:45 バー木～土　18:00～23:00 クローズ月・火
電話番号
(809) 959-2222
【ホームページ】
http://www.puntacana.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
Dress code
カジュアル

エリア
00000 La Altagracia Punta Cana, Puntacana Resort & Club,
エリア
ドミニカ共和国
【最寄りの駅・交差点】
Puntacana Resort and Club
Parking details
駐車場なし
【その他】
カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

メニュー

Salads

Wedge Salad
Local iceberg, avocado, guanciale, sourdough croutons, avocado, blue cheese crumble, shallot-tomato vinaigrette
Citrus Jalapeño Salad
Mix greens, kale, watercress, roasted corn, tortilla strips, cherry tomatoes, pickled red onions, lime-jalapeño and "cilantro" vinaigrette
Beetroot Garden Salad
Baby romaine lettuce, cucumber, carrot, caramelized nuts, feta cheese, aged balsamic-Dijon vinaigrette

Cold Appetizers

Hamachi Crudo
Toasted white sesame, soy, spring onion, truffle oil
Wahoo Ceviche
Yellow peppers, charred tomato dust, cilantro, radish, leche de tigre
Wagyu Tataki
Ponzu seared, black garlic, crunchy onions

Hot Appetizers

Mediterranean Octopus
Charcoal roasted, baby potatoes, spicy chili cream
Meatballs and Tomato Sauce
Housemade marinara, pecorino romano, grilled sourdough bread
Beef Bone Marrow
Roasted rucola, grilled sourdough bread

Chef Signatures

Cauliflower Steak
Roasted purple cauliflower, romesco, sesame-cilantro chimichurri
Bucatini Pomodoro
Fresh tomato sauce, mascarpone
Chilean Seabass
Carrot puree, baby carrots, mixed green farm salad
Rack of Lamb
Potato mash, mint rosemary sauce

Imperial

Is a custom-made charcoal-burning oven that works with extremely high heat. It is infused with hanmaru Japanese charcoal imparting a unique crust and flavor. Sauces: Meats - tamarind steak sauce / cilantro sesame chimi / honey soy glaze; Fish - spicy miso sauce / aromatic green sauce / horseradish sauce

Meats

8 oz Prime Filet Mignon
Thomas Angus ranch, Oregon
12 oz Kansas City Strip
Rosewood ranch, Texas
30 oz Prime Porterhouse
Snake river farm, Idaho
22 oz Cowboy Steak 1855
Joyce farms, North Carolina
16 oz Prime Striploin
Snake river farm, Idaho
12 oz Churrasco 1855
Joyce farms, north carolina
42 oz Prime Bone-In Tomahawk
Snake river farm, Idaho
12 oz Kurobuta Pork Chuleton
Snake river farm, Idaho

Fish

Ora King Salmon
U12 Prawns
Mahi Mahi Filet

Sides

Potato Wedges
Chili togarashi
Broccolini
Fire roasted
Grilled Portobello
Garlic butter, parsley
Roasted Vegetables
Aged balsamic glaze, first press olive oil
Mangú Foam
Local green plantains, double cream, French butter
Stewed Chickpeas
Chorizo, yellow curry
Portobello Mushrooms
Grilles, garlic butter, parsley
Macaroni & Cheese
Aged cheddar cheese, gruyère, mozzarella, parmigginao reggiano

ダイナー48人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.8雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ドミニカ共和国
総合ベスト
ドミニカ共和国
お料理がおいしいお店
ドミニカ共和国
ベストサービス
ドミニカ共和国
雰囲気がいいお店
ドミニカ共和国
斬新
ドミニカ共和国
ヘルシー
ドミニカ共和国
テラス席が評判
ドミニカ共和国
特別な食事に最適

48件の口コミ

P
Patricia
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, excellent service , I will visit again definitely.
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S
Sylvester
サウスカロライナ州
評価・口コミ (17)
4.0
評価・口コミ (17)
2024年10月23日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The value compared to the expense of the restaurant does not match up very well. The wines are overpriced. The meals are overpriced for the value. The atmosphere is very nice. This is my third time visiting.
Brassa Restaurant2024年10月28日に返信済み
Thank you for taking the time to share your feedback with us. We are glad to hear you enjoyed the atmosphere during your visits. We strive to provide a high-quality dining experience, and we appreciate your perspective on our pricing. We will take your comments into consideration as we continue to enhance our offerings. We hope to welcome you back for a fourth visit and provide an experience that exceeds your expectations!
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S
Sue
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Angelo was amazing! Friendly, professional & attentive! The food and presentation was perfect! We highly recommend this restaurant!
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J
Jacq
アトランタメトロ
評価・口コミ (3)
VIP
5.0
評価・口コミ (3)
2024年10月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We dined at Brassa to celebrate our honeymoon. This selection did not disappoint at all. The previous two night we dined at La Yola and Jellyfish and neither compared to our experience at Brassa. The food was excellent and the service was top tier. Thank you for making our last dinner in Punta Cana extra special.
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S
S m
オースティン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great restaurants with great steak. Because of the charcoal grill, staks tasted amazing. Service was impacable.Jason was a great host for our dinner. He made sure we had a great time over t there. We highly recommend this restaurant.
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I
IGNACIO
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (5)
VIP
5.0
評価・口コミ (5)
2024年8月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excelente comida y excelente servicio. Muy recomendable
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OT
OpenTable ダイナー
カリブ海
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年7月18日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was excellent and the service too. The only thing was that I realized when I got home I checked my invoice and they charged to us 2 cup of champán that I never order; they need to pay attention to that. The place and environment was great!
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OT
OpenTable ダイナー
マイアミ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年7月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Nice setting Excellent food Good service Noisy place
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BD
BigDawg
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (50)
4.0
評価・口コミ (50)
2024年7月3日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food and service were very good. We enjoyed our dinner and the great wine. It is expensive but very good.
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JH
JenH
セントルイス
評価・口コミ (5)
VIP
5.0
評価・口コミ (5)
2024年5月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We went to Brassa for a birthday celebration. This food and service were both amazing! The homemade bread with salted butter was so delicious. The braised short rib, sea bass and steak did not disappoint. The roasted veggies and Mac & Cheese were very yummy! Save room for dessert. The pineapple dessert with coconut ice cream was spectacular and the key lime pie was a real treat. The staff sand happy birthday in English and Spanish and brought out a big sparkler that made it so festive. Highly recommend if you are looking for a high-end dinner.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー48名がBrassa Restaurantを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日5回予約が入りました。

00000 La Altagracia Punta Cana, Puntacana Resort & Club,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Puntacana Resort and Club
エリア
ドミニカ共和国
【営業時間】
ディナー水～日　18:00～22:45 バー木～土　18:00～23:00 クローズ月・火
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
グリル料理, 肉料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
【その他】
カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

【ホームページ】
http://www.puntacana.com/
電話番号
(809) 959-2222

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Salads

Wedge Salad

Citrus Jalapeño Salad

Beetroot Garden Salad

Cold Appetizers

Hamachi Crudo

Wahoo Ceviche

Wagyu Tataki

Hot Appetizers

Mediterranean Octopus

Meatballs and Tomato Sauce

Beef Bone Marrow

Chef Signatures

Cauliflower Steak

Bucatini Pomodoro

Chilean Seabass

Rack of Lamb

Imperial

Meats

8 oz Prime Filet Mignon

12 oz Kansas City Strip

30 oz Prime Porterhouse

22 oz Cowboy Steak 1855

16 oz Prime Striploin

12 oz Churrasco 1855

42 oz Prime Bone-In Tomahawk

12 oz Kurobuta Pork Chuleton

Fish

Ora King Salmon

U12 Prawns

Mahi Mahi Filet

Sides

Potato Wedges

Broccolini

Grilled Portobello

Roasted Vegetables

Mangú Foam

Stewed Chickpeas

Portobello Mushrooms

Macaroni & Cheese

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