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Brassa Restaurant La Altagracia Punta Cana

Brassa Restaurant

4.6
4.6
評価・口コミ（58）
31～50 USドル
グリル料理

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 斬新
Brassa is a new grill restaurant that will offer the best quality meats and freshest seafood from around the world.

The “simply prepared” menu will allow guests to create their dish, with all proteins cooked in a “Candela” charcoal grill. The wine list will be expansive, featuring wines from around the world, and an innovative craft cocktail menu using the best local ingredients will be available. In addition, Brassa will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions.

The design of Brassa is inspired by a contemporary steakhouse, creating a relaxed and inviting atmosphere. The restaurant will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions or simply for enjoying a delicious meal.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    グリル料理, 肉料理, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    ディナー 毎日　18:00～22:30 バー 金・土　18:00～00:00
  • 電話番号
    (809) 959-2222
  • 【ホームページ】
    http://www.puntacana.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    カジュアル
  • エリア
    00000 La Altagracia Punta Cana, Puntacana Resort & Club,
  • エリア
    ドミニカ共和国
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Puntacana Resort and Club
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

メニュー

Salads

  • Wedge Salad

    Local iceberg, avocado, guanciale, sourdough croutons, avocado, blue cheese crumble, shallot-tomato vinaigrette

    • Citrus Jalapeño Salad

      Mix greens, kale, watercress, roasted corn, tortilla strips, cherry tomatoes, pickled red onions, lime-jalapeño and "cilantro" vinaigrette

      • Beetroot Garden Salad

        Baby romaine lettuce, cucumber, carrot, caramelized nuts, feta cheese, aged balsamic-Dijon vinaigrette

        Cold Appetizers

        • Hamachi Crudo

          Toasted white sesame, soy, spring onion, truffle oil

          • Wahoo Ceviche

            Yellow peppers, charred tomato dust, cilantro, radish, leche de tigre

            • Wagyu Tataki

              Ponzu seared, black garlic, crunchy onions

              Hot Appetizers

              • Mediterranean Octopus

                Charcoal roasted, baby potatoes, spicy chili cream

                • Meatballs and Tomato Sauce

                  Housemade marinara, pecorino romano, grilled sourdough bread

                  • Beef Bone Marrow

                    Roasted rucola, grilled sourdough bread

                    Chef Signatures

                    • Cauliflower Steak

                      Roasted purple cauliflower, romesco, sesame-cilantro chimichurri

                      • Bucatini Pomodoro

                        Fresh tomato sauce, mascarpone

                        • Chilean Seabass

                          Carrot puree, baby carrots, mixed green farm salad

                          • Rack of Lamb

                            Potato mash, mint rosemary sauce

                            Imperial

                            Is a custom-made charcoal-burning oven that works with extremely high heat. It is infused with hanmaru Japanese charcoal imparting a unique crust and flavor. Sauces: Meats - tamarind steak sauce / cilantro sesame chimi / honey soy glaze; Fish - spicy miso sauce / aromatic green sauce / horseradish sauce

                              Meats

                              • 8 oz Prime Filet Mignon

                                Thomas Angus ranch, Oregon

                                • 12 oz Kansas City Strip

                                  Rosewood ranch, Texas

                                  • 30 oz Prime Porterhouse

                                    Snake river farm, Idaho

                                    • 22 oz Cowboy Steak 1855

                                      Joyce farms, North Carolina

                                      • 16 oz Prime Striploin

                                        Snake river farm, Idaho

                                        • 12 oz Churrasco 1855

                                          Joyce farms, north carolina

                                          • 42 oz Prime Bone-In Tomahawk

                                            Snake river farm, Idaho

                                            • 12 oz Kurobuta Pork Chuleton

                                              Snake river farm, Idaho

                                              Fish

                                              • Ora King Salmon

                                                • U12 Prawns

                                                  • Mahi Mahi Filet

                                                    Sides

                                                    • Potato Wedges

                                                      Chili togarashi

                                                      • Broccolini

                                                        Fire roasted

                                                        • Grilled Portobello

                                                          Garlic butter, parsley

                                                          • Roasted Vegetables

                                                            Aged balsamic glaze, first press olive oil

                                                            • Mangú Foam

                                                              Local green plantains, double cream, French butter

                                                              • Stewed Chickpeas

                                                                Chorizo, yellow curry

                                                                • Portobello Mushrooms

                                                                  Grilles, garlic butter, parsley

                                                                  • Macaroni & Cheese

                                                                    Aged cheddar cheese, gruyère, mozzarella, parmigginao reggiano

                                                                    更新日時：2023年5月5日

                                                                    ダイナー58人による評価

                                                                    総合評価

                                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                    4.6
                                                                    4.6（最近の評価をもとに集計）
                                                                    • 4.5料理
                                                                    • 4.7サービス
                                                                    • 4.6雰囲気
                                                                    • 4.1コストパフォーマンス

                                                                    騒音レベル • 普通

                                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                    • カリブ海

                                                                      斬新

                                                                    • カリブ海

                                                                      グループ・宴会に最適

                                                                    • カリブ海

                                                                      ヘルシー

                                                                    • カリブ海

                                                                      高級ワインが評判

                                                                    • カリブ海

                                                                      テラス席が評判

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      総合ベスト

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      お料理がおいしいお店

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      ベストサービス

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      雰囲気がいいお店

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      ブランチが評判

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      斬新

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      グループ・宴会に最適

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      ヘルシー

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      高級ワインが評判

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      テラス席が評判

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      デート

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      特別な食事に最適

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      一番予約が入ったお店

                                                                    58​件の口コミ

                                                                    1. Richard

                                                                      VIP

                                                                      ニューヨーク

                                                                      評価・口コミ (12)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (12)

                                                                      2日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Best service we’ve had in Punta Cana and steak better than most steakhouses in New York

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    2. Daniel David

                                                                      グアナファト

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      2日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 4
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Todo estuvo muy bien, sin embargo el pulpo y la carne estuvieron algo pasada en la brasas lo que generó un cambio de sabor en el producto final

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    3. Mathieu

                                                                      カリブ海

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 2
                                                                      2. 料理 3
                                                                      3. サービス 4
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Jose was very attentive, ambience was really nice. Food was ok, first the filet mignon wasn’t cooked as told, ordered rare and was well cooked. Had to wait another 15 minutes. No discount on the filet mignon even tho they recognized their error. Salmon was good, veggies were really good.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    4. ashley

                                                                      フロリダ北西部

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      7日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Service was absolutely amazing. Best steak I have had in a while. Great job Brassa team.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    5. Dr Robert J

                                                                      ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2024年12月24日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Wonderful place to dine in Punta Cana! Service, food and ambience was extremely good!

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    6. Adam

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      4.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2024年12月24日にご来店

                                                                      1. 総合評価 4
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 4
                                                                      4. 雰囲気 3
                                                                      Food and service was great. Disappointed that there is a dress code that is not enforced. Was told pants, closed toe shoes and collared shirt but a family next to us was in sandals with black socks and tshirts. If on vacation I’d say wear what you want.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    7. Steve

                                                                      Philadelphia

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      2024年12月20日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Excellent food and service! A great time and experience!

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    8. Matt

                                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                      評価・口コミ (9)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (9)

                                                                      2024年12月17日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Brasso was a fun experience. The food and service exceeded expectations. The new age background music is a bit unusual. Highly enjoyable. Darien was our waiter and did a very nice job.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    9. Megan

                                                                      バージニア州

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      2024年12月8日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 4
                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                      The pineapple dessert was probably the best dessert I’ve ever had on vacation. The steak was excellent (by Chicago standards!). It was a well executed meal and a lovely atmosphere. Nice enough, but NOT stuffy.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    10. BizzieLizzie

                                                                      VIP

                                                                      ロンドン

                                                                      評価・口コミ (9)

                                                                      4.0

                                                                      評価・口コミ (9)

                                                                      2024年12月6日にご来店

                                                                      1. 総合評価 4
                                                                      2. 料理 3
                                                                      3. サービス 4
                                                                      4. 雰囲気 3
                                                                      The staff are pleasant and welcoming The restaurant is dark and echoes Our started were excellent- my wahoo ceviche was perfect tho the portion huge Lovely home baked bread Mains - my husband had filet mignon - he enjoyed it I ordered mahi mahi Didn’t arrive with my husband’s main I had to remind staff to get it Wasn’t nice at all - tough and over cooked; I very politely told the waiter who apologised and took to the chef who did not bother to come out The mashed potatoes delicious Dessert - I ordered ice cream. Asked if we had a choice and told yes so ordered two scoops The bill - firstly we had to ask for a reduction for the mahi mahi - should have been automatic. They did in the end take the whole amount off Ice cream - charged $6 per scoop!!! If I’d known that I’d only have had one. Real rip off $220 total bill incl mahi mahi - for two people. That’s more than I’d pay in london. I’m sure the staff see very little of that (includes mandated 10% tip and 18% local tax) Marriott grossly over charging We didn’t have wine - the other night we had a very nice glass of sparkling white but $14 per glass Shame as we’d had such a wonderful meal the night before at Bamboo. This didn’t compare

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    よくある質問

                                                                    OpenTableを利用するダイナー58名がBrassa Restaurantを4.6つ星評価しています。

                                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                    レストランの予約

                                                                    2名
                                                                    19:00
                                                                    本日7回予約が入りました。
                                                                    Brassa RestaurantのGoogle マップ

                                                                    00000 La Altagracia Punta Cana, Puntacana Resort & Club,

                                                                    ダイニングエリア

                                                                    追加情報

                                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                      Puntacana Resort and Club
                                                                    • エリア
                                                                      ドミニカ共和国
                                                                    • 【営業時間】
                                                                      ディナー 毎日　18:00～22:30 バー 金・土　18:00～00:00
                                                                    • 予算
                                                                      31～50 USドル
                                                                    • 料理ジャンル
                                                                      グリル料理, 肉料理, シーフード・海鮮料理
                                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                                      カジュアル
                                                                    • Dress code
                                                                      カジュアル
                                                                    • Parking details
                                                                      駐車場なし
                                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                                      AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
                                                                    • 【その他】
                                                                      カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望
                                                                    役立つ情報
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