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Brassa Restaurant La Altagracia Punta Cana

Brassa Restaurant

4.5
4.5
評価・口コミ（72）
31～50 USドル
グリル料理

レストランの予約

2名
19:00
本日17回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • デート
Brassa is a new grill restaurant that will offer the best quality meats and freshest seafood from around the world.

The “simply prepared” menu will allow guests to create their dish, with all proteins cooked in a “Candela” charcoal grill. The wine list will be expansive, featuring wines from around the world, and an innovative craft cocktail menu using the best local ingredients will be available. In addition, Brassa will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions.

The design of Brassa is inspired by a contemporary steakhouse, creating a relaxed and inviting atmosphere. The restaurant will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions or simply for enjoying a delicious meal.
プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    グリル料理, 肉料理, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    ディナー 毎日　18:00～22:30 バー 金・土　18:00～00:00
  • 電話番号
    (809) 959-2222
  • 【ホームページ】
    http://www.puntacana.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    カジュアル
  • エリア
    00000 La Altagracia Punta Cana, Puntacana Resort & Club,
  • エリア
    ドミニカ共和国
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Puntacana Resort and Club
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

メニュー

Salads

  • Wedge Salad

    Local iceberg, avocado, guanciale, sourdough croutons, avocado, blue cheese crumble, shallot-tomato vinaigrette

    • Citrus Jalapeño Salad

      Mix greens, kale, watercress, roasted corn, tortilla strips, cherry tomatoes, pickled red onions, lime-jalapeño and "cilantro" vinaigrette

      • Beetroot Garden Salad

        Baby romaine lettuce, cucumber, carrot, caramelized nuts, feta cheese, aged balsamic-Dijon vinaigrette

        Cold Appetizers

        • Hamachi Crudo

          Toasted white sesame, soy, spring onion, truffle oil

          • Wahoo Ceviche

            Yellow peppers, charred tomato dust, cilantro, radish, leche de tigre

            • Wagyu Tataki

              Ponzu seared, black garlic, crunchy onions

              Hot Appetizers

              • Mediterranean Octopus

                Charcoal roasted, baby potatoes, spicy chili cream

                • Meatballs and Tomato Sauce

                  Housemade marinara, pecorino romano, grilled sourdough bread

                  • Beef Bone Marrow

                    Roasted rucola, grilled sourdough bread

                    Chef Signatures

                    • Cauliflower Steak

                      Roasted purple cauliflower, romesco, sesame-cilantro chimichurri

                      • Bucatini Pomodoro

                        Fresh tomato sauce, mascarpone

                        • Chilean Seabass

                          Carrot puree, baby carrots, mixed green farm salad

                          • Rack of Lamb

                            Potato mash, mint rosemary sauce

                            Imperial

                            Is a custom-made charcoal-burning oven that works with extremely high heat. It is infused with hanmaru Japanese charcoal imparting a unique crust and flavor. Sauces: Meats - tamarind steak sauce / cilantro sesame chimi / honey soy glaze; Fish - spicy miso sauce / aromatic green sauce / horseradish sauce

                              Meats

                              • 8 oz Prime Filet Mignon

                                Thomas Angus ranch, Oregon

                                • 12 oz Kansas City Strip

                                  Rosewood ranch, Texas

                                  • 30 oz Prime Porterhouse

                                    Snake river farm, Idaho

                                    • 22 oz Cowboy Steak 1855

                                      Joyce farms, North Carolina

                                      • 16 oz Prime Striploin

                                        Snake river farm, Idaho

                                        • 12 oz Churrasco 1855

                                          Joyce farms, north carolina

                                          • 42 oz Prime Bone-In Tomahawk

                                            Snake river farm, Idaho

                                            • 12 oz Kurobuta Pork Chuleton

                                              Snake river farm, Idaho

                                              Fish

                                              • Ora King Salmon

                                                • U12 Prawns

                                                  • Mahi Mahi Filet

                                                    Sides

                                                    • Potato Wedges

                                                      Chili togarashi

                                                      • Broccolini

                                                        Fire roasted

                                                        • Grilled Portobello

                                                          Garlic butter, parsley

                                                          • Roasted Vegetables

                                                            Aged balsamic glaze, first press olive oil

                                                            • Mangú Foam

                                                              Local green plantains, double cream, French butter

                                                              • Stewed Chickpeas

                                                                Chorizo, yellow curry

                                                                • Portobello Mushrooms

                                                                  Grilles, garlic butter, parsley

                                                                  • Macaroni & Cheese

                                                                    Aged cheddar cheese, gruyère, mozzarella, parmigginao reggiano

                                                                    更新日時：2023年5月5日

                                                                    ダイナー72人による評価

                                                                    総合評価

                                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                    4.5
                                                                    4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                                    • 4.5料理
                                                                    • 4.4サービス
                                                                    • 4.4雰囲気
                                                                    • 3.9コストパフォーマンス

                                                                    騒音レベル • 普通

                                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      ブランチが評判

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      斬新

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      グループ・宴会に最適

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      ヘルシー

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      高級ワインが評判

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      デート

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      特別な食事に最適

                                                                    • ドミニカ共和国

                                                                      一番予約が入ったお店

                                                                    72​件の口コミ

                                                                    1. OpenTable ダイナー

                                                                      サン アントニオ

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      1日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Very friendly and accommodating. We were seated outside by request.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    2. Chris

                                                                      コネチカット州

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      3.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      3日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 3
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 1
                                                                      4. 雰囲気 3
                                                                      Island time. Slow service. Forever to get a drink. Frustrating

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    3. Laura

                                                                      Philadelphia

                                                                      評価・口コミ (11)

                                                                      3.0

                                                                      評価・口コミ (11)

                                                                      4日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 3
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 4
                                                                      4. 雰囲気 2
                                                                      The ambiance was very nice when we were 1st seated, but then the restaurant got crowded at extremely loud. We enjoyed our salads and I liked my mahi mahi. My husband had the Kansas City Strip steak and it was not a very good piece of meat, fat and tendons all through it so chewy & hard to eat. My key line pue was not ket lime pie. It was some of the ingredients under a mass of charred meringue. Our server, Joanne, was very sweet and great, until her section was over sat. Then we had to wait awhile to get her attention. Not her fault, it just got super busy.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    4. Margaret-Ann

                                                                      ダラス・フォートワース

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      3.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      2025年2月21日にご来店

                                                                      1. 総合評価 3
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 3
                                                                      Everything was good that we ate, but they were out of a lot of menu items we came to try. Filet was cooked to correct temp and tasty. Mac and cheese was really good, the pasta dish was good but not a lot of middle for $22 and no meat. Server was very nice and attentive, but we did feel a little rushed to leave after having 9:30 reservation. The music was strange for the restaurant vibe and not loud enough so you could hear everyone’s conversations. Pretty restaurant but wish they had what we came for.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    5. laurence

                                                                      VIP

                                                                      サウスカロライナ州

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      1.0

                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                      2025年2月19日にご来店

                                                                      1. 総合評価 1
                                                                      2. 料理 1
                                                                      3. サービス 2
                                                                      4. 雰囲気 1
                                                                      One of the loudest restaurants I have ever eaten at. Also the food is incredibly expensive and very average

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    6. Daniel

                                                                      VIP

                                                                      ニューヨーク

                                                                      評価・口コミ (6)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (6)

                                                                      2025年2月1日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 4
                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                      Excellent steakhouse experience. Perfectly prepared, flame broiled steaks with just the right amount of char. Unique presentation with roasted garlic and coarse salt on the side. The grilled octopus appetizer was fabulous and enough for a meal onto itself. Good wine list. Attentive service.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    7. Bryan

                                                                      VIP

                                                                      サクラメント・サクラメント・バレー

                                                                      評価・口コミ (4)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (4)

                                                                      2025年2月1日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      It was my wife’s 50th birthday and we had an amazing time. The food was phenomenal. Without asking they brought us birthday dessert with a sparkler and my wife loved it.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    8. Dave

                                                                      ニューヨーク

                                                                      評価・口コミ (16)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (16)

                                                                      2025年1月31日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Best restaurant at the Westin. Had Mahi, Filet mignon, Mac n cheese, key lime dessert. Everything was outstanding. There is not a dress code, Some outdoor Eating, bar, it gets very loud with large groups and DJ playing music. Service was great.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    9. Todd

                                                                      VIP

                                                                      ニューヨーク

                                                                      評価・口コミ (13)

                                                                      4.0

                                                                      評価・口コミ (13)

                                                                      2025年1月17日にご来店

                                                                      1. 総合評価 4
                                                                      2. 料理 4
                                                                      3. サービス 3
                                                                      4. 雰囲気 2
                                                                      We ate at Brassa two nights while staying at the Westin. The food on both nights was excellent overall. We had the wedge salad, the cauliflower steak, the filet mignon, the mahi mahi, the Kansas striploin and the NY striploin. All of these were great, with the exception of the mahi mahi -- it was a very small portion and it was overcooked. The NY striploin was slightly better than the Kansas striploin but they were both really good. Both nights we had the mac and cheese side dish - the preparation was very different on the second night (not sure why? maybe a different chef). On the second night, it was very cheesy and flavorful -- first night, it was good, but more creamy and less cheesy. The server on the first night recommended the key lime pie for dessert -- which turned out to be a tiny, tiny bit of key lime pie with a HUGE mound of meringue on top. It was really terrible and the only significant miss in terms of the food. On our first night here, the service was atrocious. The hostess completely ignored us for a lengthy period of time upon arrival and seemed to be wandering the floor engaging in low priority tasks while we stood there waiting for over 10 minutes (with tables available!). Once we got seated, the service got a little better but only mildly so. It was exceptionally slow (even by Caribbean standards). As an example, we got our appetizers long before our two cocktails arrived. Service the second night was a little bit better. The biggest drawback to this restaurant, however, is the noise level. It's not to be believed how loud it gets. To make matters worse, they had a DJ playing the first night we were there. We could barely here each other speak. We chose to endure it since the food quality was overall pretty good.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    10. janet

                                                                      ボストン

                                                                      評価・口コミ (14)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (14)

                                                                      2025年1月8日にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Angelo was a fantastic server. Very attentive. Great meal in a nice resort restaurant.

                                                                      1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                                    よくある質問

                                                                    OpenTableを利用するダイナー72名がBrassa Restaurantを4.5つ星評価しています。

                                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                    レストランの予約

                                                                    2名
                                                                    19:00
                                                                    本日17回予約が入りました。
                                                                    Brassa RestaurantのGoogle マップ

                                                                    00000 La Altagracia Punta Cana, Puntacana Resort & Club,

                                                                    ダイニングエリア

                                                                    追加情報

                                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                      Puntacana Resort and Club
                                                                    • エリア
                                                                      ドミニカ共和国
                                                                    • 【営業時間】
                                                                      ディナー 毎日　18:00～22:30 バー 金・土　18:00～00:00
                                                                    • 予算
                                                                      31～50 USドル
                                                                    • 料理ジャンル
                                                                      グリル料理, 肉料理, シーフード・海鮮料理
                                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                                      カジュアル
                                                                    • Dress code
                                                                      カジュアル
                                                                    • Parking details
                                                                      駐車場なし
                                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                                      AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
                                                                    • 【その他】
                                                                      カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望
                                                                    役立つ情報
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