Brasserie La Lorraine
レストランの予約
- グループ・宴会に最適
- 魅力的
- 地元で評判
Lorraine, a seafood specialist at Place des Ternes.
Recently renovated by interior decorator Laura Gonzalez, La Lorraine celebrated its 100th anniversary in a whole new marine atmosphere - large terrace facing south, a couture lobster tank, an American bar and always one of the freshest seafood offer in the world.
With a menu specializing in seafood, our chef selects the best of the daily catch. Quality products, a menu offering refined and seasonal cuisine.
Ideally located a stone's throw from Place de l'Étoile, La Lorraine offers a fare suited to your desires throughout the day with gourmet breakfasts, seafood, cocktails or a snacking menu.
追加情報
- 【ダイニングスタイル】エレガント
- 予算~30 ユーロ
- 料理ジャンルシーフード・海鮮料理, フランス料理
- 【営業時間】月・日 08:00~23:00 火~木 08:00~23:30 金・土 08:00~23:59
- 電話番号01 56 21 22 00
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- Dress codeスマートカジュアル
- エリアFaubourg-du-Roule
- Parking detailsバレーパーキング
- Public transitMétro ligne 2 - Ternes
- 【その他】カクテル, カフェ併設, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 深夜(22時以降)営業
メニュー
VIVIER D'EAU DE MER
Langouste grillée
(au poids, les 100g)
- AU COURS
Homard canadien grillé (env. 500g)€57.50
fricassée de légumes de saison
Homard bleu grillé (env. 500g)€82.00
fricassée de légumes de saison
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER ET À EMPORTER
LE MAREYEUR€23.00
4 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 4 crevettes roses bio de Madagascar, bulots
L'ÉCAILLER€29.90
3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 spéciales Ancelin n°5, 3 fines de Claire n°3, 2 langoustines, 2 crevettes roses bio de Madagascar
L'ASSIETTE DE LA LORRAINE€48.00
2 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 2 spéciales de l'Impératrice Joël Dupuch n°3, tarama blanc aux œufs de cabillaud et blinis, tartare de saumon d'Écosse Label Rouge, ceviche de dorade royale gingembre et citron vert, carpaccio de bar au citron yuzu, rémoulade de céleri au maquereau fumé
CRUSTACÉS
1/2 homard canadien, 1⁄2 tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses bio de Madagascar
- 1 personne€59.50
- 2 personnes€119.00
ROYAL
3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 fines de Claire n°3, 1⁄2 tourteau, 2 langoustines, 4 crevettes roses bio de Madagascar, 4 amandes, 4 palourdes, 1 clam, bulots, vignots
- 1 personne€78.50
- 2 personnes€157.00
LOBSTER & CAVIAR€169.00
homard canadien entier, caviar français du Sud-Ouest (Baeri - 30g), 6 spéciales Gillardeau n°3, 6 spéciales de l'Impératrice Joël Dupuch n°3, 5 crevettes roses bio de Madagascar, bulots, crème d'Isigny AOP, blinis
AMIRAL
6 spéciales Gillardeau n°3, 1⁄2 langouste, 2 grosses langoustines, 4 grosses crevettes roses bio de Madagascar, bulots
- 1 personne€88.50
- 2 personnes€177.00
PRESTIGE
2 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 2 spéciales de Bretagne L'Étoile KYS Marine n°3, 2 fines de Claire n°3, 1⁄2 homard canadien, 1⁄2 tourteau, 2 grosses langoustines, 4 grosses crevettes roses bio de Madagascar, 3 palourdes, bulots, vignots
- 1 personne€97.50
- 2 personnes€195.00
CAVIARS ET TARAMA
Caviar français du Sud-Ouest (Baeri - 30g)€79.80
blinis
Caviar Beluga Astara (30g)€139.00
blinis
Tarama blanc aux œufs de cabillaud€9.50
blinis
HUÎTRES, COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
Huître de saison
Demandez à votre Maître d'Hôtel
BRETAGNE (par 6)
- Creuses de Bretagne "Cadoret" Moyennes n°3€16.90
- Spéciales de Bretagne: L'Étoile KYS Marine Moyennes n°3€25.80
- Plates du Belon Cadoret Grosses n°1€29.70
CHARENTE-MARITIME (par 6)
- Fines de Claire Moyennes n°3€18.60
- Spéciale Ancelin n°5€21.00
GILLARDEAU (par 6)
- Spéciales Gillardeau Moyennes n°3€28.20
- Spéciales Gillardeau Grosses n°2€33.00
NORMANDIE
- Spéciales Saint-Vaast "La Tatihou" Moyennes n°3€16.80
CAP FERRET
- Spéciales de l'Impératrice "Joël Dupuch" Moyennes n°3€22.80
Clam (la pièce)
- AU COURS
Oursin (la pièce)
Praire (la pièce)
Amandes (les 6)€6.00
Vignots (la portion)€8.50
cuits dans un bouillon maison
Bulots (la portion)€14.40
cuits dans un bouillon maison
Palourdes grosses (les 6)€15.00
Crevettes roses bio de Madagascar (les 8)€22.40
Grosses crevettes roses bio de Madagascar (les 6)€34.40
1⁄2 Tourteau€14.50
Tourteau entier (env. 550g)€29.50
1⁄2 homard canadien froid€29.50
mayonnaise
Langoustines (5 pièces, env. 380g)€34.50
Grosses langoustines (5 pièces, env. 500g)€39.50
1⁄2 langouste, mayonnaise€35.00
ENTREES
Poireaux rôtis et mimosa d'œuf bio€9.50
sauce ravigote, croûtons dorés
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
- Les 12€19.50
- Les 6€11.00
Maquereau fumé au poivre€12.50
rémoulade de céleri, pomme Granny Smith
Œuf mollet bio à la bourguignonne€13.50
poitrine fumée, champignons de Paris, pleurotes, mouillette
Soupe de poissons de roche€14.50
rouille, croûtons dorés
Couteaux en persillade€15.50
émulsion coquillages
Ceviche de dorade royale€17.50
lait de coco, gingembre, coriandre fraîche
Tartare de saumon d'Écosse Label Rouge€18.50
mangue, fruit de la passion, grenade, gingembre
Raviole de langoustines€19.50
bouillon de crustacés au gingembre et champignons
Saumon fumé d'Écosse bio€22.50
crème d'Isigny AOP, pain nordique
Carpaccio de bar au citron yuzu€22.50
Carpaccio de bar au citron yuzu
Foie gras de canard français mi-cuit au poivre de Sarawak€23.50
chutney, pain grillé
POISSONS
Fish & Chips€23.50
sauce tartare, frites maison
Moules au Chablis€26.50
frites maison
Filet de dorade royale€27.50
sauce balsamique au romarin, poêlée de légumes d'hiver
Cœur de saumon d'Écosse Label Rouge€28.50
beurre blanc, pomme Granny Smith, purée de céleri à la crème de champignons à la truffe d'été
Pavé de merlu rôti et coquillages€29.00
moules, coques, riso safrané, chorizo Ibérique, Parmesan AOP
Choucroute de la mer€32.00
saumon d'Écosse Label Rouge, dorade royale, haddock fumé, langoustine, beurre blanc
Gambas rôties€34.50
risotto crémeux au Parmesan AOP, émulsion crustacés, céleri
Noix de Saint-Jacques de Normandie€36.50
purée de butternut, fricassée de champignons, marinière de coquillages
Belle sole française (env. 400-500g) grillée ou meunière€55.00
pommes grenaille au beurre d'herbes - selon arrivage
͠
Risotto crémeux au butternut€22.50
crème de champignons à la truffe d'été*, fricassée de champignons, Parmesan AOP, graines de courge
POISSONS ENTIERS À PARTAGER
pièces pour deux - accompagnés d'une cocotte de légumes de saison
Pêche du jour (selon arrivage de nos mareyeurs)
VIANDES
Tartare de bœuf de race Normande€25.50
frites maison, salade verte
Fricassée de volaille fermière au vin du Jura AOP€26.50
champignons, pommes fondantes
Rognons de veau façon grand-mère€27.50
sauce balsamique au romarin, poitrine fumée, fricassée de champignons, pommes grenaille
Choucroute de La Lorraine€28.50
saucisse fumée au cumin, knack, échine, poitrine fumée, jarret de porc demi-sel
Filet de bœuf Châteaubriand (env. 220g) au poivre ou grillé béarnaise€39.50
frites maison
DESSERTS
Brie de Nangis au lait cru€12.00
crémeux mascarpone aux noix, pain grillé
Crème brûlée à la vanille Bourbon€10.00
Île flottante€10.50
crème anglaise, caramel au beurre salé
Riz au lait crémeux€11.50
fèves Tonka, tuile croustillante à l'orange
Tarte aux pommes confites et caramélisées€12.00
crème fraîche d'Isigny AOP, caramel beurre salé
Baba au rhum€12.50
crème fouettée maison
Profiteroles au chocolat chaud€12.50
Paris-Brest de La Lorraine€12.50
Poire pochée au vin épicé€12.50
sorbet cassis, agrumes, crumble aux amandes
Crêpes flambées au Grand Marnier Cordon Rouge€14.00
caramel aux agrumes
Soufflé chaud au Grand Marnier Cordon Rouge€14.50
À commander en début de repas
Café / décaféiné ou thé gourmand€13.50
Paris-Brest, crème brûlée, mini tarte
Assortiment de crème glacées et sorbets artisanaux - 3 parfums aux choix€10.00
Crèmes glacées : vanille, café blanc, mascarpone, chocolat, sablé breton Sorbets : framboise, poire, ananas, mangue, yuzu, cassis
Coupe café blanc€11.50
Glaces café blanc et mascarpone, café espresso Massaya Bio, crème fouettée maison, meringue
Coupe exotique€11.50
sorbets ananas, mangue et yuzu, coulis exotique, crème fouettée maison, zestes de citron vert
MENUS
*Demandez la composition du menu à votre Maître d'Hôtel. Hors jours fériés et veille de jours fériés. Boissons non comprises.
MENU TRADITION (Servi du lundi au samedi, de 12h00 à 18h00 *)
ENTRÉES: - Poireaux rôtis et mimosa d'œuf bio, sauce ravigote - Six gros escargots de Bourgogne Label Rouge - Maquereau fumé au poivre, rémoulade de céleri, pomme Granny Smith PLATS: - Moules à la plancha, frites maison - Pavé de merlu en croûte de noisettes, sauce au beurre blanc, poêlée de légumes d'hiver - Poitrine de porc confite 19h, jus corsé, purée de pommes de terre au beurre DESSERTS: - Crème brûlée à la vanille Bourbon - Île flottante, crème anglaise, caramel beurre salé - Sorbet de saison
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert€29.50
- Entrée + Plat + Dessert€37.50
MENU GOURMAND (Servi tous les soirs et le dimanche midi *)
ENTRÉES: - Soupe de poissons de roche, rouille, croûtons dorés - Six huîtres creuses de Bretagne Cadoret Moyennes n°3 - Œuf mollet bio à la bourguignonne, poitrine fumée, champignons de Paris, pleurotes, mouillette PLATS: - Pavé de saumon d'Écosse Label Rouge, beurre blanc, pomme Granny Smith, purée de céleri à la crème de champignons à la truffe d'été* - Suprême de volaille fermière, jus corsé, purée de pommes de terre au beurre - Risotto crémeux au butternut, crème de champignons à la truffe d'été*, fricassée de champignons, Parmesan AOP, graines de courge DESSERTS: - Paris-Brest de La Lorraine - Riz au lait crémeux, fèves Tonka, tuile croustillante à l'orange - Profiteroles au chocolat chaud
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert€39.50
- Entrée + Plat + Dessert€47.50
ダイナー46人による評価
総合評価
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- 4.5料理
- 4.4サービス
- 4.4雰囲気
- 4.2コストパフォーマンス
騒音レベル • 普通
- J
Jory
パームスプリングス・パームデザートの都市
評価・口コミ (41)
3.0評価・口コミ (41)
2024年10月29日にご来店
- 総合評価 3
- 料理 4
- サービス 1
- 雰囲気 4
This restaurant had the worst service ever. The right hand didn't know what the left hand was doing. Also very snooty and arrogant. The food was just okこの情報は 役に立ちましたか?
- D
David
モンタナ
評価・口コミ (35)
3.0評価・口コミ (35)
2024年10月13日にご来店
- 総合評価 3
- 料理 3
- サービス 3
- 雰囲気 2
We were given a poor table location with constant coming and going to a waiter's station at our shoulder. Food was average, being a Sunday many dishes were unavailable. Our party of two was ignored in favor of larger, higher spending groups. We had dined at La Lorraine many years ago - the memories are more attractive than the present day realityこの情報は役に立ちましたか?
- G
Gerhard
フランクフルト・アム・マイン
VIP評価・口コミ (4)
5.0評価・口コミ (4)
2024年10月11日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 4
Sehr gute und empfehlenswerte Brasserie in der Nähe des Arc de Triompheこの情報は役に立ちましたか?
- C
Christoph
パリ
評価・口コミ (1)
4.0評価・口コミ (1)
2024年9月12日にご来店
- 総合評価 4
- 料理 4
- サービス 5
- 雰囲気 5
Alles korrekt, kundenorientiert, freundlich - aber niemals übertrieben oder künstlich!!! Die Speisekarte ist eine Qual der Wahl, hervorragend. Wenn wir wieder in der Nähe sind, werden wir wieder dort reservieren!!!この情報は役に立ちましたか?
- A
Armin
パリ
評価・口コミ (1)
5.0評価・口コミ (1)
2024年8月14日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
Everything has been perfect. Chateaubriand perfectly cooked, oyster was fresh. Waiter very gentle, surely I’ll comebackこの情報は役に立ちましたか?
- L
Lara
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (3)
5.0評価・口コミ (3)
2024年8月11日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
This was a perfect introduction to Paris. We enjoyed the quiet ambiance and the beautiful scenery. My daughter had the salmon tartare which was absolutely delicious! I enjoyed the traditional escargots and my son and I had the steak frites. Everything we ate was perfect! We will definitely come again next time we are in Paris. Would definitely recommend.この情報は役に立ちましたか?
- D
Discman
ミュンヘン
VIP評価・口コミ (6)
5.0評価・口コミ (6)
2024年8月5日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
Sehr schönes Restaurant, kommen gerne wieder. Super Lageこの情報は役に立ちましたか?
- JP
JoelP
バース、サマセット
評価・口コミ (6)
3.0評価・口コミ (6)
2024年7月2日にご来店
- 総合評価 3
- 料理 4
- サービス 4
- 雰囲気 4
Very popular establishment. Good service. Good food. A little overpricedこの情報は役に立ちましたか?