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brasserie TORTUE HAMBURG HH Hamburg

brasserie TORTUE HAMBURG

4.7
4.7
評価・口コミ（652）
31～50 ユーロ
フランス料理

レストランの予約

2名
20:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
Hanseatisch, weltoffen und dabei stets très français! In unserer brasserie bieten wir eine Auswahl an regionalen, rustikalen und geschmackvollen Speisen an, die jeden zurück nach Frankreich versetzten. Die Kombination aus einem charmanten und gemütlichen Ambiente und feinster Raffinesse der französischen Spezialitäten führt die Gäste durch eine umfangreiche kulinarische Reise Frankreichs. Unsere Speisen sind stets altmodisch jedoch kreativ, klassisch aber modern, regional aber international und vor allem, wahre chef-d’oeuvres.

Bon appétit !

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    20355 HH Hamburg, Stadthausbrücke 10,
  • 電話番号
    040 334414023
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    フランス料理, 各国料理
  • 【営業時間】
    月～金　12:00～23:30 土　14:00～23:30 日　14:00～22:30 朝食 月～金　07:00～11:00 土・日　07:00～13:00
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    Die Einfahrt zur Tiefgarage „APCOA Parkhaus Stadthöfe (Bleichenhof)“ befindet sich in der ,,Große Bleichen 35", 20354 Hamburg. Der Preis für den Tiefgaragenstellplatz beträgt Euro 32,00 pro Nacht. Leider können wir keine Stellplätze reservieren, da es sich um eine öffentliche Garage handelt.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa

エクスペリエンス

  • Hamburger Frühlingsmenü

    一人当たり€49.50

    2025年2月15日〜2025年3月30日
    Auch in diesem Jahr findet in Hamburg wieder das alljährige Hamburger Frühlingsmenü statt. Genießen Sie in unserer brasserie TORTUE ein exklusives Menü mit französischem Flair und feinsten Zutaten! Hanseatisch, weltoffen und dabei stets très français! Lassen Sie sich durch eine kulinarische Reise Frankreichs führen und erleben Sie unsere chef-d’oeuvres! AMUSE BOUCHE ENTRÉE Pastinaken Schaumsuppe karamellisierter Apfel, Thymian, Chilliöl PLAT PRINCIPAL Filet vom Skrei Möhren, geflämmter Porree, Beurre Blanc DESSERT Paris Brest Mandarinen Kompott, Sorbet Empfehlung des Sommeliers: Genießen Sie dazu unsere Weinbegleitung (optional, 35€ pro Person)
    写真（Hamburger Frühlingsmenü）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー652人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.6サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

652​件の口コミ

  1. Mark

    チューリッヒ評価・口コミ (1)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Very friendly and attentive staff. Worth going there. Need to check again to see consistency. Good food and wine. Small improvements could improve the experience even more
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Dear Mark, Thank you for your kind feedback! We're glad to hear that you enjoyed the food, wine, and the service. We look forward to welcoming you back and prove our consistant high level of service and food. Kind regards, Your brasserie TORTUE Team

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  2. Iris

    ハンブルク評価・口コミ (1)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wunderschönes Ambiente. Hervorragender aufmerksamer Service. Das mehrgängige Menü war Spitzenklasse.
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Liebe Iris, Vielen Dank für Ihre lobenden Worte! Es freut uns sehr, dass Sie nicht nur das Ambiente und den Service, sondern auch unser Frühlings Menü so geschätzt haben. Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten und sind glücklich, dass wir dies bei Ihnen erreichen konnten. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  3. JanM VIP

    ハンブルク評価・口コミ (8)

    5.0

    2025年3月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wie immer ein sehr entspannter Abend in einer tollen Wohlfühloase mit bekannten Gerichten., die Immer besser sind als gedacht, immer im Detail perfektioniert. Wenn jedes Detail einfach gut ist, dann liegt das Gesamtergebnis bei .perfekt“.
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Lieber Jan, Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback! Es freut uns sehr, dass Sie immer wieder einen so entspannten Abend bei uns genießen können und dass Sie die Detailverliebtheit in unseren Gerichten schätzen. Ihre Worte motivieren uns, weiterhin auf höchste Qualität und perfekte Ausführung zu achten. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  4. Miriam

    ハンブルク評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    empfehlenswert, sehr gutes Ambiente, Service und Essen
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Liebe Miriam, Vielen Dank für Ihre positive Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Ihnen das Ambiente, der Service und das Essen gefallen haben. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  5. Anna

    ハンブルク評価・口コミ (7)

    3.0

    2025年2月27日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    Vorab: Die Brasserie gehört zu einem meiner Lieblingsrestaurants in Hamburg. Wir waren heute zum Lunch da und wurden sehr schnell „abgefertigt“. Wir waren pünktlich um 12:15 da und bestellten nur einen Hauptgang. Dieser kam bereits innerhalb von 10 Minuten nach Bestellung. Gerade erst wurde das Brot serviert. Ich war vorerst fertig und meine Mutter aß noch- trotzdem wurde bei mir schon angefangen abzuräumen. Der Service war ok, aber insgeheim hatten wir 4 verschiedene Kellner und wurden nach dem Essen dreimal gefragt, ob wir noch etwas möchten. Man merkte, dass sie den Tisch schnell wieder neu besetzen wollten.
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Liebe Anna, Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre offenen Worte. Es tut uns leid zu hören, dass Ihr letzter Besuch nicht ganz den Erwartungen entsprochen hat, die Sie von uns gewohnt sind. Wir legen großen Wert auf einen persönlichen und aufmerksamen Service, und es tut uns leid, dass dies an diesem Tag nicht der Fall war. Wir möchten uns herzlich bei Ihnen für Ihre Treue bedanken und hoffen, dass wir Sie bei Ihrem nächsten Besuch wieder vollkommen von unserem Service überzeugen können. Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  6. Frank

    ハンブルク評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年2月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Von Anfang bis Ende ein Hochgenuss an Ambiente, Service und Küche! Ein echter „Geheimtipp“ außerhalb des Mainstreams! Wir kommen definitiv wieder!
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Lieber Frank, Herzlichen Dank für Ihr tolles Feedback! Es freut uns sehr, dass Ihnen sowohl unser Ambiente, der Service als auch die Küche gefallen haben. Wir schätzen es sehr, dass Sie uns als „Geheimtipp“ entdeckt haben, und freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  7. Susanne

    ハンブルク評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年2月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend mit grossartigen Essen! Ganz sicher werden wir wieder in der Brasserie essen!
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Liebe Susanne, Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Es freut uns sehr, dass Sie einen wundervollen Abend bei uns verbracht haben und das Essen Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir können es kaum erwarten, Sie wieder in der Brasserie begrüßen zu dürfen. Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  8. Jens-Uwe

    メクレンブルク・フォアポンメル評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wie immer erstklassiger Service und sehr gutes und reichliches Essen. Danke
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Lieber Jens-Uwe, Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback! Es freut uns sehr zu hören, dass Sie mit unserem Service und dem Essen erneut rundum zufrieden waren. Ihr Lob ist für unser Team eine tolle Motivation. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  9. Michael

    ハンブルク評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ein wunderbar gelungener Abend im tollen Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis !
    brasserie TORTUE HAMBURG1日前に返信済み
    Lieber Michael, Vielen Dank für Ihr positives Feedback! Es freut uns sehr, dass Sie einen wunderbaren Abend bei uns hatten und das Ambiente genießen konnten. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Liebe Grüße, Ihr brasserie TORTUE Team

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  10. Mark

    ハンブルク評価・口コミ (1)

    2.0

    2025年2月20日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 1
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Wir waren heute zum Geschäftsessen in der Brasserie des Hotel Tortue. Die beiden bestellten Steak frites waren dermaßen sehnig und fettig, sprich: ungenießbar! Diese kamen auch nicht „medium“, sondern „rare“. Für den Preis von 35€ eine Frechheit und Zumutung für die Gäste. Da konnte auch der Cappuccino auf Kosten des Hauses die Stimmung nicht retten. 

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー652名がbrasserie TORTUE HAMBURGを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
20:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
brasserie TORTUE HAMBURGのGoogle マップ

20355 HH Hamburg, Stadthausbrücke 10,

ダイニングエリア

追加情報

  • 電話番号
    040 334414023
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    フランス料理, 各国料理
  • 【営業時間】
    月～金　12:00～23:30 土　14:00～23:30 日　14:00～22:30 朝食 月～金　07:00～11:00 土・日　07:00～13:00
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    Die Einfahrt zur Tiefgarage „APCOA Parkhaus Stadthöfe (Bleichenhof)“ befindet sich in der ,,Große Bleichen 35", 20354 Hamburg. Der Preis für den Tiefgaragenstellplatz beträgt Euro 32,00 pro Nacht. Leider können wir keine Stellplätze reservieren, da es sich um eine öffentliche Garage handelt.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
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