¡Disfruta de nuestra diversidad de platillos durante todo el día y deja deleitar a tu paladar!
Entradas
Dip de tomates deshidratados MX$195.00
a los 3 quesos con acelga y espárragos
Ceviche de AguacateMX$195.00
con cilantro, tomate deshidratado y pimientos rostizados
Steak Tartar a la MesaMX$390.00
filete de res Angus certificado, aceite de trufa, acompañado de ensalada de aguacate
Carpaccio de atún sashimi #1MX$335.00
con chile ancho y guajillo molcajeteados
Antipasto de BurrataMX$335.00
sobre pesto de albahaca, jamón serrano, tomate al horno y pan de hierbas
Calamari Fritti MX$235.00
piquillos rostizados y mayonesa de chiles molcajeteados
Taquitos de Salmón a la Gabardina con AguacateMX$185.00
mayonesa de horseradish, vinagreta de pimientos
Mini Sándwiches de Focaccia a los 3 quesos MX$205.00
con aceite de trufa
Flatbreads
Margarita MX$210.00
tomate natural, parmesano, albahaca, tomate deshidratado
Cuatro QuesosMX$235.00
queso pecorino, cheddar, havarti y gouda, salvia y romero fresco
BurrataMX$315.00
queso oaxaca, gouda, tomate cherry, pesto de albahaca y aceite de trufa
Ensaladas
Ensalada de la Casa con Vinagreta Balsámica y ParmesanoMX$195.00
aguacate, jicama, pepino y tomate
Ensalada Chino LatinoMX$225.00
aderezo thai de cacahuate y jengibre, lechuga, naranja, aguacate, confeti de wonton y nueces
Steak de Atún SelladoMX$350.00
con relish de pistaches, mix de arúgula y espinaca, piquillos, tomates cherry y vinagreta de miel y mostaza
Ensalada César MX$250.00
con corazón de lechuga al carbón, pechuga de pollo y crostini de parmesano
Just Grilled
Hamburguesa Clásica MX$245.00
Carne angus hecha a mano diariamente, pan artesanal y queso cheddar blanco
Hamburguesa Santa LucíaMX$315.00
queso cheddar y gorgonzola, compota de cebolla, arúgula y aceite de trufa
Hamburguesa Parisina MX$275.00
salsa “au poivre” y champiñones
Hamburguesa Blue CheeseMX$265.00
manzana a la parrilla, salsa blue cheese y arúgula
Steak Frites con Maître de Hotel MX$650.00
(300gr) vacio argentino, papas francesas con aceite de trufa y espinacas salteadas
Filete de Res alla Pepe Nero MX$750.00
papas francesas con aceite de trufa, vegetales a la parrilla
Corazón de Filete al BroilerMX$710.00
mac & cheese a los tres quesos y pesto de trufa, espárragos a la parrilla
Steak de Salmón con Ceniza de Chile Xcatic MX$455.00
acompañado de vegetales rostizados al curry y ensalada de arroz salvaje
Pesca del Día al Grill
pescado entero s/cabeza, corte mariposa; marinado estilo mediterráneo, ensalada de tomate y papas rostizadas con aceite de trufa.
Especialidades
Pechuga de Pollo con Fina Salsa de Chile Xcatic MX$250.00
puré, confeti de papa y vegetales a la parrilla
Spaghetti alla GrecaMX$255.00
tomates deshidratados, tomate natural, espinacas, queso cabra, piñones y pizca de piquín
Fettuccine Tuscany MX$250.00
pollo, limón, espinacas, c/crema de vino blanco y parmesano
Scampi alla Mediterránea MX$280.00
spaghetti negro, camarones, crema de limón y vino blanco, tomate fresco y brócoli
Baby Back RibsMX$380.00
cocinadas léntamente. Salsa BBQ serrano, papas francesas y cole slaw americano
Picaña Canada Prime con Salsa Bordolesa MX$635.00
(250 gr) cocinada lentamente, puré de papa y vegetales rostizados c/ gremolata
