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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah NC Asheville

Ukiah

4.7
4.7
評価・口コミ（1689）
31～50 USドル
アジア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日11回予約が入りました。
  • ユニークなカクテルが評判
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 5 days a week for Dinner as we navigate after Hurricane Helene.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.


デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アジア料理, 日本料理, バーベキュー
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 クローズ月
  • 電話番号
    (828) 470-7480
  • 【ホームページ】
    http://ukiahrestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Michael Lewis
  • パーティー・貸切
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • エリア
    28801 NC Asheville, 121 Biltmore Ave,
  • エリア
    アッシュビル
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 屋外ファイヤーピット, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可
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ダイナー1,689人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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1,689​件の口コミ

  1. Emily

    アシュビル・欧米のノースカロライナ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Great food and great service. The restaurant is loud! Try baffling with more plants?! I would also like more intimate seating options.

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  2. carla

    アシュビル・欧米のノースカロライナ州

    評価・口コミ (10)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (10)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    We loved the food. Highly recommend the baby back ribs! Pork belly was also delicious. Big bowl spicy pork (not too spicy) was good. Mulled wine was ok. The smores dessert was one of the best desserts that I have ever had!!!

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  3. OpenTable ダイナー

    アシュビル・欧米のノースカロライナ州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic! Love eating at Ukiah! Only our 2nd time and it is taste bud engagement! Get the Beech Mountain Mushroom!

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  4. OpenTable ダイナー

    アシュビル・欧米のノースカロライナ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing as always, so glad you guys were able to open back up and bring the delicious to community

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  5. Matt

    アシュビル・欧米のノースカロライナ州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This place is fantastic! A bit pricey but worth it, we’ll be back for sure! Our waiter was great

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  6. Jack

    ダラス・フォートワース

    評価・口コミ (7)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年11月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Perfect dining experience, food, service and atmosphere five stars … Zander is amazing!

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  7. Kristen

    サウスカロライナ州

    評価・口コミ (1)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Jill was the best server! She helped us decide what to order and it was ALL delicious. A perfect, cozy atmosphere… we can’t wait to go back again soon

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  8. Phil

    サウスカロライナ州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of our most pleasurable dining experiences in a while. The small plate (similar to Tapas) selection was fantastic. My wife and I selected 5 items and a dessert which were all easily sharable. The service was fantastic. Our server took the time to explain the various items on the menu and answered our questions. The bartender came to our table to explain a drink variation my wife was interested in and created a signature drink on the spot. We felt very satisfied by the time we were done and was pleasantly surprised when we received the bill and saw how reasonable it was. We attended a comedy show at the Orange Peel which was so convenient to Ukiah. We don't live in Asheville, but we will surely return here the next time we are in town.

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  9. Christian

    ウェストパームビーチ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    For a restaurant just reopening in a storm impacted area of downtown Asheville, the ‘limited’ menu was delicious. And the service was impeccable. You get a real feeling that the staff is happy to be back in business. Traffic is still weird. And parking has always been a roll of the dice. But Ukiah is highly recommended.

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  10. kristin

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This restaurant knocks it out of the park. The spicy pork ramen is the stuff dreams are made of.

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よくある質問

Ukiahではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (828) 470-7480

OpenTableを利用するダイナー1689名がUkiahを4.7つ星評価しています。

Ukiahでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日11回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

UkiahのGoogle マップ

28801 NC Asheville, 121 Biltmore Ave,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • エリア
    アッシュビル
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 クローズ月
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アジア料理, 日本料理, バーベキュー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Michael Lewis
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 屋外ファイヤーピット, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可
  • 【ホームページ】
    http://ukiahrestaurant.com/
  • 電話番号
    (828) 470-7480
  • パーティー・貸切
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
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