By Patrik Pettersson at Kompose

4.8

評価・口コミ（106）

31～50 USドル

フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年12月28日

21:30

本日2回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

斬新
特別な食事に最適
高級ワインが評判

Experience a culinary voyage like no other, at Patrik Pettersson's restaurant, tucked away in the refined Kompose Hotel. Celebrated for his innovative fusion of classic flavors and cutting-edge techniques, Chef Patrik Pettersson promises an unforgettable epicurean journey. Immerse yourself in our rotating five and seven-course tasting menus, meticulously crafted to captivate your palate with every bite. With a menu that evolves every three weeks, each visit unveils a fresh symphony of flavors and culinary artistry. Reserve your table now and elevate your dining experience at Sarasota's premier destination for gastronomic excellence.

プライベートダイニング

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追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
木～土　17:00～22:00 クローズ月～水・日
電話番号
(941) 284-3794
【ホームページ】
http://bypatrikpettersson.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Patrick Petterson
パーティー・貸切
We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
パーティー・貸切のお問い合わせ
our Private Event Coordinator: (941) 284-3794

エリア
34234 FL Sarasota, 965 University Pkwy,
エリア
サラソタ
【最寄りの駅・交差点】
University Pkwy in front of SRQ airport entrance
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
SRQ
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室

エクスペリエンス

Five and Seven-Course Tasting Menu
一人当たり$85.00
複数の日付でご予約可能
Five and seven-course tasting menu Curated By Patrik Pettersson Wine, Cocktail, and Nonalcoholic pairings are available to elevate the experience Please let us know in advance of any special dietary requests
Exclusive Bourbon Pairing By Chef Patrik
一人当たり$500.00
プリペイド
2025年1月19日のみ表示する
17:00
店外：2 Marina Plaza, Sarasota, FL 34236
Exclusive Bourbon Pairing by Chef Patrik Pettersson Join us aboard the luxurious Lotus on Friday, January 19th, for an intimate bourbon pairing experience with celebrated Chef Patrik Pettersson. Boarding begins at 4:30 PM, with a scenic cruise from 5:00–6:30 PM. This special event, limited to just 20 guests, features a carefully curated menu where each dish is artfully paired with rare and exceptional bourbons. Discover bold, smoky notes and velvety caramel undertones as you savor the harmony of fine dining and premium spirits. Don’t miss this exclusive evening of culinary mastery on the water. Reserve your spot today!

ダイナー106人による評価

総合評価

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4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

タンパ・ウエストセントラルフロリダ
斬新
サラソタ／ブレーデントン
斬新
サラソタ／ブレーデントン
グループ・宴会に最適

106件の口コミ

J
Judith
VIP
アトランタメトロ
評価・口コミ (107)
5.0
評価・口コミ (107)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
By Patrik Pettersson is the most inventive restaurant in the Bradenton/Sarasota area. Patrik (the chef) changes his menu every 3 weeks and is always coming up with dishes and ingredients I have never imagined that work really well together. We have eaten all over the world - dining in Paris is something we do on a regular basis - yet, we love being able to eat some unbelievable food in our own backyard! Justin runs the show making sure the courses aren't coming out too fast or too slow. He comes up with the most wonderful wines and always makes dining a pleasure. The staff is outstanding and makes sure we are well taken care of. I can't believe that the foodies aren't lining up for this one. Do not let the location - a hotel near the SRQ airport - put you off. The food and wine could be served in a cave or a fancy location and it would not make the experience any less or more desirable. We look forward to our next visit!!!!
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W
Wendy
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (87)
5.0
評価・口コミ (87)
2024年12月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
This was our first experience at this culinary gem near Sarasota‘s airport. Nestled within a boutique hotel lobby the chef and staff create both a remarkable and outstanding variety of nouvelle cuisine style dishes. We opted for both the five and seven course menus and added a five course wine pairing. Each dish was prepared and presented with a visually poetic appeal and exquisite flavors with each bite. As these are smaller, delicate portions, even the seven courses will not be an overload. We are delighted that Sarasota has this caliber of gastronomic talent. While pricey, it’s certainly is a value having no need to travel to a capital city or abroad for this level of adventure.
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T
Toi
VIP
フロリダ南西部
評価・口コミ (20)
4.0
評価・口コミ (20)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
While the food was very interesting and offered diversity in a tasting menu, the main entree portion was too small. You left feeling more food was warranted for the price. The wine pairing was very disappointing especially given the price.
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B
Brian
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (5)
4.0
評価・口コミ (5)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
If you know and appreciate food, don’t miss this- And if your just starting, then start here!
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B
Barbara
VIP
フロリダ南西部
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2024年12月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing small plates and wine pairings! Patrik is a genius with flavors! Justin was a wonderful host!
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c
christine
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2024年12月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excellent tasting menu. Creative dishes and nice service in an unusual setting. Certainly worthy of any foodie’s attention.
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d
deb
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (17)
4.0
評価・口コミ (17)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Each course was a unique experience. The chefs technique and use of balanced flavors showcased a flawless presentation only lacking in quantity per plate. Perhaps offering just over a single bite , he could have added a bit more to each plate so as not to leave the guest still hungry after a 5 or 7 course meal. Although wine pairing was done to perfection, a full serving of wine proved way too much alcohol for the small portions. I would suggest a flight in lieu of a glass per course.
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M
Margie
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
By far the finest dining in Sarasota. If you want a Michelin Star quality experience this is the place. Superior service and awesome bar as well
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DN
DebraN
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
Absolutely wonderful experience. Delicious food served with small plates. Thank you for the wonderful memory of my trip to Sweden!
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C
Christie
VIP
アトランタメトロ
評価・口コミ (21)
4.0
評価・口コミ (21)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
We did a tasting and the food was fantastic along with the service. Just didn’t love the ambience as you are walking through the lobby of a hotel that looks like a holiday inn. Would still highly recommend. Chef was great.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー106名がBy Patrik Pettersson at Komposeを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2024年12月28日

21:30

本日2回予約が入りました。

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By Patrik Pettersson at KomposeのGoogle マップ

34234 FL Sarasota, 965 University Pkwy,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
University Pkwy in front of SRQ airport entrance
エリア
サラソタ
【営業時間】
木～土　17:00～22:00 クローズ月～水・日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
SRQ
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Patrick Petterson
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室

【ホームページ】
http://bypatrikpettersson.com/
電話番号
(941) 284-3794
パーティー・貸切
We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
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By Patrik Pettersson at Kompose

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Five and Seven-Course Tasting Menu

Exclusive Bourbon Pairing By Chef Patrik

メニュー

Dinner

A five course dining experience curated By Patrik Pettersson $85.00

A seven course dining experience curated By Patrik Pettersson $110.00

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