By Patrik Pettersson at Kompose

Q: By Patrik Pettersson at Komposeでは現在予約を受け付けていますか？

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください�。

4.6

評価・口コミ（115）

31～50 USドル

フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年2月16日

23:30

エクスペリエンスをご利用いただけます。

斬新
特別な食事に最適
高級ワインが評判

Experience a culinary voyage like no other, at Patrik Pettersson's restaurant, tucked away in the refined Kompose Hotel. Celebrated for his innovative fusion of classic flavors and cutting-edge techniques, Chef Patrik Pettersson promises an unforgettable epicurean journey. Immerse yourself in our rotating five and seven-course tasting menus, meticulously crafted to captivate your palate with every bite. With a menu that evolves every three weeks, each visit unveils a fresh symphony of flavors and culinary artistry. Reserve your table now and elevate your dining experience at Sarasota's premier destination for gastronomic excellence.

プライベートダイニング

イベントにお使いください

詳細を見る

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
木～土　17:00～22:00 クローズ月～水・日
電話番号
(941) 284-3794
【ホームページ】
http://bypatrikpettersson.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Patrick Petterson
パーティー・貸切
We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
パーティー・貸切のお問い合わせ
our Private Event Coordinator: (941) 284-3794

エリア
34234 FL Sarasota, 965 University Pkwy,
エリア
サラソタ
【最寄りの駅・交差点】
University Pkwy in front of SRQ airport entrance
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
SRQ
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室

エクスペリエンス

Five and Seven-Course Tasting Menu
一人当たり$85.00
複数の日付でご予約可能
Five and seven-course tasting menu Curated By Patrik Pettersson Wine, Cocktail, and Nonalcoholic pairings are available to elevate the experience Please let us know in advance of any special dietary requests
Vinifera Imports Italian Wine Tasting Dinner
一人当たり$89.00
2025年2月26日のみ表示する
Special Italian Wine Tasting Dinner with Riccardo Cimo, Sommelier& WSET Diploma Alumni&Chef Patrik Petterson. 2/26/25 @ 6:30pm. Vinifera is a historic Italian wine importer/distributor that, for over 45 years, has introduced some of Italy’s finest wines to the U.S.Each bottle reflects the rich cultural heritage of its region, a genuine expression of its unique terroir. We'll have classics from Piedmont and Tuscany in a comparative tasting & delightful dinner experience, Prepare to indulge in a seated exclusive culinary adventure, Savor the symphony of flavors as Chef Patrik's artistic creations harmonize perfectly with the featured wine series. Limited spots are available, RSVP to secure this exclusive event. $89. Gratuity not included.

オファー

15% off 7 course prefix Tasting Menu
2025年1月14日〜2025年2月28日
水 - 土〜17:00 - 22:00
ByPatrikPettersson invites diners on a tantalizing journey of taste, offering a 5 and 7 course tasting menu filled with mouth-watering dishes that cater to every palate. From the classic elegance each dish is crafted with Chef Pettersson’s signature flair for innovation and attention to detail. To complement the extraordinary flavors, ByPatrikPettersson boasts an impressive wine pairing as well as an extensive wine list, featuring carefully selected bottles from Europe, South America, and California. Wine enthusiasts will revel in the opportunity to explore the perfect pairing for their meal. Additionally, the restaurant offers a range of handcrafted cocktails, artfully blending flavors to create refreshing and sophisticated libations.

ダイナー115人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.9サービス
3.8雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

タンパ・ウエストセントラルフロリダ
斬新
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
特別な食事に最適
サラソタ／ブレーデントン
斬新
サラソタ／ブレーデントン
高級ワインが評判
サラソタ／ブレーデントン
特別な食事に最適

116件の口コミ

H
Henry
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2025年2月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It is always an interesting and amazing culinary experience!!! You never truly know that the food will look like or how it will taste (it usually ranges from wonderful to great) you spend the rest of the evening going over the menu and asking yourselves "which was your favorite dish"? So if you're thinking of going - just do it! You won't be disappointed!!!
この情報は役に立ちましたか？
E
Edward
VIP
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (20)
5.0
評価・口コミ (20)
2025年2月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I took a date to Patrik’s and we had a delightful dinner. The decor is minimal except for the cool old Citrone antique car. We took some pictures of it because we both remember that car from our time in Paris. But to the food, we had the 7 course dinner with wine paring. Everything was above and beyond our expectations. The quality and taste exceptional. The plating was outstanding. And 2 of the wines were a first for us. Very nice. Our server was professional, efficient and friendly. Very fun to talk to in fact.
この情報は役に立ちましたか？
c
christine
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2025年1月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We thoroughly enjoyed the special dinner and wine tasting at BPPK, featuring the fabulous wines from Diablo Paso. Enrique Torres, the award winning winemaker, was a delight to talk to. He shared his passion for the wines he produces in the Spanish tradition and explained what went into the creation of each of his unique wines. We especially loved his Max and Nico and the albariño. It was a wonderful evening and chef Pettersson paired his menu perfectly with the selections. These monthly wine events are a fantastic way to learn about interesting wineries and sample the chef’s always amazing cuisine. If you haven’t been to By Patrik Pettersson, you are missing a Sarasota culinary treasure.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
T
Todd
VIP
ハワイ
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 1
The most expensive worst “tasting menu” experience I have ever had. Petite, minuscule food portions of low quality food paired with wines that were probably bought from Publix… And only three different varietals poured over five courses for $75 per person… And the “culinary experience” of the “chef‘s table“ being a galley kitchen that was looked like a long abandoned counter except for a hot plate on which the “substitute chef“ was cooking. $450 after tip. Awful!
この情報は役に立ちましたか？
S
Steve
VIP
ジャクソンビル・北東部フロリダ州
評価・口コミ (33)
4.0
評価・口コミ (33)
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
My wife and I had the pleasure of dining at By Patrik Peterson and enjoye the Prix Fixe meal and paired wines. The food was surprising, well prepared and delicious. The wines were all well paired to each course. The service was professional. The atmosphere is the only downside, it’s in the lobby of a hotel and the noise and people checking in were distractions during an excellent meal / experience. Would recommend!
この情報は役に立ちましたか？
J
Judith
VIP
アトランタ
評価・口コミ (111)
5.0
評価・口コミ (111)
2025年1月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
This may have been our best meal at By Patrik Pettersson. There were some new dishes on the menu - which is always changing - but the Vension was new and outstanding - melt in your mouth wonderful! The Branzino was great - and I don't like fish but I loved this dish! He had a new wine for us to try which was perfect with our dinner. I don't know where he finds them. All and all, I don't know how Patrik will top this dinner! The service is always wonderful and the people are always friendly but not overly so. Looking forward to our next meal there! Thanks for another wonderful experience at this hidden gem!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
C
Carrie
VIP
フロリダ南西部
評価・口コミ (29)
5.0
評価・口コミ (29)
2025年1月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic chefs table experience. Love the creativity and really appreciated the ability to navigate my many food intolerances yet still provide imaginative and delicious courses. creativity. Enjoyed celebrating our anniversary here. For those that are thrown that this fine dining restaurant is at an airport hotel, you do get past that once you sit down and get into the meal!
この情報は役に立ちましたか？
T
Terry
ジャクソンビル・北東部フロリダ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年1月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
A wonderful meal! Quite creative. Would definitely recommend.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
S
Stephen
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This really was world-class cuisine. An unexpected treat.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
E
Eric
VIP
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (46)
4.0
評価・口コミ (46)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
Lobby seating was turnoff but all else very classy.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー115名がBy Patrik Pettersson at Komposeを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月16日

23:30

エクスペリエンスをご利用いただけます。

By Patrik Pettersson at KomposeのGoogle マップ

34234 FL Sarasota, 965 University Pkwy,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
University Pkwy in front of SRQ airport entrance
エリア
サラソタ
【営業時間】
木～土　17:00～22:00 クローズ月～水・日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
SRQ
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Patrick Petterson
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室

【ホームページ】
http://bypatrikpettersson.com/
電話番号
(941) 284-3794
パーティー・貸切
We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
パーティー・貸切のお問い合わせ
our Private Event Coordinator: (941) 284-3794

By Patrik Pettersson at Kompose

レストランの予約

プライベートダイニング

追加情報

エクスペリエンス

Five and Seven-Course Tasting Menu

Vinifera Imports Italian Wine Tasting Dinner

オファー

15% off 7 course prefix Tasting Menu

メニュー

Dinner

A five course dining experience curated By Patrik Pettersson $85.00

A seven course dining experience curated By Patrik Pettersson $110.00

ダイナー115人による評価

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

By Patrik Pettersson at Komposeの評価を教えてください。

By Patrik Pettersson at Komposeでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

追加情報