受賞歴あり

Cabra - Chicago

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4.6

評価・口コミ（3119）

31～50 USドル

ペルー料理

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:00

本日75回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

にぎやか
特別な食事に最適
眺めが良い

Perched atop the Hoxton Hotel in the heart of Chicago’s Fulton Market, Cabra Chicago is a lively rooftop escape, inspired by the bold and vibrant flavors of Peruvian cuisine.

Led by James Beard Award and Top Chef winner Stephanie Izard (Girl & the Goat) alongside longtime partners Rob Katz and Kevin Boehm of Boka Restaurant Group, Cabra serves up crave-worthy dishes in a colorful and energetic setting.

The restaurant’s airy, plant-filled ambiance, paired with its open kitchen and sweeping city views, creates a dynamic dining experience. Guests can savor a variety of shareable plates, from ceviches to savory meats, all bursting with the rich, fresh flavors of Peru.

プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

エリア
60607 IL Chicago, 200 N Green St,
受賞歴あり
1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
電話番号
(312) 761-1717
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ペルー料理, グローバル料理
【営業時間】
月～水　16:00～22:00 木～日　16:00～23:00 ブランチ土・日　11:00～15:00
Dress code
カジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Stephanie Izard

ギフトカード

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エクスペリエンス

Brunch
複数の日付でご予約可能
Your weekend plans just got a whole lot brunchier! Join us on the rooftop for a weekend brunch that's as delightful as it is delicious every Saturday and Sunday from 11-3:30pm. Enjoy brunch favorites like bacon and egg solterito, quinoa french toast, skirt or eggplant saltado, and much more!
Drag Brunch March 2025
一人当たり$30.00
プリペイド
2025年3月30日のみ表示する
Athena Seraphina is bringing the Dream Queen Team back together again for a special round of Drag Brunch! Sit back and enjoy Peruvian inspired food, specialty cocktails and the best drag show in West Loop. Tickets are $30 per guest and includes one mimosa. 🍾💅⭐ Seating starts at 11:00 AM, with showtime at 12pm.
Easter Brunch 2025
一人当たり$65.00
プリペイド
2025年4月20日のみ表示する
Celebrate Easter the Cabra way with one of the best views in West Loop. Our special prix fixe menu is $65 per person, and includes four family style dishes highlighting Chef Stephanie Izard's creative and inspiring take on Peruvian cuisine. A complimentary mimosa included! 🍾🍊 A la carte beverage menu and additional food items for purchase will be offered. Please note there is a 48-hour cancellation policy.

オファー

🍹🐐 Grazing Hour 🐐🍹
複数の日付でご予約可能
月 - 木〜16:00 - 18:00
Join us Monday through Friday from 4pm - 6pm for happy hour the Cabra way! 🐐 Our food menu includes special happy hour offerings such as our spicy sticky wings, red cooked pork belly sliders and an assortment of dips and snacks. Drink specials include $11 pisco sours, $12 old fashioned and margaritas, and $15 espresso martinis, aperol spritz and hugo spritz! 🍹🍾🥂

メニュー

Available Saturday and Sunday from 11am-3:30pm

Brunch

Avocado Dip$14.00
yuzu-tomato . taro and sweet potato chips
Hot Chorizo and Queso Dip$17.00
herby chimi . chip crunch . flatbread
Goat Empanadas$18.00
huacatay mayo
Chicken Empanadas$17.00
served with pecan herbed chimmi
Swiss Chard & Kale Empanadas$16.00
served with herby chimmi
Bass Ceviche**$18.00
sweet potato . leche de tigre . crispy cancha
Salmon Ceviche**$19.00
pistachio . avocado
Tuna Tataki**$25.00
brown butter miso aioli . jicama slaw
Quinoa and Tuna Salad$19.00
pickled veggies . candied pecans
Crab Causa$21.00
aji potato . limey huacatay . crispy tempura bits
Bacon and Egg Solterito$18.00
fried cheese . green beans . olives . herby chimi
Chicken Thigh Anticucho$17.00
peanuts . yuzu-cilantro
Salchipapas$16.00
fried chorizo . amarillo mayo . poached eggs . fries
Seasonal Omelette$17.00
honeynut squash . mushroom . salsa criolla
Shrimp Tacu Tacu$22.00
crispy rice cake . huancaina omelette
Papas Huancaina$14.00
smashed fried fingerlings . huancaina sauce
Skirt Steak or Eggplant Saltado*$34.00
sunny side egg . crispy tater tots . roasted peppers . tomatoes . onions . saltado sauce
Quinoa French Toast$17.00
queso helado . passion fruit honey . aji jam . pecan quinoa crunch
The Giant Empanada$22.00
maple sausage & sweet potato filling . aji panca syrup . sunny side egg

Surcharge

As a way to offset rising costs associated with the restaurant (food, beverage, labor, benefits, supplies), we have added a 4% surcharge to all checks. We do this in lieu of increased menu prices. You may request to have this taken off your check, should you choose.

ダイナー3,119人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.6サービス
4.6雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

3,119件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (3)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Was perfect. Cabra is always amazing. These Boots are made for Oaxacan is a stellar cocktail and all of the food was super on point. Servers and bussers are really attentive too.
Cabra - Chicago1日前に返信済み
Thank you for your kind words! We are happy to hear that the food and drinks were on point. Hope you join us again. Best, James Reamy General Manager
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E
Elizabeth VIP
シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (35)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
First time here enjoyed brunch very unique flavors delicious
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J
Javier A
シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (2)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing thank you so much all very good! Fantastic night with my friends ♥️✨
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E
Elizabeth
セントルイス評価・口コミ (1)
4.0
6日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Food was delicious. Shrimp, steak saltada, green beans were all amazing. Pisco sour was perfect. Service: long stretches w/o attention. Asked if we wanted a second drink literally after all plates were cleared. Knew it was a special event and sat us at a really unfavorable table. Food was great, and a cool spot with a great views but the general experience was forgettable.
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K
Kim
シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (11)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our favorites were the beef and the chicken empanadas. Calamari was great, as were the ceviches and peppers. Beautiful, lively place with spectacular views of the city.
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M
Meredith VIP
Philadelphia評価・口コミ (13)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was a great restaurant with incredible service!
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G
German
Unspecified評価・口コミ (1)
5.0
2025年3月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Genial el servicio muy bueno si lo recomiendo toda la comida sales a tiempo el personal muy amable y atentos alo q necesitas
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L
Linda VIP
シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (192)
5.0
2025年3月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Loved the empanadas, shishitos, green beans and cab! Nice views! Great service!
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a
andrew VIP
ラスベガス評価・口コミ (5)
4.0
2025年3月2日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
The food was excellent. The ambience was terrific and the view from our table was awesome. Our waiter was a little too relaxed I guess you’d say, less than professional. We didn’t get offered dessert of any kind he just brought the check. Was a little pricey as well but I guess sign of the times
Cabra - Chicago2025年3月2日に返信済み
Hey Andrew, Thank you for dining with Cabra. Out of the myriad of restaurants that exist now in West Loop, we appreciate those who chose to share an experience with us. I am happy to hear the food and vibes were excellent, but less than thrilled to hear about the service provided to you. If you have the time, would you send me a personal email? I would like to hear about your experience further. I have attached my email in a private message. Best, James Reamy General Manager
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O
Omar VIP
シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (5)
5.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was excellent. Had a great time here celebrating my wife’s birthday. Will be back!
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よくある質問

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