受賞歴あり

Cabra - Chicago

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4.7

評価・口コミ（3033）

31～50 USドル

ペルー料理

レストランの予約

2名

2024年11月26日

22:00

本日31回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
にぎやか
注目のお店

Perched atop the Hoxton Hotel in the heart of Chicago’s Fulton Market, Cabra Chicago is a lively rooftop escape, inspired by the bold and vibrant flavors of Peruvian cuisine. Led by James Beard Award and Top Chef winner Stephanie Izard, alongside longtime partners Rob Katz and Kevin Boehm of Boka Restaurant Group, Cabra serves up crave-worthy dishes in a colorful and energetic setting. The restaurant’s airy, plant-filled ambiance, paired with its open kitchen and sweeping city views, creates a dynamic dining experience. Guests can savor a variety of shareable plates, from ceviches to savory meats, all bursting with the rich, fresh flavors of Peru.

プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ペルー料理, グローバル料理
【営業時間】
月～水　16:00～22:00 木～日　16:00～23:00 ブランチ土・日　11:00～15:00
電話番号
(312) 761-1717
【ホームページ】
http://www.cabrachicago.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Stephanie Izard
パーティー・貸切
We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion. For more information, please reach out via the form! We will get back to you within 48 hours!
パーティー・貸切のお問い合わせ
our Event Sales Manager: (312) 761-1717

エリア
60607 IL Chicago, 200 N Green St,
受賞歴あり
1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
エリア
ウェスト・ループ
【最寄りの駅・交差点】
Lake St.
Parking details
バレーパーキング
Public transit
We are located near the Morgan Pink/Green Line stop and a few blocks from the Grand Blue Line stop.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

ギフトカード

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エクスペリエンス

Brunch
複数の日付でご予約可能
Your weekend plans just got a whole lot brunchier! Join us on the rooftop for a weekend brunch that's as delightful as it is delicious every Saturday and Sunday from 11-3:30pm. Enjoy brunch favorites like bacon and egg solterito, quinoa french toast, skirt or eggplant saltado, and much more!
New Year's Eve Prix Fixe Dinner 2025
一人当たり$110.00
プリペイド
2024年12月31日のみ表示する
Say goodbye to 2024 and ring in the new year the Cabra way. This five course prix fixe menu experience is $110 per person, highlighting Chef Stephanie Izard's creative and inspiring take on Peruvian cuisine. Complimentary toast of bubbles included! 🍾🍾🍾 A fun and exuberant wine pairing showcasing some amazing South American natural wines is available for an additional $40. A la carte beverage menu and additional food items for purchase will be offered. Tax and applicable fees included. Please note there is a 48-hour cancellation policy.

メニュー

Available Saturday and Sunday from 11am-3:30pm

Brunch

Avocado Dip$14.00
yuzu-tomato . taro and sweet potato chips
Hot Chorizo and Queso Dip$17.00
herby chimi . chip crunch . flatbread
Goat Empanadas$17.00
huacatay mayo
Chicken Empanadas$17.00
served with pecan herbed chimmi
Swiss Chard & Kale Empanadas$17.00
served with herby chimmi
Bass Ceviche**$18.00
sweet potato . leche de tigre . crispy cancha
Salmon Ceviche**$19.00
pistachio . avocado
Tuna Tataki**$25.00
brown butter miso aioli . jicama slaw
Quinoa and Tuna Salad$19.00
pickled veggies . candied pecans
Crab Causa$21.00
aji potato . limey huacatay . crispy tempura bits
Bacon and Egg Solterito$18.00
fried cheese . green beans . olives . herby chimi
Chicken Thigh Anticucho$16.00
peanuts . yuzu-cilantro
Salchipapas$16.00
fried chorizo . amarillo mayo . poached eggs . fries
Seasonal Omelette$17.00
honeynut squash . mushroom . salsa criolla
Shrimp Tacu Tacu$22.00
crispy rice cake . huancaina omelette
Papas Huancaina$14.00
smashed fried fingerlings . huancaina sauce
Skirt Steak or Eggplant Saltado*$34.00
sunny side egg . crispy tater tots . roasted peppers . tomatoes . onions . saltado sauce
Quinoa French Toast$17.00
queso helado . passion fruit honey . aji jam . pecan quinoa crunch

Brunch Cocktails

Classic Pisco Sour$17.00
pisco . lime . egg white
Lost in the Maiz$17.00
cancha infused tequila . triple sec . nixta corn
Mind Your Bees Knees$18.00
clarified gin . mathilde peche . honey syrup
Hidden Figures$17.00
bourbon . fig syrup . rhinehall apple
Velvet Underground$19.00
rum . velvet falernum . st. george spiced pear
These Boots Are Made For Oaxacan$18.00
mezcal . raspberry syrup . egg white
Cuffing Season$17.00
choice of spirit . purple corn . spiced demerara (served hot)
BRG Old Fashioned$35.00
weller single barrel 7 year . demerara . orange bitters
Nada Acholada$9.00
passionfruit . lemon . sparkling soda

Beer

Speakerswagon$9.00
pilsner . haymarket beer co . chicago, il
Cusqueña$9.00
peruvian lager, compania cervercera, cuzco, peru
Modelo$9.00
lager, mexico city, mx
Alley Time$8.00
pale ale . spiteful brewing . chicago, il
Fresh Squeezed IPA$8.00
IPA . deschutes brewery . bend, or
Honey Crisp$9.00
cider . seattle cider co . seattle, wa
Roadhouse Walrus$12.00
double hazy ipa. Jackson, wy
Peruvian Handshake$15.00
bottle of cusqueña . shot of pisco
Visitor NA$9.00
Non-alcoholic lightly hopped, chicago, il

Wine

Sparkling$15.00
santa julia . nv . mendoza, argentina
Sparkling Brut Rosé$15.00
estelado pais . nv . central valley, chile
Pinot Grigio$13.00
minimilista . 2020 . mendoza, argentina
Sauvignon Blanc$16.00
icon rock . 2022 . aconcagua valley, chile
Beaujolais$16.00
mary-taylor . 2021 . loire, france
Tempranillo$13.00
otono . 2021 . castilla, spain
Malbec Blend$16.00
intipalka . 2021 . ica, peru
Cabernet Sauvignon$16.00
dancing crow . 2021 . lake county, ca

Surcharge

As a way to offset rising costs associated with the restaurant (food, beverage, labor, benefits, supplies), we have added a 4% surcharge to all checks. We do this in lieu of increased menu prices. You may request to have this taken off your check, should you choose.

ダイナー3,033人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.5サービス
4.7雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

3,033件の口コミ

d
david
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (10)
VIP
5.0
評価・口コミ (10)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent dining experience along with superb service - a hidden gem in Chicago
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J
Jovita
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food that did not disappoint. Portions are quite small but delicious. I was disappointed with the service charge - we are no longer in COVID, if I patronize your restaurant do not charge me an additional fee that is part of the owner's responsibility.
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L
Louis
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Cole is a great server. Food & atmosphere were very good as well.
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M
Monika
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (8)
VIP
5.0
評価・口コミ (8)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I had brunch and a very tasty seasonal omelette made with squash and was delicious!
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A
Angelis
ラスベガス
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Nice meal with great service!! Nice ambience too!!
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M
Mary Ellen
ピッツバーグ
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Deliciousness in a buzzy setting. I was probably not cool enough to eat there but they welcomed me kindly nonetheless. Every dish was a beautiful surprise.
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J
Joel
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We have experienced Cabra several times and it just keeps getting better. The service is fantastic, the atmosphere is wonderful. The views are beautiful. The food, oh the food, is beyond excellent. Nothing we have tried is anything less than great. Would recommend this restaurant all day long.
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L
Luciano
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
VIP
4.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Food is a little bit salty. Service was somewhat confusing, and we are noticing this lately, especially on busy days. Still a great experience but please reduce the salt in the Yuca and Ceviche.
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We sat on the terrace, there was a fire going and heat lamps. It was perfect! The food is incredible!
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A
Anthony
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The place had a great atmosphere, and the staff were exceptionally friendly. While the overall vibe was cool, the food didn’t quite align with traditional Peruvian cuisine.
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よくある質問

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