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Tilefish in Coconut Broth - Canje TX Austin
名店

Canje

31~50 USドル
カリブ料理

レストランの予約

2名
19:30
本日43回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • にぎやか
  • 斬新
  • 注目のお店
Traditional meets modern in this new age Caribbean cuisine restaurant brought you by Chef Tavel Bristol-Joseph of E&R Hospitality Group.

Named after the Canje pheasant, national bird of Guyana, Canje pulls inspiration not just from mainland Guyana, but from Jamaica to Puerto Rico, and all the islands in between. Our menu explores the cooking techniques, ingredients, and many expressions of vibrant food across the region.

Tucked away on the east side of Austin, this lively environment brings a unique cocktail program boasting both spirit forward and fruit driven cocktails and a small selection of natural wines alongside our inventive food menu.

名店とされる理由

料理長:Tavel Bristol-Joseph

OpenTable 編集部より: The music is loud, the jerk chicken is hot, and the cocktails are colorful at Canje, the East Austin hotspot from chef and Guyanese native Tavel Bristol-Joseph. In a lively space decked with palm fronds and tropical wallpaper, dig into Caribbean-inspired dishes like Guyanese-style roti and West Indian curry that earned Bristol-Joseph his first James Beard nod.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    カリブ料理
  • 【営業時間】
    ディナー 月~木・日 17:00~22:00 金・土 17:00~23:00
  • 電話番号
    (512) 706-9119
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【ケータリング】
    Canje offers full service catering and we would love to bring our unique cuisine to the privacy of your home or office! For more information, please visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.
  • パーティー・貸切
    We would love to host your group with us for private events at Canje! Our Private Dining Room seats up to 16 guests, otherwise we offer patio and restaurant buy-outs. For more information, visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.
  • エリア
    イースト・オースティン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On 6th street just east of Chicon Street.
  • Parking details
    Canje offers limited parking spaces in our private lot otherwise street parking in the neighborhood.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Canje x Zoé Tong

    2025年1月19日のみ表示する
    Enjoy a collaboration between Zoé Tong and Canje celebrating Chinese culinary influence and fusion in the Caribbean. We will be featuring a special, one-night only menu where every dish will exemplify how these two cultures come together. This menu will be a la carte and no prepayment is required. *PLEASE NOTE: The standard Canje Dinner Menu will not be available*
  • New Year’s Eve @ Canje

    2024年12月31日のみ表示する
    Ring in the New Year at Canje with a six-course menu that celebrates prosperity, unity, and the resilient spirit of Caribbean heritage; a journey through flavors and stories rooted in ancestral wisdom, cultural fusion, and the celebration of a hopeful future. Please note: This menu is $130 per person. Our standard a la carte menu will not be available. All checks will include a gratuity of 20%. If you need to modify or cancel your reservation, please let us know as soon as possible. Less than 24 hour notice may result in a $50 cancellation fee per person. Please let us know at the time of booking if you have any dietary restrictions by adding them to the “special request’” area. Call us at 512-706-9119 with any questions!

ダイナー2,077人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9(最近の評価をもとに集計)
  • 4.9料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベル普通

2,077​件の口コミ
  1. Caitlin

    Philadelphia

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Unreal. Absolutely perfect and original and counting down the days until we return.

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  2. Claudia

    オースティン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Simply outstanding the food is delicious, and service is exceptionally good.

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  3. Tina

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (3)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (3)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Excellent food and service but WAY too loud. Can’t have a conversation

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  4. Christina

    ニューヨーク

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great gluten free options with consideration for people with celiac disease. Beautiful decor and excellent team that went above and beyond to create a noteworthy experience.

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  5. Michael

    ニューヨーク

    評価・口コミ (35)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (35)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food a d service. Everything we had was delicious. Stand outs were the wild boar hotpot, plantain chips, and pineapple.

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  6. John

    オースティン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Always a good experience here. A little loud when the restaurant is full.

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  7. Gianine

    オースティン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Wow…the food was outstanding. It arrived kind of cold, though the place was packed so I assume the wait staff was slammed. It is a very loud restaurant so if you’re going for an intimate or romantic meal, this would not be the place.

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  8. Anjie

    オースティン

    評価・口コミ (2)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Lovely experience all around! Friendly,welcoming staff, and really good eats. It was our anniversary and everyone was super sweet congratulating us. I loved the elevated twists taken on some of my favorite Caribbean dishes, we’ll definitely be back!

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  9. OpenTable ダイナー

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had an amazing meal with great service. Highly recommend.

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  10. Scott

    オースティン

    評価・口コミ (19)

    5.0

    評価・口コミ (19)

    2024年11月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    What a great experience! Went with some friends and it was the first time for us all. We were seated promptly and the service was fantastic. Our server took time to explain the dishes and gave us plenty of time to make our decisions. We shared a variety of dishes family style and everything was delicious! Everyone that came to the table was so nice. One even helped to get us seats at a neighboring bar for some after dinner drinks and coffee. The complimentary valet parking was the icing on the cake.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2077名がCanjeを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:30
本日43回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
CanjeのGoogle マップ

78702 TX Austin, 1914 E 6th St ste c,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    On 6th street just east of Chicon Street.
  • エリア
    イースト・オースティン
  • 【営業時間】
    ディナー 月~木・日 17:00~22:00 金・土 17:00~23:00
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    カリブ料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Canje offers limited parking spaces in our private lot otherwise street parking in the neighborhood.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (512) 706-9119
  • 【ケータリング】
    Canje offers full service catering and we would love to bring our unique cuisine to the privacy of your home or office! For more information, please visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.
  • パーティー・貸切
    We would love to host your group with us for private events at Canje! Our Private Dining Room seats up to 16 guests, otherwise we offer patio and restaurant buy-outs. For more information, visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.
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