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Tilefish in Coconut Broth - Canje TX Austin
名店

Canje

31～50 USドル
カリブ料理

レストランの予約

2名
21:30
本日73回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • にぎやか
  • 斬新
  • 注目のお店
Traditional meets modern in this new age Caribbean cuisine restaurant brought you by Chef Tavel Bristol-Joseph of E&R Hospitality Group.

Named after the Canje pheasant, national bird of Guyana, Canje pulls inspiration not just from mainland Guyana, but from Jamaica to Puerto Rico, and all the islands in between. Our menu explores the cooking techniques, ingredients, and many expressions of vibrant food across the region.

Tucked away on the east side of Austin, this lively environment brings a unique cocktail program boasting both spirit forward and fruit driven cocktails and a small selection of natural wines alongside our inventive food menu.

名店とされる理由

料理長：Tavel Bristol-Joseph

OpenTable 編集部より： The music is loud, the jerk chicken is hot, and the cocktails are colorful at Canje, the East Austin hotspot from chef and Guyanese native Tavel Bristol-Joseph. In a lively space decked with palm fronds and tropical wallpaper, dig into Caribbean-inspired dishes like Guyanese-style roti and West Indian curry that earned Bristol-Joseph his first James Beard nod.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    カリブ料理
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (512) 706-9119
  • 【ホームページ】
    https://canjeatx.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【ケータリング】
    Canje offers full service catering and we would love to bring our unique cuisine to the privacy of your home or office! For more information, please visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.
  • パーティー・貸切
    We would love to host your group with us for private events at Canje! Our Private Dining Room seats up to 16 guests, otherwise we offer patio and restaurant buy-outs. For more information, visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.
  • エリア
    78702 TX Austin, 1914 E 6th St ste c,
  • エリア
    イースト・オースティン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On 6th street just east of Chicon Street.
  • Parking details
    Canje offers limited parking spaces in our private lot otherwise street parking in the neighborhood.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

エクスペリエンス

  • New Year’s Eve @ Canje

    2024年12月31日のみ表示する
    Ring in the New Year at Canje with a six-course menu that celebrates prosperity, unity, and the resilient spirit of Caribbean heritage; a journey through flavors and stories rooted in ancestral wisdom, cultural fusion, and the celebration of a hopeful future. Please note: This menu is $125 per person. Our standard a la carte menu will not be available. All checks will include a gratuity of 20%. If you need to modify or cancel your reservation, please let us know as soon as possible. Less than 24 hour notice may result in a $50 cancellation fee per person. Please let us know at the time of booking if you have any dietary restrictions by adding them to the “special request’” area. Call us at 512-706-9119 with any questions!

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー2,105人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 4.9料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

2,105​件の口コミ

  1. Glenn

    ラスベガス

    評価・口コミ (18)

    5.0

    評価・口コミ (18)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Just a fantastic experience with food, service and the overall vibe. Recommend it!

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  2. Nicole

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had a LOVELY dinner. The entire team were so kind and thoughtful. Loved our server, Conner! Food blew us away. No notes. Can’t wait to return.

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  3. Taylor

    オースティン

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Canje never disappoints. Get the pepperpot, the griot, and the smoked avo escabeche. You must have the roti to soak up all of the juices. Finish off with the black cake (ask how that’s made) and the tres leches.

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  4. Richard

    オースティン

    評価・口コミ (3)

    2.0

    評価・口コミ (3)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 1
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 1
    Recently visited Canje for dinner with my family, hoping to experience authentic flavors, especially given all the hype and its reputation as one of Austin’s best dining spots. Unfortunately, it didn’t live up to expectations. First off, the prices are unreasonably high for what’s offered. While I understand paying for quality and creativity, the lack of basic pairings with certain dishes was baffling. Serving pepper pot or curry without bread to complement them is both surprising and disappointing. These are staple accompaniments that elevate the meal and make it feel complete. The food was ok, just ok… the prawns were particularly bad as they were spoiled, fritters were stodgy and pork shoulder dry. While the ambiance and presentation may be trendy, the noise in this restaurant was deafening, couldn’t hear the person talking across the table. It’s hard to justify the cost when the fundamentals of the cuisine seem overlooked. For a place that prides itself on authenticity, this felt like a missed opportunity.

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  5. Brooklyn

    オースティン

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I can’t say enough good things about this restaurant. The ambiance was amazing from the decor, to the lighting, to the music. Everything I ate was fresh and seasoned to perfect.

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  6. Sladja

    オースティン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food and service were outstanding! We can't wait to come back!

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  7. Beth

    オースティン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    My 4th visit to Canje! Continues to elevate the experience each time. Can't wait for the 5th! The food, the service, the ambience--truly one of my favorite places here in the ATX.

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  8. Zahirah

    オースティン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Always great service and food. No complaints at this gem of a restaurant. Perfect fusion of Caribbean flavors

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  9. Brooke

    オースティン

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was our second time eating here, and it was so much better than I remember (and I remember falling in love with the food)! Our server was so kind and helpful, the food was phenomenal -we got the ceviche, Jamaican bread and cheese, pepperpot and roti on the side- and the drinks were amazing (the First Dance is my favorite cocktail all time). I highly recommend this restaurant, especially if you want to try a new cuisine that you don’t see in every city!

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  10. Becky

    VIP

    オースティン

    評価・口コミ (45)

    5.0

    評価・口コミ (45)

    2024年12月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Canje is one of the best restaurants in Austin - the food is consistently good. Last night we enjoyed the avocado escabeche, plantain chips, West Indian curry, and jerk chicken + rice and roti. Every bite was delicious. As good as it is, Canje is one of those increasingly common super-loud restaurants. But, last night we sat on the covered patio and it was perfect. We'll definitely come again for excellent food and a comfortable setting.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2105名がCanjeを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
21:30
本日73回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
CanjeのGoogle マップ

78702 TX Austin, 1914 E 6th St ste c,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    On 6th street just east of Chicon Street.
  • エリア
    イースト・オースティン
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    カリブ料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Canje offers limited parking spaces in our private lot otherwise street parking in the neighborhood.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
    https://canjeatx.com/
  • 電話番号
    (512) 706-9119
  • 【ケータリング】
    Canje offers full service catering and we would love to bring our unique cuisine to the privacy of your home or office! For more information, please visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.
  • パーティー・貸切
    We would love to host your group with us for private events at Canje! Our Private Dining Room seats up to 16 guests, otherwise we offer patio and restaurant buy-outs. For more information, visit the events tab on our website and our events team will reach out to you right away.

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