
Cantina La No. 20 - Cancún
レストランの予約
- 眺めが良い
- にぎやか
its gastronomy, its spirits and the experience that implies sharing "where the
word gets wet.”
We are from here, where life is celebrated around a table. Our proposal part
of the encounter between two or more who agree to interrupt the march of time making of it,
memory and future.
ダイニングエリア
追加情報
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- 予算500 メキシコ・ペソ~
- 料理ジャンルメキシコ料理, メキシコ料理(コンテンポラリー), カクテルバー
- 【営業時間】13:00~00:00
- 電話番号998 217 5299
- 【ホームページ】
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- Dress codeスマートカジュアル
- エリアカンクン
- Parking details駐車場なし
- 【エンターテイメント】Música en vivo amenizada por tríos en tu mesa.
- 【その他】カウンター席, カクテル, シガー可, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望
エクスペリエンス
INDUSTRY NIGHT
複数の日付でご予約可能Vive la Experiencia de Cantina 20 ¡TODOS LOS MIÉRCOLES TE ESPERAMOS¡ 2x1 en CERVEZAS Y CÓCTELES SI ERES DE LA INDUSTRIA HOTELERA O DE RESTAURANTE ESTÁ PROMO ES PARA TI…. RESERVA YA
メニュー
Tacos y Tortas
Tacos CantinerosMX$360.00
(3 piezas) 155g servidos en tortilla de maíz, cecina, longaniza y chicharrón, acompañados de rebanada de aguacate, rábano, cilantro y salsa martajada.
Tacos de BarbacoaMX$380.00
(6 piezas) 200 gr barbacoa hecha en casa de calidad wagyu nacional, servidos en tortillas de maíz, envueltas en penca maguey, acompañadas de cebolla cambray, limón y salsa borracha (tomate, cebolla, chile ancho, pasilla y cerveza).
Tacos de Fideo y TuétanoMX$200.00
(3 piezas) 100 gr de fideo y 400 gr de tuétano montado en tortillas de maíz, acompañados de crema ácida, aguacate, queso panela y limón verde.
Tacos Setas al PastorMX$140.00
(3 piezas) 150 gr en tortilla de maíz setas marinadas en una mezcla de achiote, se acompañan de piña, cilantro, cebolla cambray y salsa verde cruda.
Tacos Rib EyeMX$320.00
(3 piezas) 180 gr de láminas de rib eye servidos en tortilla de maíz acompañado con una canoa de tuétano, limón verde y salsa martajada.
QuesabirriasMX$220.00
(3 piezas) 160 gr de birria de res servidos en tortilla de harina, con mix de quesos, acompañadas de consomé y salsa de chile de árbol.
Gaona de FileteMX$270.00
(2 piezas) 120 gr de láminas de filete de res sobre costra de mix de quesos (Oaxaca y manchego) servidos en tortilla de maíz, acompañados con cebolla cambray asada, rebanada de aguacate y salsa de aguacate cremosa.
Torta de PiernaMX$240.00
240 gr de pierna de cerdo, montada en una telera con frijol negro refrito, crema acida, láminas de aguacate y acompañadas de papas a la francesa.
Torta de MilanesaMX$240.00
210 gr de filete de res empanizado y frito, gratinado de queso Oaxaca, montado en una telera con frijoles refritos, mayonesa, jitomate, cebolla blanca y aguacate, se acompaña con chiles curados en la casa y papas a la francesa.
Antojeria La 20
Guacamole 20MX$145.00
200 gr de guacamole sazonado con sal, limón y pimienta acompañado de queso fresco, jitomate, chile serrano y chapulines.
ChapulinesMX$180.00
30 gr. Sazonados con ajo y cebolla, acompañados con guacamole, salsa macha, salsa martajada y tortillas recién hechas.
Esquites de MercadoMX$120.00
Tradicionales granos de elote hervidos con epazote, acompañados con mayonesa, mayonesa de chipotle, queso fresco, limón y chile piquín.
Sopes de TuétanoMX$220.00
(2 piezas) 460 gr de tortilla de maíz gruesa frita (sope), frijol peruano refrito, salsa martajada, queso fresco hueso de tuétano y cilantro.
Gorditas de ChicharronMX$165.00
(2 piezas) 50 gr de tortita gruesa de maíz a la plancha, rellenas de chicharrón de cachete, pico de gallo, base de guacamole, rábano Candy y cilantro, acompañada de salsa verde cruda.
Longaniza a la CervezaMX$280.00
350 gr de longaniza roja artesanal sellada a la parrilla y terminada con cerveza, acompañada de nopal y cebolla cambray asada. Acompañada de tortillas de maíz hechas en casa.
Queso Fundido con ChistorraMX$240.00
230 gr de mezcla de quesos gratinados (Oaxaca y manchego) servido con chistorra, acompañado con tortillas de harina, salsa verde cruda y salsa de chile seco.
Panuchos de CochinitaMX$150.00
Platillo yucateco tradicional con carne de cerdo en salsa Xnipec con cebolla morada.
Tortillas de huauzontle MX$185.00
Con queso de cabra en salsa de chile pasilla con nopales y queso fundido
Primer Tiempo
Jugo de CarneMX$170.00
250 ml de fondo de los jugos de la carne de todos los cortes de carne que usamos en cantina 20, acompañado de cilantro, cebolla, limón, chile verde picado y brandy.
Sopa de TortillaMX$130.00
300 ml tradicional sopa de tortilla elaborado a base de fondo de caldo de pollo con verduras, hierbas y especias, de queso fresco, crema ácida, aguacate, tortilla frita y chile pasilla. Montado en mesa.
Fideo SecoMX$95.00
200 gr de fideos delgados cocinados en una salsa de tomate rojo, sazonada con ajo, cebolla y chiles secos, acompañada de crema ácida, aguacate, queso fresco, polvo chile pasilla y chile pasilla frito.
Alcachofa y PalmitosMX$240.00
329 gr corazón de alcachofa, palmito, tomate Cherry, queso azul, semilla de mostaza y mezcla de lechugas sazonado con sal de colima, pimienta negra y aceite de oliva.
Ensalada CésarMX$210.00
Aderezo preparado en mesa con mayonesa, mostaza dillon, anchoas, jugo de limón, aceite de oliva, ajo, queso parmesano, pimienta negra, salsa inglesa. Se mezcla lechuga sucrine con el aderezo y se decora con crotones de brioche y queso parmesano rallado.
Ensalada 20MX$225.00
Mix de lechugas (sangría y escarola) vinagreta de reducción de Jamaica, nuez caramelizada, queso camembert y pera.
Caprichos Bien Merecidos
Carpaccio de ResMX$230.00
100 gr. Finas láminas de filete de res crudo con pimienta negra, con redolémono, aceite de oliva, y mostaza dijon acompañado con arugula, espinaca baby, alcaparra frita, decorado con chip de ajo, piñón blanco, virutas de queso y crostini de pan baguette.
Callo de HachaMX$405.00
Vieiras con mantequilla de jengibre salteada con vegetales. Acompañada de couscous y salsa de cilantro
Enchiladas de PatoMX$350.00
3 piezas 120 gr. Pato confitado en su propia grasa, deshebrado, montado en una tortilla de maíz, bañadas en una salsa de tomate verde, gratinado con mix de quesos.
EscamolesMX$780.00
150 gr. Mejor conocido como el Caviar Mexicano (hueva de hormiga) salteada con mantequilla, epazote, chile de árbol, cebolla, ajo y vino blanco acompañado con guacamole, salsa macha y tortillas de maíz.
LangostinosMX$450.00
300 gr. Al mojo de ajo, al ajillo o a la mantequilla cocinado a las brasas, sazonado con sal, pimienta, limon amarillo y pimenton (paprika) acompañado con arroz blanco.
Nuestros Chicharrones Truenan
Chicharron Rib EyeMX$420.00
300 gr. Rib eye frito y marinado en salsas petrolera montado en una cama de guacamole, acompañado de un chile caribeño, tercio de limón y tortilla de maíz.
Chicharrón de CacheteMX$315.00
200 gr. Chicharrón de ramos preparado en salsa de tomate verde con serrano acompañado de tortilla de maíz.
De Nuestra Parrilla
Marimba de TuétanoMX$390.00
1.2k de canoas de tuétano a las brasas, servidas con cilantro, cebolla, salsa martajada y tortillas de maíz.
Tampiqueña de ResMX$360.00
200 gr. Filete de res a las brasas, acompañado de arroz blanco, frijoles, guacamole, rajas de chilaca y enmoladas.
PicañaMX$740.00
600 GR. Sazonado con sal, pimienta cocinado a las brasas acompañado de rebanadas de papa confitada y chile chilaca.
Rib EyeMX$940.00
SalmónMX$385.00
200 gr Sazonado con sal, pimienta y aceite de oliva acompañado de una mezcla de lechugas aderezadas con vinagreta de cítricos.
PulpoMX$530.00
200 gr Sazonado con aceite de pimentón dulce (paprika), sal y pimienta, cocinado a la parrilla acompañado de rebanadas de papa confitada a la parrilla y limón brule (eureka).
Robalo a la TallaMX$560.00
500 gr o 1 kg. Marinado con una mezcla de chiles secos, ajo y jugo de limón.
Robalo a las BrasasMX$560.00
500 gr o 1 kg. Sazonado con sal, pimienta y aceite de olivo acompañado de rebanadas de papa confitada, cebolla cambray asadas y limón brule (eureka asado).
Guarniciones
Elote AmarilloMX$195.00
(2 pzas) Asado a las brasas con alioli de chile meco, queso y chile tajín.
EspárragosMX$220.00
250 gr sazonados con sal, pimienta y aceite de olivo, parrilladas a las brasas servidos con salsa holandesa y queso parmesano gratinado.
Frijoles con VenenoMX$100.00
370 gr Cocidos lentamente con pierna de cerdo en salsa de guajillo.
Papas a la FrancesaMX$220.00
250 gr Servidas con queso parmesano y aceite de trufa.
Vegetales a las BrasasMX$220.00
Mezcla de vegetales asados a la parrilla (Zanahoria baby, Calabaza pattypan, Calabaza zucchini, Espárrago, Cebolla cambray, Bock choy baby, Chile fresno).
Puré de PapaMX$110.00
300 gr mantequilla, crema, leche, sal de colima y pimienta negra molida.
Para los Morrillos
Pechuga EmpanizadaMX$190.00
Pechuga de pollo empanizada y frita acompañada de papas a la francesa.
Macarrones con QuesoMX$160.00
Macarrones con salsa de queso mozzarella.
Mini HamburguesasMX$180.00
(2 PZAS) Mini hamburguesas de carne de res acompañadas de papas a la francesa.
De Nuestros Mares
Ceviche de PescadoMX$245.00
120 GR. Pescado blanco(dorado) desnaturalizado en jugo de limón con ajo y cebolla, servido con tomate, cebolla blanca, chile serrano, aguacate, chiles fresno de colores y gotas de aceite de chiles.
Dobladitas de JaibaMX$180.00
(3 pzas) 60 gr. Un clásico de la cantina 20. Jaiba suave empanizada con panko y frito, envueltos en tortilla de harina sumergido en salsa verde de jalapeño y pepita.
Tiradito de AtúnMX$290.00
Finas láminas de atún marinadas en una infusión de salsa ponzu, habanero, cilantro criollo, rodajas de serrano y mayonesa con chipotle.
Lo Nuevo de la Cantina 20
Botana TarascaMX$150.00
235 gr. Chile ancho desvenado y frito, acompañado de queso fresco a la plancha, crema ácida, cilantro criollo, cebolla y tortillas de maíz.
Ensalada de Tomates AncestralesMX$180.00
370 gr. Ensalada de tomates (heirloom) ancestrales con pepino y cebolla cambray macerado en una vinagreta de limón amarillo y el jugo de los mismos tomates (limon amarillo, ajo, vinagre), decorado con bolitas de queso de cabra.
Coctel Negro de CamaronMX$275.00
120 gr. Camarones sazonados con sal de colima y aceite de oliva, servido con cebolla morada, jitomate guaje, pepino persa, marinados con salsas negras (jugo de limón, ingles, soya y maggy), decorado con aguacate hass y cilantro criollo acompañado de tacos dorados de papa.
Tostadas de AtúnMX$255.00
(3 piezas) 90 gr. Atún marinado en salsa ponzu, salsa kabayaki (vino blanco, soya, azúcar y mirin) y aceite de olivo sobre mini tostadas de ajonjolí con aderezo amarilla ahumada (atún ahumado, mayonesa, chipotle mostaza) y decorado con cebollín, poro crujiente frito, aguacate y cilantro criollo.
Manojitos de LechugaMX$180.00
190 gr. Hojas de lechuga rellenas de tomatitos de colores, aguacate y cebolla, alineados con limoneta y sal de colima, aderezo de jocoque, yogurt y pepino (Tzatziki Mexicano).
Carpaccio de BetabelMX$190.00
150 gr. Finas láminas de betabel horneado con vinagreta ladolomeno con miel de agave (limon amarillo, mostaza y miel de agave), nuez caramelizada con comino acompañado de pera, queso roquefort y arugula.
Tacos GobernadorMX$295.00
(3 pzas) 150 gr. Tortilla vulcanizada por ambos lados con queso salteado con pasta de ajo, cebolla, sofrito (jitomate, ajo, cebolla, jalapeño), chile chilaka.
Aguachile VerdeMX$260.00
150 gr. Camarones sazonados con sal de Colima, pimienta negra y marinados en una salsa cítrica de jugo de limón y chile. Decorado con pepino, cebolla morada, poro frito y aguacate, se acompaña de galletas saladas, tostadas de linaza y tostadas de nopal.
Carne Tartara CantineraMX$290.00
180 gr. Filete de res nacional mezclado con jugo de limón, salsas negras (cebolla, chile japaeño, serrano tomate, jitomate), pico de gallo (jitomate, chile serrano, cebolla y ajo) tallo de cebollin, cilantro. aguacate, betabel candy.
Laminas de New YorkMX$150.00
70 gr. Preparado en la mesa frente al invitado. Cocinado a fuego lento y servido al estilo Prime Rib sobre tortilla de maíz y salsa molcajeteada.
TORREZNOSMX$340.00
300 gr. Pork Belly sazonado en salmuera, braseado y frito en manteca, se sirve bien crujiente y se acompaña de encurtido de verduras, salsa verde cremosa y tortillas de maíz hechas en casa.
CHICHARRÓN DE LA RAMOSMX$275.00
470 gr. Chicharrón de papada de cerdo de la Ramos frito en cubitos, en un salpicón de tomate cherry, cebolla blanca, sal de colima, oregano, cilantro fresco, rabano cambray, chile serrano, frijol negro cocido, jugo de limon y aceite de oliva. Acompañada de tortillas hechas en casa.
LENGUA EN SALSA DE CHILE PASILLAMX$395.00
180 gr. Cocinado a fuego lento en salsa de pasilla con chapulines, cebolla blanca, ajo italiano, tomate guaje, decorado con aguacate, cebolla cambray, nopal curado, y cilantro criollo.
CAMARONES ENCHIPOTLADOSMX$335.00
200 gr. Camarones sazonados con sal de colima, pimienta negra salteados con mantequilla, pasta de ajo y cebollin. En salsa de chiles secos (salsa de chipotle), decorados con chips de platanos machos, acompañados frijoles negros refritos con queso fresco, y arroz al vapor, tortillas hechas en casa y alioli de ajo con salsa macha.
MILANESA CANTINERAMX$395.00
230 gr. Chuleta de cerdo en corte milanesa, empanizada con panco y frita montada sobre un espejo de salsa verde y salseada con salsa alfredo y gratinada con queso asadero y chihuahua. Decorado con cilantro criollo y acompañado con papas a la francesa.
MILANESA DE BERENJENAMX$310.00
500 gr. Berenjena previamente cocida y empanizada con panko y frita, montada sobre un espejo de salsa de tomate y coronado con arugula y tomate cherry acompañado de limon amarillo.
ARROZ DE MARISCOS Y ESCABECHEMX$500.00
(Interpretación de una paella) 400 gr. Arroz azafranado cocinado con sofrito, aceite de oliva, sal de colima, fondo de pescado y vino blanco. mariscos (camarones, pulpo, mejillón y almeja) cocidos en escabeche, vegetales (chícharo, ejote, calabaza Zucchini y Pattypan) decorado con perejil liso y cebollin.
ARROZ VERDEMX$510.00
405 gr. Arroz acitronado con aceite de oliva, pasta de ajo y mantequilla. Cocinado con fondo de pollo. Se agregan verduras como chícharo, ejote, chile poblano, calabaza zucchini, corazon de alcachofa, espárragos y Pattypan. Se termina con jocoque, chimichurri y queso parmesano.
Chamorro de Adobo VerdeMX$450.00
700 gr. Chamorro de cerdo sazonado en salmuera por 24 hrs. Mezclado con adobo de chiles verdes (pimiento morrón, chile poblano, chicharrón sancocho, chile chilaca, jugo de limón, cebolla, ajo, aoregano, comino, chile xcatíc). Acompañado de frijoles y arroz al vapor y ensalada de col.
ダイナー121人による評価
総合評価
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- 4.1料理
- 3.9サービス
- 4.2雰囲気
- 3.9コストパフォーマンス
騒音レベル • 普通
- L
Luis
ラスベガス評価・口コミ (1)
4.02025年3月2日にご来店
- 総合評価 4
- 料理 3
- サービス 5
- 雰囲気 5
Creo que deben mejorar sus tortillas son en verdad malasこの情報は役に立ちましたか?
- T
Thaysa
オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (1)
2.02024年12月30日にご来店
- 総合評価 2
- 料理 2
- サービス 1
- 雰囲気 4
Dont recommend, service was bad , dont have menu items. Very slow service. Will not come back!この情報は役に立ちましたか?
- M
Monica VIP
ボストン評価・口コミ (2)
3.02024年12月22日にご来店
- 総合評価 3
- 料理 3
- サービス 3
- 雰囲気 3
Good music started until 10 pm. We didn’t enjoy the ambience as much as we thought we would.この情報は役に立ちましたか?
- D
Daniela
グアダラハラ評価・口コミ (8)
5.02024年12月19日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
Buena comida, buen ambiente (un poco alto el sonido cuando tienen cantante en vivo y no permite conversar en la mesa, pero la chica canta muy bien. Probablemente solo bajarle un poco para disfrutar más. Todo el servicio muy bueno. Solo un poco molesto que cada 5 minutos te interrumpen para querer llevarse algo de la mesa o preguntan cada 2 minutos si te pueden retirar lo que es evidente que no haz terminado. Interrumpen mucho las conversaciones. Pero en general todo bien. Muy buena calidad en los alimentos y limpieza general.この情報は役に立ちましたか?
- OT
OpenTable ダイナー
メキシコシティ評価・口コミ (1)
3.02024年7月14日にご来店
- 総合評価 3
- 料理 2
- サービス 2
- 雰囲気 2
Recordaba la comida mucho mejor en ocasiones anteriores. Los sopes de tuétano los sirvieron con los huesos vacios. Las tortillas unas obleas transparentes con hoyos. La Gaonera no traía la costra de queso. El aire acondicionado no servía.1人がこの情報が役に立ったと言っています
- OT
OpenTable ダイナー VIP
カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (12)
5.02024年5月8日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 3
Air conditioning works only in the foyer. The indoor restaurant has no acこの情報は役に立ちましたか?
- C
Catherine
ニューヨーク評価・口コミ (4)
5.02024年5月7日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サー ビス 5
- 雰囲気 5
Delightful find! Didn’t realize it was in the mall so Uber couldn’t find it at first. Gorgeous restaurant!! Sat outside above the water. Excellent food, drinks, and service!この情報は役に立ちましたか?
- OT
OpenTable ダイナー
カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (11)
5.02024年5月3日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 5
Es un muy buen lugar con buena vista. La comida es muy buena. Hay música.この情報は役に立ちましたか?
- OT
OpenTable ダイナー
トロント・オンタリオ評価・口コミ (3)
5.02024年3月17日にご来店
- 総合評価 5
- 料理 5
- サービス 5
- 雰囲気 4
Muy bien la comida y el servicio, siempre muy recomendableこの情報は役に立ちましたか?
- FG
FernandoG
カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (1)
1.02024年1月2日にご来店
- 総合評価 1
- 料理 3
- サービス 1
- 雰囲気 1
Muy lento el servicio y muy pocos o nulos meseros. Platillos del menú en desabasto.この情報は役に立ちましたか?
よくある質問
Cantina La No. 20 - Cancúnではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 998 217 5299
OpenTableを利用するダイナー121名がCantina La No. 20 - Cancúnを4.2つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。
レストランの予約
デリバリーとテイクアウトのご注文
77500 ROO Cancún, Marina Town Center Cancún | Puerto Cancún km 1, Blvd. Kukulcan, Zona Hotelera,
ダイニングエリア
追加情報
- エリアカンクン
- 【営業時間】13:00~00:00
- 予算500 メキシコ・ペソ~
- 料理ジャンルメキシコ料理, メキシコ料理(コンテンポラリー), カクテルバー
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- Dress codeスマートカジュアル
- Parking details駐車場なし
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- 【エンターテイメント】Música en vivo amenizada por tríos en tu mesa.
- 【その他】カウンター席, カクテル, シガー可, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望
- 【ホームページ】
- 電話番号998 217 5299