Carbone - Dallas

4.6

評価・口コミ（316）

50 USドル～

イタリア料理

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日30回予約が入りました。

デート
高級
特別な食事に最適

Carbone is Chef Mario Carbone’s homage to the great Italian American restaurants of mid-20th century in New York, where delicious, exceptionally well-prepared food was served in settings that were simultaneously elegant, comfortable and unpretentious. His food captures the essence of that history but takes its culinary cues from the kitchens of his childhood, the great talents with whom he worked throughout his early career and incorporates his signature techniques that blend familiar and bold flavors to create the most craveable dishes. We call this Carbone Italian.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
イタリア料理
【営業時間】
ディナー 17:00～23:00
電話番号
(469) 290-6009
【ホームページ】
https://carbonedallas.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル

エリア
75207 TX Dallas, 1617 Hi Line Dr,
エリア
デザイン地区
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室

特集

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ダイナー316人による評価

総合評価

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4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.7サービス
4.7雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ダラス
高級ワインが評判

316件の口コミ

R
Ricardo
VIP
メキシコシティ
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Lugar muy agradable y con una muy buena atención por parte de todo el personal. Su carta de vinos es excelente proporcionando una muy buena selección de vinos de importación y locales . Felicidades y sigan así.
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A
Avni
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Service and ambiance were fantastic. Sommelier was great too. Food was just way too salty!
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J
Jamie
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best birthday dinner I have ever had! The ambiance the food the service everything was 5 star. I will be back!
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a
aqib
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
ask for Deon, he took great care of us. Had a little issue with our food and the manager comped us immediately no issues what so ever. Had an amazing time.
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K
Karen
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (6)
2.0
評価・口コミ (6)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
The tomato bread was good and a nice beginning to the dinner. The prosciutto and mozzarella were plain, the meatballs were blah, the zucchini appetizer was pretty good, but we didn’t really care about it. However, the highlight was the spicy vodka rigatoni. That is the only reason I would ever go back, but I don’t care about pasta that much to make a special trip to Carbone Dallas again. The thing that really upset us was the tiramisu dessert. They don’t soak the lady fingers in espresso as they should. Instead, they soak it in some really vile Marsala wine which is incomprehensible. It was inedible, and I specifically told the server that tiramisu is my favorite dessert. Why is this happening? I defy anyone to eat more than one bite of this dessert here. Needless to say, they took it off the bill. Overall, it was a major disappointment. No thank you.
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M
Matthew
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
2024年12月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent service and amazing food and beverage selections.
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R
ROBERTO
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年12月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience, excellent service and the food delicious! Try the vodka rigattoni
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B
Bryan
VIP
ボストン
評価・口コミ (4)
1.0
評価・口コミ (4)
2024年12月11日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 1
This experience was a low point in our visit to Dallas. The physical restaurant is like eating in a parking garage. They served a $80 glass of champagne in a wine glass. “We do not have any champagne glasses on campus.” Did not know Carbone was on a campus. The baked oysters were soaked in so much butter it would make you sick. The service was theatrical and heavy handed. This is not the NYC Carbone. It is a distant lazy cousin at best. Run.
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T
Tarig
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food, superb service, beautiful atmosphere, extensive wine selection.
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G
Gabe
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2024年12月9日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
It was a very cool experience. However, we tried the truffle burrata and were unaware of the price. I understand the norms when eating at a nice restaurant, but was completely shocked at the bill when I was charged $160 for a very small appetizer. If I had known, I wouldn’t have purchased that dish simply because I cannot afford to be doing that. However, I wouldn’t turn people from dining here. I am a college student so I hope people can understand my concern for spending a lot of money on an appetizer. Besides unknowingly purchasing this expensive of a product, the waiter was very helpful and engaging which is why I strayed from arguing. All in all, it is a wonderful restaurant just not for your average college student.
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よくある質問

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はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日30回予約が入りました。

75207 TX Dallas, 1617 Hi Line Dr,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
デザイン地区
【営業時間】
ディナー 17:00～23:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
イタリア料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室

【ホームページ】
https://carbonedallas.com/
電話番号
(469) 290-6009

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