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Carmela y Sal CDMX Ciudad de México
名店

Carmela y Sal

500 メキシコ・ペソ～
メキシコ料理

レストランの予約

2名
20:00
本日26回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
  • 高級
Carmela is not from here, but she is not from there either. Its cuisine is inspired by our lands, but its ingredients can be born anywhere. And besides, Carmela puts something totally unique in the pot. The salt of your life. In quantities that only her heart knows. Carmela cooks like at home. Surrounded by love, colors, textures and memories. What are you coming to eat? Feelings, but on the plate.

Reservation numbers: 5576001280 y 5576001279

名店とされる理由

料理長：Gabriela Ruiz Lugo

OpenTable 編集部より： Carmela y Salは、隅々までセンスと温かさが調和した魅力的な美食空間です。シェフのガブリエラ・ルイス指揮の下に作り出されるメニューは、彼女のルーツであるタバスカを讃える料理のコンサートのようです。トスターダ・デ・メンティラスから始まり、魚のセビーチェ、その後は豚肉のグリルをご堪能ください。フィナーレを飾るプランタンとドゥルセ・デ・レチェもお見逃しなく。選りすぐりのワインや職人技が光るカクテルと合わせて、「世界のベストレストラン50」に選ばれた傑出した美食体験をお楽しみください。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理
  • 【営業時間】
    月～水　13:00～23:00 木～土　13:00～23:30 日　13:00～20:00
  • 電話番号
    55 2077 7107
  • 【ホームページ】
    http://www.carmelaysal.mx/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    11040 CDMX Ciudad de México, Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey,
  • エリア
    ロマス/レフォルマ
  • Parking details
    Metro Auditorio Nacional
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional
  • 【エンターテイメント】
    Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ワイン, 持ち込み料金必要, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

メニュー

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ダイナー2,311人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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2,311​件の口コミ

  1. Hugp VIP

    メキシコシティ評価・口コミ (20)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excelentexayencion y comida. Mi invitado quedo muy complacido

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  2. RAFAEL VIP

    メキシコシティ評価・口コミ (5)

    2.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 3
    Definitivamente en Carmela y Sal crearon fama y se echaron a dormir. Es imperdonable que en jueves, no haya pesca pues el proveedor falló. 10 platillos fuera de su menú que ya aburre a un comensal que ha ido mínimo 10 veces. No han cambiado ningún platillo desde su apertura. Pedí una copa de vino San Giovesse, ($367 pesos), estaba echada a perder, la regresé y al mesero no le gustó, nunca ofreció una disculpa. Una entrada de atún y pork belly incomible por su picor impresionante. Una pechuga de pollo sin sabor, muy equis, un filete de res seco sobre una abundante cama de “chilaquiles”. 25 minutos entre la entrada y el plato fuerte. Una verdadera lástima de experiencia, tan bueno que era. Un restaurante así ya no vale la pena en la CDMX donde hay cientos que se esmeran por darte el mejor servicio.

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  3. Alberto

    メキシコシティ評価・口コミ (7)

    5.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excelente lugar para comida del sur de México muy recomendable

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  4. OpenTable ダイナー

    カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (2)

    2.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    Me habían recomendado mucho este restaurante y la verdad me decepcionó mucho, nos sentimos estafados , el mesero nos recomendó los tacos de lechuga , dijo que eran unos tacos vegetarianos muy buenos , literalmente es un plato de lechuga y te dan aderezo y tortilla aparte , si no mal recuerdo costaba casi 300 ps, nunca nos fijamos en los precios pero esto nos pareció una burla , las tortillas eran demasiado pequeñas y los trozos de lechuga más grandes que la tortilla, ( lo que más nos sorprendió fue que el mesero lo recomendara ) además de eso el servicio fue muy lento, los platos fuertes no nos sorprendieron además les faltó creatividad todos los platillos tenían la misma decoración que además me parece que no iba con el sabor del platillo. Había mucho ruido me sentí como en un VIPS, solo sentínos una mayor atención cuando pedimos las segunda botella de vino pero me pareció muy incómodo que apesar que de que no era tarde empezaron a recoger el restaurante ( nos hubieran dicho en la segunda botella que ya iban a cerrar y nos íbamos a otro lugar, ni siquiera nos terminamos la botella porque sentimos que nos estaban corriendo )

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  5. LuisB

    メキシコシティ評価・口コミ (2)

    5.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Extraordinaria experiencia, me encantó, volvería a ir. La pasamos muy bien y Iván Trejo excelente

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  6. Moises

    メキシコシティ評価・口コミ (1)

    3.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Las dos entradas (ensalada de betabel y tostadas de jaiba) eran puro limón: extraordinariamente ácidos. Los platos fuertes muy buenos, un ceviche y un pescado con pipián. Esos dos platos salvaron la comida. El servicio muy atento y agradable. El lugar, pasable.

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  7. Ariela VIP

    メキシコシティ評価・口コミ (8)

    5.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Todo súper! Riquísima comida, excelente servicio, buena música. En general, nos encantó. Volveremos sin duda.

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  8. Steve VIP

    アトランタ評価・口コミ (8)

    5.0

    2025年3月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding! The service was amazing and the food was also! Will definitely return on our next trip back to CDMX.

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  9. OpenTable ダイナー

    メキシコシティ評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年3月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excelente comida, excelente servicio y precio considerable recomendable

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  10. pablo

    モンテレー評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年3月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Muy bien las de mentira muy buenas !!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2311名がCarmela y Salを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
20:00
本日26回予約が入りました。
Carmela y SalのGoogle マップ

11040 CDMX Ciudad de México, Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    ロマス/レフォルマ
  • 【営業時間】
    月～水　13:00～23:00 木～土　13:00～23:30 日　13:00～20:00
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Metro Auditorio Nacional
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【エンターテイメント】
    Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ワイン, 持ち込み料金必要, 肉・魚・卵・乳製品 NG

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