Carnevor Steakhouse

4.8

評価・口コミ（3224）

50 USドル～

ステーキ

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日14回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級ワインが評判
高級

ミルウォーキーの高級ステーキハウスのCarnevorは、ウィスコンシン州で絶賛された屈指の高級ダイニングの場です。「ベストオブ」のリストに毎年選出されるCarnevorは、おいしいバレルカットビーフ、食欲をそそるニューヨークストリップ、骨付きフィレなど、様々な料理の味で賞賛されています。当店のステーキメニューには、素晴らしいウェット熟成＆ドライ熟成USDAプライムビーフ（アメリカビーフの2％未満のみ）のほか、毎日厳選された誰もが欲しがる日本から輸入した和牛を用意しています。 400種以上が揃うワインリストには食事に合う最適のボトルが常に見つかります。Carnevorでは「食事」だけではなく、サービス、音楽、メニューなどの全ての体験をお楽しみいただけます。ベジタリアンも歓迎しています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ステーキ, シーフード・海鮮料理, ステーキハウス
【営業時間】
｟ディナー｠火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 【定休日】月・日
電話番号
(414) 223-2200
【ホームページ】
http://www.carnevor.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Mario Giuliani
パーティー・貸切
As one of Wisconsin’s most acclaimed fine dining destinations, Carnevor creates a premier dining experience featuring exquisite steaks and an extensive wine list with more than 785 selections. Carnevor has private and semi-private dining options for up to 30 guests.

エリア
53202 WI Milwaukee, 718 N Milwaukee St,
エリア
ミルウォーキー
【最寄りの駅・交差点】
Wisconsin
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, テイクアウト, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー

特集

100 Milwaukee Area Restaurants to Love This Valentine's Day

メニュー

Starters

Steak Tartare$15.00
Shallots, chives, capers, crème fraîche, soy, quail egg
Oysters$18.00
Four peppercorn mignonette, horseradish
- 4$0.00
Shrimp Cocktail$25.00
3, chilled colossal shrimp, cocktail sauce
Rock Shrimp$17.00
Herb marinated, Thai chili sauce
Tuna Tartare$20.00
One plus 'sashimi grade', togarashi crackers, spicy greens, cucumber, radish, bluegrass soy vinaigrette
Roasted Bone Marrow$22.00
Pickled red onion, crostini, chimichurri, whole grain mustard aioli
Florida Gulf Shrimp Scampi$18.00
Garlic butter, preserved lemon, grape tomato, peppadew peppers
Crab Cake$24.00
Jumbo lump, garlic saffron aioli
Bourbon Glazed Thick Cut Bacon$17.00
Maple cured Iowa pork, collard greens, IP8 gastrique
Grilled Octopus$15.00
Grape tomatoes, baby arugula, pickled tomato vinaigrette
Wagyu Brisket$27.00
Braised Feller’s Ranch Wagyu beef, potato gnocchi, brisket jus
Steak Risotto$19.00
Filet, WI blue cheese, Swiss chard

Shared for the Table

Seafood Fix
Chilled Seafood Cocktail: Alaskan King crab legs, colossal shrimp, mussels, oysters
- Small$0.00
- Large$0.00
New York Strip - Sendai, A-5 Wagyu
Miyagi, Japan; sliced for the table
- 39 per ounce - 4 ounce minimum$0.00

Soups & Salads

Carnevor House Salad$12.00
Local spring mix, shaved radish, cucumbers, tomato, pickled carrot, sherry-mustard vinaigrette
Mixed Beet Salad$15.00
Radish, goat cheese mousse, Minus 8 vinegar, candied walnuts, Bull’s Blood micro greens
BLT Wedge$14.00
Iceberg lettuce, Applewood smoked Nueske’s bacon, tomato, WI blue cheese
Seasonal Soup of the Day
Caesar$12.00
Romaine lettuce, traditional Caesar dressing, toasted croutons, WI parmesan
Tomato Mozzarella$14.00
MightyVine tomatoes, fresh basil, red onion, pink peppercorn oil, balsamic reduction
Carnevor Steak Salad$35.00
6oz., carved Bavette steak, local spring mix, pickled red onion, goat cheese feta, Nueske’s bacon, cherry tomato, croutons, balsamic vinaigrette
Lobster Bisque$16.00
Butter poached Maine lobster, chives

Carnevor Prime Cuts

Barrel Cut Filet Mignon 8oz$51.00
wet aged, center cut
Barrel Cut Filet Mignon 10oz$63.00
wet aged, center cut
New York Strip 14oz$57.00
wet aged, center cut
Bone-In Filet 16oz$68.00
wet aged, bone-in tenderloin
Ribeye 16oz$65.00
eye of ribeye, bone-in
Ribeye 20oz$78.00
bone-in

Dry Aged

New York Strip 20oz$95.00
45 Day, bone-in
Ribeye 24oz$145.00
60 Day, bone-in

Carnevor Chef's Reserve

Ribeye Wagyu, 14 Day Dry-Aged, Boneless 16oz$130.00
Tomahawk Ribeye USDA Prime 34oz$151.00

Australia

Filet Mignon Wagyu, BMS 8/9 8oz$125.00
New York Strip Margaret River Wagyu, BMS 8/9 14oz$145.00

Japan

Filet Mignon Wagyu, A-5 6oz$168.00
New York Strip Sendai Wagyu, A-5
39 per ounce, 4 ounce minimum

Composed Plates

Petite Filet$47.00
5oz sliced, twice baked potatoes, asparagus, baby carrots; choice of herbed garlic butter, roasted shallot wine, shiitake brandy
Herb Crusted Rack of Lamb$51.00
Australian Lamb, English pea, leek, dried cherry, cherry gastrique, wild rice
Seared Trumpets (plant-based)$28.00
Trumpet mushrooms, truffled celery root purée, baby bok choy, rainbow carrots, cherry tomatoes, pickled tomato vinaigrette
Cider Braised Chicken$29.00
Breast and thigh, carrot and carrot purée, Savoy cabbage, summer squash, zucchini, maitake, chicken jus

Seafood

Cold Water Lobster Tail$65.00
Twin 5oz slow roasted, steamed vegetables
Alaskan King Crab Legs 1/2 LB
Steamed, split to the shell, drawn butter, steamed vegetables
Ahi Tuna$45.00
Potatoes, butternut, shiitake, Swiss chard, pickled stems, miso, soy
Chilean Sea Bass$54.00
English peas, pattypan squash, Japanese eggplant, thumbelina carrot, black forbidden rice, saffron cream
Ora King Salmon$39.00
Corn and fava succotash, bell pepper, tomato, smoked tomato jam

Steakhouse Sides

Truffled Frites$13.00
Mac & Cheese$13.00
parmesan, goat cheese, blue
- Add Lobster$8.00
Mini Twice Baked Potatoes$11.00
corn, aged cheddar
Sautéed Spinach$10.00
Roasted Asparagus$11.00
Sautéed Mushrooms$12.00
Creamed Corn$13.00
Caramelized Brussels Sprouts$10.00
Butternut Squash Risotto$11.00
parmesan, Swiss chard
Truffled Mashed$13.00
- Add Lobster$8.00

ダイナー3,224人による評価

総合評価

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4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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ステーキ
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総合ベスト
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ステーキ

3,224件の口コミ

J
John
VIP
ウィスコンシン州
評価・口コミ (44)
5.0
評価・口コミ (44)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great night at Carnevor! Steaks were done to perfection, and service was impeccable. Michael, our server, was very friendly and knowledgeable and timed our courses just right. The twice baked mini-potatoes were awesome, as was the chocolate mousse cake dessert! The entire staff at Carnevor know how to treat their customers to a special evening.
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A
Andrei
ラスベガス
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
I took my girlfriend out for Valentine’s Day during the blizzard and they were more than generous enough to extend my reservation due to me being 15 minutes late. We both had the A5 Waygu Filet and it was the most amazing piece of meat I’ve ever had in my life. The ambience is amazing and they were kind enough to take some photos of us, even though it was almost midnight and they were closed. Excellent experience I would definitely recommend.
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K
Kathryn
ウィスコンシン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Some of the best food I have had in Milwaukee, the ambiance and service was also incredible. Buffer in a little extra time for parking if you are driving as its downtown in a busy area, food is more on the expensive side for the area, but worth it for the experience and food.
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E
Edie
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Superb food quality. Wagyu was same quality we got when we visited Japan. Very attentive and caring host. Best in Midwest.
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P
Patrick
ウィスコンシン州
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
The food was fantastic as always. Our waiter was unpleasant and rude.
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R
Ronald
VIP
アトランタ
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
2025年2月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Delicious food, excellent service. Highly recommend.
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L
Lindsey
ウィスコンシン州
評価・口コミ (2)
2.0
評価・口コミ (2)
2025年1月31日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
I ordered a filet medium rare oscar style. The meat was undercooked and the crab smelled and tasted terrible. There was a very small amount of it on the steak, maybe a tablespoon and very little sauce. They admitted that it was a bad cut of meat and offered to replace it. Everyone had nearly finished eating and I asked them to comp my meal. They charged us full price for the steak. The brussel sprouts were just okay. I was disappointed overall as this was my first time there and I’d heard very good things.
Carnevor Steakhouse2025年2月5日に返信済み
Lindsey, Thank you for sharing your feedback with us. I extend my sincerest apologies to you for the less than amazing experience with us. I am sorry it happened. We take immense pride in our food & service at the restaurant. Your steak was indeed a bad cut from our vendor; this happens from time to time but is very rare. I am sorry we were not able to replace the dish for you. We stand by our product & hospitality, but when we do misstep—it is essential we right our wrongs. We operate a fair business, and your visit to us is appreciated. Your steak was removed from the final bill for the table. If you find that is not the case and we are mistaken, please feel free to reach out to me. I am happy to assist you in fixing our error. 414-223-2200.
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B
Brett
ナッシュビル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Service was AMAZING! The waiter saw my wife picking at her steak and came back, after asking how everything was, and asked her to be honest with him, then had them regrill a new one for her, free of charge. They were otherwise very pleasant but that moment stood out. Great food, we will be back
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R
Riley
ウィスコンシン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
First time there and it was fantastic. The food was amazing and the ambience was great! Would highly recommend and will be going back at some point.
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A
Abby
ウィスコンシン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was fabulous. Food. Service. All of it!!
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よくある質問

Carnevor Steakhouseではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (414) 223-2200

OpenTableを利用するダイナー3224名がCarnevor Steakhouseを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日14回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

53202 WI Milwaukee, 718 N Milwaukee St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Wisconsin
エリア
ミルウォーキー
【営業時間】
｟ディナー｠火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 【定休日】月・日
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ステーキ, シーフード・海鮮料理, ステーキハウス
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Mario Giuliani
【その他】
カクテル, テイクアウト, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー

【ホームページ】
http://www.carnevor.com/
電話番号
(414) 223-2200
パーティー・貸切
As one of Wisconsin’s most acclaimed fine dining destinations, Carnevor creates a premier dining experience featuring exquisite steaks and an extensive wine list with more than 785 selections. Carnevor has private and semi-private dining options for up to 30 guests.

特集

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Carnevor Steakhouse

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デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

100 Milwaukee Area Restaurants to Love This Valentine's Day

Wagyu Brisket

Steak Tartare

Petite Filet

Starters

Steak Tartare$15.00

Oysters$18.00

Shrimp Cocktail$25.00

Rock Shrimp$17.00

Tuna Tartare$20.00

Roasted Bone Marrow$22.00

Florida Gulf Shrimp Scampi$18.00

Crab Cake$24.00

Bourbon Glazed Thick Cut Bacon$17.00

Grilled Octopus$15.00

Wagyu Brisket$27.00

Steak Risotto$19.00

Shared for the Table

Seafood Fix

New York Strip - Sendai, A-5 Wagyu

Soups & Salads

Carnevor House Salad$12.00

Mixed Beet Salad$15.00

BLT Wedge$14.00

Seasonal Soup of the Day

Caesar$12.00

Tomato Mozzarella$14.00

Carnevor Steak Salad$35.00

Lobster Bisque$16.00

Carnevor Prime Cuts

Barrel Cut Filet Mignon 8oz$51.00

Barrel Cut Filet Mignon 10oz$63.00

New York Strip 14oz$57.00

Bone-In Filet 16oz$68.00

Ribeye 16oz$65.00

Ribeye 20oz$78.00

Dry Aged

New York Strip 20oz$95.00

Ribeye 24oz$145.00

Carnevor Chef's Reserve

Ribeye Wagyu, 14 Day Dry-Aged, Boneless 16oz$130.00

Tomahawk Ribeye USDA Prime 34oz$151.00

Australia

Filet Mignon Wagyu, BMS 8/9 8oz$125.00

New York Strip Margaret River Wagyu, BMS 8/9 14oz$145.00

Japan

Filet Mignon Wagyu, A-5 6oz$168.00

New York Strip Sendai Wagyu, A-5

Composed Plates

Petite Filet$47.00

Herb Crusted Rack of Lamb$51.00

Seared Trumpets (plant-based)$28.00

Cider Braised Chicken$29.00

Seafood

Cold Water Lobster Tail$65.00

Alaskan King Crab Legs 1/2 LB

Ahi Tuna$45.00

Chilean Sea Bass$54.00

Ora King Salmon$39.00

Steakhouse Sides

Truffled Frites$13.00

Mac & Cheese$13.00

Mini Twice Baked Potatoes$11.00

Sautéed Spinach$10.00

Roasted Asparagus$11.00

Sautéed Mushrooms$12.00

Creamed Corn$13.00

Caramelized Brussels Sprouts$10.00

Butternut Squash Risotto$11.00

Truffled Mashed$13.00

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