Carnivore - Live Aqua - Cancun

4.3

評価・口コミ（6）

500 メキシコ・ペソ～

肉料理（ファインカット）

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日1回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

高級
特別な食事に最適
ヘルシー

CARNIVORE
A tribute to fire and grill.
Behind every dish, there is a story than takes us back to a traditional trade perfected over generations. A trade that envelops a pice of meat in flames, transforming it into an authentic feast. We've found the best grill masters to create the perfect menu, paying tribute to the classic flavors and styles to eat in the company of a perfect cut.

Chef Gerardo Rivera

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
肉料理（ファインカット）, アメリカ料理, ステーキハウス
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
電話番号
998 881 7600
【ホームページ】
http://www.liveaqua.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Gerardo Rivera

エリア
77500 ROO Cancún, Blvd. Kukulcan Km 12.5 Zona Hotelera,
エリア
カンクン
Parking details
ホテルパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー

エクスペリエンス

MACARRONES CON QUESO/MAC & CHEESE
一人当たりMX$380.00
複数の日付でご予約可能
Experimenta la delicia de unos macarrones con queso hechos al momento en una rueda de queso grana padano y aromatizado con aceite de trufa negra. Experience the deliciousness of some macaroni and cheese made at the moment on a grana padano cheese wheel and flavored with black truffle oil.

オファー

20% de descuento para clientes Locales
複数の日付でご予約可能
日〜18:00 - 22:00,火 - 土〜18:00 - 22:00
Obten un 20% de descuento en tu visita a Carnivore en el total de la cuenta al reservar por Open Table.

メニュー

ENTRADAS / APPETIZERS

CURADO DE ATÚN FRESCO / CURED FRESH TUNA
Sobre soya de cantina / On soy sauce cantina style
INFLADITA DE MAÍZ / CORN GORDITA
Con chicharrón de calamar / With fried calamari
OSTIONES 6 PZAS / OYSTERS 6 PCS
Con rabano picante y ponzu / With ponzu and horseradish
TUÉTANO AL GRILL / GRILLED MARROW
Acompañado de tortilla de maíz elaborada a mano con salsa de morita y cebolla / Served with homemade corn tortilla with morita chili and onion
TARTAR DE RES / BEEF TARTAR

ENSALADAS Y SOPAS / SOUPS & SALADS

ENSALADA CESAR / CESAR SALAD
Acompañada de crotones al ajo con aderezo artesanal de salsa de anchoas / Served with garlic croutons and homemade anchovy sauce dressing
ENSALADA DE TOMATE ORGANICO / HEIRLOOM TOMATO SALAD
Con queso burrata y chicharron de puerco / With burrata cheese and pork rind
ENSALADA TIBIA DE MARISCOS / WARM SEA FOOD SALAD
Con especies de la india (Camaron, pulpo, mejillon y almeja chirla) / With indian spices (Shrimp, octopus, mussels & chirla clam)
BISQUE DE LANGOSTA / LOBSTER BISQUE
SOPA DE CEBOLLA / ONION SOUP

CORTES DE CARNE / MEAT CUT

Para acompañar salsa de hongos o salsa de romero / To accompany mushroom sauce or rosemary sauce

FILETE PETIT USDA PRIME 340 GM / PETIT FILLETE USDA PRIME 12 OZ
RIBE EYE USDA PRIME 450 GM / 16 OZ
NEW YORK USDA PRIME 450 GM / 16 OZ
T - BONE USDA PRIME 450 / 16 OZ

FUERTES / MAIN DISH

RACK DE CORDERO 450 GM / RACK OF LAMB 16 OZ
POLLO AL LIMÓN / LEMON CHICKEN
Con salsa cremosa de limón (medio pollo / With creamy sauce lime (half chicken)
CHULETA DE CERDO KOROBUTA / KOROBUTA PORK CHOP
LANGOSTA / LOBSTER
FILETE DE ATÚN / TUNA FILLET

GUARNICIONES / GARNISH

ESPÁRRAGOS A LA MANTEQUILLA / BUTTERED ASPARRAGUS
PAPAS GAJO / FRIED WEDGES POTATO
COLES DE BRUSELAS ROSTIZADAS / BRUSSELS SPROUTS
Con tocino doblemente ahumado / With double smoked bacon
ESPINACAS A LA CREMA / CREAMY SPINACH
PURÉ DE PAPA AL AJO / GARLIC MASH POTATO
COLIFLOR ROSTIZADA / ROASTED COLIFLOWER
PAPA A LA FRANCESA / FRENCH FRIES

PASTA

MACARRONES CON QUESO / MAC & CHEESE
Con aceite de trufa / With truffle oil
TRADICIONAL PASTA ALFREDO / TRADITIONAL PASTA ALFREDO
Con pasta de queso / With cheese pasta

POSTRE / DESSERT

PAY DE LIMÓN / KEY LEMON PIE
FONDANT DE CHOCOLATE / CHOCOLATE FONDANT
CREME BRULE / CRÉME BRULÉE
PASTEL DE QUESO PARMESANO / PARMESAN CHEESE CAKE
VARIEDAD DE HELADOS / ICE CREAM VARIETY

ダイナー6人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.3

4.3（全期間の評価をもとに集計）

4.9料理
4.8サービス
4.4雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

6件の口コミ

S
Sergio
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (6)
1.0
評価・口コミ (6)
2024年10月12日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
This restaurant is located inside an all inclusive resort (nowhere on open table do they state that). It was our anniversary dinner and they treated us like we were trying to enter Ft. Knox. It took them 10 minutes to let the cab in to drop us off, only to be escorted from one desk to another while continuously being asked to verify our reservations. Then they finally walked us to the restaurant and told us we could not leave the restaurant unless someone escorted us to make sure we left the property. They really ruined such a special occasion. I do not recommend you go here unless you want to be treated like a criminal.
この情報は役に立ちましたか？
R
Raymundo
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年9月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Una experiencia inolvidable, todo al mismo nivel tanto servicio como los alimentos
この情報は役に立ちましたか？
F
Francisco J
カリブ海
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年8月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Tremenda experiencia, desde el recibimiento de Abigail, las atenciones y respeto de Julio, David y Leonardo y la comida exquisita en un ambiente muy acogedor. Estamos muy agradecidos y lo recomendamos 100%.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
H
Hannibalism
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (29)
5.0
評価・口コミ (29)
2024年5月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Hidden gem. From cocktails to dessert food was amazingly prepared and presented Steaks were perfectly cooked. It’s an add in at Live Aqua so I guess guests pass it b by but it’s worth the expense. Service was exceptional as well Recommend for a quiet romantic dinner that seems secluded from the hotel zone even in the heart of it.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年3月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful experience. Great food and service. Very friendly staff that were fun, informative, and personable. I recommend the Mac and cheese and Brussel sprouts. I would recommend this to family and friends visit g the area.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
C
Calderas
VIP
メキシコシティ
評価・口コミ (23)
5.0
評価・口コミ (23)
2023年10月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
recomendable pedir la experiencia de degustacion, son platos ligeros extraordinariamente preparados, con maridaje y todo. el restaurante esta espectacular.
1人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー6名がCarnivore - Live Aqua - Cancunを4.3つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2024年12月27日

19:00

本日1回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

Carnivore - Live Aqua - CancunのGoogle マップ

77500 ROO Cancún, Blvd. Kukulcan Km 12.5 Zona Hotelera,

追加情報

エリア
カンクン
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
肉料理（ファインカット）, アメリカ料理, ステーキハウス
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
ホテルパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Gerardo Rivera
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー

【ホームページ】
http://www.liveaqua.com/
電話番号
998 881 7600

Carnivore - Live Aqua - Cancun

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MACARRONES CON QUESO/MAC & CHEESE

20% de descuento para clientes Locales

ENTRADAS / APPETIZERS

CURADO DE ATÚN FRESCO / CURED FRESH TUNA

INFLADITA DE MAÍZ / CORN GORDITA

OSTIONES 6 PZAS / OYSTERS 6 PCS

TUÉTANO AL GRILL / GRILLED MARROW

TARTAR DE RES / BEEF TARTAR

ENSALADAS Y SOPAS / SOUPS & SALADS

ENSALADA CESAR / CESAR SALAD

ENSALADA DE TOMATE ORGANICO / HEIRLOOM TOMATO SALAD

ENSALADA TIBIA DE MARISCOS / WARM SEA FOOD SALAD

BISQUE DE LANGOSTA / LOBSTER BISQUE

SOPA DE CEBOLLA / ONION SOUP

CORTES DE CARNE / MEAT CUT

FILETE PETIT USDA PRIME 340 GM / PETIT FILLETE USDA PRIME 12 OZ

RIBE EYE USDA PRIME 450 GM / 16 OZ

NEW YORK USDA PRIME 450 GM / 16 OZ

T - BONE USDA PRIME 450 / 16 OZ

FUERTES / MAIN DISH

RACK DE CORDERO 450 GM / RACK OF LAMB 16 OZ

POLLO AL LIMÓN / LEMON CHICKEN

CHULETA DE CERDO KOROBUTA / KOROBUTA PORK CHOP

LANGOSTA / LOBSTER

FILETE DE ATÚN / TUNA FILLET

GUARNICIONES / GARNISH

ESPÁRRAGOS A LA MANTEQUILLA / BUTTERED ASPARRAGUS

PAPAS GAJO / FRIED WEDGES POTATO

COLES DE BRUSELAS ROSTIZADAS / BRUSSELS SPROUTS

ESPINACAS A LA CREMA / CREAMY SPINACH

PURÉ DE PAPA AL AJO / GARLIC MASH POTATO

COLIFLOR ROSTIZADA / ROASTED COLIFLOWER

PAPA A LA FRANCESA / FRENCH FRIES

PASTA

MACARRONES CON QUESO / MAC & CHEESE

TRADICIONAL PASTA ALFREDO / TRADITIONAL PASTA ALFREDO

POSTRE / DESSERT

PAY DE LIMÓN / KEY LEMON PIE

FONDANT DE CHOCOLATE / CHOCOLATE FONDANT

CREME BRULE / CRÉME BRULÉE

PASTEL DE QUESO PARMESANO / PARMESAN CHEESE CAKE

VARIEDAD DE HELADOS / ICE CREAM VARIETY

総合評価

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