Carte Blanche

4.3

評価・口コミ（1602）

～30 USドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年12月28日

19:00

本日25回予約が入りました。

地元で評判
特別な食事に最適
魅力的

The Carte Blanche Team is passionate about combining fresh ingredients to create a local cuisine for the Hamburg NY area. We are dedicated to creating an atmosphere that is both friendly and inviting for our local residents and visitors.
During this time we must follow all CDC guidelines regarding masks.
Guests must arrive promptly for their reservation wearing a mask. When moving throughout our space we require you to be wearing face covering correctly. Guests who arrive without masks will not be allowed to enter. Please understand that we are trying to keep our staff, their families and you safe during this time.
Reservations are given a 15 minute grace period. We ask that if you are going to arrive late or if you have to cancel your reservation please alert us as soon as possible. Given our smaller capacity all tables are given a 90 minute time limit to ensure proper sanitation and so that we can seat future reservations in a timely manner.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
火～金　16:00～20:30 ディナー土　16:00～20:30 クローズ月・日
電話番号
(716) 649-2101
【ホームページ】
http://www.carteblanchehamburg.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
パーティー・貸切
Ideal for baby showers, bridal showers, small parties, business meetings, board meetings, or surprise parties

エリア
14075 NY Hamburg, 61 Buffalo St,
エリア
Hamburg
【最寄りの駅・交差点】
Union Ave.
Parking details
The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
【エンターテイメント】
Saturday Patio Party 1-4Live Music in the courtyard.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ビアホール・ビアガーデン, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 酒類持込み可

メニュー

$100 per guest/does not include tax or gratuity

Served with a Complimentary Glass of Champagne & Slice of Chocolate Cake

First Course

Oysters on Ice
1/2 dozen served with Mignonette & Cocktail Sauce
Seared Scallops
Cauliflower Puree, Crispy Prosciutto, Flat 12 Oyster Mushrooms, Chili Oil
Tri-Colored Honey Roasted Carrot Spikes
Chopped Pistachios, Herb Ricotta, Fried Shallots & Herbs

Second Course

Tomato Bisque
Roasted Pumpkin Seeds, Grated Parmesan Reggiano
Caesar Salad
Romaine, Garlic Croutons, Chopped Bacon, Parmesan
Field Green Salad
Spring Mix, Tomato, Red Onion, Cucumber, Parmesan, White Balsamic Vinaigrette

Third Course

New York Strip au Poivre
Garlic Mashed Potatoes, Broccolini
Airline Chicken
Roasted Baby Reds, Brussels Sprouts, Sage Cream Sauce
Italian Winter Truffle Linguini
Flat 12 Mushrooms, Truffle Cream Sauce, Lemon Herb Ricotta
Sea Bass
Red Pepper Coulis, Wild Rice, Fried Parsnips

ダイナー1,602人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.3

4.3（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
4.4雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

1,602件の口コミ

M
Max
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
本日ご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Overall a good experience. Food was good and drinks were delicious. Waitress was incredibly nice, but service was way, way, way too slow to get the things we wanted- it seemed that maybe she was in charge of too many tables which obviously would not be her fault. We sat down at 6:45 and didn’t get our drinks until 7:20. We didn’t leave the restaurant until 9:45 even though we were ready with our order choices each time the waitress came around. The ambiance upstairs is not very nice compared to downstairs. While we were overall satisfied with the meal, we expected a little bit better experience considering the cost of the meal
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B
Bonnie
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Met up with good friends for a nice dinner and to catch up. This restaurant is so comfortable. Food and staff were great. Always love coming back.
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S
Sandra
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (21)
5.0
評価・口コミ (21)
2024年12月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always one of my favorite go to spots for dinner! Great as usual!
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M
Michael
VIP
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (27)
4.0
評価・口コミ (27)
2024年12月13日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Cocktails, calamari,& our entrees were delicious! There was a Christmas party going on next to us so a bit too noisy. Manager gave us a nice discount!
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M
Merka
ニューヨーク
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience as usual. Food and drinks were outstanding.
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A
Andrea
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Waitress was amazing and food was outstanding! Ambience was wonderful.
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DK
DebbirK
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The menu was fantastic. Food was exceptional!!
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S
Sharon
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (22)
5.0
評価・口コミ (22)
2024年11月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Dinner was great our server Mia was excellent very nice and efficient! Great evening out!
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K
Kari
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was wonderful. The service was great and the food was amazing.
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OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent quality food and amazing flavor profiles.
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よくある質問

Carte Blancheではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (716) 649-2101

OpenTableを利用するダイナー1602名がCarte Blancheを4.3つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月28日

19:00

本日25回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

14075 NY Hamburg, 61 Buffalo St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Union Ave.
エリア
Hamburg
【営業時間】
火～金　16:00～20:30 ディナー土　16:00～20:30 クローズ月・日
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【エンターテイメント】
Saturday Patio Party 1-4Live Music in the courtyard.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ビアホール・ビアガーデン, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 酒類持込み可

【ホームページ】
http://www.carteblanchehamburg.com/
電話番号
(716) 649-2101
パーティー・貸切
Ideal for baby showers, bridal showers, small parties, business meetings, board meetings, or surprise parties

Carte Blanche

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メニュー

Served with a Complimentary Glass of Champagne & Slice of Chocolate Cake

First Course

Oysters on Ice

Seared Scallops

Tri-Colored Honey Roasted Carrot Spikes

Second Course

Tomato Bisque

Caesar Salad

Field Green Salad

Third Course

New York Strip au Poivre

Airline Chicken

Italian Winter Truffle Linguini

Sea Bass

ダイナー1,602人による評価

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