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アプリを開くReceta de nuestro chef, sin descuidar el sabor a hogar.
Algo de la buena tradición mexicana, excelente para iniciar.
En Namur Bélgica nos dejaron como historia esta excelente botana.
Cocidas a la parrilla, dando sabores con salsa negra y aromas italianos con finas hierbas.
Una gran alternativa para los que no comen carne, delicioso portobello acompañado de cebolla, pimientos y queso gouda.
Servida con queso gouda, cebolla, aceituna negra y pimientos.
Exquisita ensalada acompañada de un toque ahumado de pollo o arrachera a la parrilla.
Dicen que la mejor está en Jalisco, el problema es que no la han probado en Casa Granada.
Deliciosos jalapeños rellenos de queso y envueltos finamente con Rib Eye.
Para los conocedores, les traemos las mollejas de res, corazón y garganta. Un taquito para empezar bien nuestra visita a Casa Granada.
El ahumado de la casa es el secreto, todo el mundo lo chulea.
Cocinada a fuego lento, se logra obtener una cubierta crujiente y un jugoso sabor especiado.
¡Tuétano magnifique! con arrachera $180 mxn. Con pulpo $200 mxn. Con camarón $180 mxn.
Con salsa y con limón son una delicia.
Degustar la picaña en un taco es sensacional, la suavidad y sabor de la carne es exquisita.
Deliciosos tacos de pulpo finamente picado, perfectos para empezar.
Exquisita pata de puerco sin hueso sobre una tostada artesanal
Una tostada deliciosa y jugosa que acompañada con salsa es una exquisitez.
¿Han escuchado hablar de ella? ¿La han visto en fotos? Todo lo que vieron o les dijeron se queda chiquito con la realidad ¿Te atreves a pedirla?
Deliciosa hamburguesa de pulpo zarandeado, su tamaño es todo un reto.
Si eres carnívoro, esta es tu hamburguesa, decidimos hacer una receta que lograra destacar el sabor de esta increíble carne.
Con el exquisito pan que lo acompaña y nuestra receta para la elaboración de la carne, el resultado es una sonrisa.
En el asador con el toque de los parrilleros, cualquier sabor es bueno. Zarandeado, a la diablo o a la mantequilla.
Joroba de res, un corte de carne tierna con sabor único, buena consistencia y con mucho jugo.
Delicioso corte sacado del ojo de la costilla de vaca, acompañado de nuestro famoso chorizo a la parrilla.
A la parrilla y con un proceso de ahumado, el resultado es una buena suavidad y jugosidad.
Rico filete de pechuga de pollo, acompañado de ensalada, cebolla asada, piña a la parrilla y chile jalapeño asado.
Delicioso corte acompañado con ensalada, jalapeño asado y una porción de chorizo ahumado.
Exquisita receta picosa del chef acompañada con nuestro Rib Eye.
En la era paleolítica, los nómadas la consumían, sabían que era lo mejor pero agregamos un toque especial en su preparación.
Preparado a las brasas con el exquisito toque del chef. Zarandeado, a la diabla o a la mantequilla.
Delicioso pulpo, todo el amor del mar expresado en el asador. Zarandeado, a la diabla o a la mantequilla.
Para aquellos que han escuchado hablar de la resaca, les recomendamos este platillo, probablemente les sirva.
Algunos dicen que el tamaño no importa, pero en Casa Granada si importa, este corte fino de carne es solo para los valientes, aquellos que quieran deleitar su paladar a diferencia de los demás. Nosotros si le damos ese toque de ahumado que lo hace único en sabor.
De nuestra mejor selección de cortes, les traemos el ojo de la costilla, lo mejor para aquellos amantes de la carne.
Algunos la conocen como punta de palomilla, punta de anca, tapa de aguayón, punta cadera..... No le demos tantas vueltas, es un corte amado por todos, es jugosidad y porción perfecta de grasa lo hace único.
Por algo se le conoce como corte del embajador, una exquisita carne tierna con buen grado de marmoleo y jugosidad ¡Nos pone de rodillas al probarlo!
Dos de las partes mas nobles de la ternera, el solomillo y el entrecot de lomo, este corte es para aquellos que no les gusta quedarse con las ganas de probar.
Este corte extraído del diezmillo es uno de los favoritos en el norte del país, donde lo preparan de maneras diferentes pero ninguna como a la parilla.