Casse-Croûte

4.6

評価・口コミ（281）

31～50 ユーロ

フランス料理

Casse-Croûte

4.6

31～50 ユーロ

フランス料理

ノイシュタット

レストランの予約

2名

2024年12月5日

19:00

本日6回予約が入りました。

ビジネス・接待に最適
高級
特別な食事に最適

Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
フランス料理, 家庭料理, ドイツ地方料理（北西部）
【営業時間】
月～金　12:00～22:00 土　17:00～22:00 クローズ日
電話番号
040 343373
【ホームページ】
http://www.casse-croute.de/
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Stefan Schostak

エリア
20354 HH Hamburg, ABC-Straße 44-46,
エリア
ノイシュタット
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
【その他】
カウンター席, カクテル, カフェ併設, シェフズテーブル, テイクアウト, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

メニュー

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern€6.00
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Ganze gekochte Artischocke €19.00
Zweierlei Dip's
Carpaccio€23.00
Cipriani - Pinienkerne
Thunfisch Tatar€24.00
Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen
Rinder Tatar€27.00
Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer
Avocado Tatar€23.00
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer
Irische Felsenauster€6.00
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Rockefeller - Austern€8.00
Spinat - Meerrettich Mornay

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen€20.00
Safran - Röstbrot - Sauce Rouille
Französische Zwiebelsuppe €19.00
Madeira - Röstbrot - Thymian

Salate - Salades

Kopfsalat€19.00
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch
Frühlingssalat€17.00
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€29.00
Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen
Frühlingssalat mit Garnelen €25.00
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Kopfsalat€19.00
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner €32.00
Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce
Original Wiener Schnitzel€29.00
Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat
Cordon Bleu€39.00
Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat
Königsberger Klopse€24.00
Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

Fleisch - Viande

Saucen€6.00
Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter
Beilagen€7.00
Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl
Rinderfilet 300gr€52.00
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)
Kalbsleber €31.00
Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus
Geschmorte Rinderschulter€37.00
Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren
Perlhuhnbrust Supreme€36.00
Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus
Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€36.00
Pommes Frites - Pfeffersauce
Rinderfilet 200gr€38.00
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch€34.00
Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat
Zanderfilet€34.00
Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree
Moules Frites€29.00
Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto€27.00
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse
Sellerieschnitzel€24.00
Bratkartoffeln - Gurkensalat
Sellerieschnitzel€24.00
Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

Dessert

Crème Brûlée€14.00
Yuzu Zitronentarte€16.00
Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme
Crêpe Suzette€15.00
Vanille Eis - Grand Marnier
Eis€5.00
Vanille - Schokolade
Sorbet€5.00
Himbeere - Mango - Zitrone
Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€20.00
Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

ダイナー281人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.3雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

Hamburg-Mitte
ベストサービス
Hamburg-Mitte
グループ・宴会に最適

281件の口コミ

T
Torsten
ハンブルク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Schon immer eines unserer Lieblingsrestaurants, war es unser erster Besuch seit dem Umzug. Und wir wurden nicht enttäuscht: es war wie immer, rundum perfekt. Der Service sucht in Sachen Aufmerksamkeit und vor allen Dingen Freundlichkeit und Lockerheit nicht nur in Hamburg seinesgleichen. Das Essen ist Puristisch, aber auf den Punkt, ohne viel Schnickschnack. Die Weinkarte ist Mainstream und bietet für jeden etwas, könnte aber etwas mehr Individualität und Klasse vertragen Aber das ist, aus Sicht eines Sommeliers gesprochen, meckern auf hohem Niveau. Klare Empfehlung für einen Besuch.
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E
Ellen
ハンブルク
評価・口コミ (3)
VIP
2.0
評価・口コミ (3)
2024年11月8日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
Leider überteuert und nicht mehr auf altem Niveau!
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A
Andreas
ニューヨーク
評価・口コミ (5)
VIP
5.0
評価・口コミ (5)
2024年10月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr gutes Essen und ein tolles Ambiente und dies seit Jahren.
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OT
OpenTable ダイナー
ニューメキシコ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food and experience. The schnitzel was breaded perfectly. Would go again!
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M
Michael
ハンブルク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr leckeres und hochwertiges Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service und das alles in einem gemütlichen Ambiente.
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R
Robert
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年9月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, even better service. My favorite place in Hamburg
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M
Mi
フランクフルト・アム・マイン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年9月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Wie immer leckeres Essen, guter und zuvorkommender Service und das neue Ambiente ist großzügiger als die alte Adresse- vielleicht nicht mehr so kuschelig - aber auf keinen Fall schlechter, halt etwas anders...
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R
Roderich
ハンブルク
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年8月2日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Bedienung sehr aufmerksam und freundlich , war allerdings nicht viel los.
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KW
KlausW
ハンブルク
評価・口コミ (4)
VIP
5.0
評価・口コミ (4)
2024年7月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Wie immer hohe Qualität des Essens. Schöner Tisch abseits ließ viel Raum für vertrauensvolle Gespräche.
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AL
AnjaL
Hungary
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年7月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr gut Güte Essen Wunderbar personale Kontoret gerne zuruck
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よくある質問

Casse-Croûteではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 040 343373

OpenTableを利用するダイナー281名がCasse-Croûteを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

Casse-Croûte

4.6

31～50 ユーロ

フランス料理

ノイシュタット

レストランの予約

2名

2024年12月5日

19:00

本日6回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

20354 HH Hamburg, ABC-Straße 44-46,

追加情報

エリア
ノイシュタット
【営業時間】
月～金　12:00～22:00 土　17:00～22:00 クローズ日
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
フランス料理, 家庭料理, ドイツ地方料理（北西部）
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Stefan Schostak
【その他】
カウンター席, カクテル, カフェ併設, シェフズテーブル, テイクアウト, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.casse-croute.de/
電話番号
040 343373

Casse-Croûte

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追加情報

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern€6.00

Ganze gekochte Artischocke €19.00

Carpaccio€23.00

Thunfisch Tatar€24.00

Rinder Tatar€27.00

Avocado Tatar€23.00

Irische Felsenauster€6.00

Rockefeller - Austern€8.00

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen€20.00

Französische Zwiebelsuppe €19.00

Salate - Salades

Kopfsalat€19.00

Frühlingssalat€17.00

Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€29.00

Frühlingssalat mit Garnelen €25.00

Kopfsalat€19.00

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner €32.00

Original Wiener Schnitzel€29.00

Cordon Bleu€39.00

Königsberger Klopse€24.00

Fleisch - Viande

Saucen€6.00

Beilagen€7.00

Rinderfilet 300gr€52.00

Kalbsleber €31.00

Geschmorte Rinderschulter€37.00

Perlhuhnbrust Supreme€36.00

Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€36.00

Rinderfilet 200gr€38.00

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch€34.00

Zanderfilet€34.00

Moules Frites€29.00

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto€27.00

Sellerieschnitzel€24.00

Sellerieschnitzel€24.00

Dessert

Crème Brûlée€14.00

Yuzu Zitronentarte€16.00

Crêpe Suzette€15.00

Eis€5.00

Sorbet€5.00

Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€20.00

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