CDM Restaurant

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4.8

評価・口コミ（1510）

～30 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年3月14日

23:30

本日50回予約が入りました。

当店について

ユニークなカクテルが評判
地元で評判
特別な食事に最適

CdM Restaurant is inspired to create an environment that is visually creative and art driven while providing high quality, chef driven cuisine. Hollywood producer McG, partnered with restauranteur Jordan Otterbein, have found success in building the iconic A Restaurant in Newport Beach and are thrilled to bring this new concept to Corona Del Mar. We strive for an establishment that is deeply rooted in the community where all can come to enjoy. CDM has creative American cuisine inspired by Executive Chef Elvis Morales.
Under CDM; is a speakeasy experience taking place right below us. There is no password or reservations required. Our talented mixologists excited to take you on a journey to sipping the perfect cocktail.
Phone Reservations Only. We look forward to your call!

Our bar stays open after dinner service so stop in for a night cap.

ダイニングエリア

追加情報

エリア
92625 CA Corona Del Mar, 2325 E Coast Hwy,
電話番号
(949) 990-4823
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理, 隠れ家的
【営業時間】
ディナー月～木・日　16:30～22:00 金・土　16:30～23:00
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Valet lot located behind restaurant
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Elvis Morales

ギフトカード

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オファー

Wine Wednesdays - 1/2 Off Wine at CDM
複数の日付でご予約可能
水〜16:30 - 21:30
Join us at CDM on Wednesdays for 1/2 off wine by the bottle and by the glasses all night long!
Sunset Sips
複数の日付でご予約可能
月 - 金〜16:30 - 18:00
Join us every Monday-Friday from 4:30-6:00pm for our "Sunset Sips" happy hour! Enjoy half off all Wines by the Glass, $4 off all spirits and specialty cocktails, and discounted prices of some of our favorite bites!

メニュー

CDM Restaurantのメニューの最終更新日：2023-04-11

For the Table

Meat & Cheese Board$38.00
truffle salame | sopressata | prosciutto san daniele | barely buzzed (cow); hook's 10 year cheddar | crottin de champcol (goat) | pimento cheese, condiments and bread
Duck Liver Pate$16.00
huckleberry gelee | mustard | grilled rustic bread
Parker House Rolls$12.00
beurre de baratte | fleur de sel

Starters

Garlic Hummus$16.00
chickpeas | yuzu | tahini | peanut salsa macha | fresh herbs | piri piri chips
Tomato Basil Soup$16.00
micro basil | grilled bread
Antipasto Salad$19.00
lettuce | fennel salame | sweety peps | artichoke hearts | persian cucumbers | garbanzo | giardiniera | truffle pecorino | red wine vinaigrette
Baby Spinach Salad$17.00
crispy bacon | red onion | hard-boiled egg | local strawberry | blue cheese | warm bacon dressing
Grilled Caesar Salad$17.00
hearts of palm | cherry tomatoes | crispy capers | parmesan lemon croutons
BBQ Heirloom Carrots$15.00
pecan butter | dill | herb dressing
Spicy Yellowfin Tuna$17.00
tempura eggplant | sriracha aioli | wasabi tobiko | sweet soy | chives
Charred Octopus$22.00
chorizo picante | roasted potatoes | confit tomato | aji amarillo sauce | red onions
1855 Steak Tartare$22.00
mustard | grilled bread | fried egg | creamy horseradish

Flour + Water

Dirty Pasta$29.00
rigatoni | ground duck | sage | aromatics | ricotta salata
Cacio e Pepe$22.00
romano | black pepper | lemon zest | parsley
Lobster Ravioli$32.00
ricotta | lobster sauce | chili oil | roasted cherry tomato | crispy sunchokes | sorrel
Cioppino$42.00
linguine | sea bass | salmon | scallops | mussels | clams | New Zealand prawn
CDM Standard Pizza$24.00
fennel sausage | tomato | scallion | sweet garlic | mozzarella
CDM Spicy Pizza$24.00
nduja | crushed tomato | rainbow swiss chard | mozzarella | stracchino | pine nuts
CDM Fancy Pizza$25.00
calabrese salame | creamy pesto | smoked mozzarella | mixed mushrooms | habanero honey
Chicken Pot Pie Calzone$28.00
Fri & Sat Only. Potato | peas | carrots | onion

Larger

Grilled Salmon$40.00
rancho gordo beans | haricot verts | confit tomato | passionfruit coulis
Red Snapper$45.00
jamaican jerk | roasted potatoes | leek | red bell pepper + goat cheese sauce
Burger$28.00
niman ground chuck | blue cheese | maple bacon | caramelized onion | arugula | secret sauce | hand cut fries
Chicken Piccata$33.00
lemon + caper butter | cherry tomato + shallot salad | potato puree | basil
Braised Short Rib$40.00
mushrooms | cipollini onions | baby turnips | mafaldine | crispy parmesan
1855 Filet Mignon$60.00
spinach gnocchi | chanterelle mushrooms | peppercorn brandy sauce
Akaushi Skirt Steak$49.00
fingerling potatoes | charred broccolini | sweet garlic | ranchero
Boneless Ribeye$68.00
16oz | roasted garlic | herb butter | bacon & serrano mac 'n' cheese
Japanese A5 Miyazaki Beef
Only served rare. Some of the highest quality beef in the world | extremely high marbling
- 2oz$50.00
- 4oz$100.00
- 6oz$150.00

Shareable Sides

Roasted Brussel Sprouts$12.00
Charred Broccolini$12.00
Sauteed Asparagus$12.00
Roasted Mushrooms$12.00
Corn Esquites$12.00
Spinach Gnocchi$12.00
Potato Puree$12.00
Bacon & Serrano Mac n Cheese$15.00

ダイナー1,510人による評価

CDM Restaurantで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.8雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

オレンジ郡南部
アメリカ料理

1,510件の口コミ

V
Vicki
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
amazing so yummy. great service the vibes are amazing. the avocado hummus is YUMMMMYYY
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RW
RachelleW VIP
オレンジカウンティ評価・口コミ (16)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience our server was wonderful. Even brought me a birthday card from the Staff for the evening with my dessert. Very nice touch.
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s
savannah VIP
ロサンゼルス評価・口コミ (12)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The best! Every time. Great food great drinks great ambiance great service by paige
この情報は役に立ちましたか？
G
Giovanni VIP
オレンジカウンティ評価・口コミ (6)
5.0
2025年3月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Wonderful for a nice tasty meal with great drinks and the ability to have a great conversation with friends
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M
Michael VIP
オレンジカウンティ評価・口コミ (21)
5.0
2025年2月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Love the design for CDB and how cozy and uplifting it is as the same time. Food is wonderful and service is gracious. Would love it more if they would turn down the music a bit.
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B
Brent
オレンジカウンティ評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our server, Sam, was great. She has great experience and didn’t rush our evening. The food is incredible and very consistent. Every time we go, we enjoy our meal/
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P
Philippe
オレンジカウンティ評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great dining experience. Thanks to Emma for making my birthday celebration a special one. We’ll be coming back!
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B
Bridget VIP
オレンジカウンティ評価・口コミ (24)
5.0
2025年2月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The service is always impeccable whether you sit at the bar or dying at a table. It's a small but charming place with good food options and a great wine selection. They offer many other drink choices that are sure to please as well. 😊
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S
Sameer
ニューヨーク評価・口コミ (14)
5.0
2025年2月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing as always. Host, food, drinks, service. Very rarely does this place go wrong.
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B
Bob VIP
オレンジカウンティ評価・口コミ (95)
5.0
2025年2月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
When restaurant staff remember your names, you got to love it. That is what we experience when we dine at CDM -- personal attention. We especially love the 4:30 to 6:00 Happy Hour Specials, lower prices for cocktails, wine, and their specials. We can always count on good food, drinks and server. CDM is a local GEM!
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

CDM Restaurantではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (949) 990-4823

OpenTableを利用するダイナー1510名がCDM Restaurantを4.8つ星評価しています。

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2名

2025年3月14日

23:30

本日50回予約が入りました。

92625 CA Corona Del Mar, 2325 E Coast Hwy,

ダイニングエリア

追加情報

電話番号
(949) 990-4823
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理, 隠れ家的
【営業時間】
ディナー月～木・日　16:30～22:00 金・土　16:30～23:00
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Valet lot located behind restaurant
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Elvis Morales

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Wine Wednesdays - 1/2 Off Wine at CDM

Sunset Sips

Cacio e Pepe

1855 Filet Mignon

Spicy Yellowfin Tuna

For the Table

Meat & Cheese Board$38.00

Duck Liver Pate$16.00

Parker House Rolls$12.00

Starters

Garlic Hummus$16.00

Tomato Basil Soup$16.00

Antipasto Salad$19.00

Baby Spinach Salad$17.00

Grilled Caesar Salad$17.00

BBQ Heirloom Carrots$15.00

Spicy Yellowfin Tuna$17.00

Charred Octopus$22.00

1855 Steak Tartare$22.00

Flour + Water

Dirty Pasta$29.00

Cacio e Pepe$22.00

Lobster Ravioli$32.00

Cioppino$42.00

CDM Standard Pizza$24.00

CDM Spicy Pizza$24.00

CDM Fancy Pizza$25.00

Chicken Pot Pie Calzone$28.00

Larger

Grilled Salmon$40.00

Red Snapper$45.00

Burger$28.00

Chicken Piccata$33.00

Braised Short Rib$40.00

1855 Filet Mignon$60.00

Akaushi Skirt Steak$49.00

Boneless Ribeye$68.00

Japanese A5 Miyazaki Beef

Shareable Sides

Roasted Brussel Sprouts$12.00

Charred Broccolini$12.00

Sauteed Asparagus$12.00

Roasted Mushrooms$12.00

Corn Esquites$12.00

Spinach Gnocchi$12.00

Potato Puree$12.00

Bacon & Serrano Mac n Cheese$15.00

総合評価

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