C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine

4.5

評価・口コミ（699）

31～50 カナダ・ドル

イタリア料理

レストランの予約

2名

2025年2月16日

19:00

本日21回予約が入りました。

特別な食事に最適
魅力的
高級ワインが評判

C|PRIME is the latest culinary endeavour by Century Plaza Hotel.
The menu is comprised of fresh and inspiring modern Italian cuisine alongside traditional steakhouse classics delivering incredible food in a fashionable atmosphere.

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

イベントにお使いください

詳細を見る

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 カナダ・ドル
料理ジャンル
イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ
【営業時間】
朝食 07:00～12:00 ランチ 12:00～15:00 ハッピーアワー 15:00～17:30 ディナー 17:00～22:00 バー 17:00～00:00
電話番号
(604) 684-3474
【ホームページ】
https://www.cprime.ca/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Behshad Zolnasr
パーティー・貸切
C|Prime features 2 beautiful open and semi-private spaces, on 2 separate levels which are both wheelchair accessible.Whether you're looking to hold a reception or sit-down dinner, we offer a great deal of flexibility with setup, seating and menu selections to ensure your event is a great
パーティー・貸切のお問い合わせ
Keyuri Patel: (604) 687-0575 ext. 4601

エリア
V6Z 1Y5 BC Vancouver, 1015 Burrard St,
エリア
ウエストエンド
【最寄りの駅・交差点】
1015 Burrard St.
Parking details
Direct access from parking to hotel and CPRIME is accessible by elevator or stairs to Lobby level
Public transit
Burrard Str. & Nelson Str. bus stop across the street or Burrard Skytrain Station provide access a 10min walk away
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Antipasti

Caesar SaladCA$20.00
Crispy Capers + Pancetta + Focaccia + Parmesan Dressing
Beet & Radicchio SaladCA$25.00
Roasted Beets + Hazelnuts + Blood Orange Pearls + Pecorino Dressing + Fried Focaccia
BurrataCA$28.00
Balsamic Glazed Figs + Squash Puree + Pomegranate + Spiced Pecans + Blood Orange Pearls
Bread ServiceCA$12.00
Brioche Buns + Flavored Butter
Grilled OctopusCA$29.00
Romesco + Garlic Aioli + Chive Oil + Potatoes + Charred Lemon
Ahi Tuna "Tonno" TartareCA$29.00
Sesame + Soy + Avocado + Taro Crisps + Wasabi Mayo
Osso E ManzoCA$34.00
Colossal Bone Marrow + Filet Tartare + Hazelnuts + Parmesan + Egg Yolk + Tonnato Sauce + Charred Sourdough
Scallop & Pork BellyCA$29.00
Hokkaido Scallops + Confit Pork Belly + Glazed Turnips + Gremolata + Balsamic Honey

Pasta

add truffle per gram - MP; C - Prime proudly serves fresh pasta made in house by our chefs

PaccheriCA$37.00
Venetian Duck Ragu + Shaved Foie Gras
GnocchiCA$33.00
Butternut Squash Puree + Brown Butter + Sage + Toasted Walnuts + Garlic Pangratatto
AnoliniCA$35.00
Braised Oxtail + Consomme + Black Truffle + Shiitake
TagliatelleCA$45.00
1/2 Grilled Lobster + Bisque Reduction + Squid Ink Tuile + Oven-Dried Tomatoes
Doppio RavioloCA$38.00
Cafe di Crema + Foraged Mushrooms + Pine Nuts

Seafood and Modern Classics

1/2 lb. Prime BurgerCA$29.00
Caramelized Onions + Brioche Bun + Cheddar Cheese + Bacon + House Made Pickles + Fries
Rossdown ChickenCA$38.00
Semolina Gnocchi + Foraged Mushrooms + Marsala Glaze
Lamb RackCA$74.00
Pistachio Mint Crust + Balsamic Glazed Shallot + Truffle Polenta + Chanterelles
Whole BranzinoCA$48.00
Roasted Potatoes + Root Vegetable Caponata + Saffron Beurre Blanc
Steak & FriesCA$58.00
8oz. White Valley Striploin + Peppercorn Sauce + Watercress
Butchers Board (Market Price)
Chef's selection of daily steaks, served with choice of 2 sides and all sauces

Prime Cuts

Sauces : Demi-Glace, Green Peppercorn, Bearnaise. C | Prime Proudly Serves Beef Handpicked from Our Chefs and Aged a Minimum of 35 Day

12 Oz. New York StripCA$70.00
Mcleod Farms (Ontario)
8 Oz. TenderloinCA$75.00
Mcleod Farms (Ontario)
12 Oz. RibeyeCA$80.00
Mcleod Farms (Ontario)
32 Oz. FiorentinaCA$175.00
Mcleod Farms (Ontario)
6 Oz. TenderloinCA$62.00
Blue Dot (P.E.I.)
50 Oz. TomahawkCA$225.00
Blue Dot (P.E.I.)
8oz. Zabuton - C|PRIME Signature CutCA$68.00
Snake River (Idaho)
10 Oz. RibeyeCA$150.00
Snake River (Idaho)
14 Oz. RibeyeCA$87.00
Omaha (Nebraska)
10 Oz. Bone-In StriploinCA$98.00
Omaha (Nebraska)

Sides

Potato RöstiCA$12.00
Honey Glazed CarrotsCA$13.00
Brussel SproutsCA$14.00
Sherry Vinegar + Basil + Parmesan
Truffle FriesCA$14.00
Charred BroccoliniCA$14.00
Roasted PotatoesCA$14.00
Smoked Shallot Vinaigrette + Bacon + Creme Fraiche
Mashed PotatoesCA$15.00
Foraged MushroomsCA$15.00
Colossal Bone MarrowCA$16.00
Truffle Mac & CheeseCA$18.00
Gruyere + pangrattato
1/2 Atlantic Lobster
Black Truffle

ダイナー699人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.5サービス
4.4雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バンクーバー
ビジネス・接待に最適
バンクーバー
高級ワインが評判
バンクーバー
特別な食事に最適

699件の口コミ

y
youki
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2017年12月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
笑顔の対応で美味しいお酒とお料理をいただきました。料理が出てくるのもはやく、また、良いタイミングでした。アパタイザーのアスパラガスが甘くて美味しかったし、チキンも皮がパリパリでした。
この情報は役に立ちましたか？
S
Shuang Shuang
Vancouver
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
The steaks were prepared medium well, contrary to the requested medium rare, resulting in an overly tough texture that made them difficult to consume. Additionally, the presence of excessive tendons rendered the meat nearly inedible. While I might have overlooked the texture issues, the steak was also notably bland, even with the accompanying sauces. The pork belly and scallop dishes were acceptable, though unremarkable. The total bill amounted to $300, which, considering the quality of the steak, was highly disappointing. This was, without exaggeration, the poorest steak I have ever encountered. I would rate the experience 2/10, with the two points solely attributed to the complimentary roses/chocolates and the courteous service provided by our server.
この情報は役に立ちましたか？
M
Maaya
VIP
Vancouver
評価・口コミ (2)
2.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
My parents had their Valentine's Day dinner here, and came back VERY upset. When my mom expressed her discontent, the server told her to "leave a review" (which I find incredibly insensitive as well), so here we are... They ordered 4 appetizers and 1 main each, and it all arrived at the same time. Not only that, but they had to wait for a full hour to get their food. Service was fine at most, but not apologetic enough to make up for the poor time management.
この情報は役に立ちましたか？
J
John
ニューヨーク
評価・口コミ (23)
5.0
評価・口コミ (23)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful meal, service and atmosphere. One of us had a steak and the other beef cheek ravioli. Both interesting, different, perfectly prepared and delicious.
C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine3日前に返信済み
Dear John, Thank you for your kind words! We're delighted to hear that both the steak and beef cheek ravioli impressed you. We appreciate your support and look forward to welcoming you back for another wonderful experience. Best regards, Kayden Kharchenko C|Prime Restaurant Manager
この情報は役に立ちましたか？
R
Ryan
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing experience and service & good food esp the prime ribeye & Targliatelle, charred broccoli is a must have too
この情報は役に立ちましたか？
k
kathy
VIP
Vancouver
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
7日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great service and yummy food. Lola, our waitress was very nice.
この情報は役に立ちましたか？
S
Sue
Vancouver
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年2月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A fabulous meal and excellent service, it was so nice to not have a time limit attached to our reservation. Both of our steaks were excellent, top quality. The tiramisu was the best ever! A must have dessert to share. We will definitely be back.
C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine3日前に返信済み
Dear Sue, Thank you for your wonderful review! We're so glad you enjoyed your meal, especially the steaks and tiramisu. We truly appreciate your kind words and look forward to welcoming you back soon! Best regards, Kayden Kharchenko C|Prime Restaurant Manager
この情報は役に立ちましたか？
A
Alexander
エドモントン・北アルバータ
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
2025年2月5日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
We chose the Dine event menu . The starter was disappointing , the main was great and dessert ok. Ambience is the biggest issue as it’s just not a good idea to place to inside an old hotel, seemingly vacant space and the side doors were closed so the feeling of intimacy or coziness is missing .
C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine3日前に返信済み
Dear Alexander, Thank you for joining us for Dine Out and for sharing your feedback. We’re glad you enjoyed the main course as well as the dessert. We appreciate your comments on the ambiance and starters. Your input helps us improve, and we hope to provide a better overall experience on your next visit. Best regards, Kayden Kharchenko C|Prime Restaurant Manager
この情報は役に立ちましたか？
K
Karla
グアダラハラ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was a great experience; the food was excellent, and the service was outstanding.
この情報は役に立ちましたか？
D
Dilnoza
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food! Would definitely recommend the lobster pasta. Our server Arash was attentive and helpful. Managers are super sweet as well!!!!
C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine2025年2月5日に返信済み
Dear Dilnoza, Thank you for your kind words! We're so glad you enjoyed the lobster pasta and had a great experience with Arash and our team. We’ll be sure to pass along your compliments to everyone. Looking forward to having you back soon! Best regards, Kayden Kharchenko C|Prime Restaurant Manager
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

C|PRIME- Modern Italian Steak & Wineではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (604) 684-3474

OpenTableを利用するダイナー699名がC|PRIME- Modern Italian Steak & Wineを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月16日

19:00

本日21回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

C|PRIME- Modern Italian Steak & WineのGoogle マップ

V6Z 1Y5 BC Vancouver, 1015 Burrard St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
1015 Burrard St.
エリア
ウエストエンド
【営業時間】
朝食 07:00～12:00 ランチ 12:00～15:00 ハッピーアワー 15:00～17:30 ディナー 17:00～22:00 バー 17:00～00:00
予算
31～50 カナダ・ドル
料理ジャンル
イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Direct access from parking to hotel and CPRIME is accessible by elevator or stairs to Lobby level
Public transit
Burrard Str. & Nelson Str. bus stop across the street or Burrard Skytrain Station provide access a 10min walk away
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Behshad Zolnasr
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.cprime.ca/
電話番号
(604) 684-3474
パーティー・貸切
C|Prime features 2 beautiful open and semi-private spaces, on 2 separate levels which are both wheelchair accessible.Whether you're looking to hold a reception or sit-down dinner, we offer a great deal of flexibility with setup, seating and menu selections to ensure your event is a great
パーティー・貸切のお問い合わせ
Keyuri Patel: (604) 687-0575 ext. 4601

C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

追加情報

Paccheri

Lasagna

Tagliatelle

Antipasti

Caesar SaladCA$20.00

Beet & Radicchio SaladCA$25.00

BurrataCA$28.00

Bread ServiceCA$12.00

Grilled OctopusCA$29.00

Ahi Tuna "Tonno" TartareCA$29.00

Osso E ManzoCA$34.00

Scallop & Pork BellyCA$29.00

Pasta

PaccheriCA$37.00

GnocchiCA$33.00

AnoliniCA$35.00

TagliatelleCA$45.00

Doppio RavioloCA$38.00

Seafood and Modern Classics

1/2 lb. Prime BurgerCA$29.00

Rossdown ChickenCA$38.00

Lamb RackCA$74.00

Whole BranzinoCA$48.00

Steak & FriesCA$58.00

Butchers Board (Market Price)

Prime Cuts

12 Oz. New York StripCA$70.00

8 Oz. TenderloinCA$75.00

12 Oz. RibeyeCA$80.00

32 Oz. FiorentinaCA$175.00

6 Oz. TenderloinCA$62.00

50 Oz. TomahawkCA$225.00

8oz. Zabuton - C|PRIME Signature CutCA$68.00

10 Oz. RibeyeCA$150.00

14 Oz. RibeyeCA$87.00

10 Oz. Bone-In StriploinCA$98.00

Sides

Potato RöstiCA$12.00

Honey Glazed CarrotsCA$13.00

Brussel SproutsCA$14.00

Truffle FriesCA$14.00

Charred BroccoliniCA$14.00

Roasted PotatoesCA$14.00

Mashed PotatoesCA$15.00

Foraged MushroomsCA$15.00

Colossal Bone MarrowCA$16.00

Truffle Mac & CheeseCA$18.00

1/2 Atlantic Lobster

Black Truffle

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

C|PRIME- Modern Italian Steak & Wineは OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

C|PRIME- Modern Italian Steak & Wineの評価を教えてください。

C|PRIME- Modern Italian Steak & Wineでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報