Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. カナダ
  3. バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
  4. バンクーバー
  5. ウエスト エンド
C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine BC Vancouver

C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine

4.5
4.5
評価・口コミ（705）
31～50 カナダ・ドル
イタリア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
  • 高級ワインが評判
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
C|PRIME is the latest culinary endeavour by Century Plaza Hotel.
The menu is comprised of fresh and inspiring modern Italian cuisine alongside traditional steakhouse classics delivering incredible food in a fashionable atmosphere.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ
  • 【営業時間】
    朝食 07:00～12:00 ランチ 12:00～15:00 ハッピーアワー 15:00～17:30 ディナー 17:00～22:00 バー 17:00～00:00
  • 電話番号
    (604) 684-3474
  • 【ホームページ】
    https://www.cprime.ca/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Behshad Zolnasr
  • パーティー・貸切
    C|Prime features 2 beautiful open and semi-private spaces, on 2 separate levels which are both wheelchair accessible.Whether you're looking to hold a reception or sit-down dinner, we offer a great deal of flexibility with setup, seating and menu selections to ensure your event is a great
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Keyuri Patel: (604) 687-0575 ext. 4601
  • エリア
    V6Z 1Y5 BC Vancouver, 1015 Burrard St,
  • エリア
    ウエスト エンド
  • 【最寄りの駅・交差点】
    1015 Burrard St.
  • Parking details
    Direct access from parking to hotel and CPRIME is accessible by elevator or stairs to Lobby level
  • Public transit
    Burrard Str. & Nelson Str. bus stop across the street or Burrard Skytrain Station provide access a 10min walk away
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

プライベートダイニング

メニュー

Antipasti

  • Caesar SaladCA$20.00

    Crispy Capers + Pancetta + Focaccia + Parmesan Dressing

    • Beet & Radicchio SaladCA$25.00

      Roasted Beets + Hazelnuts + Blood Orange Pearls + Pecorino Dressing + Fried Focaccia

      • BurrataCA$28.00

        Balsamic Glazed Figs + Squash Puree + Pomegranate + Spiced Pecans + Blood Orange Pearls

        • Bread ServiceCA$12.00

          Brioche Buns + Flavored Butter

          • Grilled OctopusCA$29.00

            Romesco + Garlic Aioli + Chive Oil + Potatoes + Charred Lemon

            • Ahi Tuna "Tonno" TartareCA$29.00

              Sesame + Soy + Avocado + Taro Crisps + Wasabi Mayo

              • Osso E ManzoCA$34.00

                Colossal Bone Marrow + Filet Tartare + Hazelnuts + Parmesan + Egg Yolk + Tonnato Sauce + Charred Sourdough

                • Scallop & Pork BellyCA$29.00

                  Hokkaido Scallops + Confit Pork Belly + Glazed Turnips + Gremolata + Balsamic Honey

                  Pasta

                  add truffle per gram - MP; C - Prime proudly serves fresh pasta made in house by our chefs

                  • PaccheriCA$37.00

                    Venetian Duck Ragu + Shaved Foie Gras

                    • GnocchiCA$33.00

                      Butternut Squash Puree + Brown Butter + Sage + Toasted Walnuts + Garlic Pangratatto

                      • AnoliniCA$35.00

                        Braised Oxtail + Consomme + Black Truffle + Shiitake

                        • TagliatelleCA$45.00

                          1/2 Grilled Lobster + Bisque Reduction + Squid Ink Tuile + Oven-Dried Tomatoes

                          • Doppio RavioloCA$38.00

                            Cafe di Crema + Foraged Mushrooms + Pine Nuts

                            Seafood and Modern Classics

                            • 1/2 lb. Prime BurgerCA$29.00

                              Caramelized Onions + Brioche Bun + Cheddar Cheese + Bacon + House Made Pickles + Fries

                              • Rossdown ChickenCA$38.00

                                Semolina Gnocchi + Foraged Mushrooms + Marsala Glaze

                                • Lamb RackCA$74.00

                                  Pistachio Mint Crust + Balsamic Glazed Shallot + Truffle Polenta + Chanterelles

                                  • Whole BranzinoCA$48.00

                                    Roasted Potatoes + Root Vegetable Caponata + Saffron Beurre Blanc

                                    • Steak & FriesCA$58.00

                                      8oz. White Valley Striploin + Peppercorn Sauce + Watercress

                                      • Butchers Board (Market Price)

                                        Chef's selection of daily steaks, served with choice of 2 sides and all sauces

                                        Prime Cuts

                                        Sauces : Demi-Glace, Green Peppercorn, Bearnaise. C | Prime Proudly Serves Beef Handpicked from Our Chefs and Aged a Minimum of 35 Day

                                        • 12 Oz. New York StripCA$70.00

                                          Mcleod Farms (Ontario)

                                          • 8 Oz. TenderloinCA$75.00

                                            Mcleod Farms (Ontario)

                                            • 12 Oz. RibeyeCA$80.00

                                              Mcleod Farms (Ontario)

                                              • 32 Oz. FiorentinaCA$175.00

                                                Mcleod Farms (Ontario)

                                                • 6 Oz. TenderloinCA$62.00

                                                  Blue Dot (P.E.I.)

                                                  • 50 Oz. TomahawkCA$225.00

                                                    Blue Dot (P.E.I.)

                                                    • 8oz. Zabuton - C|PRIME Signature CutCA$68.00

                                                      Snake River (Idaho)

                                                      • 10 Oz. RibeyeCA$150.00

                                                        Snake River (Idaho)

                                                        • 14 Oz. RibeyeCA$87.00

                                                          Omaha (Nebraska)

                                                          • 10 Oz. Bone-In StriploinCA$98.00

                                                            Omaha (Nebraska)

                                                            Sides

                                                            • Potato RöstiCA$12.00

                                                              • Honey Glazed CarrotsCA$13.00

                                                                • Brussel SproutsCA$14.00

                                                                  Sherry Vinegar + Basil + Parmesan

                                                                  • Truffle FriesCA$14.00

                                                                    • Charred BroccoliniCA$14.00

                                                                      • Roasted PotatoesCA$14.00

                                                                        Smoked Shallot Vinaigrette + Bacon + Creme Fraiche

                                                                        • Mashed PotatoesCA$15.00

                                                                          • Foraged MushroomsCA$15.00

                                                                            • Colossal Bone MarrowCA$16.00

                                                                              • Truffle Mac & CheeseCA$18.00

                                                                                Gruyere + pangrattato

                                                                                • 1/2 Atlantic Lobster

                                                                                  • Black Truffle

                                                                                    更新日時：2025年2月5日

                                                                                    ダイナー705人による評価

                                                                                    総合評価

                                                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                    4.5
                                                                                    4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                                                    • 4.5料理
                                                                                    • 4.5サービス
                                                                                    • 4.4雰囲気
                                                                                    • 4.2コストパフォーマンス

                                                                                    騒音レベル • 普通

                                                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                    • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                      ビジネス・接待に最適

                                                                                    • バンクーバー

                                                                                      ビジネス・接待に最適

                                                                                    • バンクーバー

                                                                                      高級ワインが評判

                                                                                    • バンクーバー

                                                                                      デート

                                                                                    • バンクーバー

                                                                                      人気の1,000ポイント予約

                                                                                    705​件の口コミ

                                                                                    1. youki

                                                                                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (6)

                                                                                      5.0

                                                                                      2017年12月29日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                      2. 料理 5
                                                                                      3. サービス 5
                                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                                      笑顔の対応で美味しいお酒とお料理をいただきました。料理が出てくるのもはやく、また、良いタイミングでした。アパタイザーのアスパラガスが甘くて美味しかったし、チキンも皮がパリパリでした。

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    2. 2manyallergies VIP

                                                                                      ニューヨーク評価・口コミ (1)

                                                                                      5.0

                                                                                      5日前にご来店

                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                      2. 料理 5
                                                                                      3. サービス 4
                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                      pasta made fresh on site. Excellent wine selection.

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    3. Chey

                                                                                      バハ・カリフォルニア・スル州評価・口コミ (8)

                                                                                      5.0

                                                                                      2025年3月8日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                      2. 料理 5
                                                                                      3. サービス 5
                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                      Alex provided wonderful service and helped us choose excellent wine. The food was fantastic and the atmosphere of the restaurant was quiet and very nice. Highly recommend the butchers board if you want to try different steaks with sides and sauces .

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    4. OpenTable ダイナー

                                                                                      Vancouver評価・口コミ (1)

                                                                                      5.0

                                                                                      2025年2月16日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                      2. 料理 5
                                                                                      3. サービス 5
                                                                                      4. 雰囲気 2
                                                                                      Delicious delicious delicious. Great service will recommend and we’ll go back.

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    5. Alex

                                                                                      Vancouver評価・口コミ (4)

                                                                                      5.0

                                                                                      2025年2月16日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                      2. 料理 5
                                                                                      3. サービス 5
                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                      I really enjoyed this restaurant it was our first time there but we went for Valentines and was really happy with our meal. The server was good at his job as well making sure our glasses of wine and water were always full! Definitely would go back
                                                                                      C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine2025年2月22日に返信済み
                                                                                      Dear Alex, We're so glad you chose to spend your Valentine's Day with us! It’s wonderful to hear that you enjoyed your meal and that our team took great care of you. We look forward to welcoming you back for another great experience! Best regards, Kayden Kharchenko C|Prime Restaurant Manager

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    6. Jonathan

                                                                                      Vancouver評価・口コミ (2)

                                                                                      4.0

                                                                                      2025年2月16日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 4
                                                                                      2. 料理 4
                                                                                      3. サービス 4
                                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                                      It was a pleasant experience overall, but I found the food not as good as my previous visit. The flavors didn’t quite match the quality I expected based on my last time here.
                                                                                      C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine2025年2月22日に返信済み
                                                                                      Dear Jonathan, Thank you for sharing your feedback. While we're glad you had a pleasant experience, we're sorry to hear that the food didn’t meet the expectations set by your previous visit. We always strive for consistency and excellence, and we'd love the chance to make your next experience exceptional. Hope to welcome you back soon! Best regards, Kayden Kharchenko C|Prime Restaurant Manager

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    7. Shuang Shuang

                                                                                      Vancouver評価・口コミ (1)

                                                                                      2.0

                                                                                      2025年2月15日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 2
                                                                                      2. 料理 1
                                                                                      3. サービス 3
                                                                                      4. 雰囲気 4
                                                                                      The steaks were prepared medium well, contrary to the requested medium rare, resulting in an overly tough texture that made them difficult to consume. Additionally, the presence of excessive tendons rendered the meat nearly inedible. While I might have overlooked the texture issues, the steak was also notably bland, even with the accompanying sauces. The pork belly and scallop dishes were acceptable, though unremarkable. The total bill amounted to $300, which, considering the quality of the steak, was highly disappointing. This was, without exaggeration, the poorest steak I have ever encountered. I would rate the experience 2/10, with the two points solely attributed to the complimentary roses/chocolates and the courteous service provided by our server.
                                                                                      C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine2025年2月22日に返信済み
                                                                                      Dear Shuang, I'm very sorry to hear that your steak was not cooked to your preference and that the overall experience did not meet your expectations. We take feedback like this seriously, and I truly regret that we missed the mark, especially on such an important dish. I appreciate your acknowledgment of our service team, but I understand that great service should always be accompanied by exceptional food. If you’re open to it, I’d love the chance to personally connect and make this right. Please feel free to reach out to me directly at manager@cprime.ca Best regards, Kayden Kharchenko | manager@cprime.ca C|Prime Restaurant Manager

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    8. Maaya VIP

                                                                                      Vancouver評価・口コミ (2)

                                                                                      2.0

                                                                                      2025年2月15日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 2
                                                                                      2. 料理 4
                                                                                      3. サービス 2
                                                                                      4. 雰囲気 2
                                                                                      My parents had their Valentine's Day dinner here, and came back VERY upset. When my mom expressed her discontent, the server told her to "leave a review" (which I find incredibly insensitive as well), so here we are... They ordered 4 appetizers and 1 main each, and it all arrived at the same time. Not only that, but they had to wait for a full hour to get their food. Service was fine at most, but not apologetic enough to make up for the poor time management.
                                                                                      C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine2025年2月22日に返信済み
                                                                                      Dear Maaya, I'm truly sorry to hear that your parents had such a disappointing experience on Valentine’s Day. That is not the level of service we aim to provide, especially on such a special occasion. I sincerely apologize for the timing issues with their meal and for any insensitivity in our response. I would love the opportunity to make this right—please feel free to reach out to me directly so we can discuss how we can improve their experience. Best regards, Kayden Kharchenko | manager@cprime.ca C|Prime Restaurant Manager

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    9. John

                                                                                      ニューヨーク評価・口コミ (23)

                                                                                      5.0

                                                                                      2025年2月10日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                      2. 料理 5
                                                                                      3. サービス 5
                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                      Wonderful meal, service and atmosphere. One of us had a steak and the other beef cheek ravioli. Both interesting, different, perfectly prepared and delicious.
                                                                                      C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine2025年2月13日に返信済み
                                                                                      Dear John, Thank you for your kind words! We're delighted to hear that both the steak and beef cheek ravioli impressed you. We appreciate your support and look forward to welcoming you back for another wonderful experience. Best regards, Kayden Kharchenko C|Prime Restaurant Manager

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    10. Ryan

                                                                                      Vancouver評価・口コミ (1)

                                                                                      5.0

                                                                                      2025年2月9日にご来店

                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                      2. 料理 5
                                                                                      3. サービス 5
                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                      Amazing experience and service & good food esp the prime ribeye & Targliatelle, charred broccoli is a must have too

                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                    よくある質問

                                                                                    C|PRIME- Modern Italian Steak & Wineではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (604) 684-3474

                                                                                    OpenTableを利用するダイナー705名がC|PRIME- Modern Italian Steak & Wineを4.5つ星評価しています。

                                                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                    レストランの予約

                                                                                    2名
                                                                                    19:00
                                                                                    本日2回予約が入りました。

                                                                                    デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                                    C|PRIME- Modern Italian Steak & WineのGoogle マップ

                                                                                    V6Z 1Y5 BC Vancouver, 1015 Burrard St,

                                                                                    追加情報

                                                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                                      1015 Burrard St.
                                                                                    • エリア
                                                                                      ウエスト エンド
                                                                                    • 【営業時間】
                                                                                      朝食 07:00～12:00 ランチ 12:00～15:00 ハッピーアワー 15:00～17:30 ディナー 17:00～22:00 バー 17:00～00:00
                                                                                    • 予算
                                                                                      31～50 カナダ・ドル
                                                                                    • 料理ジャンル
                                                                                      イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ
                                                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                                                      ファインダイニング
                                                                                    • Dress code
                                                                                      ビジネスカジュアル
                                                                                    • Parking details
                                                                                      Direct access from parking to hotel and CPRIME is accessible by elevator or stairs to Lobby level
                                                                                    • Public transit
                                                                                      Burrard Str. & Nelson Str. bus stop across the street or Burrard Skytrain Station provide access a 10min walk away
                                                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                    • 【シェフ・料理長】
                                                                                      Behshad Zolnasr
                                                                                    • 【その他】
                                                                                      ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                                    • 【ホームページ】
                                                                                      https://www.cprime.ca/
                                                                                    • 電話番号
                                                                                      (604) 684-3474
                                                                                    • パーティー・貸切
                                                                                      C|Prime features 2 beautiful open and semi-private spaces, on 2 separate levels which are both wheelchair accessible.Whether you're looking to hold a reception or sit-down dinner, we offer a great deal of flexibility with setup, seating and menu selections to ensure your event is a great
                                                                                    • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                                      Keyuri Patel: (604) 687-0575 ext. 4601
                                                                                    役立つ情報
                                                                                    OpenTable
                                                                                    • 企業情報
                                                                                    • 採用情報
                                                                                    その他
                                                                                    弊社サイト
                                                                                    店舗運営者向け
                                                                                    • ご加盟はこちらから
                                                                                    • Open for Business【ブログ】
                                                                                    OpenTable をフォローする
                                                                                    • プライバシーポリシー
                                                                                    • ご利用規約
                                                                                    • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                                                                    • クッキー設定
                                                                                    Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                                                                    OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                                                    Booking ロゴ
                                                                                    Priceline ロゴ
                                                                                    KAYAK ロゴ
                                                                                    Agoda ロゴ
                                                                                    OpenTable ロゴ